Offrez à votre mariage une expérience culinaire spectaculaire et conviviale avec La Ferme du Plessis, traiteur fermier de grand-mère à petit-fils, cette exploitation familiale met à l’honneur une tradition rare et authentique : la rôtisserie et le méchoui au feu de bois, véritables symboles de partage et de gourmandise.

Ici, la cuisine se vit autant qu’elle se déguste. Le feu crépite, les parfums se diffusent, et vos invités assistent à la cuisson lente des viandes, pour un moment aussi chaleureux que mémorable.

Des viandes d’exception, élevées et préparées à la ferme

Les cochons de lait et agneaux sont pour partie nés et élevés à la ferme, nourris avec les céréales de l’exploitation. Ils sont ensuite préparés dans un laboratoire agréé, garantissant qualité, traçabilité et fraîcheur.

Cochon de lait entier, gigot d’agneau, jambon à l’os, jarret de porc, ribs, agneau de saison ou volailles : chaque pièce est rôtie lentement à la broche, pour une viande fondante, dorée et savoureuse, accompagnée de farces, sauces et garnitures 100 % maison.

Une prestation clé en main, sur place ou en livraison chaude

La Ferme du Plessis s’adapte à votre organisation et à votre lieu de réception :

• Rôtisserie et méchoui sur place, avec installation complète et cuisson devant vos convives

• Livraison chaude, prête à servir, à la date et à l’heure convenues

Cette flexibilité permet d’offrir un repas spectaculaire aussi bien dans un domaine, une ferme, un jardin ou une salle sans cuisine.

Bien plus qu’un méchoui : une réception complète

Pour accompagner la rôtisserie, La Ferme du Plessis propose également :
canapés et toasts, salades composées, buffets campagnards, cochonnailles, plateaux de fromages, soupes à l’oignon et desserts maison.

Des menus adaptés peuvent être élaborés sur demande (végétariens, sans gluten), ainsi que des labels spécifiques : A.B., pré-salé, Halal.

Pourquoi choisir La Ferme du Plessis pour votre méchoui de mariage ?

• Rôtisserie et méchoui au feu de bois
• Viandes issues de la ferme, élevées dans le respect du terroir
• Animation culinaire conviviale et fédératrice
• Livraison chaude ou cuisson sur place
• Savoir-faire familial depuis près d’un siècle

La Ferme du Plessis, c’est l’assurance d’un mariage authentique, festif et gourmand, où le feu de bois et le goût du vrai rassemblent tous vos invités autour d’un moment inoubliable.