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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2019

Dernière mise à jour : Mars 2024

La Maison Borrell vous offre les services sur-mesure d'un traiteur d'exception afin de faire de votre réception de mariage une réussite. Faites confiance à l'alliance de deux Chefs d'exception et de talent pour rendre votre célébration inoubliable.

Expérience

La Maison Borrell allie la passion et le savoir-faire de deux chefs d'exception : Pascal Borrell, couronné d'une étoile au Guide Michellin, et son épouse, Marie-France, Lauréate du Championnat de France du Dessert.

Services proposés

La Maison Borrel est une entreprise familiale composée d'artistes et artisans culinaires de haut vol, expérimentés et créatif, qui vous proposeront de composer pour vous un menu gourmand et original, préparé à base de produits locaux et frais.

Vous bénéficierez des conseils d'experts pour établir votre repas, pour sélectionner la formule la plus adaptée à votre réception, la prestation sur-mesure qu'il vous faut.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 50

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Organisation de mariages et d'événements
Transport
Service

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Cocktail Apéritif en buffet / Atelier de cuisine & découpe de jambon / Menu gastronomique / Fromages / Dessert des mariés / Pain fait maison

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Fusion
Autres

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Vous pouvez apporter votre gâteau et il n'y a pas de majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Oui, 02:00

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Pas de supplement

Comment s'effectue le paiement ?

Par virement, chèque ou carte bancaire

Offre services

Aude et Pyrénées-Orientales

illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information

Avis de Maison Borrell

Note globale 4.9 sur 5
Note globale 4.9 sur 5
30 avis
Recommandé à 98%
  • Qualité du service
    Note globale 4.9 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.5 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5
David
David V. Envoyé le 28/11/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage carole et David vincent

Nous connaissons le professionnalisme et le sérieux du chef pascal borrell et de son équipe et nous n'avons pas hésité à faire appel à ses services pour notre mariage.
Le contact, le retour, les conseils, le partage et les échanges avec le chef, entouré d'une équipe très compétente et efficace, et le repas "test" nous ont complètement convaincus que l'organisation mise en place serait topissime !
Un cocktail haut en couleurs et en saveurs, des mets exceptionnels subtils et délicats, un dessert des plus exquis et fin, un service irréprochable et de très grand niveau, un chef qui nous a fait le plaisir de venir partager un moment avec nous ont fait de notre journée un moment magique, magnifique, inoubliable aux souvenirs merveilleux et délicieux... Nous avons été comblés !
Mille mercis à ce grand chef et à toute son équipe que nous recommandons très vivement.
Carole et David vincent
Marine
Marine B. Envoyé le 21/11/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage du 26 août

Nous avons fait appel à eux pour notre mariage du 26 août . Nous étions 120 au cocktail ainsi que 100 au repas .

Tout étais parfait ! Raffiné ! Excellent ! Rien a re dire ! Nous nous somme régaler ainsi que nos convives !

Je recommande très fortement ce traiteur ! Ainsi que son restaurant le Fanal sur bagnyls sur mer .

Merci encore à vous Monsieur Baurel

Marine et laura
Christophe
Christophe E. Envoyé le 29/11/2022
Note globale 5 sur 5

Superbes prestations

Nous vous recommendons vivement la maison Borrell pour leur professionalisme, leur sympatie et... la qualité gustative de haut vol.
vraiment rien à redire. Merci!
Marina
Marina G. Envoyé le 23/05/2022
Note globale 5 sur 5

Tout simplement parfait !

De la prise de contact à la prestation le jour J, tout a été parfait.
Du vin d’honneur au repas, en passant par la pièce montée, tout a été excellent, tous les invités se sont régalés.
L’équipe de M Borrell a été professionnelle et disponible afin de nous accompagner au mieux pendant cette journée et pour l’organisation en amont. Encore un énorme merci à Dali pour sa disponibilité et ses conseils.
Coralie
Coralie Envoyé le 05/05/2022
Note globale 5 sur 5

Repas et service au top

Nous avons choisi la maison BORRELL pour notre mariage.
Le service et le repas ont été au delà de nos espérances !
Un repas délicat et plein de saveurs.
Un service exemplaire.
Toute l’équipe à été professionnelle et disponible.
Un grand merci
Malinda
Malinda Envoyé le 12/07/2022
Note globale 4.6 sur 5

Cuisine délicate et raffinée

Les mets proposés pour notre mariage ont été exceptionnels. Créatifs, visuels et délicieux.
Le rapport qualité prix est incomparable au regard de ce qui est proposé dans la région.
Nous apprécions énormément la qualité de la cuisine de monsieur et madame Borell, et c’est avec grand plaisir que nous retournerons au restaurant de Banyuls pour y goûter.
Antoine
Antoine M. Envoyé le 29/09/2021
Note globale 5 sur 5

Un traiteur extraordinaire

Tout était parfait rien à redire
Un cocktail exceptionnel et plus que délicieux à la hauteur de leur restaurant étoilé. Un repas grandiose et surtout une équipe en cuisine et au service attentionnée et ultra réactive
Merci pour tout nous vous sommes infiniment reconnaissants, vous avez amplement contribué la réussite de notre mariage.

