Château de SaulonOrangerieMariés dans le parcVin d'honneurOrangeriePiscine extérieureEnfants d'honneur OrangeriePréparation mariée salonCocktailJardin d'hiverSuite LongèreBrochureBrochureBrochure - petit déjeunerDessert tout chocolatCocktail barmanOrangerieBrunchChambre Supérieure ChâteauMariés devant le ChâteauSalle de bain Suite LongèrePièce montéeOrangerieSalle Le ClosVin d'honneurBibliothèqueCocktailCocktailChambre Supérieure ChâteauSuite PavillonAllée ChâteauArrivée de nuitSalonRestaurant Deux RivièresParc du ChâteauChambre Deluxe ChâteauDîner OrangerieSalle de BainOrangerieSuite LongèreOrangerieRestaurantJunior suite LongèreAllée ChâteauSalle de bain Junior Suite LonPréparation mariés salonFleurs fontaineSalle petit-déjeunerChambre standard familialeComposition florale tableEscalier ChâteauSaint JacquesChambre supérieure ChâteauTruite fuméeFoie gras à l'anguille fuméeRéceptionBibliothèque tea-timeForêtJardin à la françaiseChâteauCerisierEtang et parcSoirée OrangeriePréparation marié suitePréparation marié suiteDîner OrangerieDîner OrangerieDîner OrangerieRestaurant Deux RivièresPréparation mariée salonMusiqueChâteau depuis la rivièreOrangerieAllée ChâteauRivièreOrangerieBrunchOrangerieBrunch parcSalle de bains SuiteSalle de bains SuiteVin d'honneur OrangerieSoirée OrangerieJunior Suite LongèreJunior Suite LongèreChambre triple SupérieureChambre familiale DeluxeChambre familiale Supérieure
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Informations importantes
À la campagne
Terrasse, piscine
Informations
Si vous désirez célébrer votre mariage ou tout autre événement familial dans le département de la Côte-d'Or, découvrez le Château de Saulon. Perle de l'hôtellerie bourguignonne, la prestance de son cadre vous permettra d'organiser votre grand jour dans un environnement enchanteur, pour des festivités grandioses ou intimistes. La privatisation du domaine vous permettra une grande modularité pour l’organisation de votre grand jour.
Espaces et capacités
Le domaine, avec son château du XVIIe siècle, mettra l’ensemble de ses espaces de réception à votre disposition. Vous aurez la possibilité de réaliser votre cérémonie laïque en intérieur (moins de 100 personnes) dans la salle Le Clos, ou en extérieur. Vos invités pourront également profiter du parc de 27 hectares environnant.
Le vin d’honneur pourra avoir lieu en extérieur, côté château ou côté orangerie, avec jusqu’à 200 personnes. Si le temps ne le permet pas, il pourra se dérouler en intérieur, dans les salons du château ou dans la salle Le Clos, avec jusqu’à 100 personnes.
Le dîner et l’après-soirée, ainsi que le brunch du lendemain, pourront prendre place dans l'orangerie qui peut accueillir jusqu’à 180 personnes, tout en bénéficiant d'une belle piste de danse.
Prestations
Au Château de Saulon, vous pourrez organiser la réception de vos rêves, avec une cuisine raffinée, gourmande et généreuse réalisée par les équipes du restaurant bistronomique chic. L'équipe du Château de Saulon sera là pour vous guider dans vos choix, notamment pour le celui des prestataires : photographe, DJ, fleuriste, wedding planner,... Sur demande, elle pourra vous mettre en relation avec des baby-sitters.
Logement
L'hôtel**** du Château de Saulon dispose également de 42 chambres et suites, décorées avec soin, qui vous permettront à vous et vos convives de passer la nuit sur place et ainsi prolonger votre séjour dans ce décor somptueux.
Autres installations
Vos proches et vous pourrez aussi apprécier la piscine découverte en saison, les jeux en extérieur (table de ping-pong, badminton, pétanque) et en intérieur (jeux de société, billard) et l'étang pour pêcher. Un parking sera également à votre disposition.
Situation géographique
Le Château de Saulon, situé à proximité de Dijon, des domaines viticoles de la Bourgogne du Sud et d'un golf de 18 trous, possède un cadre idyllique. La beauté de son parc et de son orangerie conféreront beaucoup de cachet à votre réception.
Plus d'informations
De quels espaces disposez-vous ?
