Maître Artisan Pâtissier et installé dans le Pays d'Aix depuis 1990, Marc Favalessa et son équipe créent des pièces montées uniques, sur-mesure, traditionnelles, mêlées aux goûts du jour.
Votre mariage reste le plus beau jour de votre vie, et leur savoir-faire est renommé dans le pays d'Aix, amélioré depuis 1990, ils innovent sans cesse, ils créent, assemblent les matières et les ingrédients pour toujours vous satisfaire. Leur vision ? La tradition mariée aux goûts du jour. Vous trouverez chez eux des traditionnelles pièce montée en choux, cornes d'abondance et pour les plus modernes des wedding cakes, ou pièces montées en éclairs / macarons.
Les très à la mode wedding cakes sont élaborés à la française, car Marc a appris à les réaliser chez les plus grands noms du métier. Du coup, chaque étage de ces imposants gâteaux, est personnalisable et peut être à un goût différent des autres. La décoration est également une pièce majeure du rendu final, et ils travaillent main dans la main avec vous afin d'élaborer une décoration sur-mesure, comme pour le gâteau de vos rêves. Souvent, les clients leur fournissent des objets personnels, ou de décoration afin qu'ils apparaissent sur le gâteau. Le choix est large : fraisier, framboisier, poirier, tutti-frutti, Grand Marnier, chocolat, vanille ou ananas coco.
Produits proposés
Leur équipe de passionnés vous propose plusieurs pièces montées différentes, réalisées dans la plus grande tradition et avec les meilleurs ingrédients, souvent locaux. Amandes de Provence, chocolat Valrhona, beurre de Poitou Charente ou vanille de Madagascar etc.
Pièce montée traditionnelle en choux ( cône )
Corne d'abondance
Pièce montée artistique
Wedding cakes
Pièce montée en macarons
Pièce montée en éclairs
Entrêmets
Gâteaux traditionnels
Choisissez le meilleur pour votre mariage, des pièces montées uniques, qui feront l'unanimité aussi bien esthétiquement que gustativement. Depuis 1990 tous leurs clients ont été ravis de leurs gourmandises, et cette pâtisserie cultive une clientèle très fidèle, puisqu'une fois que l'on y a goûté il est difficile de ne plus y revenir !
Zone d’activité
N’attendez pas une seconde de plus et retrouvez la boutique de Marc Favalessa et son équipe au cœur du département des Bouches-du-Rhône à Rousset exactement. Ils seront heureux de répondre à toutes vos demandes, des plus simples aux plus originales. Ils livrent dans plusieurs départements sur demande.
Services
Vente et élaboration de gâteaux de mariage, vente et élaboration de gâteaux faits sur-mesure, produits…Voir plus sucrés, élaboration de desserts individuels, Fabrication de pains, petits gâteaux individuels, entremets, impression de photos de bonne qualité sur papier alimentaire pour la décoration des gâteaux
Délais de création
Généralement, plusieurs mois à l'avance pour un mariage. Évidemment, vous comprendrez que durant la…Voir plus saison printemps été, durant laquelle la plupart des mariages ont lieu, le plus tôt reste le mieux
Plus de détails
Plus d'information sur Pâtisserie Marc Favalessa
Quels types de gâteaux réalisez-vous ?
Fondant
Traditionnel
Thématique
Pièces montées
Design exclusifs
Autres (Pièces montées en éclairs, en macarons, cornes d'abondance, pièces montées artistiques ( en nougatine, en forme de voiture, bâtiment, ou autre sur demande ! ) gâteaux traditionnels géants, entremets)
Réalisez-vous des design sur-mesure ?
Oui
Disposez-vous de gâteaux pour régimes particuliers ?
Sans fruits secs
Quels autres produits offrez-vous ?
Dessert de mariage
Design personnalisé
Autres (Pains artisanaux réalisés par notre équipe de boulangers, viennoiseries, feuilletés apéritifs, plaques de pizzas artisanales, macarons artisanaux, gâteaux de table, de soirée etc)
Livrez-vous à domicile ?
Oui
Y a-t-il des frais d'envoi ?
Oui, à déterminer selon le trajet
Comment s'effectue le paiement ?
Le paiement s'effectue par chèque, carte bleue ou autre moyen de paiement à la boutique à Rousset
Wedding cakePâtisserie Marc FavalessaPièce montée choux/nougatineUn pièce montée géante !Deux cornes d'abondanceWedding cake avec macaronsWedding cakeWedding cakeWedding cakePièce montée choux/nougatinePièce montée choux/nougatineNaked cakeMarc FavalessaChoux colorés garnisChoux colorés garnisWedding cakeWedding cakeWedding cakeWedding cakePièce montée artistiqueCornes d'abondancePièce montée artistiquePièce montée en chouxPièce montée artistiquePièce montée en éclairsMacaronsWedding cakePièce montée en macaronsPièce montée en macaronsPièce montée en éclairsChoux colorésChoux colorésChoux coloréWedding cake avec macaronsWedding cake avec fleursNos cornes d'abondance garniesNos macarons et choux maisonNotre structure imposanteLa figurine des mariésNotre structure imposanteUne jolie corne d'abondanceUne corne d'abondanceUne jolie colonne en chouxUn naked cake gourmandWedding cakePâtisserie Marc FavalessaPièce montée choux/nougatine
Merci pour cette pièce montée digne de ce nom !
