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Informations
Sur Mariages.net depuis 2017
Dernière mise à jour : Avril 2026
Vous recherchez un service de traiteur qui saura s’adapter à vos attentes pour une prise en charge personnalisée de votre réception de mariage ? L’équipe du service de traiteur Erisay Réceptions situé à Lèves vous garantit un service de qualité et un menu de banquet unique qui saura ravir les papilles de vos invités!
Services proposés
L’équipe de traiteur Erisay Réceptions assurera la préparation de votre repas de banquet ainsi qu’un service de qualité et rigoureux où rien ne sera laissé au hasard pour que vous puissiez profiter pleinement de la réception comme vos convives. Pour un banquet grandiose, les traiteurs Erisay Réceptions pourront assurer un repas allant jusqu’à 5000 convives! Dans le cadre d'une prestation complète, elle pourra se charger de la décoration, de la réservation de la salle de réception, de la location du mobilier et des couverts ainsi que des services d’animations en collaboration avec ses nombreux partenaires, ou pourra se charger de la location de véhicules.
Type de cuisine
Forte de plus de 45 ans d’expérience, l’équipe de traiteur Erisay Réceptions vous propose une sélection de menus variés où cuisine traditionnelle artisanale et inventivité se marieront pour un résultat des plus savoureux.
Autres services
L’équipe de traiteur Erisay Réceptions vous propose également la prise en charge du service de restauration de toutes vos soirées privées ou événements professionnels ainsi que la livraison de vos repas ou l'organisation de buffets.
Zone d’activité
L’équipe de traiteur Erisay Réceptions peut se déplacer sur toute la région Parisienne, la Normandie l’Eure-et-Loir.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Non
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Transport
Décoration
Service
Boisson
Autres (Animations et ateliers culinaires, liste de nombreux prestataires adaptée à votre lieu de réception : Photographes, Location de tentes, Fleurs, Feux d'artifices, Décorations de tables et de salles,...)
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Oui, le Carrousel de Baronville 28, Le Château de Baronville 28, La Catrache 78, Les Fontenelles 78, La ferme de velannes 78, Maudétour 78,...
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Nos différents menus de mariage sont complètements personnalisables, nous vous proposons généralement le cocktail apéritif, l'entrée, le plat, les fromages et desserts et Wedding-cakes
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Internationale
Autres (Nos chefs de cuisines ont énormément voyagé et nous pouvons adapter vos menus à toute thématique souhaitée : Végétariens, Orientale, Asiatique, Latine, Caribéenne, Américaine,...)
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Autres (Végétariens, Casher (Menus adaptés à la cacheroute sans contrôle du Beth Din), Halal, ou tout autre spécificités culinaires)
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Il est possible d'apporter son propre gâteau de Mariage sans majoration de facturation. Nous disposons d'une équipe de 12 pâtissiers qui saura adapter votre dessert à vos attentes
Quelles sont les formules boissons ?
Elles sont incluses dans le menu
Quantité fixe par personne - illimitée
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Nos tarifs sont basés sur un minimum de 80 convives. En dessous de ce nombre un surcoût de service peut-être appliqué du fait des frais fixes (cuisinier & déplacement) absorbés par moins de convives
Comment s'effectue le paiement ?
Nos conditions : acompte de 25% à la commande, suivi d'un deuxième acompte de 60%, 10 jours avant la réception et le solde, à réception de facture
Avez-vous des questions ?
Avis de Erisay Réceptions Chartres
Sophie Envoyé le 30/07/2025
Note globale 5 sur 5
Réception et brunch mariage juillet 2025
Nous avions choisi Erisay comme traiteur suite à une recommandation d'un ami qui l'avait également choisi pour son mariage et nous n'avons pas été déçu!
Tout s’est déroulé à la perfection, nos invités sont mêmes revenus nous dire à quel point le repas était bon, servis chaud, et avec un service très chaleureux.
Nous ne pouvons que confirmer leur impression, toute l'équipe était au petit soin avec nous pendant le cocktail et le diner mais aussi avant la réception pour toute l'organisation.
Un grand merci à toute l'équipe et spécialement à Johan et Mathilde qui ont rendu cette journée inoubliable!
Sophie et Jeremy
Tout s’est déroulé à la perfection, nos invités sont mêmes revenus nous dire à quel point le repas était bon, servis chaud, et avec un service très chaleureux.
Nous ne pouvons que confirmer leur impression, toute l'équipe était au petit soin avec nous pendant le cocktail et le diner mais aussi avant la réception pour toute l'organisation.
Un grand merci à toute l'équipe et spécialement à Johan et Mathilde qui ont rendu cette journée inoubliable!
Sophie et Jeremy
Delphine Envoyé le 27/06/2025
Note globale 5 sur 5
Vous pouvez y aller les yeux fermés 😉
Ils sont vraiment à l'écoute des mariés, arrangeant, discrets. Tous nos invités ont adoré le repas et l'attitude des serveurs...