Salle de réception
Terrasse
Jardin
Piste de danse
Parking
Espace cérémonie laïque
Jeux/Salle pour enfants
Piscine
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Cérémonie
Autres (Piscine découverte, bassin pour les enfants, ping-pong, baby-sitting, parc de 27ha
nous avons une liste de prestataires à vous proposer si vous le souhaitez)
Situation géographique:
A la campagne
Disposez-vous de chambres pour les invités ?
Oui, 42 chambres réparties de la façon suivante:
- 9 chambres standart au Pavillon
- 23 chambres supérieures et déluge au Château
- 10 junior suites et suites à la Longère
Quelle est la configuration de la réception ?
Debout
Assis
Quel type de réception proposez-vous ?
Vin d'honneur
Réception
Cocktail
Buffet
Dîner
Apéritif
Disposez-vous d'une piste de danse ?
Oui
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Que comporte le menu ?
4 plats - entrée / plat avec poisson ou viande / fromage / dessert
5 plats avec 2 entrées ou 2 plats - entrée(s) / plat(s) avec poisson et/ou viande / fromage / dessert
Est-il possible de louer le lieu, sans inclure les services du traiteur ?
Non
Disposez-vous d'un service traiteur ou d'une cuisine privée ?
Oui
Quel type de gastronomie proposez-vous ?
Traditionnelle
Internationale
Cuisine créative
Régionale
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Possibilité d'apporter son propre gâteau de mariage (wedding-cake ou autre), avec facturation du service
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Puis-je amener mes propres boissons ?
Oui, tarif selon type de vin et pétillant
Nous accordons l'apport d'un Vin OU d'un Pétillant sur l'ensemble de la prestation
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Oui, 05:00
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Le traiteur est-il imposé ?
Oui
Existe-t-il un prix fixe pour louer le lieu ?
Oui, nous demandons la privatisation du site globale pour la réalisation de votre mariage
Dans le cas d'un nombre minimum d'invités, à combien s'élève le supplément ?
Pas de supplément
Comment s'effectue le paiement ?
Un versement d'arrhes de 30% est demandé à la réservation pour bloquer la date
Les lieux sont-ils adaptés aux personnes handicapées ?
De la réservation de la prestation au résultat final, tout était parfait, fluide et maîtrisé !
Malgré la situation sanitaire et les changements de date, l'équipe est aux petits soins, toujours présente, flexible mais surtout rassurante !
Ils se plieront en quatre pour vous.
Qualité du travail et professionnalisme à toute épreuve !
Mille mercis
Charline M. Marié(e) le 26/09/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Mariage 26/09/2020
En totale confiance dans ce lieu de réception qui a l’habitude d’organiser des mariages.
Malgré la période délicate, nous avons été très bien accompagnés et reçus par Alexandra.
Fournier J. Marié(e) le 05/09/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Mariage parfait
Un lieu sublime, organisation au top du top tout était parfait.
Je vous recommande le château !
Aman Marié(e) le 13/07/2020
Note globale 4.2 sur 5
4.2
Mariage juillet 2020
Après de nombreuses péripéties... Liées essentiellement au contexte particulier de cette année (covid, post confinement, interrogations sur le maintien des mariages... ). Nous avons pu vivre une très belle journée, accompagnés par Alexandra et Éléonore qui ont été très réactives à nos demandes.
Le cadre est exceptionnel, le château et le parc sont sublimes et se prêtent totalement à un lieu de réception pour un mariage.
Nous avons aussi apprécié la franchise et l’amabilité du propriétaire.
Mélanie Marié(e) le 19/10/2019
Note globale 4.8 sur 5
4.8
Un endroit rêvé pour se marier
Quand nous avons visité le Château de Saulon pour la première fois, nous avons réalisé qu'il répondait à tous nos critères : alliant tradition et modernité, récemment rénové et décoré avec style et élégance, il correspondait exactement à ce que nous voulions pour notre mariage. L'équipe nous a reçus avec professionnalisme et amabilité. Ils ont toujours fait preuve d'une grande flexibilité ainsi que d'un sens développé du service. Nous le recommandons vivement !
+ 3photos
Marion Marié(e) le 14/09/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Un cadre parfait !
Un lieu exceptionnel ! Tous nos invités ont adoré. On ne pouvait pas rêver mieux : tout s'est bien déroulé du début à la fin de la réception. Personnel professionnel et attentionné, le lendemain également lors du brunch.
