À La Broche 66
Perpignan, Pyrénées-Orientales
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Information
À La Broche 66 est un Traiteur & Maître Rôtisseur spécialisé dans les cuissons à la Broche. Il se déplace dans tout le Languedoc-Roussillon et pour toutes réceptions à partir de 50 convives. Il organise des évènements sur mesure et vous propose "sa cuisine". Savoureuse et généreuse, elle vous séduira par la fraîcheur de ses produits, la qualité de ses viandes, de ses poissons (venant de Rungis M.I.N), mais aussi l'accueil et le professionnalisme de ses responsables.
Services proposés
Pour cette grande occasion qui s’annonce et afin de déguster de délicieux repas, A la broche 66 sera idéal. Traiteur Rotisseur depuis plus de 10 ans, il organisera vos évenements sur mesure pour :
- Les anniversaires
- Les baptêmes
- Les garden-party
- Les mariages
- Enterrement de vie de jeunes gens
Type de cuisine
Afin de répondre à vos attentes, les spécialistes ont élaboré des formules différents incluant buffet-apéritif, viande braisée, poisson braisé, buffet dessert. mais aussi des ateliers culinaires (Plancha, Tapas, Huîtres, Candy Bar).
Pour toutes réceptions, vos idées seront respectées et vos envies seront prises en compte pour la réalisation de vos repas festifs, faites appel au Chef. Pour chacune de ses prestations, le Chef-rôtisseur vous garantit :
- Le déplacement à votre lieu de réception
- L'organisation de votre Buffet Traiteur
- Conservation de la propreté de vos lieux
- Service efficace et élégant en buffet chaud
- Transport en camion réfrigéré
A La Broche 66 est à votre service. Traiteur itinérant dans tout le Languedoc Roussillon, A La Broche 66 offrira un service hors norme directement sur votre lieu de réception.
Informations importantes
Disponibilité
Services
Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et d'événements, photographie, musique, service, boisson
Plus d'information
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 50 convives
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Oui, nos collaborateurs sont :
- Mas Belric (Montescot)
- Chateau Las Collas (Thuir)
- Chateau Blomac (Aude)
- Clos St George (Trouillas)
bien d'autres encore....
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
- Vin d'honneur
- Repas autour d'une viande ou poisson à la broche
- Plateau de fromage braisé & salade verte
- Buffet de dessert (pièce montée, gâteaux pâtissiers, pièce montée de macarons)
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Autres (Conviviale et Originale)
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Casher
Vegan
Autres (Faites votre demande, tout est réalisable)
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui le client apporte ce qu'il souhaite et sans majoration de prix
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
A discuter. Toute communication permet d'échanger les idées
Comment s'effectue le paiement ?
Tous types de paiements sont acceptés. Acompte demandé avant toutes prestations avec signature d'un contrat
42 avis
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Evaluation
4.8
sur 5.0
100% des mariés le recommandent
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![Vanessa]()
Vanessa D. Marié(e) le 20/08/2021Balade romantique.
La prestation s'est bien passée, néanmoins nous devions avoir le privilège de nous voir garder une assiette avec mon mari pour goûter au menu choisi du vin d'honneur, après notre shooting photo et cela n'a pas été la cas.
Nous sommes satisfait car nous n'avons eu aucun problème avec les reports de dates dus à la pandémie actuelle. Les modifications de menu et ajout de la pièce montée de fromage fut un succès auprès de nos invités !
Ils ont toujours répondu présent et nous ont bien encadrés.
Merci à vous.
S&V
Réponse de À La Broche 66:
Bonjour Vanessa,
Toute l'équipe d'À La Broche 66 se joint à moi afin de vous remercier pour votre commentaire.
Cordialement. -
![Anabelle]()
Anabelle U. Marié(e) le 22/05/2021Exceptionnel
Quel service de la part de Mickael (sans oublier son équipe) ! Du vendredi soir au lundi soir, on n'a manqué de rien grâce à son professionnalisme, sa rigueur ! Ses plats (et ses sauces surtout) ont vraiment été un grand, un immense succès ! On est heureux de ce choix ! Et en plus de tout ça, au-delà de sa rigueur et de son service, c'est quelqu'un de vraiment compréhensible et de très attachant ! Merci beaucoup pour tout cela et à très vite !Réponse de À La Broche 66:
Merci pour votre commentaire ! Une belle petite famille à laquelle nous pouvons vous souhaiter que du bonheur. Merci pour votre confiance et à très bientôt !
Aurore & Michael à votre service. -
![Margaux]()
Margaux T. Marié(e) le 04/08/2018Un repas excellent
Nous recommandons À La Broche 66. Michael est quelqu'un de professionnel, bienveillant et à l'écoute des demandes.
