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Mariage
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Informations importantes

À la campagne
Terrasse

Informations

Sur Mariages.net depuis 2017

Dernière mise à jour : Juillet 2025

Les Charmes de Bailly, un ancien domaine viticole du XVIIIème siècle, entouré de vignes et d'un parc arboré, est le lieu idéal pour célébrer votre mariage. Au coeur d'une nature sauvage et délicate, ce domaine sublimera votre réception et rendra ce jour exceptionnel. Evadez-vous grâce aux Charmes de Bailly.

Espaces et capacités

Les Charmes de Bailly ouvrent ses portes à votre réception en vous donnant l'accès à une superbe salle de 170 m² en pierres apparentes, pouvant accueillir jusqu'à 110 personnes assises, entièrement rénovée et climatisée. Autrefois, il s'agissait des anciennes écuries : elle en a gardé le charme et l'authenticité.

Vous pourrez organiser, si vous le souhaitez :

- une cérémonie laïque : à l'ombre des pins durant les fortes chaleurs ; au milieu des palmiers ou autour de la gloriette en dehors de l'été ; sous le préau en cas de pluie.

- le vin d'honneur : dans le parc de 4 hectares au caractère méditerranées ou sous le préau.

- le repas et la piste de danse : dans notre salle climatisée de 170 m² ou sur la terrasse et le préau pour danser sous un ciel étoilé naturel.

Prestations

Nathalie et Jacques-Yves se feront un plaisir de vous accueillir pour une visite et faire de votre mariage une réussite.

Vous aurez à disposition :

  • des tables rondes de 8 à 10 personnes,
  • une table ovale pour la tables des mariés,
  • des tables rectangulaires pour le traiteur,
  • des chaises Napoléon qui ne nécessitent pas de housse,
  • une cuisine équipée non homologuée pour la cuisson.

Logements

Les Charmes de Bailly sont dotés d'une luxueuse suite de 80 m², avec sauna privatif, afin de faire perdurer la magie de l'instant.

Pour vos convives, l'établissement vous propose à la location :

- 1 gîte pour 8 personnes entièrement renové,

- 5 tipis de 4 à 6 personnes,

- 5 tentes trappeurs de 2 personnes.

Les Charmes de Bailly seront en mesure de vous fournir une liste de chambres d'hôtes, gîtes, logements et hôtel à proximité.

Situation géographique

Les Charmes de Bailly se situent sur la commune d’Ouveillan, à 15 minutes de Narbonne et 25 de Béziers. Cette région ne manque pas d'attrait et elle saura vous séduire.

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Plus d'informations

De quels espaces disposez-vous ?

Salle de réception
Terrasse
Jardin
Piste de danse
Parking
Cuisine pour le traiteur

Quels services proposez-vous ?

Cérémonie

Situation géographique:

A la campagne

Disposez-vous de chambres pour les invités ?

Oui, 1 gîte de 8 personnes 5 tentes de 2 personnes 5 tipis de 4 à 6 personnes 1 suite de 2 personnes Total : 50 personnes

Quelle est la configuration de la réception ?

Debout
Assis

Quel type de réception proposez-vous ?

Vin d'honneur
Réception
Cocktail
Buffet
Dîner
Apéritif

Disposez-vous d'une piste de danse ?

Oui

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Que comporte le menu ?

Pas de restauration. Choix du traiteur libre

Est-il possible de louer le lieu, sans inclure les services du traiteur ?

Oui

Disposez-vous d'un service traiteur ou d'une cuisine privée ?

Non

Quel type de gastronomie proposez-vous ?

Autres (Libre choix du traiteur)

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Autres (Libre choix du traiteur)

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Non

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui sans majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu
Paiement à la consommation
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Puis-je amener mes propres boissons ?

Oui, aucun

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Le traiteur est-il imposé ?

Non

Existe-t-il un prix fixe pour louer le lieu ?

Non

Dans le cas d'un nombre minimum d'invités, à combien s'élève le supplément ?

Pas de supplément

Comment s'effectue le paiement ?

Le paiement s'effectue par chèque, virement bancaire ou espèces

Les lieux sont-ils adaptés aux personnes handicapées ?