Et pour couronner le tout, un soleil radieux qui nous a fait encore plus profiter du superbe cadre.
Pascal R. Marié(e) le 25/05/2019
Note globale 4.4 sur 5
4.4
Une merveilleuse expérience
Notre mariage au Château de Saulon a été une merveilleuse expérience, des préparatifs jusqu'au jour J. Notre contact, Mr Christian Baudry, a su nous faire profiter de tout son savoir-faire et de son expertise, en termes de logistique et de planning. Il a su identifier et comprendre nos besoins, et les a parfaitement relayés à ses équipes. Le personnel a toujours été à l'écoute, tout s'est très bien déroulé, sans avoir recours à wedding planner. Les équipes ont répondu à toutes nos attentes ainsi qu'à celles de nos invités, et mêmes celles qui n'étaient pas forcément prévues et auxquelles nous avons faire face le jour-même. Verres toujours remplis, estomacs satisfaits, nous nos sommes délectés avec de très bons vins de Bourgogne et une nourriture exquise. Nous sommes ravis d'avoir choisi le Château de Saulon pour célébrer notre mariage et nous le recommandons les yeux fermés à tous les couples souhaitant célébrer leur future union
Audrey M. Marié(e) le 11/08/2018
Note globale 5 sur 5
5.0
Le Château de Saulon est un établissement idéal pour un mariage chic et entouré de nature.
Vous succomberez à la rivière qui le contourne, le potager du restaurant, les allées de fleurs, la piscine et la salle du clos mansardée.
Le personnel est agréable et nous avons tous passé une super soirée grâce à eux.
Le directeur est particulièrement à votre écoute même tard le soir.
Alors dites oui !
+ 3photos
Justine G. Marié(e) le 04/08/2018
Note globale 5 sur 5
5.0
Le mariage dont tout le monde rêve...
Notre mariage au château de Saulon s’est déroulé à la perfection.
L’équipe est géniale et très professionnelle. Monsieur Baudry est adorable, c’est un interlocuteur extra, il a su nous écouter et répondre à nos attentes pour que notre mariage nous corresponde en tout point. Nous avons pu grâce à lui personnaliser notre mariage dans les moindres détails : décoration de table, jeux, feu d’artifice… Cela a vraiment été un plaisir d’organiser notre mariage à ses côtés.
Nous avons choisi l’option du chapiteau en bambou, l’idée de faire un mariage tout en extérieur était la solution idéale car nous avons eu la chance de nous marier lors d’un week-end où il faisait un temps magnifique.
Nous avons été bluffés par la qualité du repas également, tout était délicieux, nous n’avons eu que des éloges de la part de nos invités. Les boissons ont été servies très fraîches également, ce qui n’est pas forcément évident lors d’un week-end de grosse chaleur.
Les chambres ont toutes été rénovées, elles sont très confortables et décorées avec goût.
Grâce à la privatisation, nous avons pleinement profité du château tout au long du week-end. Le brunch du dimanche était succulent, nous avons pu le déguster en extérieur avant de plonger dans la piscine.
Merci de nous avoir permis de vivre le plus beau week-end de notre vie !
Nous reviendrons pour les noces de coton !
Vous pouvez foncer les yeux fermés pour vivre le mariage de vos rêves…
+ 6photos
Claire T. Marié(e) le 14/07/2018
Note globale 5 sur 5
5.0
Notre mariage éblouissant !
Nous nous sommes mariés le 14 juillet 2018 au Château de Saulon et sommes encore sur notre nuage tellement ce weekend fut fantastique.
Voilà bientôt 1 an que nous avons organisé cet événement avec le maître des lieux Christian Baudry, qui a été parfait jusqu'au jour J.
Résidant à Paris, nous avons fait quelques déplacements pour les dégustations et la visite des chambres qui ont été refaites pour la plupart.
Les échanges se sont toujours déroulés à merveille, Christian est incroyable de gentillesse, patience, prévenance, créativité ! Grâce à lui, son équipe et notre géniale wedding planner, nous avons eu le mariage de nos rêves.
Le lieu est absolument magnifique, les chambres, contemporaines et classiques à la fois pour respecter l'histoire du lieu, le jardin tellement apaisant, la piscine paradisiaque. Nous avons découvert le restaurant qui a également officié pour notre mariage, nos papilles et nos convives ont été comblées.
