Champagne Frerejean Frères

Pour votre mariage, choisissez un Champagne pensé comme un véritable vin de gastronomie.

Installée à Avize, au cœur de la Côte des Blancs, la Maison Frerejean Frères élabore des Champagnes avec une attention particulière portée au terroir, au savoir-faire et au temps. Chaque cuvée vieillit plusieurs années en cave afin de révéler pleinement son caractère et sa complexité.

Notre spécialité

Frerejean Frères privilégie une approche artisanale et des raisins issus de terroirs Premier et Grand Cru. Le Chardonnay, au cœur de l’identité de la Maison, exprime toute la finesse et la minéralité de la Côte des Blancs.

Cette recherche de précision donne naissance à des Champagnes élégants et gastronomiques, à déguster aussi bien à l’apéritif qu’au cours du repas.

Nos Champagnes pour votre mariage

• Brut Premier Cru – 50 % Chardonnay et 50 % Pinot Noir. Après plus de 5 ans de vieillissement sur lies, il offre un bel équilibre entre fraîcheur, rondeur et finesse. Une cuvée idéale pour l’apéritif et les premiers accords du repas.

• Extra Brut Premier Cru – 50 % Chardonnay et 50 % Pinot Noir. Son très faible dosage laisse s’exprimer pleinement la fraîcheur et la minéralité du vin. Une cuvée précise et gastronomique.

• Blanc de Blancs Premier Cru – 100 % Chardonnay, issu de plusieurs terroirs de la Côte des Blancs. Élevé plus de 6 ans sur lies, il dévoile des notes d’agrumes et de fruits blancs, avec une finale longue et élégante.

• Blanc de Blancs Grand Cru – 100 % Chardonnay, issu de Grands Crus de la Côte des Blancs. Élevé longuement sur lies et en partie en fûts de Bourgogne, il offre une belle profondeur, une texture crémeuse et une finale longue. Une cuvée idéale pour accompagner un repas gastronomique.

• Rosé Premier Cru – 60 % Chardonnay et 40 % Pinot Noir, dont 12 % de vin rouge vinifié et élevé en fût de chêne. Fruité, élégant et gourmand, il accompagne aussi bien le cocktail que les desserts aux fruits rouges.

• Brut Nature 2019 – 50 % Chardonnay et 50 % Pinot Noir, sans dosage. Après 5 ans de vieillissement sur lies, cette cuvée dévoile une expression droite, fraîche et minérale, pour ceux qui recherchent un Champagne particulièrement pur et précis.

• Cuvée des Hussards 2013 – 90 % Chardonnay et 10 % Pinot Noir, avec plus de 10 ans de vieillissement. Un millésime de caractère, frais et minéral, qui trouvera naturellement sa place autour d’un repas gastronomique.

Pour votre mariage, notre équipe vous accompagne dans le choix des cuvées, des quantités et des formats afin de trouver les Champagnes les plus adaptés à votre réception.