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Mariage
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Informations

Sur Mariages.net depuis 2012

Dernière mise à jour : Janvier 2024

Eric Thore, après avoir travaillé au sein de restaurants étoilés et auprès des grands chefs de la gastronomie française, revient dans sa région de coeur pour offrir aux particuliers comme aux entreprises un service traiteur haut de gamme.

Services proposés

Traiteur gastronomique, Eric Thore compose pour vous des menus aux notes savoureuses qu'il fait évoluer au fil des saisons. Ce chef passionné et créatif aime travailler des produits frais pour vous offrir des présentations artistiques. Chef d’orchestre et professionnel de la réception, Eric Thore peut réaliser des réceptions jusqu’à 500 personnes en repas assis et jusqu’à 800 personnes en cocktail dînatoire.

Tel un grand couturier, Eric Thore saura créer pour vous des pièces cocktails uniques et son équipe en salle saura mettre tout en œuvre pour ce soit un moment unique.

Zone d’activité

Eric Thore Traiteur dispose d'un restaurant-laboratoire au coeur de la Teste-de-Buch. Il assure avec une équipe de professionnels expériementés des prestations en Gironde, principalement mais aussi dans le reste de l'Aquitaine.

Informations complémentaires

N'hésitez pas à le contacter pour plus d'informations ou afin d'établir un devis sur-mesure.

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 90 personnes

Quels services proposez-vous ?

Service

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Cocktails dînatoire comprenant les huîtres du bassin d'Arcachon, 3 animations au choix Le dîner avec ou sans entrée, plat, (fromage), dessert Mignardises

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Vegan

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Vous pouvez amener votre propre gâteau nous diminuerons le prix global de 2€

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Oui

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

5 € par personne

Comment s'effectue le paiement ?

Virement ou chèque

Offre services

Gironde et Landes

illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information

Avis de Eric Thore Traiteur

Note globale 4.9 sur 5
Note globale 4.9 sur 5
22 avis
Recommandé à 98%
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.7 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5
Victoria
Victoria M. Envoyé le 03/09/2023
Note globale 5 sur 5

Un repas de mariage exceptionnel

Nous avons choisi Éric Thore après une visite au restaurant.
Nous avons été bluffés par la qualité du coktail et nous avons attendus avec impatience notre mariage pour manger à nouveau ces délices !
Le jour j, service impeccable, professionnel, et des goûts parfaits. Nos invités se rappelleront longtemps du foie gras, le meilleur de sa vie selon le marié !
Nous reviendrons dîner au restaurant pour profiter encore de ce merveilleux professionnel !
Victoria FERRÉ
Margaux et Matthieu
Matthieu Envoyé le 29/08/2023
Note globale 4.8 sur 5

Prestation parfaite à tous les niveaux

Nous avons sollicité Eric Thore pour le cocktail et le repas de notre mariage et ne regrettons pas le moins du monde ! Tous nos invités ont été conquis et ont trouvé que la prestation, la nourriture, la présentation, le service étaient de grande qualité. Les serveurs étaient très gentils et ont su répondre aux moindre requêtes. Nous avons opté pour le maintien de serveurs jusqu'à 4h du matin et tout était aussi très bien organisé et la personne qui faisait le service était très professionnelle. Les autres prestataires sur place nous ont également indiqué que c'était un des meilleurs traiteurs avec qui ils avaient eu l'occasion de travailler. Nous recommandons à 100% !
Claire
Claire A. Envoyé le 24/10/2022
Note globale 4.8 sur 5

Un service incroyable

L'équipe d'Eric Thore nous a simplement chouchouté le jour de notre mariage. Après des (gros) problèmes avec notre salle de réception la veille du grand jour, cette équipe est venue à notre secours et a tout fait pour que nous passions le plus beau jour possible. Nous ne les remercierons certainement jamais assez pour leur aide et leur soutien. Sans compter sur leur nourriture qui a ravi tous les palais. Là encore, rien à redire, tout était simplement parfait. Eric Thore a su s'adapter à nos demandes et à nos restrictions alimentaires. Nous recommandons grandement ce traiteur.
Joy
Joy Envoyé le 10/06/2022
Note globale 4.6 sur 5

Délicieux à l’unanimité

Nous avons fait appel aux service d’Eric Thore pour notre mariage sur un catamaran, les retours sont unanimes : absolument délicieux et un service irréprochable !
Nos invités se sont régalés et en redemandaient encore!

Merci pour beau moment de gastronomie sous le beau soleil du bassin
Laetitia
Laetitia T. Envoyé le 02/01/2021
Note globale 5 sur 5

Nos papilles s'en souviendront

Nous avons choisi Me et Mr Thore pour notre mariage. Nous connaissons bien leur restaurant L'authentique au Pyla dans lequel nous nous sommes plusieurs fois régalés. Nous avions assisté à deux mariages durant lesquels ils avaient officié en tant que traiteur. Il était évident pour nous de les prendre comme traiteur.
Le cocktail, le repas et le brunch étaient délicieux. Nous nous sommes régalés et certains invités nous ont même dit qu'ils n'avaient jamais aussi bien mangé à un mariage. Le service est très professionnel et ce malgré la crise sanitaire que nous traversons. Mr Thore qui est un chef reconnu a été à la hauteur de sa réputation.
Me Thore nous a accompagnés tout au long de notre préparation avec grand professionnalisme et bienveillance. Elle gère son équipe à la perfection et c'est très appréciable pour un couple de marié le jour J .
Nous recommandons vivement ce traiteur.
Laetitia et Nicolas
Amandine
Amandine D. Envoyé le 23/08/2020
Note globale 5 sur 5