Oui
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de Les Charmes de Bailly

Caroline
Caroline Envoyé le 05/06/2025
Note globale 5 sur 5

Lieu d'exception

Les Charmes de Bailly, un lieu d'exception géré par des propriétaires exceptionnels ! Nathalie et Jacques-Yves ont été à l'écoute de nos envies et nous ont apporté un carnet d'adresse de qualité. Toujours disponible pour répondre à nos questions. Rigueur, flexibilité et bienveillance ont été les maîtres mots. Nos convives ont tous été unaniment, le lieu est fabuleux et ils ont tous très bien dormi dans les tipis et tentes trappeurs. La suite est splendide et permettent des préparatifs dans un cadre idyllique et sécurisant. Les lieux offrent plusieurs possibilité pour le déroulé du week-end. Tout a été absolument parfait ! Merci à tous les deux et au plaisir de vous revoir !
Thierry
Thierry Envoyé le 10/12/2025
Note globale 5 sur 5

Un lieu exceptionnel !

Nathalie et Jacques-Yves, nous ne sommes pas sûrs de trouver les bons mots pour exprimer toute notre gratitude pour votre aide tout au long de l'organisation de notre mariage.
Votre bienveillance et votre disponibilité nous ont permis de diminuer notre stress lors de la préparation.
Nos invités n'ont émis que des compliments quant à votre domaine, la météo ayant été magnifique pour un mois d'octobre nous avons pu profiter du parc et nous en avons été ravis.
Une nouvelle fois, nous vous remercions pour tout ! Et pour les futurs mariés qui hésiteraient, oui il y a des règles sur ce domaine, mais elles permettent uniquement de profiter du lieu en toute quiétude !
Viven
Viven Envoyé le 19/11/2025
Note globale 5 sur 5

Merveilleux

Les charmes de Bailly sont une affaire de cœur, et nous pouvons le voir et le sentir dès les premières minutes. Il n'y a pas assez de mots pour vous remercier pour votre aide votre présence pour notre union, ce domaine est magnifique et il restera pour nous en tout cas le plus bel endroit qui vibre d'amour et de soleil. Merci Nathalie ❤️❤️❤️ je recommande les charmes de Bailly pour la beauté du lieu, du parc, de la piscine, mais les charmes de Bailly ne serait pas ce qu'ils sont sans Nathalie qui est organisée, qui a l'œil affûté, et le cœur sur la main ❤️ Flory et Valentin 9 août 2025
A
Amélie Envoyé le 19/10/2025
Note globale 5 sur 5

Incroyable domaine 🤍

Mon mari et moi, nous nous sommes mariés au domaine de charmes de Bailly. Le lieu est juste magnifique. Nous étions sur notre petit nuage et nos invités étaient tous émerveillés.
Nathalie la propriétaire du domaine est d'une grande aide, écoute et gentillesse. Toujours la pour nous donner des bons conseils et nous accompagner. Je vous conseille ce domaine les yeux fermés, un mariage gravé ❤️
Audrey
Audrey Envoyé le 11/10/2025
Note globale 5 sur 5

Un grand merci à Nathalie et Jacques-Yves

Nous tenions à vous adresser un immense merci pour avoir contribué à faire de notre mariage un moment exceptionnel. Votre domaine est tout simplement sublime : parfaitement entretenu, chaleureux et plein de charme. Dès notre arrivée, nous avons été conquis… et nos invités aussi !

Les logements ont énormément plu : confortables, bien pensés, ils ont permis à chacun de profiter pleinement du week-end dans un cadre paisible et élégant.

Le parc a été un véritable coup de cœur pour le vin d’honneur. La salle de réception, avec ses superbes pierres apparentes, a apporté une atmosphère authentique et raffinée à notre soirée.

Nous avons également beaucoup apprécié le livret des mariés que vous nous avez remis, qui nous a permis de découvrir des prestataires de grande qualité. Grâce à vos conseils, nous avons pu nous entourer de professionnels fiables et talentueux tout au long de notre mariage.

Un grand merci encore pour votre accueil, votre disponibilité et pour avoir mis à notre disposition un lieu aussi magique. Nous garderons un souvenir impérissable de ce week-end.
ANNE
Anne Envoyé le 10/09/2025
Note globale 5 sur 5

Mariage au Charmes de Bailly

Le Charme de Bailly est un lieu exceptionnel. L'accueil de Nathalie et de son époux se distingue par sa gentillesse et son professionnalisme.
Nous avons eu le privilège de célébrer un mariage mémorable dans leur domaine, et l'accueil chaleureux que nous avons reçu a été exceptionnel.

