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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2018

Dernière mise à jour : Décembre 2024

Jean Noël Prabonne, cuisinier depuis 1988, assurera la réussite de votre repas de mariage. Le menu sera établi à votre convenance, suivant vos envies. Ce spécialiste vous conseillera dans le choix des mets et des boissons, ainsi que dans le bon déroulement de votre réception.

Services proposés

Le traiteur peut organiser votre réception de mariage dans le lieu de votre choix.

Type de cuisine

La qualité de la cuisine et la présentation raffinée des plats seront un régal pour vos sens. Les plats sont élaborés à base de produits frais et de saison. À partir du meilleur du terroir du Sud-Ouest, tout comme la carte des vins. Diverse formules vous sont proposées, apéritifs et cocktails, animations culinaires, repas assis, brunch du lendemain (exemples à la rubrique menus). Des formules végétariennes et végétaliennes sont également disponibles.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Non

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Service
Boisson

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

À composer avec les mariés. Multiples prix et possibilités. N'hésitez pas à demander notre plaquette ou à consulter les exemples de menus repris sur mariages.net

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Autres

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Autres

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

À discuter au cas par cas

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

En principe, pas de supplément. Sauf changement de "dernière minute" (10 jours avant l'évènement)

Comment s'effectue le paiement ?

Toute confirmation de commande devra être validée par le paiement d'un acompte de 30 % du montant TTC, le solde au plus tard le jour de la réception

Offre services

Gers et Lot-et-Garonne

illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de La Hire

Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
Note globale 5.0 sur 5
Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net
Note globale 5.0 sur 5
35 avis
Recommandé à 99%
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.9 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5
Nathalie
Nathalie Envoyé le 05/07/2023
Note globale 5 sur 5

Un sans faute, tout était excellent, délicieux et élégant

Je voudrais remercier Jean Noël et toute son équipe qui a assuré le service traiteur pour notre mariage de façon très professionnelle et avec beaucoup d’amour. Tout était parfait, du cocktail au dessert.
Cuisine traditionnelle du Sud Ouest avec des ingrédients locaux et de saison, il prépare un excellent confit de canard, validé par plusieurs membres de ma famille. Les invités se sont régalés. La quantité était plus que suffisante, très bien servis et la cerise sur le gâteau était la magnifique pièce montée, très très haute et merveilleusement bien décorée, c’est super pour les photos et aussi excellent. Toutes les chouquettes sont parties!

Étant à distance au Brésil, nous lui avons fait confiance, il est à l’écoute et a aussi su donner de bon conseils et orientations.
J’aime beaucoup quand les traiteurs sont proactifs et force de suggestion, Jean Noël connaît bien son métier, vous pouvez lui faire confiance pour un mariage réussi en qualité.

Merci

Nathalie & Caio
L
Lilou Envoyé le 03/11/2024
Note globale 5 sur 5

Bien plus qu'un 5/5

Jean Noël et son équipe ont été une des pierres angulaires de notre mariage.
En amont du jour J il a été d'excellents conseils tout en prenant en compte nos envies.

Le jour J l'organisation était tout simplement parfaite, tant sur la cuisine que le service.
Le champagne était servi frais. Tous nos invités ont pu profiter des délicieuses bouchées lors du cocktail.
Lors du dîner, alors qu'ils s'apprêtaient à lancer le plat principal, par notre faute notre arrivée au dîner à été retardée, ils ont donc dû attendre pour servir, et toutes les assiettes sont malgré tout arrivées parfaitement chaudes à table.

Tout était très pro et bien ficelé, ils ont tout géré, et ce, sans nous solliciter.
En plus de leur professionnalisme, c'est une équipe très sympa, une vraie gentillesse, simple et naturelle.

