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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2017

Dernière mise à jour : Février 2025

Vous rêvez d’un mariage où chaque bouchée est une explosion de saveurs, un mélange de finesse et de gourmandise ? Confiez votre réception à Eric Favier Réception, traiteur d’exception à Saint-Étienne. Fort d’un savoir-faire transmis depuis 1988 et d’une expérience acquise dans les plus grands palaces du monde, Eric met tout son talent au service de votre grand jour.

Un chef passionné, une équipe aux petits soins

Du premier échange au jour J, Eric et son équipe veillent à chaque détail. Leur mission ? Vous régaler avec une cuisine aussi élégante que savoureuse, sublimée par des touches créatives qui font toute la différence : une fleur délicate dans une salade, un accord mets-vins parfait, une pointe de sel qui fait pétiller un dessert… Ici, tout est pensé pour émerveiller vos papilles et celles de vos invités.

Un menu à la hauteur de vos envies

Cocktails illuminés, buffets personnalisés, plats raffinés et desserts d’exception… Chaque moment de votre réception est une expérience culinaire unique. En véritable perfectionniste, Eric prend un plaisir particulier à observer la satisfaction de vos convives, s’assurant que chaque assiette soit un succès.

Et pour que tout se déroule dans une ambiance fluide et élégante, une équipe souriante et discrète veille à chaque service. Dynamique et bienveillante, elle accompagne votre repas avec une touche de convivialité qui fait la différence.

Votre mariage mérite l’excellence, et Eric Favier Réception est là pour vous l’offrir. Préparez-vous à vivre une expérience gustative inoubliable !

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 30 personnes minimum

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Service
Boisson
Dessert

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Nos plats et mises en bouche sont entièrement réalisés maison, pâte feuilletée, pâte à choux, pains...

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Cuisine créative
Fusion

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Sans gluten
Halal
Biologique

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Vous pouvez apporter votre propre gâteau. Une majoration sera effectuée si il faut en assurer le service et la présentation

Quelles sont les formules boissons ?

Quantité totale fixe (sans limite horaire)

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Oui, 02:00

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Nous n'effectuons pas de mariage en dessous de 50 personnes, sauf réception et menus d'exceptions

Comment s'effectue le paiement ?

Chèque, virement
illustration notebook

Avez-vous des questions ?

Avis de Eric Favier

Robin
Robin Envoyé le 09/12/2024
Note globale 5 sur 5

Une régalade !

Éric et son équipe ont été fantastiques pour notre mariage. Nous nous sommes régalés et le service était impeccable. Nous avons eu que d'excellents retours de la part de nos invités. C'est un sans-faute !
Marine
Marine Envoyé le 02/10/2024
Note globale 5 sur 5

Incroyablement bon et beau

Eric et toute son équipe ont été incroyable pour leur prestation de traiteur lors de notre mariage le 10/08/2024. Ils ont vraiment été au petit soin avec nous et nos invités, tout était parfait. Le cocktail avec les ateliers découpe de saumon gravlax et les glaces ont eu beaucoup de succès. Le diner était exceptionnel ! Nous avons eu beaucoup de compliments de la part de nos invités comme quoi cela faisait longtemps qu'ils n'avaient pas aussi bien manger à un mariage.
Eric a su s'adapter alors que nous ne lui avions pas donner le bon nombre de repas végétarien pour que tout le monde y trouve satisfaction. Les desserts étaient succulents ! Et surtout toute l'équipe d'Eric a été d'une gentillesse incroyable.
Nous ne pouvons que vous recommander Eric Favier et son équipe pour votre mariage.
T
Tom M. Envoyé le 04/09/2024
Note globale 5 sur 5

Au top du top !

L'équipe, la nourriture et les relation avec Eric Favier étaient parfaites nous étions ravis et nos invités aussi !
Florian
Florian Envoyé le 04/09/2024
Note globale 5 sur 5

Repas formidable pour notre mariage

Merci beaucoup à Éric, ainsi qu’à toute son équipe, pour le repas formidable qui a été servi à notre mariage.
Du cocktail au dîner jusqu’au brunch du lendemain, tout a été apprécié, avec une mention spéciale pour notre entrée sous cloche et pour les glaces au cocktail.
Les plats étaient délicieux, le service impeccable et souriant et nous ne regrettons pas notre choix.
Merci pour tout !
Marine et Florian
C
Camille Envoyé le 20/08/2024
Note globale 5 sur 5

Enfin un menu végétarien à la hauteur !