Merci pour tout!

Anne & Leonel
L
Laurie Envoyé le 23/08/2025
Note globale 5 sur 5

Mariage 2025

Nous avons eu le plaisir de célébrer notre mariage au beau domaine de Nathalie, et nous ne pouvons que féliciter cet endroit exceptionnel. La beauté des lieux a réellement impressionné tous nos convives, faisant de notre journée un moment inoubliable.

Nathalie est une hôte attentionnée, et bien qu'il y ait une liste de règles à respecter, celles-ci sont tout à fait justifiées par le souci de maintenir la qualité et la préservation de ce magnifique domaine. Cela a contribué à créer une ambiance élégante et sereine, permettant à chacun de profiter pleinement de la magie de l'événement.

Son professionnalisme et sa passion pour cet endroit se ressentent dans chaque détail, et nous sommes reconnaissants d'avoir pu en bénéficier pour notre mariage. Un grand merci à Nathalie pour avoir su offrir un cadre si enchanteur à notre célébration!
Thomas
Thomas Envoyé le 21/08/2025
Note globale 5 sur 5

Merci à vous deux

Merci pour ce weekend merveilleux où nous nous sommes mariés. Votre domaine est vraiment incroyable et entretenu avec soin. Merci pour votre accompagnement et votre gentillesse, ce fut un plaisir de travailler avec vous. Restez comme vous êtes. Une organisation claire et rigoureuse est la clé d'une réussite, ne changez rien ! Aurélia & Thomas
Fanny
Fanny Envoyé le 04/08/2025
Note globale 5 sur 5

Exceptionnel.

Que dire…

Nous avons décidé d’écrire une lettre à Nathalie pour la remercier tant elle a été exceptionnelle en tout point.

Le plus simple est sûrement de partager ces mots ici :

« Nathalie,
Nous voulions vous remercier sincèrement et chaleureusement d’avoir contribué à rendre ce jour si précieux pour nous.
Vos conseils tout au long de l’organisation ont été d’une grande aide, et un véritable soutien dans ce tourbillon qu’est la préparation d’un mariage.
Votre domaine est tout simplement magnifique. Il offre tellement de possibilités qu’il permet aux mariés de vivre leur événement sereinement, dans un cadre à la fois naturel, élégant et parfaitement pensé.
Un immense merci pour tout ce que vous avez rendu possible. Pour le soin que vous apportez à l’entretien du lieu, pour votre sélection de prestataires de qualité, votre rigueur, votre disponibilité, et tous les petits conseils qui ont fait la différence.
Nous vous en serons éternellement reconnaissants.
Fanny et Théo »

Allez y les yeux fermés. Il y’a bien sûr des règles à respecter. Mais elles ne sont pas là pour vous contraindre. Simplement pour vous garantir à vous comme aux autres d’avoir un lieu magnifique le jour J.

Nathalie et son mari sont des passionnés. Et ils feront tout pour rendre votre mariage exceptionnel.

PS : on a eu la malchance d’avoir eu de gros orages le jour J. Et heureusement ce domaine offre de nombreuses possibilités. Ça nous a permis de vivre notre mariage sereinement.

Merci pour tout 🙏 Ce jour si spécial restera gravés en nous, et vous n’y êtes pas innocente.
F
Francis Envoyé le 16/06/2025
Note globale 5 sur 5

Parfait à tous les niveaux

Un immense merci à Nathalie et Jacques-Yves pour leur accompagnement, leurs conseils et ce lieu magique où nous et nos invités avons passé un moment merveilleux et hors du temps.
Votre présence a sublimé cet événement si cher à nos cœurs, nous ne pouvions imaginer ce qui nous attendait lorsque nous avons poussé votre porte il y a deux ans.
Les souvenirs sont magiques, et votre rencontre en est le point de départ.
Andréa et Francis
Cloé
Cloé Envoyé le 07/06/2025
Note globale 2.8 sur 5

Beau domaine mais trop de contraintes. Non recommandé.


Les Charmes de Bailly est un très beau domaine mais pleins de contraintes.
C'est un domaine au prix de Luxe, mais qui pour moi n'est pas à la hauteur du tarif demandé.
Je me suis mariée le 17 mai 2025 dans le domaine. J'ai payé 5200 euros pour avoir le domaine du vendredi 17h au dimanche 19h.
+ 300 euros pour la suite des mariées. Soit 5500 euros le week end. Je précise qu'en été c'est plus cher 😅.

