Erisay Réceptions Rouen

39, Rue aux Ours 76000 Rouen (Seine-Maritime) Carte
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114 avis
4.7 de 5.0
Menus à partir de 55€
Nº d'invités 2 - 5000
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Description Erisay Réceptions Rouen

Vous recherchez un service de traiteur qui saura s’adapter à vos attentes pour une prise en charge personnalisée de votre réception de mariage ? L’équipe du service de traiteur Erisay Réceptions situé à Rouen vous garantit un service de qualité et un menu de banquet unique qui saura ravir les papilles de vos invités!

Services proposés

L’équipe de traiteur Erisay Réceptions assurera la préparation de votre repas de banquet ainsi qu’un service de qualité et rigoureux où rien ne sera laissé au hasard pour que vous puissiez profiter pleinement de la réception comme vos convives. Pour un banquet grandiose, les traiteurs Erisay Réceptions pourront assurer un repas allant jusqu’à 5000 convives! Dans le cadre d'une prestation complète, elle pourra se charger de la décoration, de la réservation de la salle de réception, de la location du mobilier et des couverts ainsi que des services d’animations en collaboration avec ses nombreux partenaires, ou pourra se charger de la location de véhicules.

Type de cuisine

Forte de plus de 45 ans d’expérience, l’équipe de traiteur Erisay Réceptions vous propose une sélection de menus variés où cuisine traditionnelle artisanale et inventivité se marieront pour un résultat des plus savoureux.

Autres services

L’équipe de traiteur Erisay Réceptions vous propose également la prise en charge du service de restauration de toutes vos soirées privées ou événements professionnels ainsi que la livraison de vos repas ou l'organisation de buffets.

Zone d’activité

L’équipe de traiteur Erisay Réceptions peut se déplacer sur toute la région Parisienne, la Normandie l’Eure-et-Loir.

  • Menus à partir de 55€
  • Nº d'invités De 2 jusqu'à 5000
  • Services Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et…Voir plus
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Plus d'information sur Erisay Réceptions Rouen

  • Existe-t-il une commande minimum ?
    Non
  • Disposez-vous de salles pour la réception ?
    Oui, http://erisay.fr/lieux-de-reception/salles-de-reception-2/ Le Manoir de la Chapelle 27, Les Jardins de Joséphine 27, La Cave 76, L'Escapade 76, Le Carnot 92, La ferme de velannes 78, Les Fontenelles..
  • Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
    Oui
  • Que comporte le menu ?
    Nos différents menus de mariage sont complètements personnalisables. Nos tarifs inclus le cocktail apéritif, l'entrée, le plat, les fromages les desserts, boissons softs, arts de la table, service
  • Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
    Oui
  • Proposez-vous des menus personnalisés ?
    Oui
  • Quel type de cuisine proposez-vous ?
    Traditionnelle
    Régionale
    Cuisine créative
    Internationale
    Autres (Nos chefs de cuisines ont voyagé à travers le monde et nous pouvons adapter vos menus à toute thématique souhaitée : Végétariens, Orientale, Asiatique, Latine, Caribéenne, Américaine,...)
  • Proposez-vous des menus spécifiques ?
    Végétariens
    Végétaliens
    Diabétique
    Autres (Végétariens, Casher (Menus adaptés à la cacheroute sans contrôle du Beth Din), Halal, ou tout autre spécificités culinaires)
  • Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
    Oui
  • Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
    Il est possible d'apporter son propre gâteau de Mariage sans majoration de facturation. Nous disposons d'une équipe de 12 pâtissiers qui saura adapter votre dessert à vos attentes
  • Quelles sont les formules boissons ?
    Elles sont incluses dans le menu
    Quantité fixe par personne - illimitée
  • Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
    Non
  • Le photographe est-il imposé ?
    Non
  • Exclusivité musique:
    Non
  • Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
    Oui
  • Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
    Nos tarifs sont basés sur un minimum de 80 convives. En dessous de ce nombre un surcoût de service peut-être appliqué du fait des frais fixes (cuisinier & déplacement) absorbés par moins de convives
  • Comment s'effectue le paiement ?
    Nos conditions : acompte de 25% à la commande, suivi d'un deuxième acompte de 60%, 10 jours avant la réception et le solde, à réception de facture

