Délices Fraich HeureChampêtre chicCarré d'agneauFrite de PanisseFilet de veau aux langoustinesMéli-mélo de Gambas et St JacqAtelier HuitrePlanchaAtelier SmoothiePièces CocktailVerrinesVerrine de Bagna CaudaPièces cocktailAtelierVerrine vin d'honneurPlancha de la merPièces cocktailCocktailDélices Fraich'HeureMariage ChampêtrePréparation dînerMariage vintageMariage ChicTraiteur Délices Fraich'HeureChateau GaribondyCandy BarSaumon en bellevueBar à saladeDélices Fraich HeureTraiteur Délices Fraich'HeureTomate mozzarella au pestoDélices Fraich HeureSouris d'agneauWedding cakeDélices Fraich HeureGâteau entremet en étagesCascade de fruitWedding cakeBrunch champêtreDélices Fraich'Heure logo
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Informations
Comment s’assurer de la réussite de votre journée romantique ? A travers le choix de vos prestataires, en bonne partie. Délices Fraich’Heure se charge de vous concocter de délicieux menus de mariage afin de satisfaire l'ensemble des palais présents à votre événement.
Services proposés
Vin d’honneur, cocktail ou repas à l’assiette, c’est à vous d’en décider. Quel que soit votre choix, ce traiteur vous proposera des mets originaux, classiques, froids ou chauds pour une plus grande variété dans la sélection des plats et saveurs.
Méthode de travail
Suite à l’étude de vos envies, de votre projet et de votre budget, la prestation traiteur sera définie puis préparée par les soins d’une équipe professionnelle et active dans le milieu événementiel.
Vous serez guidés dans l’organisation de cette réception tant attendue : l’installation du décor, des buffets et le service sont pris en charge pour votre plus grand confort et une parfaite coordination le jour J. Conseils, devis, prestations sur mesure, contactez cette équipe pour recevoir tout ce dont vous avez besoin pour mettre en place le mariage de vos rêves.
Situation géographique
L'équipe Délices Fraich'Heure se déplace dans les Alpes MAritimes, le Var et les Alpes-de-Haute-Provence.
Informations importantes
Services
Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et d'événements, service, boisson
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 50 personnes
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Vin d'Honneur- pièces cocktails ou Atelier
Repas à l'assiette- entrée, plat principal, fromage, dessert, café
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Internationale
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Sans gluten
Halal
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Vous pouvez apporter votre propre gâteau. Nous nous occuperons de la découpe et du service gratuitement
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Oui, 02:00
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Tout dépend du choix du menu
Comment s'effectue le paiement ?
Un acompte pour bloquer la date.
Et le solde avant le jour J
Un immense merci à Christophe et toute son équipe. Leur prestation a été incroyable tant sur la qualité du repas que sur l'organisation, leur bienveillance et leur disponibilité. Mention spéciale pour notre mariage à l'équipe du service qui a été formidable en tout points.
Nous recommandons les yeux fermés !!!
Réponse de Délices Fraich Heure:
Bonjour Manon,
Merci pour ce retour.
Nous vous souhaitons le meilleur.
Cordialement,
Toute l'équipe de DFH
Philippe R. Marié(e) le 02/07/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Délicieux traiteur
Christophe et Stéphane, nouvelle direction de Délices Fraich'Heure, nous ont très bien accueillis 10 mois en amont de nôtre mariage. C'est la meilleure dégustation que nous ayons faite sur 5 traiteurs. Ils ont été à l'écoute et très professionnels pour nous proposer un concept adapté à notre attente pour 2 jours de festivités (rafraichissements, cocktail, diner, pièce montée, brunch etc.) Leur super chef David propose des mets délicieux et visuellement très beaux. Toute l'équipe est souriante et adorable ainsi que le personnel de service (Roxanne, Stéphanie et Eric) avec une mention spéciale pour Roxanne toujours au top de l'anticipation. Nous avons d'ailleurs applaudi toute l'équipe pour les féliciter. Un grand bravo à ce traiteur qui nous a fait rêver et nous vous conseillons vivement ce prestataire pour vos futurs évènements.
Réponse de Délices Fraich Heure:
Bonjour Philippe,
Merci beaucoup pour ce retour.
