Mariage

Au Fin Palais

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Périgueux, Dordogne Voir carte
Gagnant Wedding Awards 2021
Note globale 4.9 sur 5
   84 Avis
Menus à partir de 36€
40 - 1000 Invité(s)

Information

Gagnant Wedding Awards 2021
Menus à partir de 36€
40 - 1000 Invité(s)

Ce jeune chef plein de ressources vous propose ses services pour l’élaboration d’un repas de mariage de grande envergure. Dans le respect des traditions, c’est avec plaisir qu’il confectionnera pour vous un menu adapté à vos attentes pour le plus grand plaisir de vos convives.

Services proposés

Traiteur à domicile depuis 2008, le chef Aymeric Vitel vous propose d’élaborer, avec soin, votre repas de mariage. Malgré son jeune âge, ce cuisinier a d’ores et déjà fait ses preuves dans plusieurs restaurants décorés par les étoiles du prestigieux Guide Michelin.

Avec rigueur et précision, ce chef et son équipe mettront tout en œuvre pour faire de votre événement un moment unique grâce à des produits de grande qualité et à une maîtrise parfaite de son art.

Type de cuisine

Pour que votre repas de mariage soit un moment unique, le chef Vitel vous offre un véritable moment de partage en vous proposant des plats élaborés dans le plus grand respect des techniques culinaires vous garantissant la traçabilité des produits certifiés aux normes du Périgord ou du Sud-Ouest.

D’autre part, ce professionnel possède son propre laboratoire de production certifié pour vous offrir une véritable expérience gourmande.

Informations importantes

Services

Banquet, organisation de mariages et d'événements, service

Plus d'information

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 40 personnes avec le service

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

1 mise en bouche, 1 entrée, 1 poisson, 1 trou normand, 1 viande et accompagnement, 1 fromage, 1 dessert. Les menus sont modulables, vous pouvez piocher dans les différents menus afin de réaliser votre menu idéal

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Sans gluten

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Vous pouvez choisir votre partenaire pour le gâteau et nous majorons le menu de 1,50 euros pour la présentation du gâteau et la logistique de la vaisselle

Quelles sont les formules boissons ?

Paiement à la consommation

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Les prix affichés concernent uniquement les dossiers comprenant 40 adultes minimum (Les dossiers comprenant moins de convives seront majorés pour le service)

Comment s'effectue le paiement ?

Chèque, virement ou espèces
Evaluation
4.9
sur 5.0
98% des mariés le recommandent
  • Qualité du service
    Note globale 4.8 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.8 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 4.9 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.9 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5

32 Photos des utilisateurs

  • Andréa
    Andréa L. Marié(e) le 26/06/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Délicieux repas

    Nous avons fait appel à Aymeric Vitel pour le repas de notre mariage. Malgré les conditions "covid" (nous avons réduit le nombre d'invités et donc avons choisi une prestation sans service) ce dernier a accepté de s'adapter. Nous devions donc faire réchauffer les plats. Malgré cela le repas a été tout simplement délicieux. Les invités ont été du même avis, nous nous sommes régalés ! Nous recommandons ce traiteur à 100%
  • Annia
    Annia Marié(e) le 19/06/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Un repas de rêve pour une soirée de rêve

    Monsieur et madame Vitel sont professionnels et ont des produits de qualité. Madame Vitel est toujours disponible pour répondre à vos questions. Monsieur Vitel est un cuisinier juste parfait. Tous nos convives ont apprécié le repas, nous n’avons eu que des retours très positifs tout au long de la soirée et après.
    La brigade a rendu ce moment incroyable, l’équipe est discrète et toujours présente tout au long de la prestation pour répondre à tous vos besoins. Nous avons passé un dîner de mariés simplement féerique. Merci encore pour votre travail, nous n’avons aucune réserve à vous recommander auprès de tous les futurs mariés.
  • Perrine
    Perrine Marié(e) le 19/06/2021
    Note globale 4.8 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 4.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Retour prestation Au Fin Palais

    La préparation, les conseils, les rendez vous de mise au point malgré le contexte et les rebondissements liés au covid, la prestation le jour J : tout était parfait ! Nos convives nous ont fait de super retours, ils se sont régalés du vin d'honneur au dessert !
    Un immense merci pour cette prestation de qualité le jour de notre mariage, qui a contribué à faire le rendre magique.
  • Amé Lie
    Amélie S. Marié(e) le 12/06/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Un vrai délice

