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Benjamin Traiteur

6 Place du Bonnet - Laschamps 63122 Saint-Genès-Champanelle (Puy-de-Dôme) Voir carte
Gagnant Wedding Awards 2019

Menus à partir de 39,50€

Nº d'invités 50 - 250

Description Benjamin Traiteur

Au rythme des saisons, Benjamin Traiteur allie savoir gastronomique et créativité pour vous proposer une cuisine sur-mesure, éthique et moderne. Pour votre vin d'honneur et votre repas de mariage, cet expert du goût met tout son talent à votre service.

Savoir-faire

Formé au lycée hôtelier de Chamalières, le chef, Benjamin Longuet, est un passionné qui favorise la production locale pour son approvisionnement en produits frais. Son laboratoire se situe au cœur du parc des Volcans d'Auvergne. Cet emplacement privilégié lui permet de travailler dans des conditions d'hygiène idéales et dans le respect des normes actuelles.

Services proposés

Afin de préparer un évènement à votre image et qui corresponde 100 % à vos attentes, un premier entretien sera organisé pour définir tous les détails. Votre traiteur travaillera avec vous à l'élaboration de votre réception.

Benjamin Traiteur sera présent à vos côtés pour toutes les étapes de votre projet ; une prestation complète qui vous permettra de profiter pleinement de vos convives :

  • Achat de produits
  • Élaboration du repas
  • Service par des professionnels expérimentés
  • Nettoyage de votre cuisine
  • Prix par menu

    De 39,50€ jusqu'à 53,50€

  • Nº d'invités

    De 50 jusqu'à 250

  • Services

    Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, organisation de mariages et d'événements, boisson

  • Disponibilité

    Voir calendrier

Voir plus de détails

Plus d'information sur Benjamin Traiteur

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Oui, environ 50 personnes pour un mariage
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Non
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Non
  • Que comporte le menu ?
    Le menu comprend le service et la vaisselle complète. Les plats sont préparés avec des produits frais, de saison et principalement des produits locaux
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Régionale
    Cuisine créative
    Internationale
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    Oui, pas de majoration
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Elles sont incluses dans le menu
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Oui
    , 02:00
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Non
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    Il n'y a pas de supplèment
  • Comment s'effectue le paiement ?
    Chèque bancaire, virement bancaire, espèces
Le Chef en action!
Le Chef en action!
Benjamin Traiteur
Benjamin Traiteur
Dessert
Dessert
Pièces cocktail maison
Pièces cocktail maison
Citronnade
Citronnade
Cocktail
Cocktail
Dressage de table
Dressage de table
Foie gras Sud Ouest 1er choix
Foie gras Sud Ouest 1er choix
Filet mignon de veau morilles
Filet mignon de veau morilles
Dôme framboise, rose, lychee
Dôme framboise, rose, lychee
Wedding cake
Wedding cake
Candy bar
Candy bar
Plancha - cocktail
Plancha - cocktail
Blinis saumon crème d'aneth
Blinis saumon crème d'aneth
Dessert
Dessert
Mignardises
Mignardises
Mariage du 23 mai 2015
Mariage du 23 mai 2015
Le Chef en action!
Le Chef en action!
Benjamin Traiteur
Benjamin Traiteur
Dessert
Dessert

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Opinions de Benjamin Traiteur

100% des mariés le recommandent

4.9 de 5.0
  • Qualité du service 5.0
  • Professionnalisme 5.0
  • Flexibilité 4.9
  • Rapport qualité/prix 4.9
  • Temps de réponse 4.7

16 Photos des utilisateurs

Benjamin Traiteur 1
Benjamin Traiteur 2
Benjamin Traiteur 3
Benjamin Traiteur 4
Benjamin Traiteur 5
+12
  • Fanny

    Fanny · Marié(e) le 03/08/2019

    4.8
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      4.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Excellent traiteur, par la qualité du repas, du service, la quantité et la personne elle même. Rien à dire, on le recommande à 100%.

    Le mariage de Fanny et Benjamin Traiteur 6
    Le mariage de Fanny et Benjamin Traiteur 7
    Le mariage de Fanny et Benjamin Traiteur 8
    Envoyée le 09/08/2019
  • Caroline

    Caroline · Marié(e) le 06/07/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Traiteur à recommander sans hésiter

    Des notre premier rendez-vous au labo de Benjamin nous avons su que nous pouvions lui faire confiance, un vrai professionnalisme. Il a une vrai expérience qui permet d'être autonome dans sa préparation et il sait être à l'écoute des futurs mariés. La soirée de notre mariage s'est déroulé à merveille. Les invités nous ont fait que des retours positifs sur le repas. Nous ne pouvons que le recommander.

    Envoyée le 09/07/2019

    Réponse de Benjamin Traiteur:

    Merci mille fois pour votre message. Je suis ravi d'avoir pu contribuer à la réussite de cette belle journée. Je vous souhaite beaucoup de bonheur à venir. A bientôt, Benjamin
  • Melissa

    Melissa · Marié(e) le 08/06/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Tout le monde a aimé !

    Disponible et à l’écoute de nos demandes, Benjamin a su répondre à nos attentes et même plus encore !
    Une équipe discrète et très efficace !
    Tous les invités ont trouvé le repas exceptionnel !
    Un grand merci

    Envoyée le 10/06/2019
  • Sandrine

    Sandrine Ho · Marié(e) le 01/06/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Excellente prestation !

    Excellente prestation de Benjamin Traiteur à notre mariage du 1er juin 2019. Benjamin a été très arrangeant dès le début et ce jusqu'au jour J. Les produits proposés sont de bonne qualité et les invités ont été ravis. Bon rapport qualité/prix. Nous recommandons avec plaisir Benjamin Traiteur ! Sandrine et Benoît

    Envoyée le 06/07/2019

    Réponse de Benjamin Traiteur:

    Merci pour votre message. Je suis ravi d'avoir pu contribuer à votre bonheur et à cette belle journée au Château de Féligonde. À bientôt avec plaisir !
  • David

    David · Marié(e) le 30/05/2019

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Mariage mai 2019

    Benjamin a été très arrangeant et réactif pour répondre à nos demandes jusqu'au jour J.
    Pendant le mariage, Benjamin gère très bien son équipe et sert des menus de très grande qualité, porté par une philosophie de cuisine locale, saluée par tous nos invités.
    Rien a redire sur sa prestation, sinon un léger bémol sur son association avec le pâtissier Martial Ray, qui, malgré des supers desserts, manque un peu de fiabilité.
    D'excellentes salades pour le brunch du lendemain.
    Je recommande sans hésitation.
    David & Agathe

    Envoyée le 10/06/2019

    Réponse de Benjamin Traiteur:

    Bonjour Agathe et David. Merci beaucoup pour votre commentaire. Nous sommes ravi d'avoir pu contribuer au bonheur de cette belle journée. Merci de nous avoir fait confiance. Je transmets le message à Martial Ray, et toutes mes excuses pour ce problème de forme sur la pièce montée.
    À bientôt avec plaisir et belle route à vous !
    Benjamin et son équipe

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Prix de Benjamin Traiteur

Gagnant Wedding Awards 2019 Mariages.net
Gagnant Wedding Awards 2018 Mariages.net
Gagnant Wedding Awards 2017 Mariages.net
Gagnant Wedding Awards 2016 Mariages.net

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