Il nous a permis d'avoir un repas de mariage parfait : brasucade de moules, requin à la broche, porcelet à la broche, fromage braisé, ananas à la broche et belle pièce montée. Pour les régimes spéciaux, tout était prévu. Les convives étaient ravis.Réponse de À La Broche 66:
Merci Margaux et Guilhem ! Quel beau mariage !
Nous sommes ravis de vous avoir satisfaits pour ce jour unique. Nous vous souhaitons tous nos vœux de bonheur et espérons vous revoir pour d'autres belles occasions…
Encore merci pour votre recommandation.
Aurore & Michael -
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![Julien]()
Julien D. Marié(e) le 28/07/2018Nous avons été très satisfaisants par la prestation d’A La Broche 66 lors de notre mariage.
Ce prestataire est très à l’écoute de nos volontés et sait s’adapter, sa disponibilité et son savoir-faire rassurent pendant la préparation de ce bel événement.
Nous le recommandons vivement et le remercions encore d’avoir contribué à cette magnifique journée.-
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Réponse de À La Broche 66:
Merci pour votre recommandation et vos photos ! Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur dans vos projets. Et nous sommes ravis d'avoir contribué à votre mariage !
Aurore & Michael -
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![Berguit]()
Berguit C. Marié(e) le 11/08/2017Lendemain de mariage au top. Viande de qualité, accompagnement parfait et sauce délicieuse. Un traiteur que je garde sous la main pour d'autres occasions. Mes invités étaient ravis. Encore merci pour ce délicieux repas !Réponse de À La Broche 66:
Merci à vous ! On vous souhaite beaucoup de bonheur et à bientôt pour des nouvelles aventures ! -
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![Vincent]()
Vincent Marié(e) le 08/04/2017Traiteur au top ! Tous les invités étaient ravis, nous avons eu que des bons retour du vin d'honneur au dessert. Mickaël est une personne sympathique et humble. L'agneau et le cochon étaient délicieux.
Si vous cherchez un bon traiteur à l'écoute je recommande amplement A la Broche66. Au plaisir de vous revoir. Carole Anne et Vincent.Réponse de À La Broche 66:
Merci à vous aussi. Ce fut une très belle soirée.
Merci aussi pour votre gentillesse à tous. J'espère vous revoir pour d'autres occasions.
A bientôt,
Cordialement. -
![Stéphanie et Johan]()
Johan R. Marié(e) le 17/09/2016On ne peut pas dire que leur prestation fut bonne car c'était tout simplement exceptionnel et parfait à tous les niveaux.
Mickael et son équipe sont des personnes formidables, professionnelles et leur prestation fut parfaite de bout en bout.
Ils ont grandement contribué à la réussite de notre mariage et leur bonne humeur s'est ressentie dans l'assiette.
Bravo et merci beaucoup du fond du coeur pour votre sympathie. Ne changez rien. Vous êtes au top.
Stéphanie et Johan -
![Amory]()
Amory P. Marié(e) le 03/09/2016Qualité de la prestation était nickel du début à la fin, nous avons dégusté un requin à la broche, oui ce n'est pas commun et cela fut apprécié par tous nos convives. Il faut savoir que ce traiteur est sur Perpignan et qu'il a fait le déplacement, avec tout son matériel pour notre mariage qui était dans un petit village situé à côté de Carcassonne pour seulement 60 convives. Très professionnel et très gentil. Son implication, son menu était génial et surtout pas commun. Pour le tarif il faut se renseigner auprès de lui directement, car en fonction du menu choisi le tarif n'est pas le même.Réponse de À La Broche 66:
Merci a vous. Nous sommes ravis de vous avoir satisfait. A très bientôt pour d'autres occasions aussi belles ! -
![Agnès]()
Cortambert A. Marié(e) le 16/07/2016Après avoir eu quelques difficultés pour avoir un devis, nous avons choisi de travailler avec A la Broche 66 pour notre lendemain de mariage et nous n'avons pas regretté notre choix !
Nous avons choisi de commander un méchoui avec des salades en entrée.
Tout s'est très bien passé de la mise en place jusqu'à la fin du service.
Nos invités et nous-même avons apprécié de voir la préparation et le découpage de l'agneau. Le service s'est très bien passé (rapide et efficace !), la viande était excellente, tout comme les merguez et la semoule !
C'est un très bon rapport qualité/prix.
Nous ne pouvons donc que vous recommander de travailler avec A la Broche 66 !
Nous, nous réfléchissons déjà à quelle occasion nous pourrions essayer la grillade de poissons !Réponse de À La Broche 66:
Merci à tous pour votre gentillesse et pour votre confiance !
Nous avons été ravis de vous satisfaire et nous serons ravis de vous faire goûter à nos poissons À La Broche ! A bientôt. -
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![Davide]()
Davide N. Marié(e) le 07/07/2021Dès le drink d'accueil, un véritable ravissement
Nos convives (et nous même) avons trouvé la prestation hyper soignée et classieuse dès notre arrivée !
