Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui
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Information
L'équipe Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui vous propose une viande à la broche, rôtie, confite et fondante, une prestation traiteur de qualité alliant à la gourmandise, simplicité et convivialité à travers des plats riches en saveur que vous pourrez partager avec vos convives dans un cadre chaleureux en salle ou en plein air.
Services proposés
Vous avez choisi d'organiser un mariage autour du thème champêtre, bucolique, rustique, campagnard ou autre ? L'équipe de Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui vous offre une prestation atypique et vous accompagne tout au long de votre évènement. Vous pourrez également apprécier de nombreux ateliers culinaires et de mises en bouche au cocktail qui accompagneront parfaitement vos viandes à la broche.
Type de cuisine
L'équipe travaille essentiellement avec des produits frais et/ou locaux. Elle sélectionne rigoureusement ses viandes chez ses partenaires (agneau, porcelet, mouton, jambon, poulet). Elle a opté pour une cuisson faite au barbecue tourne broche, réalisé par un artisan ferronnier qui permet de s'implanter sur le lieu de votre choix sans dégrader votre sol.
Le barbecue assure une cuisson lente, au minimum de 6 heures, au feu de bois sur foyer horizontal afin d'obtenir une viande très goûteuse. Les viandes sont cuites et découpées sur place pour le plus grand plaisir de vos convives.
Autres services
Pour vivre sereinement votre grand jour, une équipe de professionnels pourra prendre en charge la mise en place de vos tables et buffets, ainsi que le service.
Informations importantes
Services
Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et d'événements, service, boisson
Offre services
Gironde et Lot-et-Garonne
Plus d'information
Existe-t-il une commande minimum ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Comment s'effectue le paiement ?
40 avis
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![Gaelle]()
Gaëlle Marié(e) le 26/06/2021Une réussite
Nous avons choisir Mr Sainte Claire pour notre mariage et nous en sommes ravis.
Du vin d'honneur au dessert, en passant par les viandes (agneau de lait halal et porcelet noir), tout était parfait. Les assaisonnements, la cuisson, le goût, la présentation... Rien à redire...
Son équipe et lui-même ont toutes les qualités qu'on attend : élégance, discrétion, bienveillance, disponibilité, adaptabilité, avec beaucoup de simplicité...
Mes invités n'ont fait que des compliments.
Merci encore Mr Sainte Claire, bravo et merci à vous et à votre équipe, vous avez fait de notre soirée de mariage, un moment magique
Je recommande à 300 %-
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![Carmen]()
Carmen B. Marié(e) le 11/07/2020Couscous Méchoui chic à la campagne
Nous avons choisi Marc pour notre mariage car nous souhaitions organiser un couscous tout en profitant de la belle animation que serait d’avoir un méchoui. Marc et son équipe ont été supers que ce soit pour s’adapter à nos demandes, aux difficultés du lieu et pendant le service et la soirée. Très pro, discrets et adorables. C’était tout ce qu’on voulait la convivialité d’un délicieux couscous mêlée à une ambiance chic (belle vaisselle et beau service) à la campagne. Mille mercis à eux ! Nous les recommandons chaleureusement pour vos événements en famille et entre amis. -
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![Astrid]()
Astrid L. Marié(e) le 26/10/2019Traiteur très professionnel et je le recommande les yeux fermés.
Nous nous sommes mariés le 26 octobre 2019 et avons choisi Marc Sainte Claire comme traiteur. Très personnellement, nous avons été agréablement surpris tout au long de notre collaboration. Très professionnel, à l'écoute et très arrangeant, nous avons été surtout séduit par le concept de rôtisserie que nous avons trouvé très original. De plus, Marc n'a jamais hésité à nous proposer des solutions qui rentreraient dans notre budget. Le jour J, les convives se sont bien régalés et tout était juste parfait, du cocktail au repas, c'était top. Aussi, il a une équipe au top, un petit clin d’œil à son maître d'hôtel qui est tout aussi top !
Si il fallait décrire Marc en trois mots se serait : professionnel - arrangeant - passionné. Merci à Marc et à toute son équipe d'avoir rendu ce jour unique
Astrid & Brice-Léo -
![DAVID]()
David Marié(e) le 29/06/2019"Parfait, rien à redire ! "
Marc Sainte Claire et sa femme ont été au "top" !
Ils ont su répondre à nos besoins et demandes. Nos invités ont été comblés et ravis du menu. La viande a ravi les papilles de tout le monde.
Je vous les recommande les yeux fermés. -
![Metrine]()
Metrine Marié(e) le 23/03/2019Excellent méchoui
Un travail parfait et professionnel. Le repas (porcelet noir de Cambes, poisson du jour, pommes de terre grenailles, ratatouille) était très bon. La cuisson du porcelet était parfaite aussi et la quantité était largement suffisante pour toutes nos convives avec un second service. Le traiteur est flexible et très agréable. Il prend soin de ses clients et des convives. Merci chef ! -
![Marion]()
Marion M. Marié(e) le 22/09/2018Une prestation excellente !
Nous avons pris Marc Sainte-Claire pour un méchoui pour notre brunch du dimanche.