Merci encore à vous pour tout. Vous avez été au cœur de la réussite de cette journée.
Elsa
Elsa Envoyé le 29/09/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage au top

Je recommande fortement ce traiteur, il a su nous guider pour la prestation de notre mariage. Grand professionnalisme, il sait de quoi il parle vous pouvez lui faire confiance les yeux fermés. Un repas délicieux du vin d'honneur au dessert. Le service efficace et discret a su ravir tous les invités. Merci encore.
M
Mary Envoyé le 12/08/2024
Note globale 5 sur 5

Un régale pour les yeux et pour le goût

Le Chef et son équipe sont tout simplement talentueux. De très bons conseils, adaptés à ce que l’on cherchait et souhaitait pour nos convives. C’était succulent, tous nos invités se sont régalés ! Merci beaucoup .
Aurore
Boris Envoyé le 20/05/2024
Note globale 5 sur 5

Super repas de mariage

Encore merci pour votre prestation nous sommes contents du repas pour notre mariage :) le repas était copieux, frais, local, bon et tout le service s'est bien déroulé ! Merci pour votre professionnalisme :)
Marion
Marion Envoyé le 11/10/2023
Note globale 5 sur 5

Un grand merci !

Nous remercions Jean-Noël pour ses services ! Un très bon échange, il est très disponible. Il a su géré comme un chef une surprise (sans jeu de mot), les convives étaient ravis du repas. L’organisation, l’installation tout était au top ! Merci encore pour ce beau moment !
P
Pierre Envoyé le 29/09/2023
Note globale 5 sur 5

Une prestation parfaite du cocktail au dessert !

Nous avons fait appel à Jean-Noël Prabonne pour assurer le vin d'honneur et le repas de notre mariage.
Jean-Noël a été exceptionnel de la prise de contact au jour J. Un véritable professionnel qui connaît son métier sur le bout de ses doigts.
Dès le premier rendez-vous, nous avons compris que notre repas de mariage était entre de bonnes mains : Jean-Noël nous a donné des conseils avisés riches de ses nombreuses expériences en tant que restaurateur et traiteur pour mariages.
Le Jour J, nous nous sommes tout simplement régalés avec un menu exceptionnel ! Tout était parfait du cocktail au dessert : des ingrédients frais et de saison, un service de qualité avec une superbe équipe qui entoure Jean-Noël, une élégance appréciée dans la présentation des plats, une pièce-montée qui a scotché tous nos invités mais surtout des plats délicieux et raffinés !
Si vous voulez tout simplement réussir votre repas de mariage, n'hésitez pas à un instant à confier cette prestation à un expert comme Jean-Noël !


S
Samantha Envoyé le 18/09/2023
Note globale 5 sur 5

traiteur, irréprochable

Excellent très professionnel avec un immense cœur, ravi d’avoir fait sa connaissance. absolument pas déçu de tout ce qui a été fait. J’ai eu que des compliments de tous mes invités et merci encore avant.
Sonia
Sonia Envoyé le 17/09/2023
Note globale 5 sur 5

Traiteur au top

Monsieur Prabonne est disponible et de bons conseils. Le service était nickel, personnel à l'écoute et le repas un vrai régal
M
Martin Envoyé le 29/08/2023
Note globale 4.8 sur 5

Un expert tout simplement

Il est très agréable sur la route du mariage de tomber sur des gens qui savent et M. Prabonne et son équipe, ils savent, ils connaissent comment les mariages fonctionnent et ils nous ont prodigués des conseils tout le long. Ils se sont adaptés parfaitement au site, aux horaires, aux gens, aux cocktails particuliers (Pimms). La réussite gustative a aussi bien sur été au rendez-vous du cocktail au dessert et les gésiers à la plancha restent un merveilleux souvenir. Les nombreux végétariens se sont aussi régalés (même dans la région du canard). Nous recommandons vivement M. Prabonne.
Lisa
Lisa Envoyé le 18/06/2023
Note globale 5 sur 5