Le gros point négatif du domaine c'est les propriétaires, et principalement la gérante.
Elle vous solicite énormément. Elle vous donne un listing de règles à respecter c'est à tomber par terre...
Le vendredi n'esperez pas venir plus tôt, pour pouvoir être au calme la veille de votre mariage, c'est un refus catégorique.

Je faisais la surprise à mes invités et à mon mari d'avoir 2 robes.
Nous avons demandé le vendredi à nathalie, s'il était possible d'accrocher ma robe dans la suite des mariés et de la sortir de la housse. Elle a refusé sous prétexte que la suite n'était pas loué pour 2 nuits mais pour une seule, donc qu'à partir du samedi. Non mais à 300 euros la nuit, c'est une blague, une honte.
Nous avons donc du lui laisser ma robe, qu'elle a rangé dans son domicile. Et le jour du mariage, la robe n'avait pas été sortie de la housse, je précise que j'avais une traîne !
Quand on loue une chambre à ce prix, on est sensé avoir une prestation de luxe, des petits chocolats, une petite bouteille quelques chose. Rien du tout, ah si une cristalline 🤣 vous comprennez, il est interdit de manger dans la suite...
Et la salle de bain, le pommeau de douche avec du calcaire, le top quoi !

Autres points négatifs, lorsque qu'on loue un domaine, c'est comme quand on loue un appartement, on est chez nous.
Chose que Nathalie la gérante a du mal à comprendre, elle rajoute son grain de sel, pour tout.

Elle est venu dans la salle, le jour de l'installation, regarder la distance entre les tables et jugez. Ce n'est pas sa place.

La veille, vous pouvez venir donc qu'à 17h et elle vous fait un debrief de minimum 30 min, j'avais autre chose à faire.
Avant d'aller au lit, il faut tout fermer, ranger le jardin, fermer le portail et j'en passe. Car à 6h l'arrosage commence...
C'est le même problème la veille, mon mari a du venir le matin du mariage installer le jardin. Chose qui aurait pu être fait la veille.
Elle pense avoir la pelouse du stade de France.
A ce prix, ce n'est pas aux mariés ni aux invités, de s'assurer que le domaine soit fermé et rangé pour l'arrosage.

Vous avez accès à une piscine, le lendemain, prix de Luxe exige que la piscine soit propre, le petit bassin était vert remplis de feuilles mortes.

Les invités ont trouvé Nathalie très autoritaire lors de la distribution des logements, tel une monite de colonies de vacances. Je rappelle qu'il n'y avait pas d'enfants au mariage 🤣.
Pour les logements, il lui fallait un référant par tipis et par tentes, le nom de tous les personnes dormant sur le domaine. Un listing précis des préstataires intervenants sur le domaine.

Le jour du domaine, je suis la première à arrivée pour pouvoir me changer, on est devant la suite... et elle est fermée à clé. On s'est jamais si un cambrioleur passe par là 🤣, sachant que les propriétaires vivent sur place. Donc ils peuvent être là pour ouvrir.
Il a fallu courir après la gérante pour avoir les clés. Perte de temps.

C'est un très joli domaine, nous avons de très belle photos. Mais malheureusement trop de contraintes pour le prix.

Je pense que les propriétaires sont bouffés par le stress de recevoir, que quelques chose soit abîmés ou détériorés.
Nous avons laissé le domaine en parfait état. Mais nous avons eu l'impression que si on bougeait une pierre, il y allait avoir des représailles. Je suis loin de vous énumérer le nombre de règles à respecter.
Je serai peut être le premier avis de ce genre, mais beaucoup de nos prestataires et des prestataires en générale, savent à quel point elle est "pénible". Je ne recommanderai malheureusement pas ce domaine. Et je ne lui ferai pas de publicité.
Une remise en question est nécessaire.
Maxime
Maxime Envoyé le 22/12/2024
Note globale 5 sur 5

Olivia et Maxime

Nous sommes tombés directement sous le charme des lieux ! Nous avons eu la chance d'avoir une date disponible pour notre mariage. Nathalie nous a conseillé et accompagné tout le long. La prestation est complète et le livret d'or des mariés est très structure et complète certain prestataire qui peuvent nous manquer !
Très bons conseils, très bons rapports et très beau mariage :)
Syndell
Syndell Envoyé le 27/09/2024
Note globale 5 sur 5

Incroyable !

