Merci au cuisinier et aux serveuses pour leur professionnalisme le repas était très bon viande fondante

Merci au Gourmet Fiolant pour leur professionnalisme et leur sérieux pour notre mariage.
Le vin d'honneur ainsi que le repas étaient aussi bon que beau et nos invités se sont régalés!
L'organisation, l'efficacité et la discrétion de l'équipe ont largement contribué à rendre cette journée encore plus belle.
Nous vous recommandons les yeux fermés.
Léa et Clément Dubien.

De la prise de contact, à la dégustation, en passant par différents échanges et enfin le vin d’honneur et le repas : tout a été parfait.
Les équipes sont réactives par mail et par téléphone, expliquent beaucoup de choses, rassurent et se coordonnent avec les autres prestataires pour que nous n’ayons rien à gérer de notre côté.
Le pôle fraîcheur a été apprécié, durant le vin d’honneur les Mariés ne sont pas oubliés et on a pu déguster et boire ce que l’on avait choisit. Le repas a été cadencé avec le Dj et les animations. Un grand merci aux équipes pour leur professionnalisme, leur sourire et leur gentillesse !

Pour notre mariage du 29/08/2026, nous avons choisi le traiteur Gourmet Fiolant pour régaler les papilles de nos invités!
Quelle réussite !!!!
Tout était parfait.
Le dressage des tables effectué avec soin et délicatesse .
Le vin d’honneur était excellent avec ses petites mignardises, verrines et toasts salés.
Nous avions choisi l’atelier découpe pour animer notre vin d’honneur et nos convives ont beaucoup apprécié.
Le dîner était succulent, les produits de grande qualité, avec un grand succès pour la viande !!
Le fromage local choisi était très bon.
Les mignardises accompagnant notre pièce montée étaient délicieuses.
Nous tenons à saluer le professionnalisme des serveurs aux petits soins pour nous tous ainsi que les cuisiniers qui ont préparé un repas d’une grande qualité.
Un grand bravo à l’ensemble de l’équipe.
Nous recommandons le gourmet Fiolant pour vos prestations mariage.

Nous avons choisi Le Gourmet Fiolant comme traiteur pour notre mariage. Le rapport qualité/prix est imbattable, surtout si l'on ajoute à cela le paramètre "quantité". Certaines convives regrettaient d'avoir trop mangé au vin d'honneur et de caler pour le repas. Notre objectif a été atteint : personne ne sort de table sur sa faim !
Le Gourmet Fiolant a su écouter nos souhaits culinaires afin de nous proposer des mets excellents qui sortent de l'ordinaire et de leurs palettes de savoir-faire.
L'accompagnement par Juliette a été parfait du début à la fin.
Encore bravo et merci !

De la mise en place, la veille, le rapport avec les équipes terrain, leur service, etc... tout était merveilleux jusqu'à ce que le "drame" arrive. ILS NOUS ONT ECHANGE LE GATEAU ! Nous avions commandé des gâteaux spécifiques qui faisaient partie d'une mise en scène tout aussi spécifique; un "escape game" était lié au gâteau, le mot des mariés (nous donc) était construit autour d'une anecdote autour de ce gâteau, un mot pour ma grand-mère disparue, etc. Bref, la responsable de salle vient nous voir embétée car ne comprenait pas pourquoi nous avions fait réaliser 5 socles par le fleuriste car ils n'avaient qu'un seul gâteau. Et là, tout s'écroule: nous allons voir ledit gâteau et nous apercevons que nous avons un grand gâteau type pièce montée (tout ce que nous ne voulions pas) dans la cuisine qui n'est donc pas le nôtre (les nôtres puisque 9 gâteaux en tout prévus). Je ne vous parle pas du goût... Quand les convives nous demandaient le goût, réponse: "Je sais pas". Très chic... Bref, sur ce, crise de nerf, de larmes, l'équipe sur place génée; ils ont essayé tant bien que mal de nous rassurer, trouver une solution déco (mettre des fleurs de la couleur du thème sur le gateau blanc). Impossible de savoir ou était le notre (dans un autre mariage) d'autant qu'il était près de minuit. Donc une demi heure plus tard, on décide de servir le gâteau. J'appelle le pâtissier que je connais bien qui ne comprend pas d'autant que le traiteur n'avait que 2 commandes à récupérer chez lui et que la notre faisait l'objet d'une attention singulière (sur les bordereaux, etc.). Le lendemain matin, un appel du DG qui n'a pas semblé percevoir les conséquences morales, le préjudice subit, pour me dire qu'il ferait cadeau du gâteau (sic!) et qu'il ferait un geste à la hauteur du préjudice subit - confirmé par mail le jour même. Alors, certes, il n'y a personne de mort, etc. Mais on m'a volé ce que je voulais rendre hommage à ma grand-mère, on nous a volé toute la préparation de ce mariage relatif au jeu pour lequel le gâteau était une partie prenante de celui-ci, on nous a gaché toute la soirée, car autant vous dire, que nous n'avons pas réussi à en profiter. Mais ce n'est pas tout: le brunch: Nous avions opté pour une option sans service puisqu'on nous avait vendu le fait de n'avoir qu'à réchuffer les plateaux. Résultat réel: nous n'avons passé, en tout est pour tout que 5 minutes avec quelques convives. Pourquoi ? Défaut de conseil au départ. En effet, dans les plateaux, il y avait un produit qui ne passait pas à l'étuve; il a fallu le sortir sur tous les plateaux. La machine à café - Je ne suis pas du métier - pas de notices: Mise en route à 11h, café chaud à 13h30 grace à l'intervention d'un convive qui connaissait ce type de machine. Il a été difficile de distinguer les verres propres des sales, etc. Je passe là dessus car vraiment, c'était un cauchemar. Donc un vrai défaut de conseil. Mais là ne s'arrête pas l'histoire. Passons à la gestion post carnage: Le dimanche matin, souvenez-vous, le DG m'avait dit qu'il ferait un geste. Ok. Nous attendons la facture finale et de retour de congés, nous recevons un colis: Une bouteille de champagne à 34 € et la facture. Et là le choc: Pour comprendre, je vous invite à lire le mail que je lui ai adressé et vous comprendrez que la gestion d'un litige n'est pas professionnelle et à date (26 août 2026), je n'ai pas eu de retour de ce mail: "Bonjour, Suite à une erreur de livraison (... ), nous n'avons pris connaissance de votre facture qu'aujourd'hui.

