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Mariage
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  • 2019
  • 2018
  • 2017
  • 2016

Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet

Informations importantes

À la campagne
Terrasse, tente
Chapiteau
Pauline
Océane
Cassandra
Manu
Marina

Recommandé par 96% des couples

À propos de ce lieu de mariage

Sur Mariages.net depuis 2013

Dernière mise à jour : Septembre 2026

La salle nommée Trempe-Sec a fait le choix de ce nom pour refléter sa philosophie. Les pieds sur terre et la tête dans les étoiles, Anthony Fouchet, le propriétaire, est à l’affût des dernières tendances afin de vous offrir un événement élégant et surprenant. Traiteur et organisateur de réception, ce professionnel met ses deux savoir-faire à votre disposition pour votre mariage.

Mariage d’exception dans un espace paisible et verdoyant à Vitré

Située à Vitré, ville d’art et d’histoire, entre Laval et Rennes, la salle du Trempe-Sec à la grande Ferrière a une superficie de 2 805  m² . Cet espace paisible et verdoyant a été conçu pour répondre à toutes les exigences pour une manifestation conviviale réussie.

Traiteur mariage raffiné : des produits régionaux sublimés par Anthony Fouchet

Leur premier métier est restaurateur-traiteur. En étroite collaboration avec des producteurs régionaux soigneusement sélectionnés, le chef Anthony Fouchet et son équipe passionnée choisissent avec expertise les produits d'excellence de chaque saison. Cette démarche permet de créer une cuisine authentique et innovante, mettant en valeur les saveurs locales.

Au fil des saisons, leur carte se réinvente pour offrir une expérience gustative unique. Leurs créations culinaires se déclinent en une symphonie de textures et de saveurs :

  • Croquantes ou fondantes : jouant sur les contrastes pour éveiller vos sens
  • Sucrées ou salées : explorant toute la palette des goûts
  • Classiques ou décalées : mariant tradition et innovation avec audace

Cette approche créative leur permet de proposer une "cuisine plaisir" actuelle, inspirée par la tradition mais résolument moderne. Chaque plat est conçu pour surprendre et ravir vos papilles, en alliant le respect des produits de saison à une touche d'originalité qui fait leur signature

Organisation de mariage clé en main en Ille-et-Vilaine

L’équipe est également en mesure de prendre en charge l’organisation de votre événement. Face à la demande grandissante de leur clientèle, ils ont décidé d’évoluer vers cette direction. Ils vous mettent en contact avec leur réseau de prestataires, des experts connus et reconnus dans leur métier. Recherche de lieux, arts de la table ou art floral, mise en lumière et sonorisation : ils vous offrent un événement « clé en main » et vous garantissent un suivi attentif et personnalisé.

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Anne-Hélène & Joris
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Plus d'informations

De quels espaces disposez-vous ?

Salle de réception
Terrasse
Jardin
Chapiteau
Piste de danse
Parking
Cuisine pour le traiteur
Tente
Espace cérémonie laïque
Autres (Son "Hangar aménagé", offre un espace complémentaire et polyvalent pour accueillir divers types d’événements, tels que vos cérémonies laïques, des présentations de produits extérieurs et bien d'autres)

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Cérémonie
Photographie
Transport
Décoration

Situation géographique:

A la sortie de la ville
A la campagne

Disposez-vous de chambres pour les invités ?

Oui, profitez de nos 33 chambres à prix préférentiel. Le BRIT Hôtel pays de Vitré est à 10 minutes de la salle. Des partenaires taxis peuvent assurer les navettes. Réservation NANR uniquement

Quelle est la configuration de la réception ?

Debout
Assis

Quel type de réception proposez-vous ?

Vin d'honneur
Réception
Cocktail
Buffet
Dîner
Apéritif

Disposez-vous d'une piste de danse ?

Oui

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Que comporte le menu ?

Chaque prestation se doit d'être unique. Votre réservation de salle effectuée, nous travaillons conjointement à la préparation de votre évènement

Est-il possible de louer le lieu, sans inclure les services du traiteur ?

Oui

Disposez-vous d'un service traiteur ou d'une cuisine privée ?

Oui

Quel type de gastronomie proposez-vous ?

Traditionnelle
Cuisine créative
Régionale
Autres (Chez AF Traiteur, nos équipes travaillent en étroite collaboration avec vous pour créer un menu adapté à vos goûts et ceux de vos convives)

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Biologique
Vegan
Autres

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Sur demande et selon la prestation fixée

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu
Paiement à la consommation

Puis-je amener mes propres boissons ?

