Mina Kouk

Mina a été notre traiteur durant notre mariage cet été. Nous ne pouvons faire que des compliments !
Tout a été géré à la perfection malgré le grand nombre d’invités (220). Elle a été aux petits soins pour nous, tout a été délicieux du cocktail au dîner avec une présentation ravissante et des serveurs au petits soins pour les mariés et invités ! Je ne peux que la recommander !
Encore merci pour tout, vous nous avez permis de passer une merveilleuse journée !

Nous avons organisé un mariage intime de 75 personnes en Haute-Provence en août 2026, avec l’envie de créer une expérience culinaire à notre image, inspirée de nos origines syriennes, algériennes et françaises.

Nous sommes infiniment reconnaissants d’avoir choisi Mina Kouk et son équipe exceptionnelle pour accompagner notre mariage. Ils ont pris soin de nous pendant deux jours et ont imaginé et préparé tous les repas du week-end : le petit-déjeuner du jour du mariage, les sandwichs du déjeuner, le cocktail avec deux ateliers chauds — shawarma et crevettes grillées — puis le dîner avec couscous et boulettes de viande, avant de terminer par un brunch d’adieu le dimanche matin.

Nous avons travaillé avec Mina et son équipe pendant plusieurs mois pour imaginer, ajuster et perfectionner notre menu — et nous n’avons pas toujours été les clients les plus faciles ! 😄 Mina a pourtant su créer une succession de repas absolument magiques, avec une créativité, un savoir-faire et une attention aux détails remarquables. Rien n’a été laissé au hasard et chaque invité a été merveilleusement pris en charge.

La cuisine a été l’un des grands moments forts de notre mariage pour nous comme pour nos invités. Au fil du week-end, l’équipe de Mina est même devenue un peu comme une partie de notre famille, tant leur gentillesse, leur chaleur et leur disponibilité nous ont touchés.

Nous n’étions pas certains que quelqu’un puisse réellement donner vie à une cuisine aussi personnelle et aussi spéciale, mais Mina l’a fait avec une finesse et une maîtrise qui ont largement dépassé toutes nos attentes.

Nous recommandons Mina et toute son équipe les yeux fermés à quiconque recherche une expérience de traiteur véritablement exceptionnelle, quel que soit le lieu ou le type d’événement.

Merci du fond du cœur, Mina et toute l’équipe, d’avoir contribué à créer le mariage de nos rêves.

Nous recommandons vivement Mina Kouk ! Elle s'est occupée de la nourriture pendant les trois jours de notre mariage, et nous sommes extrêmement satisfaits tant de la nourriture que de toute l'équipe, qui était très professionnelle et sympathique.
Mina nous a aidés avec tout avant le mariage, lors des dégustations, en donnant de bons conseils et en restant en contact tout au long du processus.
Pour la soirée d'accueil et la cérémonie de Henna, elle a préparé un couscous fantastique avec d'excellentes entrées et desserts. Elle nous a également aidés avec la décoration, afin que l'ambiance soit exactement comme nous le souhaitions.
Le jour du mariage, le buffet de l'apéritif était magnifique, généreux et délicieux. Malgré la chaleur, le personnel veillait à ce que les invités aient toujours de l'eau et de la limonade fraîche.
Le dîner a été servi chaud à nos 130 invités, et le poisson était parfaitement cuit. Le gâteau de mariage était si bon qu'il a été entièrement mangé, ce que nous n'avions jamais vu auparavant. Mina nous a aussi surpris avec des crêpes pour le repas de nuit, un énorme succès !
Pendant la soirée, elle s'est occupée de nous personnellement, est venue vérifier que tout allait bien et a veillé à ce que nous mangions suffisamment pour pouvoir profiter de la journée.
Le brunch le lendemain était tout simplement incroyable, exactement ce dont on a besoin après une longue nuit. Un plus pour le kebab !
Un grand merci à Mina et à toute l'équipe pour votre professionnalisme, votre patience et votre chaleur. Tout était généreux, bien organisé et surtout très délicieux. Vous avez rendu notre mariage inoubliable !
Merci ❤️
Camilla et Alexandre\n-------------------------------------------------------------------------------------------------\nVi rekommenderar Mina Kouk varmt! Hon stod för maten alla tre dagarna av vårt bröllop, och vi är supernöjda både över maten och över hela teamet, som var väldigt proffsiga och trevliga.
Mina hjälpte oss med allt innan bröllopet, med provsmakning, bra tips och kontakt hela vägen.
Till välkomstkvällen och Henna ceremonin lagade hon en fantastisk couscous med jättegoda förrätter och desserter. Hon hjälpte oss dessutom med dekoren, så stämningen blev precis som vi ville ha den.
På bröllopsdagen var mingelbuffén vacker, generös och jättegod. Trots värmen såg personalen till att gästerna alltid hade vatten och kall lemonad.
Middagen serverades varm till våra 130 gäster, och fisken var perfekt tillagad. Bröllopstårtan var så god att den tog slut helt, det har vi aldrig varit med om förut. Mina överraskade oss också med crêpes till nattamaten, en enorm succé!
Under kvällen tog hon hand om oss personligen, kom och kollade att allt var bra och såg till att vi fick i oss mat så att vi hann njuta av dagen.
Brunchen dagen efter var helt otrolig, precis vad man behöver efter en lång natt. Extra plus för kebaben!
Tusen tack till Mina och hela teamet för er professionalism, ert tålamod och er värme. Allt var generöst, välorganiserat och framför allt jättegott. Ni gjorde vårt bröllop oförglömligt!
Tack ❤️
Camilla och Alexandre\n\nTraduit avec OpenAI