    Nous sommes ravis de notre choix, du vin d’honneur au dessert, tout le monde s’est régalé ! Même le brunch du dimanche était excellent! Le personnel est serviable et aux petits soins ! Quant à Mr et Mme Vitel, ils ont été de très bons conseils pour les quantités notamment !
  • Clélia
    Clélia Marié(e) le 10/10/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Traiteur très bon et sérieux

    Nous avons fait appel à Au Fin Palais pour notre mariage cet automne (une centaine de convives environ) et nous avons été ravis de leur prestation. Le cocktail fut excellent aux dires de nos invités, et le dîner assis conforme à ce que nous avions choisi et goûté ! Mention spéciale pour le service en salle impeccable : discret mais très efficace, ainsi que pour la flexibilité du Chef qui a orchestré la prestation depuis un espace traiteur quasi inexistant sur notre lieu de réception. Nous tenons également à remercier Madame Vitel pour son accompagnement tout au long de cette période Covid compliquée : de très bon conseils pour des mariés novices, beaucoup de réactivité et de professionnalisme.
    A recommander les yeux fermés !
  • Guillaume
    Guillaume Marié(e) le 10/10/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Allez y les yeux fermés

    Je n'ai absolument rien à redire.
    Mme et Mr Vittel sont de grands professionnels. En amont, nous avons concocté notre cocktail et repas ensemble de À à Z et tout cela avec la bienveillance de Mme Vittel.
    Le jour du mariage, l’équipe de cuisine et du service a été d'une gentillesse, toujours à l'écoute et à nos petits soins, une vrai équipe de pros.
    Mais que dire du repas qui était un régal pour les papilles tant pour nous que pour les invités qui ont félicité la qualité de la prestation.
    Pour conclure, si vous cherchez un traiteur, c'est eux qu'il vous faut.
  • Geraldine
    Géraldine S. Marié(e) le 03/10/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Un délice du début à la fin...

    Lors de notre mariage le 3 octobre 2020, nous avons pu déguster un délicieux repas et vin d'honneur.
    Malgré moulte changement de dernière minute dû au retard des préparatifs toute l'équipe a su être compréhensive et très professionnelle.
    De l'entrée au dessert tout était excellent, un point d'honneur sur la viande (cœur de filet de bœuf) extrêmement tendre et fondante. Une équipe souriante et très à l'écoute. Nous les recommandons sans hésitations
  • PHILIPPE
    Philippe C. Marié(e) le 12/09/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Le régal des yeux et des papilles

    Autant d'étoiles est chose rare de notre part mais là, je ne voyais pas comment faire autrement. Un grand merci à eux pour ce grand moment. De l'ouverture du dossier au retour de noce, tout était parfait.
  • Lucie
    Lucie Marié(e) le 12/09/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Mariage Lucie et Rémy 12 septembre 2020

    Un traiteur vraiment à l'écoute et qui a su nous offrir un repas à la hauteur de nos exigences et de nos espérances. Ils ont été discrets et à la fois très professionnels.
    Encore merci d'avoir été présent pour ce beau jour. On vous recommande les yeux fermés. Mille mercis !
  • Sarah
    Sarah C. Marié(e) le 09/05/2020
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Excellent en tout point

    Tout simplement parfait du vin d'honneur, qui fut une réussite et qui a ravi tout le monde, au repas très fin et délicieux digne d'un excellent restaurant. Des serveurs hyper professionnels et souriants malgré le masque, super gentils. Parfait ! Encore mille mercis à vous.
  • Charlotte
    Charlotte R. Marié(e) le 21/09/2019
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Excellent rapport qualité / prix

    M. et Mme Vitel sont très professionnels et arrangeants. Très réactifs tout au long des préparatifs, ils ont su adapter le menu et les prestations à nos demandes et nous donner des contacts pour les prestations supplémentaires (location de nappes en tissu, tireuse à bière, camion frigorifique).

    Tout s'est déroulé à merveille le jour du mariage, malgré quelques averses juste avant le cocktail ! Préparation de la salle et service impeccables, cocktail et dîner excellents, nos invités ont adoré ! Le punch maison a également eu du succès pendant la soirée.