Pour célébrer notre mariage, nous avons décidément fait le bon choix : la nourriture, l'organisation, l'immense gentillesse de l'équipe, mais aussi la capacité d'adaptation (nous avons eu canicule + déluge) avec 3 lieux différents sur la même soirée, tout nous a conquis.

Nous n'avons eu que des éloges, pour un repas végétarien cela est remarquable.

Message d'un des convives :
"Je voulais vous féliciter tous les 2 pour le choix du traiteur, du menu. C'était divin, excellent. Rarement vu une telle perfection et cela a fait l'unanimité autour de moi."
L
Laetitia Envoyé le 20/08/2024
Note globale 5 sur 5

A l'écoute et arrangeant: je recommande à 1 000% !

Eric Favier et ses équipes ont été parfait que ce soit en amont ou le jour J! Arrangeant sur notre idée du déroulé du repas: il a su tenir compte de nos envies. Le déroulé de la soirée à été impeccable, équipes discrètes et dynamiques toujours dans le soucis de notre bien être! Nous avons été conquis sur les propositions culinaires: un grand merci à tous! Excellente continuation à vous! Laetitia et Rémy
M
Margot Envoyé le 10/08/2024
Note globale 4.8 sur 5

Excellent traiteur avec une super équipe !

Nous sommes ravis d'avoir choisi Eric Favier pour notre mariage : tout était délicieux, parfaitement organisé et une équipe au top. Nous n'avons eu que des compliments de la part de nos invités ! Nous voulions un plat végétarien pour tous au dîner, et Eric Favier a su nous proposer quelque chose d'original, savoureux et joliment présenté. Disposant déjà d'une belle carte, il a su s'adapter à nos envies avec beaucoup de créativité. Un grand bravo !
L
Lorraine Envoyé le 08/08/2024
Note globale 5 sur 5

Super prestation

Nous sommes ravis de la prestation d'Éric Favier et toute son équipe, discrète et en même temps partout, agréable.
Le repas servi à table ainsi que le vin d'honneur étaient de qualité et très bons, Nos invités et nous même avons été très satisfaits.
Laura
Laura Envoyé le 11/07/2024
Note globale 5 sur 5

Service parfait

Tout était parfait, du premier rdv pour le devis au dessert lors du mariage !
B
Benjamin Envoyé le 04/06/2024
Note globale 5 sur 5

Un repas délicieux et un service impeccable

Nous tenons à remercier Éric Favier et ses équipes pour leur travail, leur flexibilité et leur investissement lors de notre mariage. Tous ont été extrêmement professionnels, réactifs et très sympathiques. Tous nos convives se sont régalés, et nous avons été très touchés par les attentions des serveurs pour que nous profitions aussi du repas!
N’hésitez pas!
T
Thomas Envoyé le 18/05/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage du 6 avril 2024 Nina et Thomas

Nina et moi n'avons rencontré qu'un seul traiteur pour notre mariage. Nous avons tout de suite été conquis par le professionnalisme et les "bonnes ondes" d'Éric Favier.
Notre mariage a eu lieu le 06 avril 2024 et tout le monde parle encore du traiteur 😊. Tout était beau et bon. Les invités se sont régalés du vin d'honneur au repas du soir, inclus dessert. Que dire du service si ce n'est bravo et merci. Un travail excellent mérite des honneurs.
Merci Éric d'avoir contribué à rendre ce jour inoubliable pour nous. Longue vie
Florie
Maudou Envoyé le 12/05/2024
Note globale 5 sur 5

Excellent traiteur et équipe, à choisir sans hésitation !

