Au cœur d'un parc verdoyant, venez découvrir un domaine élégant qui se prête parfaitement à la réception du mariage dont vous avez tant rêvé. Laissez-vous séduire par les atouts des Laurières : cachet authentique alliant équilibre et simplicité des lignes, accueil chaleureux, repas savoureux, le tout dans un cadre bucolique des plus romantiques.
Espaces et capacités
Le salle Les Laurières met à votre disposition deux salles de réception : la salle des Talmelliers de 245 m² d'une capacité d’accueil de 180 personnes et la salle des Closiers de 225 m² pouvant recevoir jusqu'à 130 convives. Ces deux espaces disposent d'une piste de danse pour que vos proches et vous puissiez faire la fête jusqu'au bout de la nuit. Les deux salles donnent accès à un parc arboré et fermé où vous pourrez célébrer votre cocktail, apéritif, vin d'honneur ou garden party.
Prestations
Karine et Michaël vous réservent un accueil chaleureux et personnalisé pour vous accompagner dans les préparatifs de votre grand jour. Ils sauront vous conseiller tout au long de l'organisation et vous apporter leur savoir-faire pour le bon déroulement et la réussite de la réception de votre mariage.
Gastronomie
Le chef des Laurières vous propose une cuisine savoureuse et délicate, préparée à base de matières premières de qualité. Il vous servira des plats élégamment dressés pour le plus grands plaisir des yeux et du palais.
Situation géographique
Le domaine des Laurières se trouve sur la commune de Saint-Martin-le-Beau à seulement quelques kilomètres à l'est de Tours.
Plus d'informations
De quels espaces disposez-vous ?
Salle de réception
Terrasse
Jardin
Chapiteau
Piste de danse
Parking
Cuisine pour le traiteur
Espace cérémonie laïque
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Cérémonie
Photographie
Musique
Transport
Décoration
Situation géographique:
A la campagne
Disposez-vous de chambres pour les invités ?
Oui, dortoir 15 couchages sur place, linge de lit et linge de toilette inlus (lits fait à l'arrivée) au tarif de 500€ttc
Quelle est la configuration de la réception ?
Debout
Assis
Quel type de réception proposez-vous ?
Vin d'honneur
Réception
Cocktail
Buffet
Dîner
Apéritif
Disposez-vous d'une piste de danse ?
Oui
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Que comporte le menu ?
La prestation mariage à 65 euros inclut le vin d'honneur, le repas (entrée + plat + fromages + dessert et café)
Est-il possible de louer le lieu, sans inclure les services du traiteur ?
Non
Disposez-vous d'un service traiteur ou d'une cuisine privée ?
Oui
Quel type de gastronomie proposez-vous ?
Traditionnelle
Cuisine créative
Régionale
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Halal
Vegan
Autres (Menu végan, casher, halal également disponible)
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Le client a la possibilité de fournir lui-même le dessert de son choix, aucune majoration ne sera facturée
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Paiement à la consommation
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Puis-je amener mes propres boissons ?
Oui, pas de droit de bouchon
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Oui, 04:00
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Le traiteur est-il imposé ?
Oui
Existe-t-il un prix fixe pour louer le lieu ?
Non
Dans le cas d'un nombre minimum d'invités, à combien s'élève le supplément ?
Pas de supplément
Comment s'effectue le paiement ?
Un acompte de 30% est demandé a la réservation, L'acompte est encaissé dans les 60 jours suivant la réservation, le nombre définitif d'invités étant à valider 7 jours avant la réception
Les lieux sont-ils adaptés aux personnes handicapées ?
Un cadre magnifique, des hôtes disponibles et bienveillants.
Karine et Mikael nous ont accompagnés tout au long de notre week end et bien plus. Un moment qui restera inoubliable. Le repas et le service ont ravi tous nos invités. Je recommande en tout point de vue. Encore merci pour tout un mariage au delà de mes espérances.
Amélia F. Marié(e) le 25/06/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Traiteur excellent, personnel très professionnel
Tout était parfait. Très professionnel, à l’écoute, personnel présent. Ils s’occupent de tout. Vous n’avez rien à faire. Mariés chouchoutés, repas excellent. Tous les invités ont été enchantés.
Laura C. Marié(e) le 25/06/2022
Note globale 3.2 sur 5
3.2
Salle de réception
Si vous cherchez un cadre verdoyant et une salle dans un esprit champêtre, choisissez le logis des Laurières. Une grand parc arboré, une salle avec poutres apparentes et une belle cheminée en pierre sont de vrais atouts. La cuisine proposée est fine et savoureuse. Un bémol toutefois, nous avons dû régulièrement relancer les propriétaires pour avoir un retour à nos questions.
