Je suis cuisinière (entre autres !) au Bonheur depuis le début de l'aventure. J'ai vu l'équipe grossir, les propositions traiteurs varier, le labo s'agrandir, bref l'entreprise évoluer ! Et je suis toujours là. Fidèle. Je me sens très bien. Souvent je forme aussi les nouveaux pour leur transmettre les valeurs de l'entreprise. C'est un rôle qui me plait beaucoup.

J'interviens très souvent le week-end au Bonheur est dans la poêle. Je viens en renfort sur la cuisine mais aussi au service. Je connais l'entreprise depuis 5 ans. C'est gratifiant de travailler ici. Le fait d'être en contact avec les invités (cuisine en direct) fait que nous sommes souvent remerciés et applaudis souvent !

Je suis une passionnée. Travailler au Bonheur est dans la poêle est très stimulant. Mes deux piliers : la bienveillance et l'exigence avec toute l'équipe. Pour les fournisseurs, je privilégie le contact et les circuits directs. Mon travail est aussi orienté vers mes clients qu'il faut à la fois, conseiller et guider. Un mariage est une grande aventure. Il ne se concentre pas uniquement sur le grand jour, mais aussi sur tout le cheminement en amont. J'aime la relation humaine qui s'établit et se renforce entre nous. Celle ci va bien au delà du professionnel. J'aime profondément mon activité de traiteur.

J'ai créé Le Bonheur est dans la Poêle il y a une bonne dizaine d'années. J'étais convaincu que la cuisine en directe était gage de transparence et convivialité. Pari gagné. Nos clients nous ont fait confiance. Ils souhaitaient de l'authenticité et des prestations à leur image. Bingo. Je suis heureux de mon parcours. Mon énergie est renouvelée par les commentaires des invités.