Un lieu magique que tous les invités ont appréciés, nous avons eu que des bons retours.
Nous avons nous même adoré, la salle, l’extérieur tout était réuni pour avoir un très beau mariage.
Nathalie et Jacques-Yves sont très gentils, disponibles, donne des conseils…Merci infiniment!
Camille
Camille Envoyé le 19/08/2024
Note globale 5 sur 5

Le lieu idéal pour un mariage de rêve

Un immense merci à Nathalie et Jacques-Yves pour leur accueil dans leur magnifique domaine. De la préparation au jour-j, Nathalie et Jacques-Yves nous ont accompagné, conseillé, accueillis pour plusieurs visites sur place, et ont été présents au moment de l'évènement pour veiller à ce que tout se passe pour le mieux.
Du lieu de la cérémonie laïque sous les pins, en passant par le parc arboré pour l'apéritif, la terrasse sous un ciel étoilé pour le repas et enfin le préau pour la piste de danse, tout était parfait.
Le domaine a conquis tout nos invités par sa propreté irréprochable, que ce soit dans les logements et dans le parc.
Encore un grand merci à vous pour votre gentillesse, votre disponibilité ainsi que votre professionnalisme. Etant nous mêmes hôteliers et donc assez exigeants, nous avons été impressionnés.
Belle continuation.
Camille & Martin
Laure
Laure Envoyé le 23/07/2024
Note globale 5 sur 5

Moments magiques

C'est le cas de le dire: nous sommes tombés sous le charme des Charmes de Bailly dès la 1ère visite et notre mariage ce we a été magique. Un parc majestueux,une pinède magnifique ,une suite raffinée, un préau et une salle pour jongler en fonction de la météo, des vignes et les montagnes en arrière plan , sans oublier les cigales et surtout des logements atypiques dans le village amérindien avec une très bonne literie. Bref un site merveilleux ,extrêmement bien entretenu par Nathalie et Jacques Yves qui font preuve d'un professionnalisme incroyable, d'une exigence rigoureuse et de perfectionnisme pour que leur domaine soit un écrin pour votre mariage.
Mais ce n'est pas tout : leur conseils et leur livret des mariés ont été précieux pendant les préparatifs et leur disponibilité irréprochable jusqu'à notre départ. Nous tenions à les remercier et à mettre en avant tout le travail qu'ils font dans l'ombre. Merci LSRN pour NJ2C😘🩷
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.

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Entreprises collaboratrices

Lonowaï Photographie
Note globale 5.0 sur 5 , 33 avis
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Cabiron Traiteur
Note globale 4.9 sur 5 , 75 avis
· Traiteur mariage

Carte

Domaine de Bailly 11590 Ouveillan (Aude)
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Questions fréquentes concernant Les Charmes de Bailly

Chez Les Charmes de Bailly, vous pouvez louer un lieu de réception pour un mariage, entre 3.850€ et 7.980€.
Les Charmes de Bailly dispose des installations et espaces suivants pour la célébration de mariages :
  • Salle de réception
  • Terrasse
  • Jardin
  • Piste de danse
  • Parking
  • Cuisine pour le traiteur
Les Charmes de Bailly propose les services suivants pour des mariages :
  • Cérémonie
Les Charmes de Bailly se situe :
  • A la campagne
Les Charmes de Bailly propose les configurations suivantes :
  • Debout
  • Assis
Les différents types de configurations proposées par Les Charmes de Bailly sont les suivantes :
  • Vin d'honneur
  • Réception
  • Cocktail
  • Buffet
  • Dîner
  • Apéritif
Concernant la gastronomie, les invités de Les Charmes de Bailly peuvent profiter des options suivantes :
  • Autres (Libre choix du traiteur.)
Les différents types de menus proposés par Les Charmes de Bailly lors de mariages sont les suivants :
  • Autres (Libre choix du traiteur.)
Chez Les Charmes de Bailly les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
  • Paiement à la consommation
  • Quantité fixe par personne - illimitée
  • Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
  • Quantité totale fixe (avec limite horaire)
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Les Charmes de Bailly offre ses services de réception de mariage pour un minimum de 20 invités et peut servir jusqu'à 110 invités maximum.
Les Charmes de Bailly est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
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