L'équipe Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui vous propose une viande à la broche, rôtie, confite et fondante, une prestation traiteur de qualité alliant à la gourmandise, simplicité et convivialité à travers des plats riches en saveur que vous pourrez partager avec vos convives dans un cadre chaleureux en salle ou en plein air.
Services proposés
Vous avez choisi d'organiser un mariage autour du thème champêtre, bucolique, rustique, campagnard ou autre ? L'équipe de Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui vous offre une prestation atypique et vous accompagne tout au long de votre évènement. Vous pourrez également apprécier de nombreux ateliers culinaires et de mises en bouche au cocktail qui accompagneront parfaitement vos viandes à la broche.
Type de cuisine
L'équipe travaille essentiellement avec des produits frais et/ou locaux. Elle sélectionne rigoureusement ses viandes chez ses partenaires (agneau, porcelet, mouton, jambon, poulet). Elle a opté pour une cuisson faite au barbecue tourne broche, réalisé par un artisan ferronnier qui permet de s'implanter sur le lieu de votre choix sans dégrader votre sol.
Le barbecue assure une cuisson lente, au minimum de 6 heures, au feu de bois sur foyer horizontal afin d'obtenir une viande très goûteuse. Les viandes sont cuites et découpées sur place pour le plus grand plaisir de vos convives.
Autres services
Pour vivre sereinement votre grand jour, une équipe de professionnels pourra prendre en charge la mise en place de vos tables et buffets, ainsi que le service.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 90 personnes
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson
Dessert
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Oui, nous disposons
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Norman le son composé de pièces apéritif d'atelier culinaire de plat fromage dessert ainsi que la vaisselle le service
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Internationale
Autres
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui pour apporter le gâteau de mariage et sans facturation
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
N'hésitez pas à nous consulter, nous saurons trouver une solution adaptée
Nous avons choisi MSC pour le repas du lendemain midi de notre mariage. Nous avions demandé un buffet d'entrée froide suivi d'une rôtisserie (poulet + pomme de terre). Nous avons été pleinement satisfaits par les propositions faites et par la qualité des produits, en plus des portions généreuses. Le résultat fut un repas à la hauteur de nos attentes et de celles de nos convives. A recommander vivement!
Joelle Marié(e) le 27/05/2023
Note globale 5 sur 5
5.0
Exceptionnel !!
Nous nous sommes mariés le 27 Mai dernier et Mr Marc Sainte Claire et son équipe ont répondu à toutes nos envies. Les mets proposés étaient raffinés et de qualités. Leur implication dans la réalisation de notre mariage est pour beaucoup dans sa réussite. Nous avons eu le mariage de nos rêves grâce à vous et nous vous en seront à jamais reconnaissant. Les mots ne sont pas assez fort pour vous exprimer notre gratitude. Merci. Joëlle et Jérôme
Benjamin Marié(e) le 20/05/2023
Note globale 5 sur 5
5.0
Une rôtisserie incroyable !
Monsieur Sainte-Claire a assuré la rôtisserie de notre mariage pour 180 personnes.
A l’écoute de nos envies il a su s’adapter pour nous offrir une prestation de qualité.
Le poulet était délicieux tout comme la ratatouille et les pommes de terre.
Nous recommandons à 100% !!
Adeline B. Marié(e) le 06/05/2023
Note globale 5 sur 5
5.0
On s'est régalé!
Nous avons fait appelle à Mr Sainte-Claire et son équipe car mon mari avait une exigence pour notre mariage, il souhaitait un méchoui pour le repas. Nous n'avons pas contacter 36 traiteurs car c'était le seul que nous ayons trouvé. De plus le feeling est tout de suite passé, la dégustation que nous avons fait quelques mois avant notre jour J nous a mis l'eau à la bouche. Tout est cuisiné avec finesse et beaucoup de gout. Tous nos invités se sont régalé, le service était vraiment au top et nous ont félicité quand au choix de notre traiteur. On vous recommande plus que chaudement Mr Sainte-Claire et son équipe.
Marine M. Marié(e) le 27/08/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Mariage parfait
Marc et son équipe ont été parfait, ils ont répondu à nos demandes et plus encore. Le Méchoui était un régal, les ateliers sont très sympa. Les serveurs ont été très professionnels et sympas avec les invités tout en restant discrets. Nous recommandons ce traiteur pour de jolis moments de convivialité et de partage.
Merci encore !
Pauline L. Marié(e) le 20/08/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Un grand merci !
Nous ne pouvons que recommander ce traiteur !
Du début à la fin, tout a été parfait. Marc est d'une gentillesse incroyable et les échanges ont été fluides tout au long des préparatifs.