Traiteur de qualité

Nous avons demandé à Jean Noel de faire le repas de notre mariage et notre ressenti global a toujours été au rendez-vous, que ce soit avant, pendant et après notre réception.
Jean Noel et son équipe ont su charmer les papilles de tous de convives.
Nous recommandons donc Monsieur Prabonne et nous en profitons pour le remercier chaleureusement .
F
François Envoyé le 29/05/2023
Note globale 5 sur 5

Traiteur mariage au top

Joël Prabonne et ses équipes du Relais de la Hire ont été parfaits de l'apéritif jusqu'au dessert pour notre mariage. Non seulement la qualité des produits et le gout des plats gastronomiques étaient au rendez-vous mais nous avons également étaient impressionnés par le gentillesse, la discrétion et le professionnalisme du service.
Nous ne regrettons pas notre choix, bien au contraire et recommandons vivement Joël Prabonne pour tout événement où la qualité de la cuisine gastronomique traditionnelle est recherchée.
Marina
Marina Envoyé le 15/05/2023
Note globale 5 sur 5

Traiteur très professionnel, flexible et rassurant

Nous recherchions un prestataire qui respecte les régimes alimentaires de nos invités tout en gardant le côté festif du sud-ouest et nous avons été ravis du travail de Monsieur Prabonne à su nous écouter et nous conseiller puisqu'il a plus d'expérience que nous pour les mariages et tous nos invités ont été ravis. Du vin d'honneur jusqu'au brunch du lendemain tout était très bon, nos invités végétariens et vegan n'étaient pas en reste. Nous recommandons fortement ce traiteur et son équipe, très réactive.
Herault
Herault Envoyé le 26/09/2022
Note globale 5 sur 5

Super traiteur

Monsieur Prabonne a été d’une grande écoute et d’une grande aide durant les préparatifs.
Nos convives se sont régalés !
Nous recommandons le relais de la hire sans aucune hésitation.
Anne-Laure
Anne Envoyé le 22/09/2022
Note globale 5 sur 5

Très bon repas

M. Prabonne et son équipe ont été professionnels et à notre écoute tout au long de la préparation du mariage et au long de la journée. Ils ont très bien su s'adapter au retard que nous avons eu sur notre programme.
M. Prabonne nous a conseillé dans l'élaboration du menu et nous a recommander des très bons vins locaux pour aller avec. Les deux domaines ont été de vraiment bonnes découvertes !
Le repas du jour J a été délicieux et nous avons eu beaucoup de bons retours de la part de nos invités qui ont notamment apprécié qu'ils soient principalement élaboré à base de produits locaux. Nous recommandons le Relais de la Hire pour vos réceptions.
illustration stars

Les avis vous ont convaincus ?

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Les reportages de La Hire

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37 photos · 29/04/2023
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30 photos · 13/07/2019
Menu traiteur - Cocktail et apéritif
Menu traiteur - Les animations culinaires
Menu traiteur - Repas assis
Menu traiteur - Boissons
Menu traiteur - Autres options

Collaborateurs

Les Jardins de Coursiana
Note globale 4.7 sur 5 , 12 avis
· Domaine mariage
Domaine de Pécarrère
Note globale 4.9 sur 5 , 48 avis
· Domaine mariage
Château Saint Denis
Note globale 5.0 sur 5 , 47 avis
· Château mariage
Photographe - Simon Abiker
Note globale 5.0 sur 5 , 20 avis
· Photo mariage

Carte

11, Rue Porte Neuve 47600 Francescas (Lot-et-Garonne)

Questions fréquentes concernant La Hire

Chez La Hire le prix minimum d’un menu de mariage est de 50€ par invité.
La Hire propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Cérémonie
  • Service
  • Boisson
Les invités de La Hire peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
  • Internationale
  • Autres
Les différents types de menus proposés par La Hire lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Autres
Chez La Hire les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
La Hire propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 80 invités et peut servir jusqu'à 300 invités maximum.
La Hire est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
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