Faites confiance au professionnalisme, à l'expérience et aux conseils d'Atlantique Traiteur pour la préparation de votre réception de mariage.
Services proposés
Atlantique Traiteur vous propose sa cuisine gastronomique et sa présentation originale, en plus d'un service complet :
Mise en place du cocktail, de la salle et du couvert, fourniture des nappages et serviettes en tissus blanc, de la vaisselle de cérémonie, du pain et des eaux pour le dîner.
Repas clé en main gastronomique avec menu traditionnel, en buffet ou animations culinaires.
Conseils et proximité avec ses clients.
Type de cuisine
Ce traiteur organisateur de réceptions vous propose plusieurs formules pour votre banquet notamment cocktail "bouchées salées", dîner servi à table, une formule lunch, buffet ou encore un cocktail dînatoire avec animations culinaires.
Collaborateurs
À travers un panel de collaborateurs, Atlantique Traiteur est en mesure de vous fournir l'ensemble des services dont vous auriez besoin:
Fleuriste
Sommelier
Salle de réception
Tentes et chapiteaux de réception
Photographes ou caméramans
Robes et costumes de mariage
Animateurs de soirée
Décoratrice
Autres services
Atlantique Traiteur se fera un plaisir de vous encadrer dans l'organisation de votre réception de mariage. Il est également disponible pour tout autre type de réception privée ou professionnelle.
Zone d'activité
Atlantique traiteur est basé à Biscarrosse et se déplace avec l'ensemble des ses équipes dans le secteur du Bassin d'Arcachon, Sud de la Gironde et le nord des Landes.
Pour l'étude de votre projet le Bureau d'accueil est ouvert du mardi au samedi (sur rendez-vous).
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 50 convives sur une prestation de mariage
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Service
Boisson
Dessert
Autres
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Oui, partenaires:
La Ferme d'En Chon (Biscarrosse)
L'Origami (Biscarrosse)
Salle Campeole (Biscarrosse).
Salle de l'Estanquet Musée à Biscarrosse.
Domaine de Bouhémy Solférino
Ranch Aladeus St Paul en Born
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Cocktail/ 15 pcs avec ateliers découpes et planchas
suivi du Dîner avec mise en bouche, plat, fromage, dessert, café ou thé.
Ou
Formule Trad Cocktail 10 pcs, Entrée, plat, fromage, dessert, café
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
OUI Nous consulter
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Une alternative sous forme de buffet sera proposée avec personnel et fournitures
Nous avons fais confiance à Atlantique traiteur pour notre mariage, et nous leur referons confiance pour d'autres occasions les yeux fermés. Tout était juste parfait. Tout le monde s'est régalé et le service était parfait. Nos invités n'en ont fait que des éloges. Toute l'équipe a largement contribué à faire de cette journée le mariage dont nous rêvions !!!
Céline M. Marié(e) le 27/05/2023
Note globale 5 sur 5
5.0
Mariage du 27 mai 2023
Prestataire au top, très à l'écoute. Ils ont différentes formules.
Des serveurs ultra sympathiques.
Nous recommandons à 1000%
Encore merci à vous
Christophe et Céline
Adeline Marié(e) le 22/04/2023
Note globale 5 sur 5
5.0
Bon et beau !
Elodie a su nous accompagner du début jusqu'à la fin malgré la crise du covid. Elle a su s'adapter à nos demandes et aux particularités des invités ( allergies/régime alimentaire). Et nous avons compter sur elle pour s'adapter aux problèmes de dernières minutes.
Je recommande 100%
Carole A. Marié(e) le 12/11/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Super bon !
Merci beaucoup pour cette prestation, c'était juste parfait !
Malgré un petit nombre d'invités, 35 personnes, Atlanctique Traiteur nous a fait une magnifique prestation, avec un apéritif très bon, copieux, très qualitatif, puis un repas parfaitement réalisé !
Ce n'est pas pour rien qu'ils sont leader sur notre région !
On recommande à 2000 % !!
