À la recherche d’un wedding cake vegan, je suis entrée en contact à plusieurs reprises avec cette entreprise, qui a toujours été très agréable dans ses échanges. Dans la région, ce n’est pas simple d’en trouver, donc nous étions vraiment contents d’avoir une option.

Cependant, la dégustation à 20 € ne passe pas au vu de la qualité du produit servi. C’est dommage de proposer un tarif aussi élevé alors que la maîtrise et le goût ne sont pas au rendez-vous. Il vaudrait mieux être honnête et dire que ce n’est pas réalisable.
La myrtille était sans saveur, les couches de crème au beurre n'était pas à mon goût pour la partie non vegan (j'avais fait par de mon scepticisme à ce propos) et pour la touche de croquant souhaité, il y avait des grains, je suis même incapable de dire de quoi il s’agissait. C’est vraiment regrettable.

Lou est juste géniale, hyper sympa, réactive, s'adapte à nos souhaits.

Nous avons demandé un nude cake aux fruits rouges qu'on a pu goûter avant. Le jour J le gâteau était magnifique, décoration parfaite, le gâteau de mariage de mes rêves et un tarif extrêmement abordable pour un travail de grande qualité !

Encore un grand merci Lou