Ce fut un plaisir de travailler pour vous.
Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur.
Cordialement,
Emilie et toute l'équipe Délices Fraich'Heure.
Marion L. Marié(e) le 04/09/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Merci Dragica et Xavier pour tout !
Le repas a fait l’humanité ! Tous mes convives étaient ravis ! Le cocktail et les animations ont fait sensation ! Dragica et Xavier se sont énormément investis pour notre mariage ! Ils ont géré le mobilier, la décoration de mes tables et bien plus encore ! Tout était comme on l’imaginait ! Je les recommande à 100%
Réponse de Délices Fraich Heure:
Marion, Victor,
Nous sommes ravis d'avoir contribué à ce que cette journée soit une réussite à tout point de vue ! Satisfaits d'avoir été un pilier pour vous dans toute l'organisation de votre mariage. Le but était que vous puissiez pleinement profiter de ces instants qui resteront uniques dans votre vie, et nous avons réussi. Je vous remercie pour la confiance que vous nous avez portée.
Nous vous souhaitons tout le meilleur pour le futur et espérons avoir de vos nouvelles bientôt.
De l'équipe de Délices Fraich Heure, toutes nos félicitations !
Les avis vous ont-ils convaincus ?
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Amandine Marié(e) le 02/09/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Fidèle au repas test !
Dragica et Xavier ont été parfaits ! La qualité du repas est restée fidèle à ce que nous avions goûté lors du repas test, je n'ai jamais mangé un fraisier aussi bon ! Nous avons eu beaucoup de retours positifs de la part de nos invités, notamment sur l'atelier de la mer qui énormément plu ! Un minime hic avec les nappes qui a été résolu dans l'heure, réactivité nous avons rien à reprocher. L'équipe de Délice Fraich'heure a su faire preuve de beaucoup de bienveillance et de gentillesse, merci à eux. Je recommande sans hésiter et passerai de nouveau avec eux si l'occasion se présente.
Réponse de Délices Fraich Heure:
Amandine et Alexandre,
Au nom de toute l'équipe, je vous remercie pour ce commentaire et vous remercie pour la confiance.
Je partage ce commentaire à notre pâtissier également !
Nous sommes ravis que notre prestation vous ait satisfait et que vous avez pu profiter de votre soirée sereinement.
Tout le meilleur pour le futur, toutes nos félicitations !
Et oui, nous sommes là pour vos prochains événements.
À bientôt !
Emilie F. Marié(e) le 03/07/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
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Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Excellent traiteur, nous recommandons !
Nous nous sommes mariés le 3 juillet dernier. Tout était parfait, Xavier et Dragica ont toujours été à l'écoute et de bon conseil dans toutes les étapes de notre mariage. Nous avons opté pour plusieurs ateliers lors du cocktail et nous ne regrettons absolument pas. Le repas était parfait, les plats délicieux, tous nos convives étaient ravis. Merci Xavier, Dragica ainsi qu'à toute votre équipe pour vos petites attentions et votre professionnalisme. Nous recommandons les yeux fermés ce prestataire.
Juliette Marié(e) le 05/06/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Traiteur pour mariage
Traiteur parfait, des produits de qualité, un réel accompagnement dans les choix et l'organisation du repas du mariage,
Un service classe, discret tout en étant disponible, bref parfait.
Réponse de Délices Fraich Heure:
Bonjour Juliette
Heureux de lire ce bon commentaire, nous vous remercions. Enchantés d'avoir fait de ce moment un pur plaisir.
J'espère que tout va bien pour vous.
Toutes nos félicitations, et merci de nous avoir fait confiance.
A bientôt
Toute l'équipe de Délices Fraich Heure
J &B Marié(e) le 26/09/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
La perfection incarnée
Organisation, service, personnel, nourriture et rapport qualité prix : exceptionnel ! Merci pour ce moment de bonheur.
Réponse de Délices Fraich Heure:
Bonjour Marie et Julien,
Merci beaucoup pour ce commentaire qui nous touche beaucoup.
Nous sommes très heureux d’avoir travaillé pour vous et contribué à cette magnifique journée.
Nous vous remercions pour votre confiance et nous vous souhaitons tout le bonheur du monde pour le futur.
