Avis de Evidence Réception Traiteur
Avis
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![Mélanie]()
Mélanie Envoyé le 05/11/2025Merci pour tout!
Un vrai coup de cœur ! Le repas était digne des plus belles tables. Nos invités nous ont dit qu’il faisait partie de leurs trois meilleurs repas de mariage. La présentation, les saveurs, le service : tout était parfait. Merci à toute l’équipe d’Evidence pour votre professionnalisme et votre sourire. -
![Gregory]()
Gregory Envoyé le 25/10/2025L’art de sublimer les instants rares
Il est des rencontres qui marquent une vie, des expériences qui élèvent un simple repas au rang d’œuvre d’art éphémère. Notre mariage, orchestré par Évidence Réception et sous la bienveillante direction de M. Lescuyer, appartient sans conteste à cette catégorie précieuse.
Dès les premiers échanges, nous avons ressenti cette attention rare, ce sens du détail et cette passion sincère qui distinguent les grands artisans du bonheur. M. Lescuyer a été un chef d’orchestre du plaisir, un guide inspiré qui nous a accompagnés dans chaque étape de la dégustation initiale à la coordination minutieuse du grand jour.
Tout au long des préparatifs, les rendez-vous de mise au point furent autant de moments de confiance et de complicité. Avec une écoute exceptionnelle, M. Lescuyer a su comprendre nos envies, nos contraintes, et même nos silences. Son équipe, méticuleusement choisie, reflétait la même exigence : un maître d’hôtel attentif, des serveurs discrets mais présents, et une brigade en salle dont le professionnalisme a illuminé notre réception.
Leur service, précis sans jamais être rigide, respirait cette élégance tranquille que seuls les grands savent offrir. Tout semblait fluide, naturel, comme si la magie du moment s’était installée sans effort et pourtant, derrière chaque sourire, on sentait le travail, la rigueur et l’expérience.
Le cocktail, véritable ouverture gustative, s’est imposé comme un festival de saveurs. Entre une sangria blanche subtile et un cocktail brésilien ensoleillé, nos invités se sont laissés porter par la fraîcheur et la convivialité. Les animations culinaires furent de petits spectacles : un tataki de thon et de bœuf fondant, une pata de jambon serrano finement tranchée sous leurs yeux, et un risotto onctueux préparé à la minute.
Les sourires se mêlaient aux exclamations d’émerveillement, chaque bouchée portait la signature d’une maison où la générosité culinaire rime avec excellence.
Le repas, un sommet d’équilibre et de goût
Au dîner, le choix entre bar délicatement rôti et magret de canard fondant a conquis toutes les tables. Les cuissons étaient maîtrisées à la perfection, les assaisonnements justes, et les accompagnements servaient la matière première avec intelligence. Les plateaux de fromages ont offert un instant de pure tradition française, avant que les desserts, déclinés en quatre variations élégantes, ne viennent clore le repas avec grâce.
Et que dire de la pyramide de macarons et de la fontaine de champagne ? Deux symboles éclatants de fête et de raffinement, à l’image de toute la soirée.
L’humain, au cœur de la réussite
Au-delà des mets, c’est l’esprit qui nous a touchés. Chaque membre de l’équipe semblait animé par une seule mission : faire de notre mariage un souvenir inoubliable. Face aux imprévus du direct, tous ont su réagir avec calme et efficacité, toujours dans le sourire. Leur dévouement discret mais constant nous a permis de vivre pleinement notre moment, l’esprit léger et le cœur ouvert.
Et comme une ultime délicatesse, les restes furent soigneusement mis au frais, un geste simple, mais empreint de respect et de bon sens, qui en dit long sur leur philosophie.
Évidence Réception n’est pas seulement un traiteur : c’est un partenaire de confiance, un artisan du bonheur, un créateur d’émotions durables. Leur capacité à s’adapter à notre budget sans jamais rogner sur la qualité témoigne d’une rare intégrité professionnelle.
Aujourd’hui encore, en repensant à cette journée, nous avons le sentiment de la revivre. Les saveurs, les rires, les bulles de champagne et les regards émerveillés de nos invités demeurent intacts dans notre mémoire.
Nous recommandons chaleureusement Évidence Réception à tous ceux qui rêvent d’un mariage où la gastronomie et l’humanité se marient à la perfection. Si l’occasion se représentait, c’est sans hésiter que nous referions appel à eux.
Car, au fond, il est des évidences qui portent bien leur nom. -
![Estelle]()
Estelle Envoyé le 23/10/2025Un grand merci
Un grand merci au traiteur Evidence Réception et à toute son équipe pour leur travail exceptionnel lors de notre mariage !
