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La Fine Broche
La Fine Broche
Culottes d'agneau & jambons
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Lionel
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Pommes sarladaises maison
Pommes sarladaises maison
Cochons de lait farcis
Cochons de lait farcis
Lionel
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Jambons à la broche
Jambons à la broche
Cochons de lait farcis
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Cochons de lait farcis
Cochons de lait farcis
Rôti de bœuf au feu de bois
Rôti de bœuf au feu de bois
Cochons de lait farcis
Cochons de lait farcis
Poulets rôtis (rôtissoire gaz)
Poulets rôtis (rôtissoire gaz)
Cochons de lait farcis
Cochons de lait farcis
Culottes d'ageau & jambons
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Découpe jambon
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Cuisson jambon
Cuisson jambon

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Jambons à la broche
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Informations

La Fine Broche, votre traiteur - rôtisseur, spécialisé dans la cuisson des viandes au feu de bois, ravira les papilles de vos invités et marquera les esprits d'un beau souvenir grâce au spectacle du tournebroche.

Services proposés

La Fine Broche, seul ou en partenariat avec un second traiteur de votre choix, s'occupera de votre plat chaud. La cuisson délicate des viandes locales au tournebroche, épatera les yeux de vos invités, à partir de 100 couverts.

Type de cuisine

La Fine Broche s'adapte aux goûts de chacun pour plaire à l'ensemble de vos convives. Vous aurez le choix de viandes comme:

  • Jambon à la broche
  • Rôti de bœuf,
  • Cochon de lait farcis,
  • Culotte d'agneau,
  • Volaille

Le plus souvent accompagné de pommes de terre sarladaises maison et d'une sauce au poivre au Monbazillac.

Autres services

La Fine Broche intervient sur divers autres événements, quels qu'ils soient. Vous trouverez votre traiteur dans des manifestations menées par des associations, des fêtes de village ou encore des comités d'entreprises, vous pourrez ainsi venir découvrir et déguster les plats avant le jour J.

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Avis de La Fine Broche

Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 5.0 sur 5
Note globale 5.0 sur 5
31 avis
Recommandé à 100%
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  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5
Écrivez une recommandation
La Fine Broche - 1
La Fine Broche - 2
Emeline
Emeline Envoyé le 07/12/2023
Note globale 4.8 sur 5

Mariage Emeline et Damien

Merci beaucoup pour ce superbe vin d'honneur dont on a eu que des éloges.
Merci encore je recommande les yeux fermés.
Sophie
Boicherot Envoyé le 09/09/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage de Sophie & Alexis le 02 Septembre 2023

La prestation de la Fine Broche a fait l unanimité auprès de nous les mariés et de nos invités. Le cochon et sa farce ainsi que le poulet et les pommes de terre sarladaises étaient délicieux avec le fin goût de feu de bois de la broche.
N'hésitez pas.
Faustine
Faustine Envoyé le 02/06/2023
Note globale 5 sur 5

Un délice !

Nous avons fait appel à la Fine Broche pour le plat de notre mariage (jambon à la broche et poulet cuit au feu de bois) et ce fût un délice ! La viande était très bien cuite, les portions (très) généreuses et les pommes de terre incroyables !!! Nous les recommandons sans aucune hésitation !
Perrine
Perrine Envoyé le 16/09/2022
Note globale 5 sur 5

Juste au top !

Super traiteur
Super bon
Super écoute
Super service
Super qualité
Super prix
Super serviable
Enfin vous l'avez compris : super
Et heureusement qu'il était là !
Merci !
Clara
Clara Envoyé le 19/04/2022
Note globale 5 sur 5

Un déjeuner du dimanche réussi !

Tout comme nous l’imaginions, La Fine Broche a su donner à notre dimanche de mariage le côté réconfortant de la volaille du dimanche ! Nos invités, un peu fatigués de la veille, et nous-mêmes avons adoré voir les pintades tourner sur les broches ! Les patates étaient délicieuses ! Une super prestation, ne vous en privez pas !
M
Marie-Cécile Envoyé le 02/04/2022
Note globale 5 sur 5

Que du bonheur

Nous avions réservé cette prestation pour novembre 2020. Du fait que la Covid se soit invitée dans nos vies à tous nous avons été obligés d'annuler 2 fois cette prestation. La 3ème date fut la bonne mars 2022. Le jour J est arrivé. Les pintades top, les pommes de terre et la sauce juste parfaites. De plus, le camion est très joli et cela fait une belle animation pour finir un tel événement. Nous nous sommes tous régalés, tout était parfait. Lionel et Jvoa ont été d'une gentillesse extrême, ils se mettant toujours à notre écoute. Sans aucune hésitation, je recommande La Fine Broche.
Béatrice
Béatrice Envoyé le 09/09/2021
Note globale 5 sur 5

Cochon de lait à la Broche

Malgrés des allergies peu commune Lionel a su s'adapter, merci à son équipe de choc qui ont tous gérer. Assiette bien fournis et super bon surtout le cochon de lait et les pommes de terre sarladaise. Allez y les yeux fermés!
A
Angélique Envoyé le 07/09/2021
Note globale 5 sur 5

Excellent !