Toutes nos félicitations de la part de toute l’équipe de Délices Fraich’heure.
Samia Marié(e) le 27/08/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
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Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Très bon traiteur !
Un prestataire que nous conseillons qui a su s'adapter à notre lieu de réception sans cuisine, super équipe très professionnelle et à l'écoute, mariage de 120 personnes très bien géré vous pouvez y aller les yeux fermés. Ateliers et repas excellents, tous les invités ont adoré, on s’est tous régalé !
Un grand merci a Xavier et Dragica et leur équipe !
Réponse de Délices Fraich Heure:
Samia et Maxime,
Un grand merci pour votre avis.
Sachez que nous avons apprécié être à vos côtés tout au long de votre projet. Quelle satisfaction de vous voir heureux et contents de notre prestation !
Le maître mot de toutes nos équipes est de s'adapter aux différents lieux de réception et dans toutes le situations.
Toutes nos félicitations !
Au plaisir d'entendre de vos nouvelles !
Albin F. Marié(e) le 22/08/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Traiteur de Prestige
Très bon traiteur pour un mariage ou autre événement
S'adapte au demande du client
Repas excellent
Service très professionnelle, une très bonne équipe
Réponse de Délices Fraich Heure:
Merci Aurore et Albin. Nous avons été enchantés de participer à ce bel événement qui était votre mariage. Nous vous souhaitons plein de bonnes choses pour le futur. Une bonne continuation à vous, j'espère que nous aurons l'occasion de nous revoir pour des prochaines heureuses occasions.
Félicitations de la part de toute l'équipe de Délices Fraich Heure.
Fanny Marié(e) le 25/07/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Mariage : Au top !
Un prestataire que nous conseillons pour votre mariage ! Dragica et Xavier ont été à notre écoute et nous ont accompagnés tout au long de notre projet. Malgré le contexte compliqué de cette année (Covid), nous avons pu compter sur eux.
De très bons retours de la part de nos invités et une très bonne prestation le jour J toujours avec le sourire !
Merci !
Fanny et Aurélien
Réponse de Délices Fraich Heure:
Bonjour Fanny et Aurélien,
J'espère que vous allez bien. Au nom de toute l'équipe je vous remercie pour ce message qui nous fait chaud au cœur. Nous avons adoré travailler avec vous pour préparer et célébrer ce grand moment. Je suis ravie que vos invités et vous-même avez apprécié toute notre prestation.
Au plaisir de vous revoir.
Toutes nos félicitations et tout le bonheur pour le futur.
Dragica et toute l'équipe de Délices Fraich Heure
Charline M. Marié(e) le 28/09/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Excellente prestation
Xavier et Dragica furent à notre écoute tout au long du processus de création du menu pour notre mariage.
La prestation, le jour J, fut parfaite, aucune fausse note : timing respecté, serveur poli et nourriture excellente.
Un grand bravo pour votre aide et vos services pour ce jour si particulier.
Chappard F. Marié(e) le 16/08/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Je recommande les yeux fermés
Traiteurs professionnels, attentifs à nos moindres désirs, aux petits soins tout au long des préparatifs, très rassurants, toujours à l'écoute et présents. Le jour du mariage rien à dire 20/20 : accueil au top, serveurs et maître hôtel opérationnels, discrets, souriants et qui s'ajustent à chaque moment de la soirée, une nourriture délicieuse du début à la fin. D'ailleurs, je vous recommande le fraisier (un délice !). Ils sont partis en toute discrétion. convives au anges! Je recommande à 100000 %. Un énorme merci à Dragica, Xavier, Aurélien et toute l'équipe pour avoir fait de ce jour l'un des plus beaux de notre vie. Marie-Line et Florent
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Réponse de Délices Fraich Heure:
Bonjour Marie-Line et Florent
Nous nous réjouissons d’entendre tous ces bons commentaires. Nous avons tout mis en oeuvre pour que vous puissiez passer une journée la plus sereine possible. Ravi de savoir que vous l'avez vécu ainsi.
Depuis notre rencontre, la dégustation et tous les petits rendez-vous téléphoniques ou physiques, nous avons adoré collaborer avec vous.
De la part de toute notre équipe, nous vous félicitons et vous souhaitons que le meilleur pour le futur.