Bref, nous vous conseillons vivement de séjourner dans ce petit paradis, où la finesse et l'élégance des lieux n'ont d'égales que la la gentillesse et l'accueil du personnel.
Famille C. Marié(e) le 09/05/2018
Note globale 4.4 sur 5
4.4
Lieu d'exception
M.Baudry est à l'écoute et propose des solutions adéquates.
La salle est jolie et il y a une piste de danse avec un coin DJ.
L'équipe décore la salle à notre convenance.
La qualité de service et des produits sont très bien.
Je recommande.
+ 3photos
De Lazzer A. Marié(e) le 05/05/2018
Note globale 5 sur 5
5.0
Un super mariage
Un mariage de princesse dans un lieu magnifique. L’équipe du château a été aux petits soins toute la journée, la soirée et le lendemain : une équipe très professionnelle, souriante, très réactive. Le directeur était très aussi très réactif et disponible pendant toute la préparation du mariage. La salle de réception était superbe, ils ont mis tout en place selon nos souhaits. Le repas était délicieux,d’une très grande finesse et qualité. Nous avons eu la chance d’avoir un week-end ensoleillé et chaud, les invités se sont baignés dans la piscine pendant le brunch du dimanche, que de souvenirs pour tout le monde. Merci encore, on ne pourrait rêver mieux, une journée de princesse. Aurélie et Max, mariés le 5 mai 2018.
Sarah K. Marié(e) le 28/04/2018
Note globale 5 sur 5
5.0
Le Château de Saulon nous a offert un cadre sublime pour cette merveilleuse journée ! Nos invités étaient ravis de profiter des jardins ainsi que des salons décorés avec goût !
Toute l'équipe a répondu à toutes nos attentes et le vin d'honneur ainsi que le repas ont étés appréciés de tous. Nous garderons un très bon souvenir de toute cette journée !
Marion B. Marié(e) le 23/09/2017
Note globale 4.8 sur 5
4.8
Un lieu d'exception pour un moment d'exception. Le directeur est très professionnel et très à l'écoute. Tout a été parfait. Les convives ravis. Merci d'avoir fait de ce jour un moment magique et inoubliable.
Elise G. Marié(e) le 01/07/2017
Note globale 4.2 sur 5
4.2
Le service au Château de Saulon est irréprochable, la nourriture excellente ( aussi bon au repas test que le jour J ), le directeur et les serveurs très aimables. Pour nous il faisait un temps magnifique, donc tout le monde a beaucoup aimé le vin d'honneur dans le parc et le cadre. Petit bémol: les chambres au Château sont très chères, et les prix augmentent d'une année à la suivante. La chambre des mariés est néanmoins offerte.
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Menus
Menu en 4 Services (à titre indicatif)
Château de Saulon
Menu en 4 Services (à titre indicatif)
Entrée (au choix)
Le foie gras : Foie gras mi-cuit chutney de fruits blonds et réduction ratafia
OU
L’œuf 64° : Œuf parfait, compotée de tomates, émulsion de jambon de pays
OU
La truite : Truite marinée aux agrumes et guacamole épicé
Chez Château de Saulon vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 24.000€ à 130.000€.
Château de Saulon dispose des installations et espaces suivants pour la célébration de mariages :
Salle de réception
Terrasse
Jardin
Piste de danse
Parking
Espace cérémonie laïque
Jeux/Salle pour enfants
Piscine
Château de Saulon propose les services suivants pour des mariages :
Banquet
Cérémonie
Autres (Piscine découverte, bassin pour les enfants, ping-pong, baby-sitting, parc de 27ha
nous avons une liste de prestataires à vous proposer si vous le souhaitez.)
Château de Saulon se situe :
A la campagne
Château de Saulon propose les configurations suivantes :
Debout
Assis
Les différents types de configurations proposées par Château de Saulon sont les suivantes :
Vin d'honneur
Réception
Cocktail
Buffet
Dîner
Apéritif
Concernant la gastronomie, les invités de Château de Saulon peuvent profiter des options suivantes :
Traditionnelle
Internationale
Cuisine créative
Régionale
Les différents types de menus proposés par Château de Saulon lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Chez Château de Saulon les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Château de Saulon offre ses services de réception de mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 180 invités maximum.
Château de Saulon est recommandé par 95% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.7 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.8 en ce qui concerne la flexibilité, 4.8 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.7 en ce qui concerne le temps de réponse et 4.5 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
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