Nous avons organisé un mariage sur le thème rustique et coloré. M. souhaitait absolument un tournebroche ou un barbecue géant. Nous nous sommes alors mis en recherche. L'idée du tournebroche nous a séduit. Lionel et son équipe propose des plats chaleureux et gourmands. Sa carte nous a tapé dans l'oeil, nous avons choisi le jambon braisé et les pommes de terres sarladaises. Arrivés au domaine, les invités ont tout de suite été conquis. Ils ont adoré le concept, mais surtout l'animation du tournebroche, la qualité des produits, la générosité dans les assiettes, la relation avec Lionel et son équipe. Un plat chaud parfait pour un mariage convivial ! Nous avons pu garder les restes pour notre brunch du lendemain. Le travail en binôme avec l'autre traiteur s'est très bien déroulé. Le rapport qualité / prix est top, les tarifs sont appropriés !
Pour finir, un grand merci à toi, Lionel et ton équipe, pour ce bon moment et ce bon repas. Angélique et Romain
Maëva
Maëva Envoyé le 30/08/2021
Note globale 5 sur 5

Juste parfait !

Lionel et Alice sont réactifs, disponibles et flexibles. La qualité des produits et du service est au rendez-vous. Tout le monde était ravi ! Nous avons choisi une salade périgourdine avec foie gras, rôti de bœuf braisé, avec pommes de persillées et haricots verts pour 100 personnes.
Nathalie
Nathalie Envoyé le 10/08/2021
Note globale 5 sur 5

Un pur régal

Nous avons fait appel à la fine broche pour le retour de notre mariage dans notre jardin, il a su s adapter au lieu. Jambon à la broche et pomme de terre sarladaises accompagné d une sauce au poivre au monbazillac un pur régal ! Nos invités ont beaucoup apprécié. L équipe ce jour là à été très sympathique. Un grand merci a la fine broche. A conseillé sans modération.
  • La Fine Broche - 3
A
Anne Envoyé le 12/07/2021
Note globale 5 sur 5

Mariage 3 juillet 2021

La prestation était largement à la hauteur de notre attente. Nous voulions un repas convivial mais de très bonne qualité. Les viandes: cochons de lait et agneaux étaient un délice (ainsi que les accompagnements et la sauce!). Les invités se sont resservis et nous n'avons eu que des compliments. C'était déjà un plaisir des yeux de regarder le stand de Lionel, un grand merci.
Nicolas
Nicolas Envoyé le 06/07/2021
Note globale 5 sur 5

Une prestation superbe !

Tout le monde s’est régalé lors de notre mariage avec les cochons de lait préparés par Lionel. Je recommande chaudement !
Charlotte
Charlotte Envoyé le 02/07/2021
Note globale 5 sur 5

Un excellent professionnel

Le contact avec Lionel à été chaleureux dès le début des préparatifs et l’organisation a été fluide et efficace ! Nous nous sommes régalés, comme nos invités, le jour de notre mariage grâce à ses cochons de lait parfaitement rôtis à la broche, et ses volailles également délicieuses !
Je recommande les prestations de La Fine Broche, Lionel est un excellent professionnel !
C
Cecile Envoyé le 01/10/2020
Note globale 4.8 sur 5

Un rôtisseur au top !

Nous avons été ravis de la prestation pour notre mariage. Au-delà de la qualité parfaite de la viande, des accompagnements, ainsi que de la cuisson irréprochable, nous avons grandement apprécié l’autonomie totale sur place ainsi que la coordination avec les autres traiteurs.
Nous recommandons à 100%.
Marie
Marie Envoyé le 25/08/2020
Note globale 4.8 sur 5

De très bonne qualité

Spécialisé dans les viandes à la broche. C´était top pour notre mariage viking médiéval. Une équipe souriante et très sympathique. Cuisine très bonne et copieuse. Nos convives ont adoré.
  • La Fine Broche - 4
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illustration stars

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