À bientôt dans votre restaurant

Antoine et Filip
Nessa
Vanessa Envoyé le 27/06/2021
Note globale 5 sur 5

Mariage 22/06/21

Nous avons organisé notre mariage à distance et nous avions choisi la Maison Borrell suite aux prestations proposées.
Tout a été au-delà de nos espérances !
Un chef attentionné malgré tout le travail que lui demande son restaurant, que de mots gentils et rassurants !
Du cocktail au gâteau et le lendemain au brunch ! Vous avez tout géré en beauté !
Merci à Dali et son équipe pour votre bienveillance, sympathie et les attentions que vous avez eu auprès des invités, de nous avoir rassuré tout au long des préparatifs !
Et bien sûr qu’est-ce que c’était bon ! Un vrai délice, plats raffinés, desserts légers et délicieux et le brunch avec les éléments que je vous avais demandé comme les donuts et mini burgers !
Il n’y aurait pas assez de place pour écrire tout ce que l’on a ressenti grâce à vous !
Très belle continuation et à bientôt au restaurant !
Vanessa et Tristan
Julia
Julia T. Envoyé le 13/07/2021
Note globale 4.8 sur 5

Professionnel

Traiteur très professionnel, attentif à nos attentes. Mr Borrell a composé notre menu selon nos désirs. Les produits sont de qualité et très gouteux, nos invités nous en reparlent encore !
Nous recommandons vivement Mr Borrell et son équipe et les yeux fermés !
Julia et Jean-Philippe (12/06/2021)
Amélie
Amélie P. Envoyé le 22/10/2020
Note globale 4.4 sur 5

Simplement excellent

Nous nous sommes régalés, et avons eu que des compliments sur le repas ! Toute l’équipe était vraiment top !
Nicolas
Nicolas C. Envoyé le 10/02/2022
Note globale 5 sur 5

Prestations exceptionnelles pour notre mariage

Pascal Borrell et ses équipes de la Maison Borrell ont organisé et réalisé à la perfection la partie traiteur et brunch de notre mariage à Collioure.
Tout a été parfait, de la préparation avec la dégustation en amont dans sont restaurant Le Fanal à Banyuls jusqu'au jour J au Fort St Elme.
Le lendemain du mariage nous avons organisé un brunch au centre du quartier du Mouret à Collioure (accès pas facile) et une fois de plus tout a été parfait !
Nous ne pouvons que recommander vivement la Maison Borrell pour la réussite de votre évènement !
Mariannick
Mariannick C. Envoyé le 15/08/2021
Note globale 4.8 sur 5

Juste parfait !

Le repas (cocktail et brunch inclus) était excellent. Il a fait l'unanimité de tous les invités. Le service était parfait, d'un très grand professionnalisme. Monsieur Borrell a plus que contribué à la réussite de notre événement. A recommander sans aucune hésitation !
Christelle
Christelle L. Envoyé le 15/10/2019
Note globale 5 sur 5

C’était parfait !

Une équipe plus que professionnelle, qui a su gérer le moindre détail.
Des personnes simples et tellement gentilles.
Une magnifique mise en table, un repas délicieux de l’apéritif au gâteau.
Tous les invités ont adoré.
Un sans faute pour vous.
À très bientôt
Sophie
Sophie Envoyé le 14/09/2019
Note globale 5 sur 5

La perfection !

Tout était parfait du début à la fin.
La qualité du service, le respect du timing et surtout la qualité du repas.
C était merveilleux et nos convives ne nous ont fait que des compliments.
Le plus le wedding cake rajoute au dernier moment
Un grand merci
L
Lucie T. Envoyé le 30/08/2022
Note globale 5 sur 5

Un régal !

Nous avons fait appel à la Maison Borrell pour assurer le service traiteur de notre cocktail & dîner de mariage et du brunch du lendemain (150 personnes à chaque fois). Que ce soit sur la qualité du service, le relationnel avec l'ensemble des équipes, le rapport qualité/prix et bien sûr la nourriture, tout a été parfait ! Nos convives - et surtout les plus fins gourmets, habitués des grandes tables et/ou des mariages - ont salué la très grande qualité du repas. Nous avions opté pour un buffet de desserts pour le dîner qui a eu un succès fou : tout a disparu !
Nous avons particulièrement apprécié le relationnel avec Pascal, le soin apporté à limiter au maximum le gaspillage mais également la capacité de créativité et d'adaptation pour proposer un cocktail en grande partie végétarien.
Bref, un régal sur tous les aspects, un traiteur étoilé avec un excellent rapport qualité/prix, on recommande chaudement !
illustration stars

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Les vrais mariages de Maison Borrell

Marie & Xavier
7 photos · 07/08/2021

Promotions

Collaborateurs

Domaine du Mas Conte
Note globale 4.7 sur 5 , 16 avis
· Domaine mariage
Domaine Belric
Note globale 4.6 sur 5 , 65 avis
· Domaine mariage
Mas Del Ca
Note globale 4.8 sur 5 , 21 avis
· Domaine mariage
Mas Neuf
Note globale 5.0 sur 5 , 13 avis
· Domaine mariage
Domaine de Baldassé
Note globale 5.0 sur 5 , 14 avis
· Domaine mariage
Domaine du Mas d'Avallrich
Note globale 4.4 sur 5 , 15 avis
· Domaine mariage

Carte

18, Avenue Pierre Fabre 66650 Banyuls-sur-Mer (Pyrénées-Orientales)

Questions fréquentes concernant Maison Borrell

Chez Maison Borrell vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 70€ à 90€.
Maison Borrell propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Transport
  • Service
Les invités de Maison Borrell peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Fusion
  • Autres
Les différents types de menus proposés par Maison Borrell lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
Chez Maison Borrell les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité fixe par personne - illimitée
  • Quantité totale fixe (avec limite horaire)
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Maison Borrell propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 500 invités maximum.
Maison Borrell est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la flexibilité, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 5 en ce qui concerne le rapport qualité/prix, 4.9 en ce qui concerne la qualité du service et 4.5 en ce qui concerne le temps de réponse.
Actuellement, Maison Borrell dispose de 1 promotion de réduction exclusive pour les services de mariage.

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