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Pièces Cocktail ERISAY
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Cuillère de Homard ERISAY
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Artichaut mascarpone et truffe
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St Jacques, grenades, Parmesan
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St-Jacques, poireau & truffe
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Pois gourmand & magret
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Foie-gras & Betterave
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Ravioles au dés de Homard
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Homard & St-Jacques Citron
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Duo de Foie-gras
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Fond artichaut à la Royale
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Crabe Royale & Tarama
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Duo Terre&Mer Foie-gras&Saumon
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Homard au vin jaune
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Canard en 2 cuissons
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Rouget grondin au Champagne
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Pavé de Veau Rossini
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Magrets de caille au foie-gras
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Suprème de poularde aux cèpes
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Allumette feuilletée & fruits
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Buffet de desserts ERISAY
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Présentation des desserts
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Pièce montée Carolines&Macaron
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Wedding-cake personnalisable
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Gateau de mariage personnalisé
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Wedding-cake personnalisé
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Mini-verrines buffet dessert
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Chocolat en cage ERISAY
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Pièces sucrées buffet desserts
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Gâteaux personnalisés
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Animations culinaires erisay
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Ateliers culinaires erisay
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Décorations de tables erisay
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Arts de la table erisay
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Implantations de table erisay
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Décors de tables erisay
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Nappages de tables erisay
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Erisay Réceptions Rouen
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Pièces Cocktail ERISAY
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Opinions de Erisay Réceptions Rouen

97% des mariés le recommandent


4.7 de 5.0
  • Qualité du service 4.8
  • Professionnalisme 4.7
  • Flexibilité 4.7
  • Rapport qualité/prix 4.6
  • Temps de réponse 4.7
  • Marie-Aude

    Marie-Aude Granet · Marié(e) le 08/09/2018

    4.0
    • Qualité du service:
      4.0
    • Temps de réponse:
      4.0
    • Rapport qualité/prix:
      4.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      3.0

    Nourriture exceptionnelle ! Des ratés côté service.

    Erisay s'est occupé du dîner pour notre mariage ainsi que du brunch. Nous n'avons eu que des éloges de la part de nos invités sur la qualité des plats et des desserts. Le repas, les vins étaient vraiment exquis ainsi que le brunch.

    Nous avons malheureusement un bémol à noter.
    Certains des serveurs qui se sont occupés de notre dîner n'ont pas été professionnels. Aux questions des invités sur les pièces du cocktail, ils n'étaient pas capables de répondre quant à leur composition.
    Une serveuse à refusé de ramasser un verre lorsque celui-ci s'est cassé. Nous avions pris un bar à mojito en complément et la serveuse qui préparait les mojitos demandait aux invités s'ils savaient ce qu'il fallait mettre dedans. Autant vous dire que les mojitos étaient imbuvables.
    Erisay n'avait pas prévu le bon nombre de couverts par rapport aux nombre d'invités, ce qui entraînait des problèmes lors du service.
    Nous avions choisi des assiettes avec liseré doré, hors Erisay nous avait informé que ces assiettes étaient abîmées et que nous aurions des assiettes blanches à la place, ce que nous avons très bien compris et accepté. Sauf qu'au final, nous avons eu les assiettes avec le liseré doré qui étaient en effet abîmées !
    Après discussion avec le maître d'hôtel qui a été quant à lui d'un grand professionnalisme, nous avons appris que comme Erisay avait d'autres mariages en même temps, nous nous étions retrouvé avec "l'équipe B" pour notre réception, ce qui est bien dommage quand le montant de la prestation s'élève tout de même à prêt de 12000 euros...

    Au final, Erisay a su écouter nos doléances et nous dédommager pour ces inconvénients qui ont tout de même un peu terni la soirée pour nous.
    Dans l'ensemble nous recommandons Erisay car le repas était délicieux et que nos invités nous en parlent encore !

    Envoyé le 28/11/2018
  • Anais Dg

    Anais Dg · Marié(e) le 24/02/2018

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Un service impeccable !

    Mariés, témoins, invités... Nous avons tous été conquis tant par la qualité du vin d'honneur et du repas que par le service ! Nos témoins ont également souligné la réactivité et l'adaptabilité de l'ensemble de l'équipe notamment pour permettre les animations. Bref tout a été parfait !