Tout a été absolument parfait : des apéritifs raffinés au dîner délicieux, sans oublier le service impeccable et le sourire constant de toute l’équipe.
Nos invités se sont régalés et nous avons reçu de nombreux compliments sur la qualité et la présentation des plats.
Franck a su être à l’écoute de nos envies, nous conseiller avec justesse et s’adapter à nos besoins.
Merci encore pour votre professionnalisme, votre disponibilité et votre passion, qui ont largement contribué à la réussite de notre journée.
Nous recommandons Evidence Réception, les yeux fermés à tous ceux qui recherchent une prestation à la fois savoureuse et humaine. 🍷✨
Estelle & Corentin -
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![Nicolas]()
Nicolas Envoyé le 25/09/2025Très bon prestataire
Franchement un grand merci !
Tout était parfait.
Le service, la nourriture au cocktail et dîner.
Des très bon retour également de nos convives.
Merci beaucoup, je recommandeRéponse de Evidence Réception Traiteur:
Bonjour à vous deux,
Merci pour ce gentil message, ce fût un plaisir de travailler ensemble .
Nous vous souhaitons tout nos meilleurs vœux de bonheur. .
Au plaisir,
L'équipe Evidence Réception -
![Juliette]()
Juliette Envoyé le 18/09/2025Impeccable !
Nous recommandons sans hésiter Évidence Réception, qui a géré le cocktail et repas pour notre mariage. Ils ont été de très bon conseil concernant toute l’organisation et ont géré d’une main de maitre le jour J. Nous n’avons perçu aucun accro malgré des modifications mises en place en raison de la pluie.
Nous nous sommes régalés et avons pu profiter d’un service chaleureux, efficace, et professionnel.
Merci encore !!Réponse de Evidence Réception Traiteur:
Bonjour à vous deux,
Nous vous remercions pour ce très gentil message et sommes ravis d'avoir contribué à la réussite de votre grand jour !
Nous transmettrons vos éloges à l'ensemble des équipes qui était sur place.
Tout nos meilleurs vœux de bonheur : )
Au plaisir
L'Equipe Evidence Réception -
![KARL]()
Karl Envoyé le 12/09/2025Traiteur exceptionnel et équipe au top
Nous nous sommes mariés et avons fait appel à ce traiteur. Franck c'est occuper de nous, il est top et très disponible. La chef de service est incroyable : professionnelle, sympathique et à l’écoute. Les serveurs étaient super sympas et attentifs. Tout était parfait, nous recommandons vivement !Réponse de Evidence Réception Traiteur:
Bonjour Camille & Karl,
Nous vous remercions pour ce retour : ), ce fût un plaisir de collaborer ensemble. Merci également pour cet évènement sur mesure ou nous en avons pris plein les yeux et l'ouïe. Que cette nouvelle vie vous apporte le meilleur.
Au plaisir,
L'équipe evidence reception -
![Dalla]()
Dalla Envoyé le 08/09/2025Repas mariage 6 septembre 2025
Nous avons choisi le traiteur évidence car il était présent au mariage de mon frère.
Le vin d’honneur et repas était au delà de nos espérances que de bonne choses
Le personnel très agréable
Je recommandeRéponse de Evidence Réception Traiteur:
Bonjour à vous deux,
Nous sommes très heureux d'avoir contribué à la bonne réussite de votre grand jour !
Toute l'équipe d'Evidence vous présente ses meilleurs vœux de bonheur.
Au plaisir d'échanger. -
![Emma]()
Emma Envoyé le 06/09/2025Un immense merci
Nous souhaitions remercier chaleureusement Franck ainsi que toute l'équipe Evidence Réception pour leur superbe prestation tout au long de notre mariage !
Le déroulé de la journée a été idéal, le beau temps ayant été à nos côtés, leurs services ont été géniaux, tant par la qualité des pièces servies que par la bonne humeur et l'attention que l'équipe a apportée aux moindres détails.
Nous avons eu de supers retours par nos invités également : Bravo et Merci !
Nous n'hésiterons pas recommander Évidence Reception à l'avenir.
Réponse de Evidence Réception Traiteur:
Bonjour Emma,
Merci pour votre retour que nous transmettrons à l'ensemble des équipes . Ce fût un plaisir de contribuer à la réussite de votre grand jour .
Au plaisir,
L'équipe Evidence Réception -
Les avis vous ont convaincus ?
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