Nous sommes ravis d'avoir fait appel à Amaryllis Délices pour notre wedding cake !
Les invités étaient ravis, le gâteau a été dévoré dès le soir de la réception !
Nous avions opté pour un nude cake vanille/framboise

Je suis assez mitigée car j'ai commandé en tous 3 gâteaux pour des occasions différentes et ils étaient tous très bons au goût. Plusieurs parfums sont proposés et le gâteau est toujours léger. Aussi je valide la communication et le fait que la livraison a été assurée. Par contre ma grande déception a été sur mon wedding cake, soit la commande la plus importante, car j'avais beaucoup de craintes que j'avais partagé avec la vendeuse qui m'avait assurée être capable de réaliser ce que je lui avais demandé et avoir la bonne couleur. Je lui avais partagé mon modèle et elle m'a dit qu'elle ne souhaitait pas copier mais que l'on pouvait s'en inspirer, ce que j'ai accepté et nous avons alors réalisé ensemble un croquis personnalisé. J'ai même demandé un gâteau test qui avait été réalisé vraiment rapidement histoire de me montrer qu'elle avait la maîtrise de certains éléments. J'ai validé car elle m'a dit que la couleur n'avait pas pris par faute de temps mais que le jour J ça serait la bonne couleur, j'ai donc laissé faire en confiance mais le Jour j je n'ai pas eu ce que je voulais. Il s'agissait pourtant d'une grosse commande à un prix conséquent. Il y a certes du travail, une maîtrise sur le goût et certains éléments de décoration, mais je ne recommande pas forcément pour les gros wedding cake techniques et si vous souhaitez vraiment un modèle précis.