    Envoyé le 07/03/2018

    Réponse de Erisay Réceptions Rouen:

    Anaïs merci pour votre joli commentaire : nous sommes ravis d'avoir rempli notre contrat. Votre satisfaction comme celle de vos invités est notre plus belle récompense et l'un de nos meilleurs atouts !
    Toutes nos équipes vous renouvellent nos meilleurs vœux de bonheur !
  • Héléna

    Hélène Vorobieva · Marié(e) le 21/10/2017

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Traiteur très professionnel et transparent il ne va pas essayer de vous proposer des magouilles comme d'autres. Prix très compétitifs pour l'Ile-de-France, grâce au fait, peut-être, qu'il se situe en Normandie, limitrophe des Yvelines. La qualité de la nourriture était excellente, que ce soit lors de la dégustation (quasiment tout ce qui était présenté nous a plu, le choix était difficile !) ou de notre mariage.

    Les petits fours du vin d'honneur sont partis peut-être un peu vite, donc il a été un peu compliqué de tenir jusqu'à la fin (et ce malgré notre candy bar, qui a été dévalisé !). Cependant, il restait beaucoup de desserts : on en a déduit que nos invités ont surestimé leurs estomacs lors du cocktail !

    En entrée, nous avons pris le gravlax de saumon, très original et en plat, le jarret de veau, présenté entier sur musique puis découpé en salle ! Cela fait son petit effet !

    Pour le dessert, nous avons choisi un wedding cake et 7 autres types de desserts (tout ça inclu dans leur forfait), présentés en salle puis servis au buffet. Nous avons également eu une cascade de champagne. La partie dessert et cascade était un peu confuse pour nous (on ne comprenait pas très bien comment ça se passait et ce qu'on devait faire, nous aurions préféré des explications en amont), mais nos invités n'ont pas vu nos confusions et avaient l'impression que tout coulait de source.

    Ce traiteur s'adapte à vos envies : menus végétariens, remplacement de certains éléments de repas pour femmes enceintes ou personnes allergiques, personnalisation du wedding cake (couleur, quelques choux et une arche pour nous).

    Ils sont très réactifs par mail. Le personnel de service est également très professionnel !

    Mon témoin avait assisté à un autre mariage avec ce traiteur et de même, tout était très bien.

    Bref, nous le conseillons !

    Envoyé le 25/10/2017

    Réponse de Erisay Réceptions Rouen:

    Merci Hélène pour votre retour d'expérience et votre recommandation.

    Votre contentement est notre meilleure récompense et permet de mieux renseigner nos futur(e)s client(e)s. Vive les mariés !

    Les équipes Erisay Réceptions
  • Laulau

    Lauranne Boisson · Marié(e) le 23/09/2017

    4.8
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      4.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Bien. Tout était parfait. Nous avons opté pour le menu sous forme de buffet, et nous ne regrettons pas. C'était un délice, tous nos invités étaient ravis et se sont régalés. Nous recommandons ce traiteur.

    Envoyé le 29/10/2017

    Réponse de Erisay Réceptions Rouen:

    Merci pour votre retour d'expérience et votre sympathique recommandation Lauranne. Meilleurs vœux de bonheur.
    Toutes les équipes Erisay Réceptions
  • Manon

    Manon Bertot · Marié(e) le 02/09/2017

    5.0
    • Qualité du service:
      5.0
    • Temps de réponse:
      5.0
    • Rapport qualité/prix:
      5.0
    • Flexibilité:
      5.0
    • Professionnalisme:
      5.0

    Tout a été parfait. De la rencontre avec les équipes de Erisay jusqu'au mariage, en passant par la dégustation des plats qui reste un souvenir formidable (mention spéciale pour l'animation saumon qui nous a valu de nombreux compliments).

    Nous ne manquerons pas de refaire appel à Erisay si l'occasion se présentait.

    Envoyé le 03/10/2017

    Réponse de Erisay Réceptions Rouen:

    Manon, merci à vous pour votre message que nous partageons avec toutes nos équipes : votre satisfaction est notre plus belle réussite !
    Encore nos meilleurs vœux de bonheur aux jeunes mariés que vous êtes maintenant devenus !
    Erisay Réceptions

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