Depuis la demande de devis, jusque la fin de la prestation, tout s'est très bien passé. Il est d'un grand professionnalisme, très réactif, serviable et surtout le méchoui était très bon ! Tout le monde a adoré, les viandes et les accompagnements étaient excellents. Il a su s'adapter à nos besoins, et à notre timing.. Tout en restant vraiment très aimable (c'est important de le préciser, ce n'est pas le cas de tous les prestataires).
Au delà du service principal, il nous a bien dépanné le jour J pour d'autres choses.
Nous le recommandons vivement, et nous le remercions encore une fois pour sa prestation ! -
![Junon]()
Junon C. Marié(e) le 15/09/2018Qualité et professionnalisme
Un grand merci à Marc et toute son équipe tout au long de l’année. Professionnalisme, écoute, disponibilité et qualité sont ce qui caractérise la prestation de Marc. Mon mariage a été une grande réussite grâce aux produits de qualité qui nous ont été servis. Je recommande sans hésiter et sans modération. -
![Marie]()
Marie R. Marié(e) le 25/08/2018Parfait !
Mars Sainte Claire a assuré le vin d’honneur et le repas pour notre mariage.
Tout était délicieux ! Personne au grand professionnalisme, qui nous a mis en confiance dès le premier rendez vous. Tout s'est parfaitement bien déroulé !
Ce que l’on retient d’un mariage c'est la nourriture et l’animation, et nos convives ont tous été ravis !
On vous le recommande vivement ! -
![Emmanuelle]()
Emmanuelle T. Marié(e) le 18/08/2018Rebond de mariage parfait
Marc Saint Clair est arrivé à la minute près à 6h du matin pour assurer un service qui fut parfait en qualité comme en quantité.
Merci à lui. -
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![Nelow]()
Nelow@Laposte.net Marié(e) le 16/06/2018Merci Marc !
Nous avons choisi Marc et son équipe pour notre repas de mariage (plat principal) et nous n'avons pas été déçus ! Les porcelets étaient tendres, les accompagnements délicieux ! Merci encore ! -
![Noël]()
Noël Marié(e) le 22/07/2017Nous avons pris Marc pour notre mariage. Tout était parfait (apéritif, salades, jambon + cochon de lait à la broche). Que des félicitations de nos convives.
Marc est très professionnel, à l'écoute et disponible. Je n'hésiterai pas à refaire appel à lui pour un prochain repas à la broche.
Vous pouvez y aller les yeux fermés. Pour information, il a même géré la réservation de la remorque frigorifique. Allez j'arrête, on va croire que je suis payé pour dire ça !Réponse de Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui:
J'ai eu grand plaisir à cuisiner pour vous et vos convives lors de ce très beau mariage.
Je vous remercie encore pour la confiance que vous m'avez accordée.
Merci également pour ce commentaire.
À bientôt. -
![Frédérique]()
Frédérique D. Marié(e) le 10/06/2017Superbe prestation, personne très gentille et professionnelle. Tous nos convives se sont régalés. Rien à reprocher. Très bon rapport qualité / prix. Je recommande vraiment ! Merci encore.Réponse de Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui:
Bonsoir,
Merci pour cet avis. Nous vous remercions pour la confiance que vous nous avez accordé.
À bientôt. -
![Severine]()
Severine P. Marié(e) le 27/05/2017Excellent ! Tous nos invites ont trouvé le repas très bon ! Pour un lendemain c'était parfait. Deux jambons grillés avec excellentes garnitures. Rapport qualité/prix imbattable.
Merci pour votre sympathie.
Réponse de Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui:
Merci pour ce commentaire.
J'ai pris plaisir à vous régaler lors de cet événement.
Merci encore pour la confiance que vous m'avez accordée. -
![Guernieri]()
Guernieri Marié(e) le 23/07/2016Facile à contacter et fiable. Prestataire autonome, aimable, sérieux, convives ravis, viande de bonne qualité accompagnée de trois légumes différents, semoule, haricots verts, pommes de terre et poivrons cuisinés.
Découpé et servi proprement. Les lieux étaient impeccables après leur départ. Aucun problème, nous avons été satisfaits.
Réponse de Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui:
Bonjour,
Je vous remercie d'avoir partagé votre avis sur la prestation traiteur et de m'avoir recommandé. Merci également de partager les photos de votre événement.
Cordialement,
Marc Sainte-Claire. -
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![DELPHINE]()
Delphine C. Se marie le 16/04/2022Apéritif mariage
Nous avons fait appel à Marc Sainte Claire pour réaliser les pièces apéritives de notre mariage du 10 juillet dernier (mariage en tout petit comité), ainsi que des plaques de pizzas pour les enfants. Il nous a livré sur le lieu de réception sans problème. Nous nous sommes régalés ! Les invités et nous-mêmes étions ravis ! Tout était très bon et conforme à nos attentes !
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2 rue Maxime Lafourcade 33190 Auros (Gironde)
Questions fréquentes concernant Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui
Combien coûte un menu de mariage par personne chez Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui ?
Quels services spécial mariage propose Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui ?
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Service
- Boisson
Quel type de cuisine propose Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui pour les mariages ?
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Quels menus spécial mariage propose Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui ?
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Comment fonctionne la formule boissons proposée par Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui pour les mariages ?
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Combien de personnes peut servir Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui pour un repas de mariage ?
Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Marc Sainte-Claire Traiteur Méchoui et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?