Nous recommandons Mina Kouk les yeux fermés ! Nous lui avons confié les trois jours de notre mariage et avons été absolument ravis, tant par la qualité de sa cuisine que par le professionnalisme et la gentillesse de toute son équipe.

Mina nous a accompagnés avec beaucoup d’attention bien avant le mariage, notamment lors de la dégustation, mais aussi grâce à ses précieux conseils, ses recommandations et son suivi régulier pendant toute la préparation. Nous nous sommes sentis parfaitement accompagnés et en confiance du début à la fin.

Pour notre soirée de bienvenue et cérémonie du henné, Mina nous a préparé un délicieux couscous, accompagné d’entrées et de desserts incroyables. Elle nous a également beaucoup aidés pour la décoration, contribuant à créer exactement l’ambiance chaleureuse et festive dont nous rêvions.

Le jour du mariage, le buffet du cocktail était magnifique, généreux et délicieux. La décoration et la présentation du buffet étaient particulièrement soignées et vraiment très belles : chaque détail avait été pensé avec goût, pour un résultat aussi élégant que gourmand. Malgré la forte chaleur, les équipes ont veillé à ce que nos invités aient toujours beaucoup d’eau et de délicieuses citronnades.

Le dîner a été servi bien chaud à nos 130 invités, avec un poisson parfaitement cuit. Le wedding cake était tellement bon qu’il a été entièrement terminé, ce que nous n’avions encore jamais vu à un mariage. Mina nous a même réservé une adorable surprise en préparant des crêpes pendant le bar de nuit : elles ont eu un succès fou !

Tout au long du mariage, Mina a également pris soin de nous personnellement. Elle venait régulièrement nous voir pour s’assurer que tout allait bien et nous apporter à manger afin que nous puissions profiter pleinement de chaque moment sans rien oublier. Une attention particulièrement précieuse lors d’une journée qui passe à toute vitesse !

Enfin, le brunch du lendemain était absolument incroyable et parfait après une longue nuit de fête. Mention spéciale au kebab, qui était vraiment délicieux !

Un immense merci à Mina et à toute son équipe pour leur professionnalisme, leur patience, leur disponibilité et leur incroyable gentillesse pendant ces trois jours. Tout était généreux, parfaitement organisé et surtout délicieux. Vous avez largement contribué à rendre notre mariage inoubliable !

Merci ❤️
Camilla et Alexandre

Un grand merci à toute l’équipe pour la qualité de votre prestation lors du mariage de notre fils.

Dès le cocktail, nos invités ont été conquis. Les fontaines rafraîchissantes, avec une mention particulière pour celle à la fraise, ont fait sensation. Les petits fours étaient excellents, variés et très bien présentés. Nous avons également beaucoup apprécié les compositions décoratives à base d’ail, qui apportaient une touche provençale à la fois originale et élégante.

Le buffet a lui aussi été une vraie réussite. Les produits étaient de grande qualité, les plats parfaitement préparés et les quantités largement à la hauteur de l’événement. De nombreux invités nous ont d’ailleurs fait part de leurs compliments, aussi bien sur la qualité des mets que sur la générosité du buffet.

Nous souhaitons également saluer le professionnalisme de toute l’équipe de service. Toujours souriants, disponibles et attentifs, les serveurs ont contribué à créer une ambiance chaleureuse tout au long de la soirée.

Enfin, un imprévu est survenu concernant la disposition des tables. Votre équipe l’a géré avec beaucoup de calme et d’efficacité, sans jamais nous laisser ressentir la moindre inquiétude. Cette sérénité nous a permis de profiter pleinement de cette journée si importante pour notre famille.

Merci à tous pour votre engagement, votre bienveillance et la qualité de votre travail. Vous avez largement contribué à faire de ce mariage une réussite, et nous garderons un excellent souvenir de votre prestation. Nous vous recommanderons avec grand plaisir.

Un énorme merci à toute l’équipe de Mina Kouk. La nourriture était exquise, originale, et a vraiment épaté tous nos invités. Yasmina et l’équipe de service étaient aux petits soins, toujours souriants , et ils nous ont aidé à surmonter le défi de l’orage qui s’est abattu sur nos tables. Ils ont réagi avec zen et très bonne humeur. Nous n’aurions pas rêvé mieux ! Encore merci

Une prestation extraordinaire. Des convives dithyrambiques tant sur la qualité des plats que sur le service de l'équipe et leurs attentions.