Le jour J, du goûter au repas en passant par les ateliers du cocktail, tout était parfait !
Mention spéciale également à l'équipe de serveurs qui sont très pros et très prévenants envers les mariés !
Encore merci Marc et à toute votre équipe !
Camille V. Marié(e) le 06/08/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Traiteur au top!!!
Nous avons été avec mon mari plus que satisfait par la prestation de Marc Sainte Claire!
Équipe du service au petits soins, disponibles, souriants, super retour de la part des invités!!
Tout était parfait de A à Z! Nous avions choisi le foie gras en atelier qui était délicieux!! Et le cochon était à tomber par terre!! (On m’en parle encore!!)
Délicate attention que de proposer du poisson pour les quelques personnes qui ne mangeaient pas de viande.
Marc a été très disponible et très rassurant pendant les préparatifs on le remercie chaleureusement!!
Nous serions très heureux de refaire appel à eux pour un prochain événement !!!
Lucile L. Marié(e) le 23/07/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Excellent !!!
Nous sommes plus qu'heureux d'avoir fait le choix de Marc Sainte-clair et de son équipe pour notre mariage. Tout a été top, depuis la préparation jusqu'au diner ! Marc a été disponible, à l'écoute et toujours avec le sourire ! Le cocktail était délicieux & le cochon de lait excellent ! L'équipe était très professionnelle ! Nous recommandons à 100% et n'hésiterons pas à contacter Marc pour un futur événement ! Encore merci pour tout !!!
Anne Marié(e) le 28/05/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Le 28 mai 2022
Nous nous sommes mariés le 28 mai 2022. Nous avons fait appel à Marc Sainte-Claire Traiteur et nous sommes ravis. Nous sommes restés en contact pendant 3 ans car notre mariage devait se dérouler en 2020. Par courriels, par téléphone, nous avons échangé. Le repas et le service ont été parfaits. Les retours de nos invités n'ont été que positifs. Merci infiniment.
Stephanie Marié(e) le 09/10/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Au top de chez top !
Nous vous recommandons Marc Saint clair et toute son équipe ! D’une gentillesse et d’un professionnalisme génial !
Des animations culinaires jusqu’au repas ce ne fut qu’un délice ! Une régalade du début jusqu’à la fin !
Emma Marié(e) le 11/09/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Traiteur pour notre mariage
Marc et son équipe ont réalisé une prestation tout à fait adaptée à nos envies ! Ils ont été disponibles tout au long de la préparation de notre mariage, et très investis le jour J ! Aux petits soins avec nous, dans la bonne humeur et avec beaucoup de professionnalisme ! Merci à eux !
Delphine C.
Note globale 5 sur 5
5.0
Apéritif mariage
Nous avons fait appel à Marc Sainte Claire pour réaliser les pièces apéritives de notre mariage du 10 juillet dernier (mariage en tout petit comité), ainsi que des plaques de pizzas pour les enfants. Il nous a livré sur le lieu de réception sans problème. Nous nous sommes régalés ! Les invités et nous-mêmes étions ravis ! Tout était très bon et conforme à nos attentes !
Lucie C. Marié(e) le 21/08/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Un délice !
Efficacité, rapidité et réactivité ! La viande était un vrai délice.
L'ensemble des invités étaient conquis !
Merci à toute votre équipe.
+ 3photos
Yohan Marié(e) le 21/08/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Excellente prestation !
Allez y les yeux fermés.
Tous nos convives ont adoré le cochon de lait. Une tuerie !
Tout ce qu'il a préparé était excellent !
Merci à toi Marc pour tes conseils et ta disponibilité.
Yohan et Katrina
Gaëlle Marié(e) le 26/06/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Une réussite
Nous avons choisir Mr Sainte Claire pour notre mariage et nous en sommes ravis.
Du vin d'honneur au dessert, en passant par les viandes (agneau de lait halal et porcelet noir), tout était parfait. Les assaisonnements, la cuisson, le goût, la présentation... Rien à redire...
Son équipe et lui-même ont toutes les qualités qu'on attend : élégance, discrétion, bienveillance, disponibilité, adaptabilité, avec beaucoup de simplicité...
Mes invités n'ont fait que des compliments.
Merci encore Mr Sainte Claire, bravo et merci à vous et à votre équipe, vous avez fait de notre soirée de mariage, un moment magique
Je recommande à 300 %
Questions fréquentes concernant Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui
Chez Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 55€ à 100€.
Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson
Dessert
Les invités de Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui peuvent profiter des options culinaires suivantes :
Traditionnelle
Régionale
Internationale
Autres
Les différents types de menus proposés par Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Chez Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 90 invités et peut servir jusqu'à 400 invités maximum.
Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
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