Informations
Optez pour un Champagne de Gastronomie à l'occasion de votre mariage ... Le Champagne Frerejean Frères a été créé en 2005 par la fratrie Frerejean Taittinger. Situé dans le village Grand Cru d'Avize, au cœur du vignoble de la Côte des Blancs, c'est à travers un processus artisanal unique que la maison s'articule.
Spécialité
Reconnaissante envers la richesse de leur terroir, la maison Frerejean Frères met un point d'honneur à concevoir un Champagne de qualité pour offrir à sa clientèle des champagnes suscitant l'émotion. Ainsi, elle n'hésite pas à sélectionner uniquement les meilleurs raisins, issus des villages Grand Cru et Premier Cru et s'engage à laisser suffisamment le temps au vin pour développement le potentiel de ses arômes en garantissant un vieillissement en cave de 6 à 12 ans.
Son empreinte authentique et sa volonté à ne produire que le meilleur positionne le Champagne Frerejean Freres comme un Champagne de Gastronomie et lui confère naturellement une proximité avec les grands établissements étoilés. C'est d'ailleurs pour cette raison que la maison est depuis 2019 le fournisseur officiel de la cérémonie des Etoiles Michelin.
Services proposés
A l'occasion de votre mariage, le Champagne Frerejean Frères vous propose une large gamme de Champagne pour célébrer avec élégance le plus beau jour de votre vie.
- Idéal à l'apéritif, le Brut issue de 50% Chardonnay et 50% Pinot noir sera séduire vos invités par son équilibre et sa générosité. Disponible également en Magnum, Jéroboam et Mathusalem, c'est l'allié idéal pour marquer les esprits.
- L'Extra-Brut également composé de 50% Chardonnay et 50% pinot noir saura vous surprendre avec son faible dosage laissant ressortir des notes salines et de fruits à chair blanche.
- Le Blanc de Blancs, ses notes d'agrumes et de fruits exotiques que procurent le chardonnay représente l'élégance et la gourmandise incarnées.
- Le Rosé constitué de 60% Chardonnay, 26% de pinot noir et 14% de pinot noir vinifié en vin rouge, c'est une véritable échappée gastronomique qui saura s'allier à merveille avec vos desserts.
- La cuvée des Hussards 2012 issue de vignes de 40 ans d'âge est la définition même de l'excellence. Ce millésime constitué de 85% de Chardonnay et 15% de Pinot noir laisse s'échapper des notes puissantes et expressives qui sauront combler le palais de vos invités de l'apéritif au dessert.
La jeune équipe du Champagne Frerejean Frères se fera un plaisir de répondre à vos questions (livraison, personnalisation, prix...) et mettra tout en œuvre pour vous conseiller de la meilleure façon qu'il soit.
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