Dimanc'Huîtres est un bar à huîtres et écailler événementiel spécialisé dans les mariages, à Bordeaux et dans toute la Gironde. Née de l'amitié de quatre passionnés du local, l'entreprise met à l'honneur les huîtres du bassin au Cap Ferret pour transformer le vin d'honneur en un véritable temps fort.

Sa différence tient en un mot : la spécialisation. Ici, pas de buffet généraliste. Un écailler installe son comptoir et ouvre les huîtres à la minute, devant les invités. Le service devient une animation à part entière : le geste attire, le produit rassemble, la conversation démarre. Les mariés gardent leur traiteur pour le repas ; Dimanc'Huîtres prend en charge ce moment convivial et iodé où tout le monde est enfin réuni.

Deux formules s'adaptent à chaque réception, toujours avec un écailler sur place. Le stand de bar à huîtres, animé tout au long du vin d'honneur. Ou la formule Signature, qui associe les huîtres à une sélection complète de fruits de mer : crevettes, bulots, crabe, langouste ... préparés et dressés devant les convives. Dans les deux cas, la même exigence : des produits locaux sélectionnés au cœur du bassin d'Arcachon, une fraîcheur garantie par l'ouverture minute et un dressage soigné.

Côté organisation, tout est pensé pour la sérénité des futurs mariés : un interlocuteur unique accompagne chaque projet, du premier échange au dernier plateau, avec une proposition personnalisée selon le lieu, le nombre d'invités et la saison. Le comptoir s'installe aussi bien dans la cour d'un château que sur une terrasse ou dans un jardin, partout en Gironde.

Faire découvrir le meilleur du terroir le jour du mariage, offrir aux convives une parenthèse au bord de l'océan et un souvenir qui dure : voilà la promesse de Dimanc'Huîtres.