Vincent C. Marié(e) le 12/11/2022
Note globale 4.8 sur 5
4.8
Traiteur avis
Une excellente prestation au delà de nos attente tout était parfait du cocktail au brunch du lendemain. Nos invités ce sont régalés et nous en parlent tous .
+ 3photos
Christame S. Marié(e) le 24/09/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Aux Anges !
Que dire mise à part que tout était parfait de A à Z , du premier contact jusqu’au jour J.
A l’écoute, bienveillant et que dire du personnel le jour J, elles ont été incroyables !!
La qualité est au rendez vous sur le
Plan culinaire également.
Tous nos invités ont été ravis et charmés par le cocktail, le repas mais aussi nos supers serveuses.
Merci à vous d’avoir contribuer à cette journée parfaite.
Christame & Nicolas - 24 septembre 2022
Florian F. Marié(e) le 11/06/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Professionnalisme, qualité et flexibilité.
Tout était parfait, de la prise de contact jusqu’à la fin du mariage.
Un vrai coup de cœur sur ce traiteur. Les préparations culinaires ont ravi l’ensemble de nos invités. Totalement autonomes, ils ont tout géré de A à Z sans besoin de nous. Nous conseillons à 1000%!
Léa F. Marié(e) le 14/05/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Un service exceptionnel
Une équipe au top : la bonne humeur, le professionnalisme, l'intérêt pour les mariés (nous avons mangé et bu ce qui est rare pour le jour J, grâce aux serveurs attentionnés).
Atlantique traiteur ce n'est pas qu'un super professionnel, c'est celui qui a réussi à contenter tous nos invités (même ceux qui ne sont jamais contents) et qui s'est adapté à notre contrainte covid l'année dernière et cette année à deux lieux de réception.
Ne changez rien : vous êtes au top !
Loïs S. Marié(e) le 30/10/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Un plaisir pour les yeux et le palais.
Un vrai délice pour les yeux et le palais, le personnel toujours souriant et au petit soins pour que tout se passe au mieux. Des mets de qualité. Nos convives nous ont couverts d'éloges pour ce délicieux repas et ce cocktail. Je recommande à 100%.
Marié(e) le 21/08/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Traiteur de qualité et raisonnable
Nous avons fait appel à Atlantique traiteur pour notre mariage de 150 personnes + le brunch du lendemain en août 2021 et tout était parfait !
Le service, le repas, les apéros, le brunch tout tout !
Ils ont de plus, des tarifs très raisonnables !
Merci infiniment !
+ 2photos
Emmanuelle Marié(e) le 14/07/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Un grand merci !
Un grand merci à Atlantique Traiteur !
Merci à Elodie et toute son équipe pour leur gentillesse et leur professionnalisme.
Un service parfait, la présentation, le goût, la cuisson tout était là ! Nous étions ravis ainsi que nos invités ! C’était une des prestations très importante ou nous souhaitions mettre le paquet ! Suite à la dégustation nous avons quelques ajustements, Atlantique traiteur a su répondre à nos attentes et demandes. Concernant les tarifs atlantiques traiteur sont très très correct en terme de tarifs surtout pour la qualité de la prestation ! Merci beaucoup d’avoir contribué à notre magnifique journée ! Je vous recommande Atlantique Traiteur vous ne serez pas déçu !
Hortense P. Marié(e) le 10/07/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Valeur sûre
Traiteur qui a été vraiment irréprochable lors de notre mariage. .
Personnel très professionnel, équipe attentionnée envers les invités et mariés, organisation bien rodée et surtout mets et repas délicieux !
Les invités étaient tous ravies, nous recommandons bien évidemment !
Lily M. Marié(e) le 03/07/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Excellent traiteur
Une équipe merveilleuse et professionnelle. Une qualité exceptionnelle pour le cocktail mais aussi le repas. Tous nos invités étaient charmés. Merci encore à eux.
