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Informations
Sur Mariages.net depuis 2017
Dernière mise à jour : Février 2025
Vous rêvez d’un mariage où chaque bouchée est une explosion de saveurs, un mélange de finesse et de gourmandise ? Confiez votre réception à Eric Favier Réception, traiteur d’exception à Saint-Étienne. Fort d’un savoir-faire transmis depuis 1988 et d’une expérience acquise dans les plus grands palaces du monde, Eric met tout son talent au service de votre grand jour.
Un chef passionné, une équipe aux petits soins
Du premier échange au jour J, Eric et son équipe veillent à chaque détail. Leur mission ? Vous régaler avec une cuisine aussi élégante que savoureuse, sublimée par des touches créatives qui font toute la différence : une fleur délicate dans une salade, un accord mets-vins parfait, une pointe de sel qui fait pétiller un dessert… Ici, tout est pensé pour émerveiller vos papilles et celles de vos invités.
Un menu à la hauteur de vos envies
Cocktails illuminés, buffets personnalisés, plats raffinés et desserts d’exception… Chaque moment de votre réception est une expérience culinaire unique. En véritable perfectionniste, Eric prend un plaisir particulier à observer la satisfaction de vos convives, s’assurant que chaque assiette soit un succès.
Et pour que tout se déroule dans une ambiance fluide et élégante, une équipe souriante et discrète veille à chaque service. Dynamique et bienveillante, elle accompagne votre repas avec une touche de convivialité qui fait la différence.
Votre mariage mérite l’excellence, et Eric Favier Réception est là pour vous l’offrir. Préparez-vous à vivre une expérience gustative inoubliable !
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 30 personnes minimum
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Service
Boisson
Dessert
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Non
Que comporte le menu ?
Nos plats et mises en bouche sont entièrement réalisés maison, pâte feuilletée, pâte à choux, pains...
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Cuisine créative
Fusion
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Sans gluten
Halal
Biologique
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Vous pouvez apporter votre propre gâteau. Une majoration sera effectuée si il faut en assurer le service et la présentation
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Oui, 02:00
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Nous n'effectuons pas de mariage en dessous de 50 personnes, sauf réception et menus d'exceptions
Comment s'effectue le paiement ?
Chèque, virement
Avez-vous des questions ?
Avis de Eric Favier
Robin Envoyé le 09/12/2024
Note globale 5 sur 5
Une régalade !
Éric et son équipe ont été fantastiques pour notre mariage. Nous nous sommes régalés et le service était impeccable. Nous avons eu que d'excellents retours de la part de nos invités. C'est un sans-faute !
Marine Envoyé le 02/10/2024
Note globale 5 sur 5
Incroyablement bon et beau
Eric et toute son équipe ont été incroyable pour leur prestation de traiteur lors de notre mariage le 10/08/2024. Ils ont vraiment été au petit soin avec nous et nos invités, tout était parfait. Le cocktail avec les ateliers découpe de saumon gravlax et les glaces ont eu beaucoup de succès. Le diner était exceptionnel ! Nous avons eu beaucoup de compliments de la part de nos invités comme quoi cela faisait longtemps qu'ils n'avaient pas aussi bien manger à un mariage.
Eric a su s'adapter alors que nous ne lui avions pas donner le bon nombre de repas végétarien pour que tout le monde y trouve satisfaction. Les desserts étaient succulents ! Et surtout toute l'équipe d'Eric a été d'une gentillesse incroyable.
Nous ne pouvons que vous recommander Eric Favier et son équipe pour votre mariage.
Eric a su s'adapter alors que nous ne lui avions pas donner le bon nombre de repas végétarien pour que tout le monde y trouve satisfaction. Les desserts étaient succulents ! Et surtout toute l'équipe d'Eric a été d'une gentillesse incroyable.
Nous ne pouvons que vous recommander Eric Favier et son équipe pour votre mariage.
Florian Envoyé le 04/09/2024
Note globale 5 sur 5
Repas formidable pour notre mariage
Merci beaucoup à Éric, ainsi qu’à toute son équipe, pour le repas formidable qui a été servi à notre mariage.
Du cocktail au dîner jusqu’au brunch du lendemain, tout a été apprécié, avec une mention spéciale pour notre entrée sous cloche et pour les glaces au cocktail.
Les plats étaient délicieux, le service impeccable et souriant et nous ne regrettons pas notre choix.
Merci pour tout !
Marine et Florian
Du cocktail au dîner jusqu’au brunch du lendemain, tout a été apprécié, avec une mention spéciale pour notre entrée sous cloche et pour les glaces au cocktail.