    Nous recherchions un traiteur authentique, cuisinant des plats de la région avec des produits frais et locaux. Nous avons été très heureux de trouver Au Fin Palais, qui correspondait exactement à nos attentes. Les mets sont préparés sur place, le jour J. Le tout pour un prix très raisonnable.

    Merci encore à toute l'équipe, nous recommandons chaudement vos services aux futurs mariés dans la région !
  • Anna
    Anna Marié(e) le 21/09/2019
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Superbe prestation d'Au Fin Palais

    Dès le premier rendez-vous nous avons été conquis par la gentillesse et le très grand professionnalisme de l'équipe Vitel, évidemment sans oublier la qualité des mets. Le jour J tout s'est déroulé a merveille, préparation de la salle et service impeccable, cocktail et dîner succulents - nos invités n'ont pas tari d'éloges ! Mention spéciale pour la présentation du dessert qui a bluffé tout le monde. Merci encore à toute l'équipe, nous recommandons chaudement à tous les futurs mariés en Dordogne.
  • Coralie
    Coralie M. Marié(e) le 10/08/2019
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Mariage août 2019

    Traiteur que je recommande grandement. Le menu était parfait, les invités ont tous adoré. Sans hésiter, je les recommande, et si besoin les rappellerai. Une équipe au top avec une grande gentillesse.
  • Sarah
    Sarah N. Marié(e) le 03/08/2019
    Note globale 4.8 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 4.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Je recommande les yeux fermés!

    Nous avons eu une excellente expérience avec ce traiteur du début à la fin ! Mme Vittel était à l'écoute de mes moindres questions et s'est montrée très flexible pour le menu et les petites demandes spéciales. Le jour J toute l'équipe était très professionnelle (mise en place, rapidité du service pour 180 personnes)! Les invités ont été ravis par la qualité des produits ! Petite mention spéciale pour les brochettes de crevettes et coquilles Saint-Jacques snackées minute dont ont me parle encore ! Merci encore d'avoir contribué à faire de ce jour un moment unique !
  • Alison
    Alison F. Marié(e) le 20/07/2019
    Note globale 4.6 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 4.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 4.0 sur 5

    Très bon rapport qualité/prix

    Service parfait, agréable.
    Vin d'honneur au top, très bon.
    Que des bons produits. Très bon rapport qualité/prix.
    Très (trop ?) copieux. La famille du Périgord a apprécié en tout cas.
    Bémol : Quelques demandes suite au repas de dégustation n'ont pas été prises en compte. Présentation un peu grossière de la viande. Nappage intissé et verrerie trop simples (j'ai dû louer nappes et verres).

Labels

  • Gagnant Wedding Awards 2021 Mariages.net
  • Gagnant Wedding Awards 2020 Mariages.net
  • Gagnant Wedding Awards 2019 Mariages.net
  • Gagnant Wedding Awards 2018 Mariages.net

Les vrais mariages de Au Fin Palais

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  • Julie & Sébastien
    37 photos · 22/06/2019
  • Fanny & Florent
    7 photos · 04/05/2019
  • Anne-lise & Brice
    8 photos · 22/12/2018

Collaborateurs

Carte

Périgueux 24000 Périgueux (Dordogne)

Localisation (Au Fin Palais)

Questions fréquentes concernant Au Fin Palais

Combien coûte un menu de mariage par personne chez Au Fin Palais ?

Chez Au Fin Palais le prix minimum d’un menu de mariage est de 36€ par invité.

Quels services spécial mariage propose Au Fin Palais ?

Au Fin Palais propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Service

Quel type de cuisine propose Au Fin Palais pour les mariages ?

Les invités de Au Fin Palais peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative

Quels menus spécial mariage propose Au Fin Palais ?

Les différents types de menus proposés par Au Fin Palais lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Sans gluten

Comment fonctionne la formule boissons proposée par Au Fin Palais pour les mariages ?

Chez Au Fin Palais les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Paiement à la consommation

Combien de personnes peut servir Au Fin Palais pour un repas de mariage ?

Au Fin Palais propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 40 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.

Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Au Fin Palais et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?

Au Fin Palais est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix, 4.8 en ce qui concerne la qualité du service et 4.8 en ce qui concerne le temps de réponse.

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