Stephanie D. Marié(e) le 28/05/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Superbe mariage au Logis des Laurieres
Karine, Mickael et toute leur équipe ont fait de notre mariage un moment magique.
Grâce à leur professionnalisme et leur expérience nous avons pu profiter pleinement de notre mariage dans un cadre idyllique.
Nous vous recommandons chaudement ce lieu et ces professionnels qui contribueront à la réussite de votre évènement.
Stéphanie et Thierry F. mariés du 28 mai 2022
Céline H. Marié(e) le 11/09/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Un domaine merveilleux
Le domaine et la salle sont merveilleux. Un service au top, tout a été parfait, nous avons eu que des compliments. Le repas succulent. Merci pour votre professionnalisme, votre disponibilité, votre gentillesse. Le cadre est idyllique, nous avons fait les photos de couples dans le grand jardin ainsi que notre cérémonie laïque.
+ 4photos
Coralie Marié(e) le 24/07/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Mariage parfait grâce à vous
Mille mercis à Karine et Mickaël pour leur professionnalisme, leur gentillesse, leur accueil.
Grâce à vous l’un des plus beau jour de notre vie a été une très grande réussite. Continuez comme vous êtes.
N’hésitez pas à les contacter pour vos événements mariage, baptême, anniversaire ou autre. Domaine très bien entretenu, très agréable et repas parfait. Tous nos invités étaient ravis. Un énorme merci à vous deux et à toutes l’équipe.
Coralie & Olivier
+ 2photos
Quentin G. Marié(e) le 05/09/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Excellence
Tout est dans le titre ... Rien à redire, tout était superbe pour une journée mémorable. Un cadre idyllique, un service de qualité avec un personnel serviable et compréhensif. La nourriture était tout simplement divine.
Je recommande à tous cette adresse.
Laëtitia Marié(e) le 05/09/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Mariage du 05/09/2020
Un excellent traiteur et un accueil parfait, un cadre magnifique et de la nourriture de haute qualité préparée de la meilleure façon qui soit !
N'hésitez pas !
Bastien Marié(e) le 01/08/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Mariage Jennifer et Bastien 1er août 2020
Toutes les conditions étaient loin d'être réunies pour se marier cette année... et pourtant Karine et Mickaël nous ont permis de vivre une journée exceptionnelle. Ils ont toujours été à l'écoute de nos envies et de nos craintes, ils ont tout mis en œuvre pour nous soulager dans l'organisation du mariage. Ils s'adaptent et réagissent rapidement et ce toujours avec bonne humeur et gentillesse. Nos invités ont été ravis du service, du repas et du cadre.
Merci pour tout, nous ne pouvions trouver mieux.
Jennifer et Bastien
Carole S. Marié(e) le 25/07/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Notre journée
Une équipe formidable qui a su s'adapter à nos petits aléas de la journée, (retard de certains invités) à l'écoute et attentionnés. Le repas était excellent et apprécié de tous. Le cadre superbe, espace extérieur, un petit écrin de verdure pour les petits et les grands bien agréable. Un grand merci aux Laurières pour cette soirée inoubliable. (Possibilité de dormir sur place avec réservation.)
Jenny A. Marié(e) le 11/07/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Le logis des laurieres et son cadre
Un professionnalisme irréprochable, un cadre magnifique, un repas et un vin d'honneur au top... Je n ai que des éloges a faire de vous... Merci a vous d'avoir contribué a faire de notre mariage le plus beau jour de notre vie... Nous reviendrons avec grand plaisir.
Louise B. Marié(e) le 31/08/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Endroit parfait pour un mariage
Notre mariage aux Laurières a été parfait. Le repas était délicieux : toutes les assiettes sont réparties vides, le buffet du lendemain était très bon, le service impeccable.
Nous avons eu la chance de pouvoir installer notre déco dès le jeudi, ce qui nous a enlevé un gros bout de stress.
Enfin bref, tout était parfait, nous avons pu profiter sans nous inquiéter, Karine la gestionnaire des lieux est très sympa et très arrangeante !
Le parc est mignon et permet de faire un joli vin d’honneur à l’extérieur. N'hésitez pas à réserver les Laurières pour votre futur mariage.
Et merci à toute l'équipe !
Samira Marié(e) le 15/06/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Superbe salle des fêtes !
Sans aucune hésitation nous avons choisi les Laurières.
Salle des fêtes proposant le traiteur, le service, le rangement et de très bons conseils. Merci Karine ! Elle a toujours été disponible pour répondre à nos questions et a su répondre parfaitement à nos attentes.
Excellentissime repas, un service de qualité et du personnel délicat et doté d'une extrême gentillesse.
