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Mariage

Informations

Sur Mariages.net depuis 2012

Dernière mise à jour : Mars 2023

Au rythme des saisons, Benjamin Traiteur allie savoir gastronomique et créativité pour vous proposer une cuisine sur-mesure, éthique et moderne. Pour votre vin d’honneur et votre repas de mariage, cet expert du goût met tout son talent à votre service.

Savoir-faire

Formé au lycée hôtelier de Chamalières, le chef, Benjamin Longuet, est un passionné qui favorise la production locale pour son approvisionnement en produits frais. Son laboratoire se situe au cœur du parc des Volcans d'Auvergne. Cet emplacement privilégié lui permet de travailler dans des conditions d'hygiène idéales et dans le respect des normes actuelles.

Services proposés

Afin de préparer un évènement à votre image et qui corresponde 100 % à vos attentes, un premier entretien sera organisé pour définir tous les détails. Votre traiteur travaillera avec vous à l'élaboration de votre réception.

Benjamin Traiteur sera présent à vos côtés pour toutes les étapes de votre projet ; une prestation complète qui vous permettra de profiter pleinement de vos convives :

  • Achat de produits
  • Élaboration du repas
  • Service par des professionnels expérimentés
  • Nettoyage de votre cuisine

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, environ 90 personnes pour un mariage

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson
Dessert

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Le menu comprend le service et la vaisselle complète. Les plats sont préparés avec des produits frais, de saison et principalement des produits locaux

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, pas de majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Oui, 02:00

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Il n'y a pas de supplèment

Comment s'effectue le paiement ?

Chèque bancaire, virement bancaire, espèces
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Note globale 4.9 sur 5
Gagnant Wedding Awards 2023 Mariages.net
112 avis
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.7 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.9 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5
98% Recommandé par les couples

50 Photos des utilisateurs

A
Antoine F. Marié(e) le 09/04/2022
Note globale 5 sur 5

Le meilleur repas de mariage au monde

(Et je ne dis pas ça parce que c’était le mien)

Benjamin a su répondre à toutes nos attentes et même les dépasser.
Nous avons choisi benjamin pour notre vin d’honneur, notre repas et notre brunch de mariage.
A chaque étape, il s’est montré disponible et à l’écoute de nos attentes, s’adaptant à nos envies.

Nous nous sommes régalés et nos invités également. Tout était exceptionnellement bon. Son équipe est également dynamique et très professionnelle. Nous ne pouvions pas rêver mieux
Jason
Jason Marié(e) le 17/06/2023
Note globale 5 sur 5

Une équipe au top

Alors benjamin un traiteur au top ainsi que son équipe des produits excellents tout le monde c est régalé du choix de qualité et des serveurs géniaux a l écoute réactif 100%
Et qui a annulé son week-end de repos pour nous
Stitcho
Stitcho P. Marié(e) le 17/06/2023
Note globale 5 sur 5

Mariage yo et jay

Traiteur au top du top tout c est passez super bien du vin d honneur au dessert.
Je recommande vivement
Duchesse
Duchesse C. Marié(e) le 10/06/2023
Note globale 4.8 sur 5

Un traiteur au top

Un traiteur exceptionnel, Benjamin a répondu à nos attentes, à toutes nos exigences. Il a su s'adapter entre les femmes enceintes, et ceux qui ne mangent pas de viande.
Un repas excellent , tous les invités ont été conquis. Et nous aussi.
Il est à l'écoute, disponible , et très sympa.
Nous le recommandons mille fois.
Merci Benjamin d'avoir ravi nos papilles !
Jean
Jean M. Marié(e) le 29/04/2023
Note globale 5 sur 5

C’était parfait !

Benjamin est un vrai professionnel ! L’avant mariage est claire et rassurant et le jour J Benjamin et son équipe se donnent à fond pour votre mariage! On le sent et les invités aussi! On a eu que de super retours ! Un timing et un service avec le sourire. Que du bonheur. Je recommande a 200%.
Fanny
Fanny Marié(e) le 02/07/2022
Note globale 5 sur 5

Au top....!