Oui, 3 €/invité

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Le traiteur est-il imposé ?

Non

Existe-t-il un prix fixe pour louer le lieu ?

Oui, de 1000 € à 2950 € Voir les disponibilités sur le site internet

Dans le cas d'un nombre minimum d'invités, à combien s'élève le supplément ?

Selon la prestation fixée

Comment s'effectue le paiement ?

Chèques bancaires, virements et espèces

Les lieux sont-ils adaptés aux personnes handicapées ?

Oui
illustration question

Vous avez des questions ?

S'il vous manque des informations, n'hésitez pas à contacter l'entreprise.

Avis de Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet

Pauline
Pauline Envoyé le 12/09/2026
Note globale 5 sur 5

Un super lieu de mariage !

Nous nous sommes mariés au Trempe-Sec le 29 août 2026. Un coup de cœur pour cet écrin de verdure. Le lieu a beaucoup de charme notamment avec la pierre apparente et la végétation. Nous avons réalisé le vin d’honneur sous le préau mis à disposition, une chance pour nous de pouvoir se mettre à l’abri de la pluie. La salle est très belle et suffisamment grande pour accueillir nos 100 invités en repas assis. Nous sommes ravis de notre week-end.
Un immense merci à Anthony Fouchet et à son équipe.
Océane
Océane Envoyé le 13/09/2025
Note globale 4.8 sur 5

Le mariage champêtre de nos rêves

Campagne, mais confort. Le Trempe-Sec est le lieu parfait pour profiter du beau temps à l'ombre, de s'aérer dans un coin de verdure, de profiter de la soirée jusqu'au bout de la nuit.
Tous les invités nous l'ont dit : ce lieu est sublime. Pas besoin de trop pour le rendre sublime. Des fleurs, par ci par là et la magie prend effet.
Merci à Léna d'avoir gardé, tout au long de nos préparatifs, contact avec nous.
Cassandra
Cassandra Envoyé le 30/08/2025
Note globale 5 sur 5

Un challenge réussi !

Nous avons eu la chance de faire appel au traiteur Anthony Fouchet pour notre mariage, et nous ne pouvions pas rêver mieux. Tout était parfait, du vin d'honneur généreux jusqu'au bar à pâtes original que nous avions souhaité et qui a ravi tous nos invités.
L'équipe est professionnelle, discrète, et souriante.
Nous les recommandons vivement !
T
Thomas Envoyé le 18/03/2025
Note globale 5 sur 5

Super lieu de mariage

Une Équipe a l’écoute pour l’organisation de notre mariage au Trempe Sec.
Nous recommandons
A
Amandine Envoyé le 16/09/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage 02/09/2023

Un cadre très charmant et idéal pour célébrer notre mariage. Avec un traiteur et un service de qualité. Merci d’avoir rendu notre journée ci belle !
Manu
Manu Envoyé le 09/08/2023
Note globale 5 sur 5

Une salle et un traiteur au top !

Un cocktail remarquable, un repas délicieux , un service de grande qualité et un timing respecté. Bref, notre Mariage au Trempe -sec s'est déroulé sans aucune fausse note .
Un grand Merci à Anthony Fouchet et toute son équipe .
G
Galais Envoyé le 07/08/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage 5/08/2023

Le trempe sec est le lieu pour un événement réussi ! La localisation est top ! Le cadre charmant, tous les équipements sont présents.
Marina
Marina Envoyé le 17/06/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage 10 juin 2023

Nous avons choisi le trempe sec pour notre lieu de réception. Un gros coup de cœur lors de la visite. Un joli cadre ideal pour les réceptions et d'une tranquillité absolue.
Lorane
Lorane Envoyé le 26/02/2023
Note globale 4.4 sur 5

Réalisation de mon mariage

J’ai réservé la salle l année dernière pour mon mariage où tous s est très bien passé
Très agréable endroit au calme et une belle salle de réception
Très bon repas réalisés par le traiteur
Dino
Dimitri Envoyé le 30/06/2022
Note globale 5 sur 5

Mariage 25 juin 2022

Le trempe sec est un lieu parfait pour un mariage, avec son grand préau idéal pour vin d'honneur et retour le dimanche. La salle est authentique avec pierre et bois elle a besoin de très peu de décoration. Nous la recommandons les yeux fermés.
Dimitri et Sandrine
Oya
Oya P. Envoyé le 14/06/2022
Note globale 5 sur 5

