Binôme
Vous avez aimé ce prestataire ?
"Allez-y les yeux fermés, vraiment. Aurélien et Mickaël forment un duo (Binôme donc) qui est..."
"Nous avons fait appel à Aurélien et Mickaël pour notre mariage, et je vous conseille de faire de..."
À propos de ce prestataire
Sur Mariages.net depuis 2025
Dernière mise à jour : août 2026
Binôme, c’est l’histoire de deux chefs passionnés, Aurélien Pascal et Mickaël Lussagnet, unis par le goût du beau et du bon. Formés au lycée hôtelier de Nérac, forgés par des maisons exigeantes (du laboratoire pâtissier toulousain à la brigade monégasque), ils ont choisi de poser leurs couteaux à Agen pour réinventer l’expérience traiteur. Leur ambition : proposer une cuisine élégante, créative et sur-mesure, pensée pour chaque événement, et non l’inverse.
Derrière ce nom, une philosophie simple : deux talents, une même exigence, et une complémentarité naturelle entre le salé inventif et le sucré précis. Ensemble, ils ont imaginé deux gammes qui résument leur savoir-faire :
- Essentiel, l’alliance de la simplicité et du raffinement ;
- Signature, l’expression la plus aboutie de leur art culinaire.
Plutôt qu’un local vitrine, Binôme a investi dans un laboratoire professionnel à Agen. Ce choix malin leur permet de concentrer leur énergie sur l’essentiel : la qualité, la régularité et la créativité. Leur terrain de jeu, c'est Agen et son bassin, où ils défendent un positionnement haut de gamme mais sincère, avec un accompagnement sur mesure et une carte qui évolue au rythme des saisons.
Des mariages déjà réservés jusqu’en 2027, des cocktails pour des collectivités, des inaugurations gourmandes… les preuves s’accumulent. Binôme, c’est un duo à l’écoute, capable de traduire vos envies en une expérience fluide et savoureuse, du premier brief à la dernière bouchée.
Attachés à leur terroir, Aurélien et Mickaël travaillent main dans la main avec les producteurs locaux : fruits, légumes, viandes et fromages du coin, pour des assiettes lisibles, généreuses et pleines de sens. Une gastronomie du Sud-Ouest moderne, authentique, sans cliché. Des jus corsés, des légumes bien traités, des accords justes et des dressages nets : l’art de recevoir autrement, avec sincérité et élégance.
Binôme, c’est le goût du détail, le plaisir du partage et la certitude d’un service maîtrisé. Un tandem complémentaire, agile et inspiré, qui fait souffler un vent nouveau sur la scène culinaire agenaise.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Quels services proposez-vous ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Comment s'effectue le paiement ?
Vous avez des questions ?
S'il vous manque des informations, n'hésitez pas à contacter l'entreprise.Avis de Binôme
Un duo d'exception !
Aurélien et Mickaël forment un duo (Binôme donc) qui est exactement ce qu'on peut attendre d'un excellent prestataire pour votre mariage, tout y est :
De l'écoute, un suivi personnalisé et attentionné ainsi que des conseils avisés sans être intrusifs, de la rigueur. En bref de vrais professionnels qui sauront vous accompagner dans cette aventure !
Leur complémentarité est évidente et rend les choses fluides et simples.
Le plus important ?
Une cuisine EXCELLENTE !
Nous nous sommes régalés de bout en bout au cours d'une prestation cocktail et dîner. Qualité, créativité, présentation, cuisson, assaisonnement : tout était parfait.
Mention spéciale pour la pièce montée et les choux !
Le duo et leur équipe ont réellement été aux petits soins pour nous et nos invités au cours du mariage et ce malgré le retard pris au cours de la soirée, sans jamais montrer d'impatience, toujours avec le sourire et bienveillance.
Depuis le mariage tous nos invités ne cessent de nous dire que le traiteur était exceptionnel, et nous sommes d'accord.
Enfin et c'est évidemment important, nous rajouterions que le rapport qualité/ prix est indéniablement bon.
Merci messieurs et à une prochaine sans hésiter !
Coralie et Vincent
Raffinement, efficacité et gentillesse !
C'était un mariage biculturel, et il n'y a eu aucun problème pour s'adapter à tout type de régime alimentaire. C'est vraiment nécessaire dans une offre assez (trop?) terroir des autres traiteurs.
Tous nos invités sans exception étaient ravis de la finesse des mets, et du professionnalisme de leur équipe.
Notre communication durant l'organisation fût fluide, et claire, ce qui libère l'esprit en cette période de préparation.
Merci à vous deux pour votre réactivité, adaptabilité et gentillesse sans faille.
Élégance, qualité et service aux petits soins
Tout était parfait, de l’assiette au service. Ils ont su apporter une vraie touche d’élégance dans leurs mets, avec une cuisine raffinée et délicieuse, tout en faisant preuve d’une grande discrétion et d’une efficacité remarquable dans le service. Tout s’est enchaîné avec beaucoup de fluidité, sans que nous ayons à nous soucier de quoi que ce soit.
Et surtout, ils ont été aux petits soins avec nous, les mariés. Dans le tourbillon de la journée et avec toutes les sollicitations, ils ont veillé à ce que nous puissions malgré tout manger, boire et profiter de notre soirée. C’est le genre de petites attentions qui font vraiment la différence le jour J.
Un immense merci à tous les deux pour votre professionnalisme, votre gentillesse et votre accompagnement. Vous avez largement contribué à la réussite de notre mariage.
Nous vous recommandons les yeux fermés !
Une semaine avec Binome
Nous avons eu la chance de bénéficier de leurs prestations pendant toute une semaine, midi et soir, en plus du repas de mariage, et nous avons été absolument ravis de leur travail du début à la fin.
Durant toute cette semaine, ils ont fait preuve d’un professionnalisme, d’une disponibilité et d’une gentillesse exceptionnels. Ils ont su s’adapter à nos envies, à notre organisation et à nos invités avec une grande flexibilité, toujours avec le sourire et dans la bonne humeur.
Et surtout, nous nous sommes régalés ! 😍 Les repas étaient variés, généreux, savoureux et préparés avec de très bons produits. Malgré une semaine complète de prestations, la qualité était toujours au rendez-vous, aussi bien pour les repas du quotidien que pour le repas de mariage, qui a été une véritable réussite.
Le jour du mariage, tout était parfaitement organisé. Le service était impeccable, discret et efficace, ce qui nous a permis de profiter pleinement de nos proches et de notre journée sans avoir à nous soucier de quoi que ce soit.
Mais au-delà de la qualité de la cuisine, c’est vraiment l’accompagnement sur toute la semaine qui nous a particulièrement marqués. Avoir une équipe aussi fiable, agréable et professionnelle à nos côtés pendant plusieurs jours a été un véritable confort et a largement contribué à rendre cette semaine exceptionnelle.
Nos invités nous ont énormément complimentés sur les repas et le service, et nous partageons totalement leurs avis.
Nous recommandons ce traiteur les yeux fermés, que ce soit pour un mariage ou pour une prestation sur plusieurs jours. Vous pouvez leur faire confiance sans aucune hésitation ! ❤️
Un immense merci pour votre travail, votre disponibilité, votre bonne humeur et toutes les petites attentions qui ont fait la différence. Vous avez largement contribué à rendre cette semaine et notre mariage encore plus beaux et inoubliables. 🥂✨
Prestation exceptionelle!
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Questions fréquentes concernant Binôme
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