Ayant eu un souci avec la disponibilité de la salle (nous n'avons eu les clés que le matin même), Mr Humbert et son épouse m'ont proposé de mettre en place la décoration que nous avions soigneusement préparée...
Notre mariage fut un véritable succès grandiose et nous pouvons remercier Broche 66 pour sa belle contribution !Réponse de À La Broche 66:
Un grand merci à vous pour cette excellente journée. Du petit matin au couché du soleil, on a passé un excellent moment en votre compagnie.
Que de belles rencontres ! Clément Cabaner (photographe professionnel) sera recommandé de notre part car il a été super et vraiment professionnel. Ses photos sont sublimes !
Encore merci pour ce beau compliment qui nous touche vraiment et nous serons ravis de venir vous voir très prochainement.
Amicalement,
Aurore et Michael-
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Nathalie M. Marié(e) le 01/08/2020Juste fabuleux
Mickaël et son équipe nous ont bien conseillés et ont organisé la réception de main de maître. Tout était parfait du début à la fin. Les convives étaient tellement contents qu'ils ont applaudi à la fin du repas. En plus d'être excellente la cuisson à la broche est un vrai spectacle et Mickaël maîtrise le sujet à la perfection.
Un grand merci et encore bravoRéponse de À La Broche 66:
Merci pour ces jolis compliments ! Quelle joie de vous sentir heureux et tellement ravis de vous avoir satisfait. Un grand merci de la part de toute l'équipe d' A La Broche 66.
Bonne continuation ! -
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![Barbara]()
Barbara Marié(e) le 05/10/2019Mariage et baptêmes
Nous avons célébré notre mariage ainsi que le baptême de nos deux filles. Pour cette occasion nous avons contactés plusieurs prestataires, mais À La Broche 66 s'est nettement démarqué des autres, une communication parfaite avec l'équipe. Ils ont tout de suite compris nos souhaits et ce sont adaptés à notre demande alors que d'autres ne le font pas. Nous avons ressenti leur désir de vouloir satisfaire nos attentes. Nous sommes ravis de leur prestation, aussi bien sur le premier contact que sur la prestation. Le méchoui était excellent, nous n'avons que des bons retours de nos invités. Merci encore d'avoir participé à ce jour qui reste gravé dans nos mémoires.Réponse de À La Broche 66:
Merci pour ces beaux compliments !
Et félicitation à tous les deux... Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur et nous sommes ravis d'avoir participer à ce moment exceptionnel.
A bientôt pour d'autres belles occasions !
Toute l'équipe de la Maison A La Broche 66 vous salue. -
![Stephanie]()
Stephanie R. Marié(e) le 17/08/2019Très bien, juste parfait
A la Broche 66. Michael et Aurore juste parfaits.
Bonne prestation, très satisfaits des services.
Les plats étaient copieux et savoureux.
Je recommande ce prestataire.Réponse de À La Broche 66:
Merci ! Quelle bel soirée ! Nous sommes ravis pour vous et nous vous souhaitons tous nos vœux de bonheur pour la suite.
A bientôt pour d'autres aventures avec nous !
Cordialement. -
![Cathy]()
Cathy Marié(e) le 25/05/2019Super soirée
Trop bien - non seulement produits de qualité mais également un chef à l'écoute.
A recommander. -
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Beaupini Animation & LocationNote globale 5 sur 5 , 5 avis· Musique mariage
Carte
Perpignan 66000 Perpignan (Pyrénées-Orientales)
Questions fréquentes concernant À La Broche 66
Combien coûte la location d'un lieu de réception pour un mariage chez À La Broche 66 ?
Chez À La Broche 66, vous pouvez louer un lieu de réception pour un mariage, entre 35€ et 48€.
Quels services spécial mariage propose À La Broche 66 ?
À La Broche 66 propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Photographie
- Musique
- Service
- Boisson
Quel type de cuisine propose À La Broche 66 pour les mariages ?
Les invités de À La Broche 66 peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Internationale
- Autres (Conviviale et Originale.)
Quels menus spécial mariage propose À La Broche 66 ?
Les différents types de menus proposés par À La Broche 66 lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Halal
- Casher
- Vegan
- Autres (Faites votre demande, tout est réalisable.)
Comment fonctionne la formule boissons proposée par À La Broche 66 pour les mariages ?
Chez À La Broche 66 les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Combien de personnes peut servir À La Broche 66 pour un repas de mariage ?
À La Broche 66 propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
Quel pourcentage d'utilisateurs recommande À La Broche 66 et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?
À La Broche 66 est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.8 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.7 en ce qui concerne le temps de réponse.