Les plats sont arrivés chauds et très bien présentés.
La cadre est magnifique. Un parc rien que pour nous dans lequel les enfants se sont amusés et nous avons pu prendre des photos.
Nous avons également fait le lendemain. Présentation en buffet.
C'était très très bon.
Prestataire extra !
Je recommande à tous les futurs mariés les Laurières.
Un énorme merci à toute l'équipe. Vous avez émerveillé notre soirée de mariage.
Gros bisous de Samira et David.
Cindy Marié(e) le 15/06/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Parfait du début à la fin
Nous avons choisi les Laurieres et quelle joie d'avoir fait ce choix.
Ils sont très professionnels, à l'écoute avant et pendant le mariage.
Après avoir commencé la déco le jeudi, nous avons pu profiter de notre week-end sans nous poser de questions et en ne gérant rien. Nous n'avions plus qu'à profiter.
Je recommande sans hésitation et même conseille aux futurs mariés de les choisir.
Aurélie P. Marié(e) le 15/09/2018
Note globale 5 sur 5
5.0
Un magnifique moment
Un très beau lieu de réception ou tout a été fait pour nous faciliter la vie. Je remercie chaleureusement Karine et Michael qui ont su être à notre écoute et flexibles.
Le repas a comblé les attentes de chacun. Quant au cadre, que dire de plus ? Le parc permet de magnifiques photos et se suffit à lui-même. Un moment que l'on n'oublie pas grâce aux professionnalisme des Laurières.
Karine et Michael, encore merci !
12 pièces et cocktail les Laurières et sans alcool
***
Parmi nos entrées proposées
Cannelloni de saumon fumé aux légumes croquants et son mesclun au balsamique
OU
Ballotine de volaille au chorizo et légumes croustillants à la chantilly de moutarde à l'ancienne
OU
Effiloché d'ailes de raie, chantilly aux câpres au citron vert
***
Nos suggestions pour le plat principal
Aiguillettes de canard poêlées en brochettes et ses fruits secs, sauce médiévale
OU
Eventail de magret de canard et son crumble d'amande
OU
Caille en crapaudine farcie au foie gras et au veau, et son jus de viande
OU
Fondant de veau aux asperges vertes et sa sauce pastel
***
Fromages et salade verte
Crémière de chèvre chaud
OU
Feuilleté de brie
OU
Eventail de fromages
***
Deux desserts au choix
Forêt noire aux fruits rouges
OU
Fraisier
OU
Framboisier
OU
Bavarois aux fruits
OU
Marquise au chocolat
OU
Entremet 3 chocolats
***
Pièce montée : nous consulter
* Possibilité de fournir le dessert, le prix de la prestation baisse alors de 3 par personne
***
Café, thé et infusion servi sur table
Mise en place d'un buffet de café pour la soirée dansante et d'un buffet de boissons fraîche jusqu'à 4h du matin.
***
Pain de campagne tradition
Le Vin d'honneur et ses amuses bouches
Les Laurières
Le Vin d'honneur et ses amuses bouches
Le Vin d'honneur
Boissons
Cocktail Les Laurières (ou Soupe Tourangelle, supplémént 2) et cocktail de jus de fruits, sur la base de 3 verrres par personne
En cas de mauvais temps, un barnum est prévu dans chacun des 2 parcs.
Amuses bouches
Formule 12 pièces par personne, canapés froids, verrines et feuilletés chauds
Canapés sur pain variés :
Pain de mie sauce cocktail concombre et écrevisses marinés à l'aneth
Mousse de terrine de campagne au Montlouis parfumé aux quatres épices et ses condiments.
Beurre de saumon fumé, citroné à l'aneth sur pain nordique.
Rillettes de Tours au cumin, radis sur toast
Verrines :
Crème de choux fleur et asperges blanches au chorizo torréfié
Tartare de concombre au vinaigre balsamique et fromage frais
Chantilly de melon sur lit de purée de melon et dés de jambon de pays
Pièces chaudes variées :
Mini croque Monsieur aux multiples saveurs (saumon, chorizo, jambon de pays...)
Mini Pizza aux multiples saveurs (pleurottes , jambon blanc, St Maure de Touraine..)
Allumettes à l'Emmental, graine de pavots et sésame doré
Pruneau et abricot au lard
Aumonières de poulet aux courgettes, poivrons et curry
Samossa, Accras
Quiche aux diverses saveurs : légumes, écrevisses, rillons .)