Benjamin Traiteur nous avait été recommandé par des amis, nous n'avions pas eu l'occasion de déguster ses mets lors d'un mariage auquel nous serions invités. Nous avions fait confiance à nos amis. Et comme nous avons eu raison !

Benjamin est un professionnel doté d'une grande écoute, souriant, aimable et arrangeant, toujours disponible et adorable. Et que dire de sa cuisine, à son image : délicieuse et gourmande !

Nous le recommandons sans hésiter une seule seconde !
Céline
Céline Marié(e) le 25/06/2022
Note globale 4.8 sur 5

Merci à Benjamin !

Merci à Benjamin et son équipe pour le travail accompli.
Très professionnel mais surtout très humain, il a fait de notre repas un moment magique.
Non n'aurions pas pu rêver mieux pour notre mariage. Si c'était à refaire, nous referons la même chose. Tout le monde a été unanime.
D'excellents produits du vin d'honneur au dessert, un repas magnifiquement beau et bon et un gâteau qui a fait son effet !
Merci à toi Benjamin d'avoir contribué à ce rêve éveillé !
Sarah
Sarah M. Marié(e) le 04/06/2022
Note globale 5 sur 5

Un vrai coup de coeur !

Nous recommandons Benjamin les yeux fermés ! Nous avons adoré travailler avec lui tant pour son professionnalisme que pour sa gentillesse. Nous n'avons reçu que des éloges sur notre vin d'honneur et notre repas. Durant nos préparatifs, il a été disponible à tout moment et nous a conseillé à chaque fois que nous l'avons sollicité pour nos choix. Encore merci d'avoir participé à rendre cette journée aussi formidable !
Emi
Emilie P. Marié(e) le 14/05/2022
Note globale 5 sur 5

Un régal sur tous les points !

Nous avons découvert Benjamin Traiteur sur recommandation et dès la première rencontre, nous avons été conquis par sa gentillesse, son écoute, son professionnalisme ainsi que par la variété et qualité de ses propositions de menu (mise en avant des produits locaux).
Avec 2 reports cause COVID, Benjamin a su, à chaque fois, se montrer rassurant et surtout il a été flexible pour ne pas nous laisser sans solution de traiteur pour notre jour J.
Alors encore une fois: merci Benjamin, ainsi qu'à toute votre équipe, pour avoir ravi les papilles de nos convives du vin d'honneur jusqu'au retour du lendemain (la truffade était un très bon choix !). Tous nos invités se sont régalés, avec une mention spéciale pour le magret (un grand nombre d'invités nous ont fait savoir n'en avoir jamais mangé de cette qualité, avec une cuisson parfaite et une sauce exquise). Servir 120 magrets chauds et avec cette précision de cuisson est remarquable ! Les desserts ont également fait sensation !. Merci encore pour votre disponibilité et votre bienveillance, qui ont contribué à ce que notre mariage soit féerique. Et merci à votre équipe, aux petits soins pour nous et nos invités ! Votre connaissance du lieu était aussi un atout de taille. Nous vous recommandons à 200% !
Caroline
Caroline Marié(e) le 19/03/2022
Note globale 5 sur 5

Tout simplement parfait

Des amis nous avaient recommandés Benjamin et c'est un choix que nous n'avons pas regretté une seule seconde ! Benjamin, en plus d'être un traiteur vraiment excellent, est une personne vraiment gentille, pleine de bons conseils et très disponible pour les mariés. Après notre premier échange par téléphone nous étions convaincus et encore une fois, notre mariage a été vraiment très réussi et nous savons que c'est parce qu'il y avait une équipe au top avec nous. Benjamin a été génial mais aussi toute son équipe : tous souriants le jour J et attentionnés : envers les mariés qui ne se ravitaillent pas seuls, mais aussi envers nos invités ! Tout à été parfait ! De la gentillesse, du professionnalisme et du talent ! Tout était beau et bon. Benjamin a géré toute la partie vin d'honneur, repas, boissons et nous et nos invités n'avons manqué de rien ! Mariés et invités ont tous salué un très bon moment du vin d'honneur au repas (très très bon) ! Merci également pour la coordination avec Martial Ray (Pâtisserie La Chaumière) qui a réalisé cette pièce montée aussi somptueuse que bonne ! Nous recommandons vivement Benjamin ! Merci !
Héloïse
Héloïse Marié(e) le 16/10/2021
Note globale 4.8 sur 5