N'hésitez pas à nous faire un petit coucou quand vous serez dans la région.
A bientôt
Angélique Marié(e) le 03/08/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
mariage 03.08.19
Nous avons choisi Delice Fraich Heure car nous avions déjà eu affaire à eux en tant que traiteur lors d'événements professionnels. Dragica et Xavier sont très à l'écoute, de très bon conseils et très professionnels. Ils ont répondu à toutes nos attentes et le cocktail ainsi que le repas se sont passés à merveille. Tous nos invités nous ont fait des éloges sur la qualité de la nourriture, du service et ont apprécié la légèreté et la finesse des mets proposés. La citronnade d'accueil a été très appréciée également. La pièce montée était magnifique et excellente. Le brunch était très copieux et excellent. Nous avons goûté des salades originales et succulentes. Xavier et Dragica feront partie des prestataires qui vont nous manquer !
Réponse de Délices Fraich Heure:
Bonjour Angélique et Pierre
Cette réponse arrive un peu tardivement, mais nous avons bien reçu votre message et celle-ci nous fait chaud au cœur.
Tout au long de l'année, nous avons pris beaucoup de plaisir à organiser ce jour inoubliable. Vous nous avez fait confiance et nous vous en remercions.
Nous sommes très heureux d'entendre que vous avez apprécié l'ensemble de nos services et que vous avez pu profiter pleinement de cette journée sans se préoccuper.
Nous vous souhaitons que le meilleur pour le futur, et sommes ici pour vos prochains heureux événements.
Toutes les félicitations de toute notre équipe.
A bientôt
Kelly J. Marié(e) le 27/07/2019
Note globale 4.8 sur 5
4.8
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 4.0 sur 5
4.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Traiteur de notre mariage
Un vin d'honneur super, un buffet génial ! Tous les gens qui sont venus nous ont dit qu'ils n'avaient jamais autant et bien mangé dans un mariage... Que rajouter de plus ?
Merci pour tout Xavier et Dragica, vous avez été exceptionnels.
Réponse de Délices Fraich Heure:
Bonjour Kelly et Amine
Au nom de toute l'équipe, nous vous remercions pour ce plaisant retour et surtout, nous vous félicitions ! Beaucoup de bonheur dans cette nouvelle vie !
Cela a été un plaisir de travailler avec vous autour de l'organisation de votre mariage. Vous nous avez fait confiance tout au long et surtout le jour J. Nous vous sommes reconnaissant de votre chaleureux accueil et de ce commentaire qui nous fait chaud au cœur.
Un très grand merci de toute l'équipe.
A bientôt
Charlotte Marié(e) le 08/06/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Absolument formidable
Je ne sais quoi dire de plus que formidable.
Dragica, Xavier et leur équipe sont juste exceptionnels, flexibles, professionnels, vraiment adorables.
Ils ont été a l’écoute du début a la fin, se sont adaptés a nos contraintes et changement de dernières minutes.
Le jour J, toute l’équipe était super disponible et aux petits soins pour nous et nos invités, jamais un verre n’a eu le temps d’être vide et le repas était juste succulent.
Le wedding cake était magnifique et délicieux.
Du coup nous n’avons eu que des compliments de nos invités et nous sommes vraiment heureux de notre choix.
Allez-y les yeux fermés !
Et encore merci a vous tous vous avez rendu notre grand jour magique !
Réponse de Délices Fraich Heure:
Ciao Charlotte, Thomas
Merci pour votre gentillesse, ce fut un véritable plaisir de contribuer à ce moment si particulier de votre union. Au non de toute l'équipe de Délices Fraich'Heure, nous vous souhaitons beaucoup de bonheur et bonne continuation.
PS : Bonjour au papa de Thomas !
Xavier et toute l'équipe
Chez Délices Fraich Heure vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 90€ à 110€.
Délices Fraich Heure propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson
Les invités de Délices Fraich Heure peuvent profiter des options culinaires suivantes :
Traditionnelle
Régionale
Internationale
Les différents types de menus proposés par Délices Fraich Heure lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Sans gluten
Halal
Chez Délices Fraich Heure les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Elles sont incluses dans le menu
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Délices Fraich Heure propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
Délices Fraich Heure est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
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