Incroyable

Super prestation tant niveau gustatif que du service !
Cocktail et repas parfaits !
Un service de haut standing !
Je recommande les yeux fermés !
Encore merci à eux
GAYRAUD
Gayraud Envoyé le 28/09/2018
Note globale 5 sur 5

Super service

Super prestation pour notre mariage qui a eu lieu il y a quelques semaines sur le bassin d'Arcachon. Professionnalisme, créativité dans les mets proposés, sympathie et disponibilité étaient au rendez-vous ! Vous avez régalé nos papilles et celles de nos invités, merci pour tout ! En prime, vous avez adapté votre service en fonction des aléas de la soirée avec un service du plat de résistance à table qui n'était initialement pas prévu. Merci encore ! Nous recommandons Eric Thore et son équipe à 200%. Un merci particulier à Nathalie pour sa bienveillance. Camille & Stephen (de jeunes mariés heureux).
Pêche
Cecile D. Envoyé le 30/08/2017
Note globale 5 sur 5
Un immense merci à Mr et Mme THORE: un cocktail succulent, un repas remarquable et un somptueux dessert ! Mme THORE et son équipe ont réalisé nos centres table le jour J selon notre demande: résultat impeccable !
Roche
Roche Envoyé le 25/07/2017
Note globale 5 sur 5
Tout simplement parfait ! Nous avons eu un nombre de compliments incroyable de la part de tous les invités : produits de qualité, personnel souriant et professionnel, des plats qui sortent chauds comme au restaurant (même pour 160 personnes), de bons produits de saison. Je recommande à 200 % !
A
Adrien B. Envoyé le 16/06/2024
Note globale 5 sur 5

On recommande

Merci encore à l’équipe d’Eric Thore Traiteur! Leur prestation a été un sans faute, tous nos invités se sont régalé du cocktail jusqu’au brunch ! Personnel au petit soin, on recommande
J
Juliette Envoyé le 06/06/2024
Note globale 5 sur 5

Foncez à 300%!

S’il y avait 10 étoiles j’en mettrais 10!
En plus de la qualité, l’équipe et l’accompagnement sont juste PARFAITS.
Merci d’avoir rendu ce week-end si spécial ☺️
M
Marion Envoyé le 19/11/2023
Note globale 5 sur 5

Un régal !!

Eric Thore a été notre traiteur pour notre mariage. Dès la dégustation, nous n'avions aucun doute sur la qualité exceptionnelle de la cuisine proposée! Le service était impeccable, les serveurs et serveuses apportent aux mariés de quoi manger pendant le cocktail (autrement on oublie), et les intolérances ou allergies de chacun et chacune des convives a été pris en compte avec attention. Bonne humeur et sourire au rdv également ! Très disponible et très arrangeant par téléphone pour convenir des détails logistiques. Merci à toute l'équipe pour avoir rendu notre repas de mariage exceptionnel !
V
Victor Envoyé le 30/07/2023
Note globale 5 sur 5

Une cuisine de grande qualité

Le chef traiteur Eric Thore a été un choix parfait pour notre mariage à la salle du Tir au Vol. Son professionnalisme et sa connaissance de la salle nous ont rassurés dès le départ. Son équipe a fait preuve d'une grande maîtrise, et le service qu'ils ont offert était de qualité.
Le point fort incontestable était la cuisine. Nous avons eu la chance de pouvoir échanger avec madame Thore pour élaborer notre menu sur mesure, et le résultat était très satisfaisant. La qualité des plats et leur présentation étaient impeccables.
Nous reviendrons avec plaisir au restaurant l'Authentic. Un grand merci au chef Eric Thore et à toute son équipe !
S
Sophie Envoyé le 26/10/2022
Note globale 4.8 sur 5

Cocktail sur le bassin

Nous avons embauché Eric Thore comme traiteur pour notre cocktail de mariage de 130 personnes sur le catamaran Côte d’argent.
Nathalie a été un contact très agréable et à l’écoute.
Elle a adapté le menu à nos restrictions alimentaires et nous as conseillé pour l’alcool et les différentes presentations possibles.
La nourriture était absolument délicieuse et très raffinée.
Nous avions un menu avec du chaud et du froid et le service a vraiment été excellent.
Les invités nous en reparle encore, nous recommandons très vivement.
A
Alexandre Envoyé le 12/10/2022
Note globale 5 sur 5

Un repas parfait

Nous avons passé un merveilleux mariage notamment grâce a Eric et Nathalie. Nous avons apprécié leurs conseils et leur flexibilité sur l'élaboration du menu. Nous avions 100 invités et tous se sont régalés.
L'équipe étaient adorables et aux petits soins pour nous et nos invités.
Merci encore à eux.
illustration stars

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Cocktail dînatoire suivi d'un dîner assis
Buffet du lendemain

Carte

35 boulevard de l'Océan 33115 La Teste-de-Buch (Gironde)

Questions fréquentes concernant Eric Thore Traiteur

Chez Eric Thore Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 78€ à 87€.
Eric Thore Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Service
Les invités de Eric Thore Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Régionale
  • Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par Eric Thore Traiteur lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
  • Diabétique
  • Hypertension
  • Vegan
Eric Thore Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 90 invités et peut servir jusqu'à 500 invités maximum.
Eric Thore Traiteur est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 5 en ce qui concerne la flexibilité, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 5 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.7 en ce qui concerne le temps de réponse.

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