5 étoiles ne suffissent pas pour dire ce qu’on pense vraiment d’Eatcetera. Vu qu’on n’a pas les moyens, on va tout simplement lister ce que nous retenons de la prestation. Nous espérons que notre avis pourra aider d’autres couples à trouver leur traiteur de rêve, de la même façon qu’on a trouvé Aurélie et Eatcetera (désolé pour le long avis)

Débutons avec le factuel :

• Tout est super bon. C’est plutôt bon signe quand le choix le plus difficile dans l’organisation du mariage n’est pas de savoir si l’on place à table l’oncle X à côté de l’ami Y, mais quelles pièces cocktails choisir. Spoiler : on ne peut pas se tromper avec Eatcetera.
• Produits de qualité et de saison. Cela se ressent non seulement au niveau du goût, mais aussi dans l’atmosphère créée. Le fait d’accorder le menu avec la saison crée immédiatement une harmonie dans l’événement.
• Le service pendant la prestation est irréprochable. L’équipe est discrète mais efficace, attentive et joyeuse, professionnelle et rapide. C’est fou comme cela aide d’avoir de vrais professionnels le jour J : cela rend la journée fluide.
• Maitrise totale du métier. On voit qu’Eatcetera sait ce qu’il fait. Cela est d’autant plus précieux lorsqu’on peut rencontrer des imprévus pendant la prestation : il faut une équipe capable de réagir et de maintenir un service impeccable quoi qu’il arrive. Vous pouvez faire 100% confiance à Eatcetera, ils gèrent.
• Adaptation. Nous avons été surpris de voir à quel point Aurélie et le chef ont voulu s’adapter à nous et nous conseiller sur nos choix. Certes, on part d’une brochure et d’un menu, mais tout peut être ajusté sur mesure. Nous avons été vraiment très gâtés.

Continuons avec le petit plus :

• Approche éthique. Eatcetera a un système de valeurs plus que nécessaire de nos jours, qui fait une vraie différence. Ils font particulièrement attention aux produits locaux et de saison, ainsi qu’au gaspillage. Nous avons vraiment apprécié cet engagement.
• Approche humaine. Eatcetera sait qu’avant de travailler pour des clients, ils travaillent pour des êtres humains. Ils s’intéressent aux personnes, comprennent que l’événement n’est pas simplement une prestation, mais un moment important dans la vie d’un couple.
• Tout le monde est sympa chez Eatcetera. Et parce qu’ils travaillent pour des êtres humains, ils se présentent eux-mêmes en tant que tels. Rencontrer Aurélie et son équipe a été un vrai plaisir. Ce sont des personnes incroyables, avec des passions et des compétences tout aussi remarquables.

Terminons avec le personnel :

On se sent comme avec de vieux amis avec Aurélie, au point qu’on aurait aimé l’avoir au mariage aussi en tant qu’invitée. Cela en dit beaucoup sur le lien qu’elle sait créer et sur la personne qu’elle est.

Merci Aurélie, et merci Eatcetera, pas seulement d’avoir joué un rôle majeur dans le succès de notre mariage, mais aussi pour tous les bons moments pendant l’organisation, les dégustations, votre réel intérêt pour nous, et surtout merci pour qui vous êtes, en tant qu’individus et en tant qu’équipe, et pour laisser votre travail parler pour vous, de vous-mêmes et des choses que vous aimez.

Un grand grand merci à Aurélie de nous avoir accompagnés avant et pendant la plus belle journée de notre vie ! Elle est très professionnelle et d’une grande gentillesse. La nourriture était absolument délicieuse ! Tout était parfaitement orchestré, et elle a largement dépassé nos attentes en répondant à tous nos souhaits et besoins. Une mention spéciale également au personnel sur place, qui a été attentionné, souriant et très professionnel tout au long de la journée. Nous recommanderons EatCetera sans aucune hésitation !

Pour notre mariage, nous avons goûté deux traiteurs. Celui-ci a tout de suite été un coup de cœur sur le plan gustatif mais aussi grâce à notre contact Aurélie qui a été d’un professionnalisme d’une gentillesse très appréciés !