Nadege Marié(e) le 26/06/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Excellent traiteur
Nous avons préparé notre mariage en pleine période Covid. Élodie et son équipe ont été d'un très grand professionnalisme tout au long des préparatifs, elle nous a parfaitement suivi et a fait preuve d'une grande patience au vu des restrictions qui changeaient de semaine en semaine.
Quant au menu, nos invités nous en parlent encore aujourd'hui ! Nous nous sommes véritablement régalés ! Un cocktail dînatoire plus que copieux (avec des petites bouchées à tomber par terre, des planchas succulentes...) en passant par un plat excellent, une viande cuite à la perfection. Sans oublier un travail d'équipe avec un super pâtissier ! Des serveurs au top ! Vraiment, allez-y les yeux fermés et dégustez !
Lelong A. Marié(e) le 22/05/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
A l'écoute, compréhensif
Nous avons fait appel à Atlantique Traiteur dans le cadre de notre mariage.
2 reports (covid19) plus loin : toujours la même conclusion Elodie et son équipe ont été présents du début à la fin, ils nous ont épaulés dans nos moments de doute, on su s'adapter que se soit dans la proposition et l'adaptation du menu, dans la logistique de notre mariage (qui s'est finalement déroulé chez nous). L'ensemble de nos convives ont été ravis du repas et nous n'avons eu que des compliments (quantités généreuses et qualité au rendez-vous).
Messieurs dames futurs mariés : vous pouvez y aller les yeux fermés.
A très bientôt à toute l'équipe car nous referons appel à vous. Bravo très sincèrement et encore merci pour tout !
Aurelie et Kévin
Cocktail étincelle - Service aux plateaux et stands 15pièces/personne
Assortiment de bouchées froides
Coupelle de saumon mariné façon gravlax
Canapé de saison pain nordique, œuf et crudités
Pomme charlotte crème safranée et chorizo
Sucette de marbré de foie gras et son abricot moelleux
Wrap saumon, concombre, avocat et fromage aux herbes fraîches
Mini cannelé jambon Serrano, tomates confites et origan
ET
Assortiment de bouchées chaudes
Tempura de crevette
Burger cocktail façon Rossini
ET
Dégustations sur planches
Chiffonnades Ibériques jambon Serrano Origine Espagne
Jambon Anejo Reserva 24 mois d’affinage Et Chorizo
ET
Les ateliers culinaires
L’Etoile du Sud-Ouest
Le Nature, à l’Ancienne et le épicé au piment fumé de la Vera.
3 bouchées en dégustation accompagnées de pain, Sel au Vin rouge et poivre Sichuan.
ET
Les Planchas Terre et Mer
Le côté Mer
Thon façon tataki huile de sésame grillé et soja Ou
Gambas à la Provençale
Le côté Terre
Aiguillette de canard au piment d’Espelette Ou
Brochette de bœuf lardée.
****
Suivi du Menu Etincelle
Plat
Cœur de quasi de veau et sa crème de girolles
OU
Suprême de pintade fermière et sa crème de morilles
ET
Garnitures
Pressé de patate douce et sa farandole de légumes de saison
OU
Mille feuilles de pommes de terre et son tonnelet de courgette et carottes des sables
OU
Plat Poisson
Filet de Bar et sa sauce velouté accompagné d’un crémeux d’asperges vertes au parmesan et pressé de patate douce.
ET
Sélection de l’affineur
Assiette de fromage Camembert au lait cru, Comté AOP, Brebis et ses jeunes pousses.
OU
La palette fromagère (1 plateau /table)*sélection Marie Quatrehomme MOF
Camembert au lait cru, Fourme d’Ambert, Comté AOP, Ste Maure et Brebis et ses jeunes pousses.*avec supplément
ET
Dessert
Cascade scintillante, présentation de la sélection gourmande des mariés un gâteau grand modèle et farandole d’individuels.
ET
Café, Thé son mini cannelé de Bordeaux.
Livret 2024 Cocktail et dîner Elégance
Atlantique Traiteur
Livret 2024 Cocktail et dîner Elégance
80,00€
Cocktail élégance - Service aux plateaux et stands 15 pièces/personne
Assortiment de bouchées froides
Bulle Tropic guacamole, thon Maldives, lait de coco, citron vert.