Un régal pour nous et nos invités

Benjamin est très professionnel et très sympathique. Il s'adapte à toutes nos envies.
Le repas est très bon, avec des produits de qualité qui ont enchanté nos invités. On nous en parle encore !
Anaïs
Anaïs R. Marié(e) le 02/10/2021
Note globale 4.8 sur 5

Un menu de rêve pour un mariage de rêve

Benjamin,

Le temps est venu pour moi de te remercier chaleureusement pour notre partenariat et pour cette soirée pleine de réussite. Je repoussais l'échéance en me disant que vous resterez auprès de moi encore un peu, mais il est toujours important de valoriser le talent quand on l'a en face de nous. Je suis venue te voir avec un projet un peu fou, et tu as joué le jeu en me prenant au sérieux. Notre collaboration n'en est que plus belle car ton écoute et mes suggestions nous ont permis d'affiner l'ensemble du menu et ainsi le sublimer. Mes invités ont adoré et je ne peux que te remercier pour ça. Que cela soit pour le vin d'honneur avec les différents mets proposés en passant par le mojito et virgin mojito, ainsi que la truffade, tout était à notre image avec la bonne quantité, rien ne manquait. Mon menu spécial avec ce sublime velouté, le burger de confit de canard avec ses pommes de terre persillées, un vrai régal et épatant pour les papilles. Je finirai par l'ensemble de ton équipe qui a anticipé le moindre de nos besoins et qui passait régulièrement autour de nous (les mariés) pour nous ravitailler. J'ai pu profiter à 100% de mon mariage pour la simple et bonne raison que j'avais des prestataires en or.

Mesdames et messieurs je vous recommande les yeux fermés Benjamin.

Encore un grand merci pour ce rêve éveillé.

Anaïs
Carole
Carole B. Marié(e) le 07/07/2021
Note globale 4.8 sur 5

Mariage Pierre et Carole 07/07/2021

Benjamin nous a régalé. Du cocktail au dessert tout était excellent ! Je vous conseille la soupe champenoise et le magret de canard sauce japonnisante ;)
Chloé
Chloé C. Marié(e) le 12/06/2021
Note globale 5 sur 5

Des retours unanimes des convives !

De très nombreux compliments de la part des invités sur la qualité des mets (qualité des produits, cuisson...) servis à la fois pour le cocktail, le dîner et le brunch.
Gaetan
Gaetan B. Marié(e) le 25/09/2020
Note globale 5 sur 5

Prestation de rêve

Je me permets de partager avec vous un retour d’expérience à la suite notre mariage le 25 septembre 2020 lors duquel Benjamin fût notre traiteur. En quelques mots, le travail, le professionnalisme et l’implication de Benjamin ont été au-delà de ce que nous aurions pu espérer, grâce à lui et son équipe, notre mariage fut exceptionnel, la prestation du service du repas et cocktails étant saluée par l’ensemble des invités. Du premier rendez-vous pour se rencontrer jusqu’au jour J, Benjamin a su répondre à toutes nos questions, s’adapter à nos besoins et nos envies, mais également aux mésaventures météo. Si vous souhaitez une prestation de rêve et sans aucun accro, je recommande Benjamin Traiteur au nom des mariés et de l’ensemble des invités, succès du repas garanti. D’un point de vue plus personnel, nous remercions Benjamin pour sa gentillesse et ses précieux conseils dans l’accompagnement jusqu’au jours J dans une période extrêmement stressante, angoissante et difficile.
illustration stars

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6 Place du Bonnet - Laschamps 63122 Saint-Genès-Champanelle (Puy-de-Dôme)

Questions fréquentes concernant Benjamin Traiteur

Chez Benjamin Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 38,50€ à 65€.
Benjamin Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
Les invités de Benjamin Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
Les différents types de menus proposés par Benjamin Traiteur lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
Chez Benjamin Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
Benjamin Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 90 invités et peut servir jusqu'à 250 invités maximum.
Benjamin Traiteur est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 5 en ce qui concerne la flexibilité, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.7 en ce qui concerne le temps de réponse.

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