Flavien Envoyé le 09/06/2025
Note globale 4.4 sur 5
Super traiteur
En collaboration avec La Catrache depuis 17 ans, Erisay nous a été imposé par notre salle de reception et on a compris pourquoi.
En amont : Beaucoup de choix de qualités du cocktail au gâteau. Adaptation à nos demandes sans avoir besoin de batailler, propositions de solutions. Une super dégustation.
Le jour J : Andrea et son équipe ont été au top du début à la fin, agréables, attentives, organisées.
En amont : Beaucoup de choix de qualités du cocktail au gâteau. Adaptation à nos demandes sans avoir besoin de batailler, propositions de solutions. Une super dégustation.
Le jour J : Andrea et son équipe ont été au top du début à la fin, agréables, attentives, organisées.
Noemie Envoyé le 03/07/2024
Note globale 4 sur 5
Mariage Noémie et Julien 22/06/24
Erisay a pris en charge notre cocktail et repas de mariage il y a 10 jours. Très bonne disponibilité pour toute la phase des préparatifs, une organisation et un savoir-faire irréprochables. Les convives ont particulièrement appréciés tout ce qui a été servi et garderont un excellent souvenir de cette soirée en tout point magique. Un seul petit regret peut être, le manque de spontanéité dans le déroulement de la soirée, trop cadrée à notre goût...
Anthony Envoyé le 03/07/2024
Note globale 4.4 sur 5
Vraiment incroyable
Un repas magnifique, tout était super bon.
Petit bémol sur les ateliers, je n'ai pas été prévenu qu'ils n'allaient pas les mettre en même temps, l'un derrière l'autre.
Très bon service et à votre écoute.
Petit bémol sur les ateliers, je n'ai pas été prévenu qu'ils n'allaient pas les mettre en même temps, l'un derrière l'autre.
Très bon service et à votre écoute.
Delphine Envoyé le 24/04/2024
Note globale 5 sur 5
Mariage au moulin de Metz
Nous vous remercions infiniment pour la réception de notre mariage qui a eu lieu samedi 20 avril. Tout a été parfait !
Nos invités ont été conquis par les délicieuses saveurs de toutes les pièces cocktails ainsi que tout le menu qui a suivi.
Nos invités nous ont dit qu'ils n'avaient jamais aussi bien mangé à un mariage !
Nous avons particulièrement apprécié l'équipe qui s'est montrée efficace, classe et discrète. Isabelle la maîtresse d'hôtel dirige à merveille son équipe ! Un main de fer dans un gant de velours !
Elle a veillé à tout ! Elle nous informait toujours en amont.
Votre organisation était au top ! Nous avons vécu le mariage de nos rêves ! On s'est dit que si nous devions le refaire il n'y aurait rien à améliorer !
Pour finir nous vous remercions encore pour tout, un grand merci tout particulier et un grand bravo pour le travail d'Isabelle et son équipe très professionnelle.
Le 20 avril 2024 restera gravé à tout jamais dans nos cœurs et rimera avec amour, bonheur, joie et régalades.
Delphine et Nicolas
Nos invités ont été conquis par les délicieuses saveurs de toutes les pièces cocktails ainsi que tout le menu qui a suivi.
Nos invités nous ont dit qu'ils n'avaient jamais aussi bien mangé à un mariage !
Nous avons particulièrement apprécié l'équipe qui s'est montrée efficace, classe et discrète. Isabelle la maîtresse d'hôtel dirige à merveille son équipe ! Un main de fer dans un gant de velours !
Elle a veillé à tout ! Elle nous informait toujours en amont.
Votre organisation était au top ! Nous avons vécu le mariage de nos rêves ! On s'est dit que si nous devions le refaire il n'y aurait rien à améliorer !
Pour finir nous vous remercions encore pour tout, un grand merci tout particulier et un grand bravo pour le travail d'Isabelle et son équipe très professionnelle.
Le 20 avril 2024 restera gravé à tout jamais dans nos cœurs et rimera avec amour, bonheur, joie et régalades.
Delphine et Nicolas
Magali Envoyé le 21/08/2023
Note globale 5 sur 5
Mariage 19/08/23
Nous avons choisi Erisay pour notre mariage du 19 août 2023, sur les recommandations de notre domaine, le Carrousel de Baronville et l'on peut dire que nous nous sommes régalés !
Après avoir pris contact avec leurs équipes à l'été 2022, nous avons très vite reçu un devis détaillé, avec beaucoup de choix. Il nous a été proposé de participer à un déjeuner test, qui a été on ne peut plus décisif : nous nous sommes rendus à ce repas avec nos parents et nous avons tous été séduits ! À la sortie de ce repas, il n'y avait plus aucun doute. Les recettes sont variées et originales, il y en a pour tous les goûts. Le plus dur a finalement été de décider ce que nous ne prendrions pas, que l'inverse...
