Brasero Gaulois
Vous avez aimé ce prestataire ?
"Tout a été parfait du début à la fin ! Le brasero a créé une ambiance chaleureuse et conviviale, la..."
"Du tout premier contact jusqu’au moment de nous dire au revoir, l’équipe du Brasero Gaulois a été..."
À propos de ce prestataire
Sur Mariages.net depuis 2025
Dernière mise à jour : Septembre 2026
Une prestation de A à Z pour un événement qui vous ressemble
Bien plus qu’un simple service traiteur, Brasero Gaulois propose un accompagnement complet, pensé dans les moindres détails pour faire de chaque événement un moment unique, élégant et convivial.
Du dressage des tables à la mise en place et à la décoration, l’équipe de Brasero Gaulois prend en charge chaque étape afin d’offrir une réception harmonieuse et parfaitement organisée.
Pour l’apéritif et les différents temps de la réception, Brasero Gaulois propose une sélection d’ateliers froids et chauds, permettant aux invités de découvrir une cuisine généreuse, variée et préparée avec soin.
Les ateliers froids peuvent notamment comprendre :
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un atelier de découpe de jambon cru réalisé devant les invités ;
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un bar à huîtres ;
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un bar à mozzarella ;
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des plateaux de fromages et de charcuteries ;
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différentes créations fraîches et gourmandes, adaptées au thème de la réception.
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ainsi que différentes pièces proposées cuites au brasero devant les invités.
Ces ateliers apportent une véritable dimension conviviale et spectaculaire à la réception, en permettant aux convives d’assister à la préparation et à la cuisson des produits.
La prestation se poursuit avec un service professionnel de l’apéritif au dessert, ainsi que le service des boissons. Les équipes veillent à chaque instant au bon déroulement du repas et au confort des invités.
Brasero Gaulois propose une solution clé en main et entièrement personnalisée, adaptée aux envies, aux besoins et à l’ambiance souhaitée pour chaque réception.
Chaque événement étant unique, l’équipe accompagne ses clients dans leurs choix et recherche avec eux les solutions les plus adaptées afin de créer une réception à leur image.
De la première mise en place au dernier service, Brasero Gaulois assure un accompagnement attentif, permettant aux hôtes de profiter pleinement de leurs invités et de savourer chaque instant.
✨ Des ateliers froids et chauds, une cuisine vivante au brasero, un service soigné et une organisation de A à Z… pour créer un événement qui ressemble à ses hôtes.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Quels services proposez-vous ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Comment s'effectue le paiement ?
Vous avez des questions ?
S'il vous manque des informations, n'hésitez pas à contacter l'entreprise.Avis de Brasero Gaulois
Milles mercis ! Viande délicieuse, ambiance parfaite et équipe incroyable !
Je recommande le Brasero Gaulois sans hésiter !
Nous ne pouvions pas rêver mieux ! ❤️
Côté cuisine, les produits sont excellents et la qualité est au rendez-vous. Nous n’avons reçu que des retours vraiment positifs de la part de nos invités, qui ont été conquis !
Mais au-delà de la qualité des produits et de la prestation, c’est surtout l’humain qui a fait toute la différence. Leur disponibilité, leur gentillesse, leur professionnalisme et leur bonne humeur ont largement contribué à la réussite de notre journée.
Tout était parfait, et nous les recommandons les yeux fermés à toute personne qui cherche un traiteur de qualité, avec une équipe aussi investie que sympathique.
Et s’il y a un autre événement à organiser de notre côté, il y a de grandes chances que nous fassions de nouveau appel à eux ! Parce que quand on trouve une équipe comme celle-ci, on n’a franchement pas envie d’aller chercher ailleurs.
Un immense merci au Brasero Gaulois d’avoir contribué à rendre notre mariage aussi beau que gourmand ! Nous ne pouvions pas rêver mieux ! ❤️
Une prestation exceptionnelle, bien au-delà de nos attentes
Malgré une météo pluvieuse, ils ont su s’adapter à 100 %, avec une capacité à réagir et à trouver des solutions absolument incroyable. Tout a été géré avec beaucoup de professionnalisme, de sérénité et de bienveillance. Nous sommes vraiment ravis de leur avoir fait confiance dès le départ.
Dès nos premiers échanges, Mélodie et Pierre ont compris ce que nous souhaitions. Nous nous sommes tout de suite sentis en confiance, au point de pouvoir leur laisser les rênes et nous laisser porter… et nous avons bien fait ! Ils se sont occupés de toute la décoration et ont réussi à retranscrire exactement ce que nous avions en tête. Le résultat était magnifique, jusque dans les moindres détails.
Et que dire du repas ? Un vrai délice ! Des produits de qualité, merveilleusement travaillés, une présentation soignée et des quantités généreuses. Tout était parfait, et nos invités ont eux aussi été conquis !
Mais au-delà de leur talent et de la qualité de leur prestation, ce qui nous a particulièrement touchés, ce sont leurs personnalités. Mélodie et Pierre sont des personnes d’une gentillesse incroyable, authentiques, humaines et profondément investies dans ce qu’elles font. De vraies belles personnes, entières, qui mettent du cœur dans leur travail et qui font toute la différence.
Nous les remercions du fond du cœur d’avoir contribué à rendre cette journée si belle et si spéciale. ❤️ Nous espérons sincèrement avoir l’occasion de faire de nouveau appel à eux pour de futurs événements !
Vous pouvez leur faire confiance les yeux fermés ! Nous les recommandons à 1000 % !
Pauline et Romain - Mariage 7.10.2026
Juste parfait !
Dès les premiers échanges, toute a été exceptionnelle : à l’écoute, de très bon conseil, patiente et toujours disponible pour répondre à nos nombreuses questions. Ils ont su nous accompagner avec beaucoup de bienveillance, ce qui nous a énormément rassurés dans les préparatifs qui ce voulais compliqué.
Le jour J, tout était absolument parfait. Bien plus qu’un simple traiteur, c’était une véritable prestation visuelle. Les braseros apportent un effet spectaculaire qui on impressionner tous les invités et participe pleinement à l’ambiance du mariage.
Le service était irréprochable discret, efficace, souriant et parfaitement organisé. Quant à la viande et au poisson tous nos invités nous ont complimentés sur la qualité des produits et les cuissons.
Un immense merci à toute l’équipe d’avoir contribué à rendre notre mariage aussi beau et gourmand.
Un vrai bonheur!
Les avoir comme prestataire a été un vrai bonheur autant par leurs personnalités, leur travail et dans nos bouches.
Nous avions pris côte de boeuf, gambas et magret de canard.
Tout etait excellent, accompagné de légumes.
Ils ont été tres réactif et tres présents dans la préparation de notre mariage.
Ils nous ont bien accompagné, sont venus voir le lieu, malgré que Mélodie ai leur petit bébé encore dans le ventre.
Ils nous ont permis de faire le mariage de nos rêves, de régaler tous nos proches. Et pour ça Merci à vous 2.
J'espère de tout mon cœur vous recroiser ❤️🫶🏻
Josepha & Guillaume 🩷
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Questions fréquentes concernant Brasero Gaulois
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