Cuisine Ferret-Capienne

4, Rue Pierre Vincent 33720 Podensac (Gironde) Carte
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5.0 de 5.0
Menus à partir de 40€
Nº d'invités 30 - 200
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Description Cuisine Ferret-Capienne

Cuisine Ferret-Capienne est un traiteur gastronomique haut de gamme. Le chef mettra à votre disposition de longues années d'expérience et un savoir-faire en matière de haute cuisine, afin de répondre à chacun de vos besoins dans l'élaboration du menu de votre mariage. Le traiteur est expérimenté et saura gérer d'une main de maître l'organisation culinaire du plus beau jour de votre vie.

Services proposés

Le chef Damien Bal se charge de sélectionner des produits et ingrédients d'excellente qualité et sains. Il s'adaptera à vos désirs afin de cuisiner pour vous des plats qui vous enchanteront. Ce traiteur spécialisé en cuisine fusion vous séduira par des recettes succulentes.

Chaque assiette de votre célébration sera élaborée avec délicatesse et adresse afin de satisfaire vos invités. Le buffet, le repas et le cocktail de votre mariage seront entre des mains expertes. Votre réception sera réussie avec ce cuisinier de qualité.

  • Menus à partir de 40€
  • Nº d'invités De 30 jusqu'à 200
  • Services Banquet, location de mobilier, photographie, service, boisson, Dj
Plus de détails

Plus d'information sur Cuisine Ferret-Capienne

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Non
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Oui, cap golf au cap ferret
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Oui
  • Que comporte le menu ?
    Tout est possible sur demande
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Régionale
    Cuisine créative
    Internationale
    Fusion
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
    Végétaliens
    Sans gluten
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    Oui
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Paiement à la consommation
    Quantité fixe par personne - illimitée
    Quantité totale fixe (avec limite horaire)
    Quantité totale fixe (sans limite horaire)
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Non
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Non
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    10 euros par personne
  • Comment s'effectue le paiement ?
    50 % d'acompte à la réservation, le solde 1 semaine avant le jour de la prestation

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Mariage surprise!
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Carpaccio de truffes
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Soufflé œufs de cailles truffe
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Cuisine Ferret-Capienne
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Damien Bal
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Œuf parfait sauce forestière
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Foie gras poêlé aux pommes
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Bœuf Wagyu
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Saint Jacques Poêlées
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Huître gratinée
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Saumon gravlax à la betterave
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Huîtres beurre maître d'hôtel
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Salade vegan
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Pâtes aux truffes
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Chef Damien Bal
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Pinxos
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Verrines
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Salade vegan
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Amusés bouches
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Poulpe et caviar
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Saumon
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Assiette de la mer
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Oursins
Oursins
Crémeux et son oeuf parfait
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Carpaccio de St jacques
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Assiette de saison
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Nems poulet coco curry
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Boeuf
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Dressage
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Oeuf parfait au caviar
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Ravioles vegan
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Caviar d Aquitaine
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Verrines
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Gravlax de saumon au yuzu
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Pommes de terres grenailles
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Salade et ses fleurs comestibl
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Le chef
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salade
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Paella XXL
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Tartare au foie gras poêlé
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Rouleaux de printemps
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Crustacés et légumes
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Truffes
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Chef
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Camembert rôti, croûte d'ail
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Cochon de lait
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Salade vegan
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Carpaccio de truffes
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1 Opinions de Cuisine Ferret-Capienne

100% des mariés le recommandent


5.0 de 5.0
  • Qualité du service 5.0
  • Professionnalisme 5.0
  • Flexibilité 5.0
  • Rapport qualité/prix 5.0
  • Temps de réponse 5.0
  • K

    Khenata Karim · Marié(e) le 23/05/2020

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Repas entre amis

    Le rapport qualité / prix, la bonne humeur et le professionnalisme est au rendez-vous.
    Encore merci pour cette belle prestation.

    Envoyé le 17/06/2020

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Localisation Cuisine Ferret-Capienne

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