Aurélie a tout de suite compris comment je fonctionnais et s’est adaptée afin qu’on puisse faire des points d’étape réguliers, me donner des nouvelles sur l’avancée du projet, Toujours en transparence. Nous avons fait plusieurs dégustations pour pouvoir choisir ce qui nous plaisait et la qualité est au rendez-vous !

Du vin d’honneur au plat, à la sélection des fromages et même du pain et du boulanger, tous les produits sont d’une rares qualité, ils sont absolument excellents.

Nous sommes partis sur du veau, cuisson basse, température pour le plat, et j’insiste sur le fait que presque l’entièreté de mes invités sont venus me voir pour me dire que le repas était exceptionnel surtout la cuisine de la viande ! Tenir un tel niveau gustatif et qualitatif sur 110 assiettes est véritablement remarquable !

Eatcetera , ce n’est pas un simple traiteur, c’est la qualité digne d’un excellent restaurant servie à votre table de mariage. Et cela pour un prix aligné avec les autres traiteur de la région!

Ajouter à cela un point de contact, Aurélie, absolument adorable, avec un grand professionnalisme, et beaucoup d’exigence dans son travail. Vous avez là une formule parfaite.

Nous réfléchissons déjà à nos 10 ans de mariage, juste pour pouvoir remanger quelque chose qui vient de chez eux, foncez!

Nous avons choisi EatCetera pour notre réception de mariage (vin d’honneur et dîner), et nous en sommes absolument ravis.
La prestation a été à la hauteur de nos attentes, et nos invités ont été conquis, tant par la qualité des mets que par le service irréprochable.

Un immense merci à notre maître d’hôtel, Serge, pour son écoute, son professionnalisme et sa bienveillance le jour J. Toute l’équipe a fait preuve d’un grand dévouement et a contribué à faire de cette journée un moment inoubliable.

Un grand merci également à Aurélie, qui nous a accompagnés tout au long de l’année de préparation. Ses précieux conseils et sa disponibilité nous ont permis d’aborder cette journée sereinement. La dégustation organisée en amont a également été un vrai plus pour nous projeter.

Merci encore à toute l’équipe d’EatCetera ! Que nous vous recommandons à 100%.

Rien à dire, rigueur et "professionnalisme" du début à la fin, un accompagnement aux petits oignons, une écoute et une grande patiente, sont leurs grands atouts.
Le poste traiteur est celui envers lequel nous avions le plus d'exigences, Eatcetera a su ne pas nous décevoir. Très bonne cuisine, appréciée de toutes et tous, joli dressage, une grande attention envers les mariés le jour J, etc.

N'hésitez pas à faire appel à leur service, vous serez sereins, et vos papilles s'en souviendront !

Une équipe très professionnelle et à l'écoute des demandes. Des plats aussi beaux que bons.

Nous avons choisi Eatcetera comme traiteur pour notre mariage.
Après plusieurs échanges avec Aurélie, nous avons réalisé une dégustation dans leur locaux pour échanger et choisir le menu de notre mariage.
Aurélie nous a accompagné tout le long de la préparation du mariage.
Le jour J, l'équipe a été juste parfaite. Tout le monde était ravi.
Un immense merci.
Nous recommandons Eatcetera à 100%.

Nous avons fait appel à Eatcetera pour notre cocktail, diner et brunch de mariage le 23 Septembre 2023, et nous ne pouvons que les recommander ! Au-delà de la qualité des mets (mention spéciale pour les saint jacques à la plancha dont tous nos invités nous parlent encore !), le service était impeccable, les serveurs très attentifs à tous les invités jusqu'au bout de la soirée (merci à notre maitre d'hôtel Jérôme qui a été super). Par ailleurs, depuis le début de l'organisation du mariage jusqu'au jour J, Aurélie a été à l'écoute, nous a conseillé, s'est montrée très flexible et toujours disponible pour répondre à nos demandes et pour s'adapter à nos contraintes. Encore un grand merci !