Planches & Co est un concept de bar à charcuterie mobile, élégant et 100% local, offrant des produits de qualité provenant de producteurs des Hautes-Pyrénées et des Pyrénées-Atlantiques. Ce service mobile enrichit vos événements en permettant à vos invités de composer eux-mêmes leur planche selon leurs envies.

Quels sont les services proposés ?

La formule Pyrénéenne se compose de produits locaux comme le jambon sec, la chistorra séchée, le magret séché, des fromages de chèvre et de vache, accompagnés de fruits, confitures, et pains locaux.

La formule Prestige propose des produits raffinés, comme le jambon et la coppa de porc noir gascon, du foie gras, de la mozzarella, et des confitures d’exception, offrant une expérience gastronomique plus haut de gamme.

En plus des planches, Planches & Co propose des formules brunch, incluant des viennoiseries, des fromages blancs, des wraps, et des jus frais.