****
Les Petits Plus
Animation Culinaire en option, ces ateliers sont réalisés devant les convives
Atelier Plancha :
3 pièces par personne
Noix de Saint Jacques fraîche, Crevettes roses marinées au citron vert et basilic et boudin blanc artisanal : 5 par personne
Atelier d'huitres :
Atelier d'huitres n°3 ouverte devant les convives (citron, vinaigre a l'échalotte, beurre demi-sel et toast de pain de seigle), 15 la douzaine (minimum 10 douzaine)
Atelier crèpe pour les enfants :
3 crèpes par enfant, pour un minimum de 20 enfants, crèpes au sucre ou avec de la pâte à tartiner : 4 par enfant
Matériel :
Service compris, nappage en tissu, verrerie, Buffet, Glaçons, chaises de salons, mange debout nappés : Inclus
Les menus enfants
Les Laurières
Les menus enfants
15,00€
Inclus les boissons et les amuses-bouche du vin d'honneur - jusqu'à 12 ans.
Formule à 18€ servie à l'assiette :
Une assiette de crudités et de charcuterie
***
Nuggets maison
OU
Steak haché
OU
Jambon grillé et gratin dauphinois
***
Moelleux chocolat
OU
Glace ou le même dessert que les adultes
***
Formule à 15€ servi en plat au centre de la table (à partir de 15 enfants) :
Un assortiment de crudités (selon saison, tomates, radis, melon, carottes rapées...) et charcuterie
***
Poulet froid
OU
Jambon blanc et chips
***
Moelleux chocolat
OU
Glace
Le buffet du lendemain
Les Laurières
Le buffet du lendemain
21,00€
Buffet froid du lendemain :
Assortiments de 4 salades composées (Toutes nos salades sont réalisées maison et déterminées en fonction des produits de saison. )
Riz à risotto, chair de thon, emmental, concombre, oignons rouge et ciboulette
Salade taboulé : semoule, tomates, poivrons, citron, concombre et menthe fraiche et queue d'écrevisses marinées
***
Plateau de charcuterie et viandes froides
Rosette, jambon blanc supérieur, chorizo, jambon de pays, rillettes de tours et terrine de campagne
Viande froide et ses condiments
Rôti de bœuf, cœur de macreuse
Travers de porc mariné au miel et soja (servi chaud)
Pilon de poulet aux multiples saveurs : curry, nature et laqué (servi chaud)
***
Saumon fumé maison
***
Plateau de fromages fermier et salade verte
Brie de Meaux, Saint Maure de Touraine, Saint Nectaire, bleu d’Auvergne et comté affiné
***
Assortiment de pâtisserie
Tarte tatin aux poires
Tarte aux pommes maison
Moelleux chocolat
***
Pain de campagne tradition
Évènements
01
Apr
Inauguration
Ouverture du dortoir
Ouverture pour la saison 2020 d'un dortoir privatif pouvant accueillir 15 personnes sur place aux Laurières.
Lit fait à votre arrivée, linge de toilette inclus. Location du gîte au tarif de 500€ TTC.
Sur réservation uniquement.
Date:
Du 01/04/2020 au 31/12/2023 Horaires toute la journée
Lieu: Chemin des Laurières, Saint-Martin-le-Beau, Indre-et-Loire
Équipe
Karine Moreau
Co-Gérante
A votre écoute, je serais ravie de vous faire visiter notre Domaine. Pas de perte d'informations, je suis présente de la première visite au jour de la réception
Chez Les Laurières, vous pouvez louer un lieu de réception pour un mariage, entre 500€ et 1.600€.
Les Laurières dispose des installations et espaces suivants pour la célébration de mariages :
Salle de réception
Terrasse
Jardin
Chapiteau
Piste de danse
Parking
Cuisine pour le traiteur
Espace cérémonie laïque
Les Laurières propose les services suivants pour des mariages :
Banquet
Cérémonie
Photographie
Musique
Transport
Décoration
Les Laurières se situe :
A la campagne
Les Laurières propose les configurations suivantes :
Debout
Assis
Les différents types de configurations proposées par Les Laurières sont les suivantes :
Vin d'honneur
Réception
Cocktail
Buffet
Dîner
Apéritif
Concernant la gastronomie, les invités de Les Laurières peuvent profiter des options suivantes :
Traditionnelle
Cuisine créative
Régionale
Les différents types de menus proposés par Les Laurières lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Halal
Vegan
Autres (Menu végan, casher, halal également disponible.)
Chez Les Laurières les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Elles sont incluses dans le menu
Paiement à la consommation
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité fixe par personne - limitée (tickets de consommation)
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Les Laurières offre ses services de réception de mariage pour un minimum de 15 invités et peut servir jusqu'à 400 invités maximum.
Les Laurières est recommandé par 97% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix, 4.8 en ce qui concerne le temps de réponse et 4.8 en ce qui concerne la flexibilité.
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