Mariage A&K 11/06/22

Encore merci pour votre prestation qui était parfaite ! Nous ne pouvons que recommander vos services, le personnel était très professionnel, disponible, à l’écoute et souriant.
Bravo Pauline pour votre implication, vous avez fait de notre mariage une journée exceptionnelle !
Merci et bravo à toute votre équipe
Jean-Christophe
Jean-Christophe Envoyé le 05/10/2021
Note globale 4.8 sur 5

Mariage du 02/10/2021

Merci à Etienne Foucher et son équipe pour cette journée inoubliable, malgré une météo exécrable, voire catastrophique ! Le site est magnifique et s'est idéalement prêté à notre thème !
A
Aurelie Envoyé le 28/09/2020
Note globale 4.2 sur 5

Mariage champêtre.

Nous n'avons pas pris Mr Fouchet comme traiteur car le mariage était prévue en salle public, qui a été fermer du faite du covid-19. Endroit agréable au calme.
Elise
Elise Envoyé le 07/09/2019
Note globale 4.8 sur 5

Prestation traîteur + lieu

Pour nous le lieu a été un gros coup de cœur : un petit coin de campagne charmant à quelques minutes du centre-ville de Vitré, parfait!
Nous avons fait la cérémonie laïque dans le hangar très spacieux: il y a aussi une grande pelouse mais en cas de grosses chaleurs (comme pour nous) ou de pluie, il est bon de savoir qu'il existe une solution de repli tout à fait charmante!
Pour la prestation traîteur, M.Fouchet a accepté de nous faire un repas tout végétarien, tout en ne dénaturant ni le goût, ni les assiettes dans leur structure : tout le monde s'est régalé, visuellement et gustativement.
Enfin, l'équipe du service était vraiment charmante et très à l'écoute le jour J, rien n'a été fait sans notre accord et ils ont eu de bonnes idées et suggestions en fonction des circonstances diverses ! Très belle déco réalisée rapidement pour notre buffet de dessert.
Bref, à part quelques petits détails plutôt liés à la salle et sa gestion, nous avons globalement eu une très bonne expérience avec le Trempe-Sec, et nous recommandons vivement ce lieu pour son décor, l'équipe et la qualité des plats !
Claire
Claire Envoyé le 14/06/2019
Note globale 4.8 sur 5

Cadre magnifique !

Le Trempe-Sec est un endroit magnifique en campagne ! La salle a un énorme cachet avec son hangar ! Notre thème était champêtre donc l’endroit était juste parfait pour nous ! Pas besoin de mettre beaucoup de décorations, le cadre est beau et bien entretenu. Je recommande fortement ce lieu de réception.
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.

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La grande Ferrière 35500 Vitré (Ille et Vilaine)
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Questions fréquentes concernant Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet

Chez Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet, vous pouvez louer un lieu de réception pour un mariage, entre 1.000€ et 2.950€.
Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet dispose des installations et espaces suivants pour la célébration de mariages :
  • Salle de réception
  • Terrasse
  • Jardin
  • Chapiteau
  • Piste de danse
  • Parking
  • Cuisine pour le traiteur
  • Tente
  • Espace cérémonie laïque
  • Autres (Son "Hangar aménagé", offre un espace complémentaire et polyvalent pour accueillir divers types d’événements, tels que vos cérémonies laïques, des présentations de produits extérieurs et bien d'autres.)
Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet propose les services suivants pour des mariages :
  • Banquet
  • Cérémonie
  • Photographie
  • Transport
  • Décoration
Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet se situe :
  • A la sortie de la ville
  • A la campagne
Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet propose les configurations suivantes :
  • Debout
  • Assis
Les différents types de configurations proposées par Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet sont les suivantes :
  • Vin d'honneur
  • Réception
  • Cocktail
  • Buffet
  • Dîner
  • Apéritif
Concernant la gastronomie, les invités de Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet peuvent profiter des options suivantes :
  • Traditionnelle
  • Cuisine créative
  • Régionale
  • Autres (Chez AF Traiteur, nos équipes travaillent en étroite collaboration avec vous pour créer un menu adapté à vos goûts et ceux de vos convives.)
Les différents types de menus proposés par Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Diabétique
  • Hypertension
  • Biologique
  • Vegan
  • Autres
Chez Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
  • Paiement à la consommation
Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet offre ses services de réception de mariage pour un minimum de 120 invités et peut servir jusqu'à 199 invités maximum.
Le Trempe-Sec, Anthony Fouchet est recommandé par 96% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.8 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.7 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.7 en ce qui concerne la flexibilité et 4.6 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
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