Dôme moelleux tapenade d’olives et chorizo Ibérique.
Briochain terroir, canard, pignons grillés et magret fumé.
Banderille Tomate cerise et mozzarella au basilic.
Pic japonais crevette enrobée et tartare d’ananas.
ET
Assortiment de bouchées chaudes
Cassolette de St Jacques, panais et sauce aux cèpes.
Brochette de poulet curry panure coco.
ET
Nos Dégustations
Les Perles du Bassin - Chaloupe d’Huitres du Bassin d’Arcachon : 3huitres n°4/personne, proposées en buffet avec pain de seigle, beurre salé, citrons.
ET
Les ateliers culinaires
L’Etoile du Sud-Ouest : Découpe de Foie gras des Landes - Le Nature, à l’Ancienne et le épicé au piment fumé de la Vera. 3 bouchées en dégustation accompagnées de pain, Sel au Vin rouge et poivre Sichuan.
OU
La fine Marée : Découpes Océane, Gravlax saumon fumé Norvégien et Thon fumé. Accompagné d’une crème épaisse citronnée à l’aneth, vinaigrette Suédoise au vinaigre de framboises. Et assortiment de Blinis.
ET
Les Planchas Terre et Mer
Le côté Mer
Brochette de Lotte lardée de jambon sec Ou
Supions persillade et piment d’Espelette (2).
Le côté Terre
Cœur de quasi de veau au chorizo Ou
Filet de caille aux fines épices.
****
Suivi du Menu Elégance
Plat
Demi-magret des Landes IGP Sud-Ouest Et son jus court au Piment d’Espelette.
OU
Château Filet de bœuf grillé sauce aux cèpes
Garnitures
Pommes de terre Sarladaises revisitées et sa Pappardelle de légumes courgettes carottes.
OU
Pommes de terre Anna et son méli-mélo de légumes estivaux.
OU
Plat Poisson
Lotte sauce Homardine accompagnée d’un crémeux d’asperges vertes au parmesan et pressé de patate douce.
****
Sélection de l’affineur
Assiette de fromage Camembert au lait cru, Comté AOP, Brebis et ses jeunes pousses.
OU
La palette fromagère (plateau /table)* sélection Marie Quatrehomme MOF
Camembert au lait cru, Fourme d’Ambert, Comté AOP, Ste Maure et Brebis et ses jeunes pousses. *avec supplément
****
Dessert
Cascade scintillante, présentation de la sélection gourmande des mariés un gâteau grand modèle et farandole d’individuels.
****
Café, Thé son mini cannelé de Bordeaux.
Équipe
Elodie Gachet
Responsable relation client
Je suis votre interlocutrice pour la réalisation et le suivi de votre projet mariage ou tout autre événement.
Un métier passion !
J'exerce avec mon mari pour notre propre entreprise depuis 2008, mais nous avons toujours touché de près ou de loin à l'événementiel, pour ma part en service et pour lui en traiteur.
Le domaine du mariage est notre coeur de métier, je connais bien l'organisation d'une réception et j'aime partager mon expérience afin d'apporter des idées et conseils pertinents à mes futurs mariés.
J'ai une formation dans le commerce et lui un Brevet Professionnel Charcutier Traiteur : cela nous permet vraiment d'être complémentaires.
On aime ce métier et nos clients nous le rendent énormément avec leur commentaires. Merci à eux !
C'est génial d'avoir une belle confiance et de pouvoir mener à bien leur projet.
Chez Atlantique Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 70€ à 90€.
Atlantique Traiteur propose ses services de restauration pour un maximum de
Plus de 300 invités
Atlantique Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Service
Boisson
Dessert
Autres
Les invités de Atlantique Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par Atlantique Traiteur lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Chez Atlantique Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Elles sont incluses dans le menu
Atlantique Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 500 invités maximum.
Atlantique Traiteur est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