Les plats étaient délicieux, le service impeccable et souriant et nous ne regrettons pas notre choix.
Merci pour tout !
Marine et Florian
Laura Envoyé le 11/07/2024
Note globale 5 sur 5
Service parfait
Tout était parfait, du premier rdv pour le devis au dessert lors du mariage !
Maudou Envoyé le 12/05/2024
Note globale 5 sur 5
Excellent traiteur et équipe, à choisir sans hésitation !
Ravis de la prestation d’Eric Favier et de son équipe : très bons conseils, dégustation des plats sur une soirée (pour les mariages de 2024 ct le 9/03/24) pour se faire une idée de tous les plats et valider les choix de cocktails, de show culinaires, plats et desserts, vraie recherche pour proposer des choses bonnes et originales, qui sortent de l’ordinaire. Et au final les invités ont trouvé le cocktail incroyable (notamment le jambon blanc truffé et les œufs parfaits!) ! Repas ajusté selon nos souhaits (épicurien avec quelques ajustements, peut être que le plat principal était à peine assez copieux si on veut trouver qqch à redire en marge), mignardises de desserts pour que les convives picorent entre quelques pas de danse… On recommande les choux (qui ont été dévoré, il n’en restait pas un à la fin de la soirée). Enfin, l’équipe au service a été dynamique, efficace et très agréable et elle a marqué les convives tout en sachant gérer l’événement en parfaite autonomie. Bravo à toute l’équipe et merci pour la qualité de votre accompagnement !
Emma Envoyé le 09/05/2024
Note globale 5 sur 5
Un traiteur plus que professionnel
Nous avons pris Éric Favier pour notre mariage.
La qualité du service a été irréprochable, tout a été cadré de A à Z. Le repas et le vin d’honneur ont été très appréciés par nos convives, qui ont même été surpris par les saveurs très originales et parfaitement maîtrisées.
Nous les remercions pour ce bon moment passé en leur compagnie.
La qualité du service a été irréprochable, tout a été cadré de A à Z. Le repas et le vin d’honneur ont été très appréciés par nos convives, qui ont même été surpris par les saveurs très originales et parfaitement maîtrisées.
Nous les remercions pour ce bon moment passé en leur compagnie.
Nina Envoyé le 02/05/2024
Note globale 5 sur 5
Mariage 06/04/2024
Thomas et moi n'avons rencontré qu'un seul traiteur pour notre mariage. Nous avons tout de suite été conquis par le professionnalisme et les "bonnes ondes" d'Éric Favier.
Notre mariage a eu lieu le 06 avril 2024 et tout le monde parle encore du traiteur 😊. Tout était beau et bon. Les invités se sont régalés du vin d'honneur au repas du soir, inclus dessert. Que dire du service si ce n'est bravo et merci. Un travail excellent mérite des honneurs.
Merci Éric d'avoir contribué à rendre ce jour inoubliable pour nous. Longue vie
Notre mariage a eu lieu le 06 avril 2024 et tout le monde parle encore du traiteur 😊. Tout était beau et bon. Les invités se sont régalés du vin d'honneur au repas du soir, inclus dessert. Que dire du service si ce n'est bravo et merci. Un travail excellent mérite des honneurs.
Merci Éric d'avoir contribué à rendre ce jour inoubliable pour nous. Longue vie
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Les reportages de Eric Favier
Claire & Charles
59 photos · 15/06/2024
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Entreprises collaboratrices
Le Flamant Rose
Note globale 5.0 sur 5 , 76 avis
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Domaine mariage 
Château de Laforest
Note globale 4.9 sur 5 , 41 avis
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Château mariage 
Atlantis Animation
Note globale 4.8 sur 5 , 114 avis
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Musique mariage 
Le Séquoia
Note globale 4.9 sur 5 , 21 avis
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Domaine mariage 
Salle de Réception La Crinoline
Note globale 4.7 sur 5 , 13 avis
·
Salle mariage 
Cathy De Freitas
Note globale 4.7 sur 5 , 6 avis
·
Fleurs mariage Carte
15, Rue de la Résistance 42000 Saint-Étienne (Loire)
Questions fréquentes concernant Eric Favier
Chez Eric Favier vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 35€ à 58€.
Eric Favier propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Décoration
- Service
- Boisson
- Dessert
Les invités de Eric Favier peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Cuisine créative
- Fusion
Les différents types de menus proposés par Eric Favier lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Sans gluten
- Halal
- Biologique
Chez Eric Favier les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Eric Favier propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 350 invités maximum.
Eric Favier est recommandé par 99% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.8 en ce qui concerne le temps de réponse.