Tout au long de l'année, un Responsable Événementiel nous a accompagnés, guidant nos choix, répondant à nos questions et prodiguant divers conseils, et ce jusqu'au dernier moment (y compris le vendredi à 22H00, veille de notre mariage !).
Le jour J, nous avons été charmés par la qualité du service et la sympathie du personnel. Disponibles et efficaces, chacun s'est plié en quatre pour respecter les nombreuses consignes laissées et les horaires imposés. Bien sûr, nos convives n'ont cessé de nous vanter la qualité de chaque plat et leur originalité.
Si le prix élevé au départ a pu nous faire peur, nous ne regrettons absolument pas notre choix et nous recommandons les yeux fermés ce traiteur !
Après avoir pris contact avec leurs équipes à l'été 2022, nous avons très vite reçu un devis détaillé, avec beaucoup de choix. Il nous a été proposé de participer à un déjeuner test, qui a été on ne peut plus décisif : nous nous sommes rendus à ce repas avec nos parents et nous avons tous été séduits ! À la sortie de ce repas, il n'y avait plus aucun doute. Les recettes sont variées et originales, il y en a pour tous les goûts. Le plus dur a finalement été de décider ce que nous ne prendrions pas, que l'inverse...
Tout au long de l'année, un Responsable Événementiel nous a accompagnés, guidant nos choix, répondant à nos questions et prodiguant divers conseils, et ce jusqu'au dernier moment (y compris le vendredi à 22H00, veille de notre mariage !).
Le jour J, nous avons été charmés par la qualité du service et la sympathie du personnel. Disponibles et efficaces, chacun s'est plié en quatre pour respecter les nombreuses consignes laissées et les horaires imposés. Bien sûr, nos convives n'ont cessé de nous vanter la qualité de chaque plat et leur originalité.
Si le prix élevé au départ a pu nous faire peur, nous ne regrettons absolument pas notre choix et nous recommandons les yeux fermés ce traiteur !
Alice Envoyé le 04/09/2022
Note globale 5 sur 5
Excellent traiteur (La Catrache, 04.09.22)
Un an plus tard, nos invités nous félicitent encore pour la qualité de notre traiteur de mariage (Erisay à La Catrache). C’était original, raffiné, et suffisamment varié pour plaire à tout le monde. L’équipe le jour J était très sympathique et professionnelle. Un grand merci !
Nadege Envoyé le 16/08/2022
Note globale 4.8 sur 5
Traiteur parfait
Tout a été parfait du début à la fin. Une cuisine très raffinée, travaillée. Un service chaleureux et très professionnel. Nous avons eu que des compliments. Nos invités nous ont indiqué que c'était un repas digne d'un restaurant gastronomique. Un grand merci à toute l'équipe pour la qualité du service, la qualité des plats servis du cocktail au dessert. Nous recommandons chaleureux ce traiteur. Un rapport qualité prix imbattable.
Alexandra Envoyé le 22/07/2022
Note globale 5 sur 5
C’était vraiment parfait
Professionnel délicieux adorables , les mots qui sont revenues le plus souvent par nos invités concernant Erisay. Merci Johann et Mathilde !!!
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
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Les reportages de Erisay Réceptions Chartres
Lucile & Laurent
36 photos · 29/09/2018
Entreprises collaboratrices
Le Carrousel de Baronville
Note globale 4.9 sur 5 , 40 avis
·
Domaine mariage Carte
Le Carrousel de Baronville 28700 Béville-le-Comte (Eure-et-Loir)
Questions fréquentes concernant Erisay Réceptions Chartres
Chez Erisay Réceptions Chartres le prix minimum d’un menu de mariage est de 75€ par invité.
Erisay Réceptions Chartres propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Transport
- Décoration
- Service
- Boisson
- Autres (Animations et ateliers culinaires, liste de nombreux prestataires adaptée à votre lieu de réception : Photographes, Location de tentes, Fleurs, Feux d'artifices, Décorations de tables et de salles,...)
Les invités de Erisay Réceptions Chartres peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Internationale
- Autres (Nos chefs de cuisines ont énormément voyagé et nous pouvons adapter vos menus à toute thématique souhaitée : Végétariens, Orientale, Asiatique, Latine, Caribéenne, Américaine,...)
Les différents types de menus proposés par Erisay Réceptions Chartres lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Diabétique
- Hypertension
- Autres (Végétariens, Casher (Menus adaptés à la cacheroute sans contrôle du Beth Din), Halal, ou tout autre spécificités culinaires.)
Chez Erisay Réceptions Chartres les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Elles sont incluses dans le menu
- Quantité fixe par personne - illimitée
Erisay Réceptions Chartres propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 2 invités et peut servir jusqu'à 5000 invités maximum.
Erisay Réceptions Chartres est recommandé par 96% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.8 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.8 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.7 en ce qui concerne la flexibilité et 4.7 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.