Pour un dessert époustouflant : la Fontaine de chocolat, une Sculpture de chocolat, Centre de table en chocolat, ou un Buffet tout chocolat. Des cadeaux d'invité unique : Mini Ballotin entièrement personnalisé (couleur et chocolats), Marque place d'invité en chocolat. Marjorie, maître artisan chocolatière aime créer des chocolats sur mesure pour une occasion unique, votre mariage. Les chocolats sont fabriqués dans le respect de la tradition française, éthique et responsable.
Expérience
La Chocolat'hier c'est 10 ans d'expérience dans le domaine du chocolat. Ce sont les spécialistes des créations sur mesure. Des buffets grandioses tout en chocolat sur n'importe quel thème ! L'avantage d'une décoration tout en chocolat, c'est que quelque soit le thème, il est réalisable sur mesure pour votre mariage et s'accordera à merveille. Elle sera forcément unique.
Imaginez : remplacez les bouquets de fleurs sur les tables par des petites sculptures en chocolat représentant le thème de la table (et du plan de table général) chaque table sera différente. Les marques place en chocolat de chaque invité, écrit à la main.
Et une grande sculpture en chocolat pour remplacer la pièce montée en choux, que vos convives admireront toute la soirée. Pensez-vous que vos convives arriveront à déguster autant de chocolat ?
Produits proposés
Plusieurs types de produits vous seront présentés :
Méthode de travail
Marjorie fabrique tous ses chocolats. Elle sélectionne chacun des chocolats utilisés pour la fabrication, pour leurs qualités gustatives, éthique et responsable. La chef chocolatière utilise que des épices et des fruits naturels pour aromatiser les chocolats ou les décorer. Pour un clin d'oeil régional, découvrez ses deux spécialités les Cagouilles Saintongeaises (saveur d'or Poitou-Charentes 2014) et les chocolats Arc de Germanicus. Tout comme pour ses spécialités, elle pourra créer un chocolat unique pour votre mariage. Consultez-la.
Zone d'activité
La Chocolat'hier dispose d'une boutique à Saintes, ainsi que le laboratoire de fabrication. La livraison est assurée partout en Charente-Maritme et proche Charente.
100% des mariés le recommandent
Angélique Nevers · Marié(e) le 14/06/2014
Une belle fontaine à chocolat nous a accueillis pour notre arrivée au vin d' honneur de notre mariage du 14 juin 2014, un délice!
Envoyé le 13/08/2014
Elle a fait sensation parmi nos convives.
Je recommande Marjorie pour son professionnalisme, sa créativité et ses mets succulents.
Équipe de La Chocolat'hier
Marjorie Réaud
Chef chocolatière
Je suis titulaire du CAP et du BTM Chocolatier Confiseur.
J'ai ouvert ma boutique La Chocolat'hier, il y a 10 ans à Saintes.
Grâce à mes 18 ans d'expérience en pâtisserie chocolaterie, je sais répondre à toutes les demandes dans ces domaines.
J'ai été récompensée dans différents concours, Saveur d'Or Poitou Charente en 2014, Fève d'or en 2017.
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