Entre Loire et Sologne

Le traiteur est un poste essentiel d'une réception, et nous avons fait appel à Raphaël d'Entre Loire et Sologne car sa cuisine était vraiment excellente. Il a un restaurant à Sully-sur-Loire, nous avons donc pu goûter sa cuisine avant de réserver ses services. Le jour de la dégustation pour choisir notre menu, nous avions sélectionné une entrée et un plat chacun, et on a été bluffé. Nous qui étions certains d'utiliser notre propre prosecco, nous avons été séduits par le cocktail de Raphaël et sa fleur d'hibiscus, et le repas nous a renversé. Nous avons choisi le magret d'oie, et ma famille bonne vivante n'en a fait que des éloges. Pour la prestation fournie, le prix était vraiment raisonnable (notez qu'en haute saison, certains traiteurs refusent de faire des prestations en dessous d'un certain montant, et ce n'est pas le cas de Raphaël). La cuisine de notre lieu de réception était très rudimentaire, et il n'y a eu aucun souci et tout était fluide, malgré la canicule. Les boissons étaient tout le temps fraîches et nous avons pu laisser toutes nos bouteilles dans le camion réfrigéré de Raphaël dès la veille. En bref, si vous cherchez des plats délicieux, raffinés et qui vont conquérir vos invités, je vous recommande vraiment de faire appel à Entre Loire et Sologne.

Super présentation, bon produit. Rapport / qualité prix impeccable.
Je recommande fortement
Voici un petit aperçu

Entre Loire et Sologne propose des menus créatifs et savoureux. Ils nous ont accompagné avec professionnalisme, tout était parfait.

Notre mariage a eu lieu en juillet 2025 et nous avons choisi Entre Loire et Sologne en tant que traiteur et nous étions très très contents ! Le rapport qualité prix est top, la nourriture était très bonne, tous nos invités se sont régalés, le chef était très professionnel, le service impeccable. Rien à dire, nous recommandons !

Repas, vin d'honneur très apprécié. Service très professionnel. Aucun regret.

M. Chambolle et toute son équipe ont été fabuleux
Du vin d'honneur au repas, tout était délicieux et joliment présenté dans les assiettes
Tout le monde nous a félicité et a félicité M. Chambolle et toute son équipe

Restaurant/traiteur de qualité. L'équipe est professionnelle, très souriante et de très bon conseils ! Les invités ( notamment les enfants et ceux qui côtoient souvent des restaurants gastronomiques ) ainsi que nous même, étions conquis !(59 p)
Merci monsieur Chambolle et à son équipe pour cette formidable prestation et expérience culinaire.

Nos invités et nous même avons grandement appréciés la qualité des services que ce soit au cocktail qui était très délicieux et varié ( nous recommandons le stand plancha) , et le dîner qui était très bon .

Nous recommandons entre Loire et Sologne , qui a été professionnel ( monsieur chambolle connaît bien sont métier et n’a pas besoin d’être supervisé ce qui est une charge mental en moins ) et qui a su nous guider pour nos différents choix et l’organisation des phases cocktails / dîner .

Une équipe au top. le repas était très bon. L équipe était à l écoute et super disponible nous avons passez un agréable moment . L équipe est resté jusqu'au bout malgré le retard. J ai adoré leur gentillesse. Je commande et encore merci nous avons eu que des retours positifs de la part de nos invités. Cela est très touchant. Mille merci

Traiteur avec une équipe au top. Le personnel nous a régalés les yeux et les papilles. Service impeccable et réactif de grande qualité. Tous les convives nous ont complimentés pour le repas.
Nous sommes ravis de la contribution qu'ils ont apportée à la réussite de notre mariage.

Nous avons fait appel au traiteur entre Loire et Sologne pour le dîner de notre mariage. Nous avons également pris la pièce montée et l’excellent weeding cake avec le traiteur.
Le menu que nous avons choisi a plu à tout le monde, les plats étaient très bien présentés avec des quantités suffisantes. L’équipe de serveurs était très dynamique et les plats étaient servis rapidement. Traiteur très flexible nous avions 3 invités végétariens, des plats végétariens savoureux leur ont été servi.
Le traiteur nous a laissé les verres pour terminer notre soirée et nous les avons rendus 3 jours après le mariage.
Le prix était très accessible avec une qualité exceptionnelle.
Je recommande vivement le traiteur entre Loire et Sologne.
Encore merci pour cette belle prestation !

Un Délice ! Tout était délicieux et la viande était tellement fondante !
repas mené a la perfection , une équipe très réactive et vraiment pro ! bref tout était parfait !

Parfait très bon produits, de qualité et en quantité. Equipe professionnelle. Parfait. Merci beaucoup

Traiteur très professionnel, le vin d'honneur et le repas étaient de très grande qualité et le service très bien organisé. Je prends pour exemple le plat où les 91/91 assiettes sont sorties 100% vides et pour la plupart saucées. Nous n'avons eu que des compliments de nos invités. Si vous voulez partir avec un traiteur les yeux fermés, Entre Loire et Sologne vous donnera entière satisfaction.
En revanche, si vous souhaitez de l'adaptabilité, cherchez ailleurs. Les échanges ont été difficiles et la quasi-totalité de nos demandes ont trouvé comme réponse "non c'est comme cela et pas autrement". Exemple : Forme de la pièce montée, pliages des serviettes, choix des amuse-bouches, etc...
De même, les moments "protocolaires" de l'événement ont été difficiles. Nous n'avons pas ouvert le vin d'honneur car il était déjà lancé sans qu'on soit là, pour la pièce montée on nous a apporté un couteau sans assiettes, on ne savait donc pas quoi faire et lorsqu'on a coupé une plaque de nougatine nous avons eu une réflexion "ils vont me foutre en l'air ma pièce montée". Nous vous invitons alors à discuter de ces étapes en amont si elles sont importantes pour vous.

Nous recommandons le traiteur Entre Loire et Sologne. Nos invités se sont régalés.
Ce traiteur s'adapte à toutes nos demandes.
Trea bon rapport qualité / prix