Informations
Julien et Cédric sont des cuisiniers et pâtissiers passionnés pour qui le fait-maison et la saisonnalité des produits ne sont pas négociables ! Une cuisine traditionnelle mais résolument moderne, des desserts au goût du jour peu sucrés, une mise en avant des produits de qualité et locaux et le soucis du travail bien fait caractérisent ce duo discret mais redoutablement efficace et professionnel.
Quels sont les services proposés ?
A bord de leur food-truck ou en cuisine, en show-cooking ou en salle pour le service d'un cocktail, ils assurent des prestations sur-mesure avec un seul objectif : l'entière satisfaction des clients et des convives. Ce qui passe par une écoute attentive des clients en amont, des propositions qui correspondent au maximum à leurs souhaits, des conseils bienveillants sur le choix des produits et les quantités à prévoir, la mise en avant des goûts des clients...
Ils affectionnent autant les "petits" mariages que les réceptions plus importantes, ils ont l'avantage de savoir s'adapter à toutes les situations de part leur expérience avec leur food-truck où débrouillardise et adaptabilité sont maître-mots. De l'apéritif au dessert, ils gèrent tout mais sauront se mettre en retrait si la demande quie leur est faite n'entre pas dans leur champ de compétences.
Que ce soit un mariage traditionnel (service à table, buffets...) ou un mariage plus original (food-truck, paëlla géante...), ils sauront répondre attentivement aux demandes de chacun.
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Disposez-vous de salles pour la réception ?
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Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
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Questions fréquentes concernant Duothentique
- Banquet
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