Ravis de la prestation d’Eric Favier et de son équipe : très bons conseils, dégustation des plats sur une soirée (pour les mariages de 2024 ct le 9/03/24) pour se faire une idée de tous les plats et valider les choix de cocktails, de show culinaires, plats et desserts, vraie recherche pour proposer des choses bonnes et originales, qui sortent de l’ordinaire. Et au final les invités ont trouvé le cocktail incroyable (notamment le jambon blanc truffé et les œufs parfaits!) ! Repas ajusté selon nos souhaits (épicurien avec quelques ajustements, peut être que le plat principal était à peine assez copieux si on veut trouver qqch à redire en marge), mignardises de desserts pour que les convives picorent entre quelques pas de danse… On recommande les choux (qui ont été dévoré, il n’en restait pas un à la fin de la soirée). Enfin, l’équipe au service a été dynamique, efficace et très agréable et elle a marqué les convives tout en sachant gérer l’événement en parfaite autonomie. Bravo à toute l’équipe et merci pour la qualité de votre accompagnement !
Emma
Emma Envoyé le 09/05/2024
Note globale 5 sur 5

Un traiteur plus que professionnel

Nous avons pris Éric Favier pour notre mariage.
La qualité du service a été irréprochable, tout a été cadré de A à Z. Le repas et le vin d’honneur ont été très appréciés par nos convives, qui ont même été surpris par les saveurs très originales et parfaitement maîtrisées.
Nous les remercions pour ce bon moment passé en leur compagnie.
Nina
Nina Envoyé le 02/05/2024
Note globale 5 sur 5

Mariage 06/04/2024

Thomas et moi n'avons rencontré qu'un seul traiteur pour notre mariage. Nous avons tout de suite été conquis par le professionnalisme et les "bonnes ondes" d'Éric Favier.
Notre mariage a eu lieu le 06 avril 2024 et tout le monde parle encore du traiteur 😊. Tout était beau et bon. Les invités se sont régalés du vin d'honneur au repas du soir, inclus dessert. Que dire du service si ce n'est bravo et merci. Un travail excellent mérite des honneurs.
Merci Éric d'avoir contribué à rendre ce jour inoubliable pour nous. Longue vie
D
Diane Envoyé le 27/09/2023
Note globale 5 sur 5

Repas de mariage

Aucune hésitation à avoir sur la prestation d’Eric Favier et son équipe.
Tout a été parfait le 23 septembre lors de notre mariage à Saint Marcel de Félines.
Nos invités étaient ravis, les ateliers saumon gravelax et œuf parfait ont fait sensation et nous avons eu beaucoup de compliments sur le dîner.
Merci à votre cheffe de salle et son équipe qui ont été superbes, à l'écoute et réactives pour les changements de dernière minute.
Vous faites un travail de qualité.
Encore merci, et bonne continuation.
Diane et Pierre-Edouard
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.

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Les avis vous ont convaincus ?

Les reportages de Eric Favier

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Le Gourmet
Le Savoureux
L'Epicurien
Cocktail apéritif Orion (nappage, service, verrerie, glaçons)
Show culinaire

Entreprises collaboratrices

Le Flamant Rose
Note globale 5.0 sur 5 , 76 avis
· Domaine mariage
Château de Laforest
Note globale 4.9 sur 5 , 41 avis
· Château mariage
Atlantis Animation
Note globale 4.8 sur 5 , 114 avis
· Musique mariage
Le Séquoia
Note globale 4.9 sur 5 , 21 avis
· Domaine mariage
Salle de Réception La Crinoline
Note globale 4.7 sur 5 , 13 avis
· Salle mariage
Cathy De Freitas
Note globale 4.7 sur 5 , 6 avis
· Fleurs mariage

Carte

15, Rue de la Résistance 42000 Saint-Étienne (Loire)

Questions fréquentes concernant Eric Favier

Chez Eric Favier vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 35€ à 58€.
Eric Favier propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Décoration
  • Service
  • Boisson
  • Dessert
Les invités de Eric Favier peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Cuisine créative
  • Fusion
Les différents types de menus proposés par Eric Favier lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Sans gluten
  • Halal
  • Biologique
Chez Eric Favier les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Quantité totale fixe (sans limite horaire)
Eric Favier propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 350 invités maximum.
Eric Favier est recommandé par 99% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité, 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.8 en ce qui concerne le temps de réponse.
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