Des macarons vraiment très bons, ils étaient parfaits ! Et en plus de ça, vous m’avez fait des macarons sur-mesure bleus.
Merci beaucoup.
Envoyé le 06/10/2020
Réponse de Pâtisserie Marc Favalessa:
Bonjour Amelie,
Merci de votre retour et de votre confiance, nous sommes ravis de vous lire. Je suis sûr que l'événement fut à la hauteur de vos attentes grâce à tous les professionnels qui vous ont accompagnés, à bientôt !
Estelle
· Marié(e) le 07/08/2020
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Mariage tout en papille
La magie de Marc a encore frappé... Comme habitué à ses gâteux pour les anniversaires... C'était sans réfléchir pour notre mariage, merci Marc pour votre pièce montée. Un délice, vraiment un pâtissier qui sait se montrer à l'écoute de nos papilles.
Envoyé le 14/11/2020
Aurélie Gargne
· Marié(e) le 03/07/2020
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Une pièce montée délicieuse
Notre traiteur, Cino Traiteur, a fait appel aux services de la pâtisserie de Marc Favalessa pour la pièce montée de notre mariage. Nous avons choisi une pièce montée classique au parfum vanille et nous nous sommes régalés. Pas étonnant vu la réputation de cette boulangerie/pâtisserie. Nous avons même pu ramener les choux restants et les conserver au frigo plusieurs jours après le mariage, sans que le goût ou la texture n'en soient altérés. Nous recommandons à 100%.
Envoyé le 10/08/2020
Lemaitre Audrey
· Marié(e) le 16/08/2019
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Pièces montées
Je recommande vivement, nos pièces montée de choux et de macarons étaient comme nous les avons demandé et elles étaient excellentes merci !
Envoyé le 11/02/2020
Réponse de Pâtisserie Marc Favalessa:
Bonjour Audrey, merci d'avoir pris le temps de nous laisser un super avis ! Nous sommes ravis de vous savoir satisfaite, à bientôt !
Audrey Tavera
· Marié(e) le 29/06/2019
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Délicieux comme à son habitude
La Pâtisserie Marc Favalessa est pour nous la meilleure de la région. L'arrivée du gâteau était exceptionnelle et il était au delà de nos attentes. Magnifique et le goût extraordinaire, même les personnes qui habituellement n'aiment pas les choux se sont régalés.
Envoyé le 02/07/2019
Réponse de Pâtisserie Marc Favalessa:
Bonjour Audrey, nous vous remercions sincèrement pour votre avis 5 étoiles ! Quel plaisir de vous lire et quelle jolie photo ! Merci de votre confiance, il faut dire que la pièce montée était originale. Ce fut un plaisir pour nous de réaliser un terrain de basket pour un si joli couple de jeunes mariés. Merci, à bientôt, nous vous souhaitons tout le bonheur du monde !
Questions fréquentes concernant Pâtisserie Marc Favalessa
Quels types de gâteaux de mariage réalise Pâtisserie Marc Favalessa ?
Les spécialistes en pâtisserie Pâtisserie Marc Favalessa réalisent différents types de gâteau de mariage tels que :
Fondant
Traditionnel
Thématique
Pièces montées
Design exclusifs
Autres (Pièces montées en éclairs, en macarons, cornes d'abondance, pièces montées artistiques ( en nougatine, en forme de voiture, bâtiment, ou autre sur demande ! ) gâteaux traditionnels géants, entremets.)
Quelles prestations propose Pâtisserie Marc Favalessa pour les mariages ?
Pâtisserie Marc Favalessa propose les prestations suivantes pour les mariages :
Vente et élaboration de gâteaux de mariage
Vente et élaboration de gâteaux faits sur-mesure
Produits sucrés
Élaboration de desserts individuels
Autres (Fabrication de pains, petits gâteaux individuels, entremets, impression de photos de bonne qualité sur papier alimentaire pour la décoration des gâteaux.)
Les gâteaux réalisés par Pâtisserie Marc Favalessa sont-ils adaptés aux régimes alimentaires spécifiques ?
L'équipe de Pâtisserie Marc Favalessa propose les options suivantes :
Sans fruits secs
En plus des gâteaux de mariage, quels sont les autres réalisations proposées par Pâtisserie Marc Favalessa ?
Pâtisserie Marc Favalessa réalise les pâtisseries suivantes :
Dessert de mariage
Design personnalisé
Autres (Pains artisanaux réalisés par notre équipe de boulangers, viennoiseries, feuilletés apéritifs, plaques de pizzas artisanales, macarons artisanaux, gâteaux de table, de soirée etc.)
Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Pâtisserie Marc Favalessa et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?
Pâtisserie Marc Favalessa est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
Tirage au sortGagnez 4.000 € pour votre mariage !
Demandez un devis via Mariages.net et pour chaque visite ou contrat signé, vous aurez plus de chances de gagner ! Bonne chance ! + d’info