J'ai fais appels aux services de traiteur de Mina Kouk pour mon mariage et franchement je suis super content de l'expérience, on était près de 190 personnes et nos invités ont été impressionné par la qualité du buffet, du repas ainsi que les gâteaux du mariage. Mina est disponible si on a des questions, elle est réactive et impliqué pour que le service se déroule à la perfection. Je vous recommande Mina Kouk pour votre mariage si vous souhaitez faire vivre une expérience incroyable à vos invités.

Nous avions testé l’ensemble des traiteurs recommandés par notre domaine, et notre choix s’est finalement porté sur Mina Kouk. Leurs pièces cocktail et leurs mignardises de desserts étaient à la fois élégants et originaux, avec une cuisine inspirée de la Provence. Nous avons particulièrement apprécié leur professionnalisme lors de la dégustation, qui s’est confirmé le jour J. En bonus, ils offrent un très bon rapport qualité/prix pour la région.
Leur chef pâtissier a su s’adapter à nos goûts pour notre gâteau de mariage, et le gâteau XXL a fait sensation, ce qui changeait de la traditionnelle fontaine de champagne !
Enfin, Mina a été aux petits soins pour nous, en nous apportant un plateau contenant toutes les pièces cocktail lors du vin d’honneur, afin que nous, les mariés, puissions également en profiter. Les serveurs étaient sympathiques et ont su communiquer leur bonne humeur aux invités.
Bref, nous recommandons vivement !

Nous avons passé un moment merveilleux et vous êtes en partie responsable donc merci pour tout ! Nous recommandons très chaleureusement !! Vous avez su être professionnels, réactifs, agréables et tout le monde vous a félicité pour le service, la présentation, la nourriture et les boissons. Encore un grand merci à toute l’équipe !

Nous avons rencontré Mina et son équipe presque fortuitement. Mais immédiatement nous avons compris que nous avions fait une belle rencontre... un peu comme une évidence ! Une cuisine raffinée en goût et une présentation soignée et belle. Des recettes originales et une grande flexibilité. Une vraie adaptabilité rare dans ce métier.
Le rapport qualité prix est exceptionnel. Mina est à l'écoute des mariés et de leurs familles pour arriver à la prestation dont ils ont rêvé.
Avec Mina Kouk, on ne s'engage pas à la légère. Mina vous prépare une dégustation hors pair et tout est tellement bon que le choix est difficile. Pas de décision sur le papier sans avoir testé ! Un point est à souligner : le conseil et surtout la volonté de Mina et de sa super équipe de décharger les mariés et les parents de tout stress le jour J. Mina Kook assure et vous profitez de ces beaux moments.
A la vue du buffet, tous nos convives ont été émerveillés tant par le décor et la présentation des plats que par leurs saveurs.
On recommandé très vivement cette très "chouette" entreprise aux belles valeurs.

Nous n'aurions pas pu rêver meilleur traiteur pour notre mariage, Mina a su révéler et sublimer toutes les saveurs de nos belles régions de kabylie et de Marseille, tant gustativement que dans les décors de son buffet et de ses plats, et surtout dans la gentillesse et la bonne humeur de ses équipes ! Merci infiniment à Minakouk pour sa douceur et son professionnalisme, toute notre famille et nos amis se sont régalés du cocktail, au repas et jusqu'au brunch et je n'ai qu'une hâte c'est d'avoir la chance de la recroiser à d'autres mariages, car je la recommande à 10000% ! Toute notre reconnaissance du fond du coeur. Melissa & Nassim

Merci à Mina Kouk, Yasmina et à toute son équipe pour cette journée inoubliable. Tout était parfait : la partie cocktail, les différents ateliers et le repas servi à table étaient d excellente qualité. Le personnel était aux petits soins, agréable et réactif.
Équipe très professionnelle et agréable, nous recommandons leurs services.

Je recommande grandement, un rapport qualité prix très intéressant pour une prestation personnalisée et un très bon accompagnement.
La nourriture est excellente et de très bonne qualité !
Léger bémol sur l'organisation (si prestation en extérieur penser à prévoir de quoi les couvrir en cas de pluie et l'éclairage). Mais autrement un personnel adorable le jour J et à l'écoute des mariés.

J'ai ete inviter au mas garguier afin de connaitre minakouk ainsi que le lieu de recpetion qui est d'ailleurs magnifique.
minakouk a ravis nos papilles du debut jusqu'a la fin. tous les invités et les prestataires etaient ravis et tout le monde m'a demander les coordonnés . merci pour votre professionnalisme et votre rigueur vous nous avez regalé et toute votre equipe a été super avec nous et on de notre mariage un evenement dont on parle encore .
une pensée speciale pour maîssa une personne avec un coeur enorme