Nous venons d'en effectuer le règlement par virement mais notez que cette opération n'est pas un signe d'assentiment quant à votre proposition. Nous souhaitions néanmoins revenir vers vous car sa réception a malheureusement ravivé la très forte déception que nous avions ressentie au lendemain de notre mariage.

Lors de notre échange téléphonique du 19 juillet au matin, vous aviez reconnu l'erreur concernant notre gâteau de mariage (confirmé par le mail ci-dessous) et nous aviez indiqué, d'une part, que celui-ci ne nous serait pas facturé et, d'autre part, que vous souhaitiez consentir un geste commercial « à la hauteur du préjudice » (Ce sont VOS mots), ou encore selon votre mail, « à la hauteur de votre déception ».

C'est précisément sur ce second point que nous sommes aujourd'hui très surpris.

Sur le devis V3 reçu le 3 juillet, après échange avec votre service commercial, le prix du repas avait été fixé à 68 € par convive. Sur la facture définitive, celui-ci apparaît à 73,90 €, avec une remise de 5,90 €, soit très exactement 68 € par convive.

Nous retrouvons donc simplement le tarif qui avait été convenu avant notre mariage.

Le gâteau n'étant effectivement pas facturé, nous ne parvenons pas à identifier le geste supplémentaire que nous avions compris de vos propos du 19 juillet. Quant à la bouteille de champagne jointe à la facture, nous avons apprécié l'intention, mais vous comprendrez sans doute qu'elle ne peut raisonnablement constituer, à nos yeux, un geste « à la hauteur du préjudice » subi (sic).

Un mois après notre mariage, l'émotion liée à cet épisode reste d'ailleurs encore extrêmement vive pour nous.

Il ne s'agissait pas simplement d'un dessert qui n'aurait pas été conforme à une commande. Il s'agissait de NOTRE gâteau de mariage, choisi et préparé avec soin en amont par Julien et son équipe, et d'un moment unique qui, par définition, ne pourra jamais être rejoué ou corrigé. C'est précisément ce qui donne à cette erreur une dimension particulière.

Nous pouvons parfaitement entendre qu'une erreur survienne. Dans notre propre vie professionnelle, nous savons que personne ni aucune entreprise n'en est à l'abri. En revanche, nous pensons que c'est souvent la manière dont une entreprise réagit à une erreur qui détermine finalement l'image que ses clients conserveront d'elle.

Et c'est probablement là que réside aujourd'hui notre plus grande déception.

Votre appel du 19 juillet nous avait donné le sentiment que vous aviez pleinement mesuré ce qui s'était passé et que vous souhaitiez personnellement y apporter une réponse à la hauteur. La facture reçue aujourd'hui nous donne malheureusement le sentiment inverse : celui que l'incident a finalement été soldé par la seule non-facturation d'une prestation qui, de fait, n'avait pas été correctement exécutée, accompagnée d'une bouteille de champagne.

Nous ne vous écrivons pas pour négocier le règlement : celui-ci vient d'être effectué dans son intégralité et, je réitère ; ne traduit pas notre acceptation quant à votre proposition. Nous tenions simplement à vous faire part de notre incompréhension et, surtout, de notre profonde déception quant à l'écart entre les propos que vous nous aviez tenus au lendemain de notre mariage et la réponse finalement apportée.

C'est d'autant plus regrettable que nous avions choisi votre maison précisément pour sa réputation et parce qu'elle nous avait été recommandée à plusieurs reprises. Nous aurions sincèrement préféré pouvoir, à notre tour, en parler avec le même enthousiasme.

À ce jour, ce n'est malheureusement pas le souvenir ni l'image que nous en conservons.

Nous avons fait appel au Gourmet Fiolant pour notre mariage et avons été extrêmement satisfaits. La nourriture était délicieuse, nos invités ont beaucoup apprécié la diversité et la générosité du cocktail. Côté plats, c'était aussi un sans faute. Service au top. Et communication et adaptation parfaites en amont et pendant l'événement.
Je les recommande les yeux fermés !

Un immense merci à toute l’équipe du Gourmet Fiolant qui a contribué à faire de notre mariage une journée inoubliable.
Le vin d’honneur comme le repas étaient tout simplement excellents.
Tous nos invités ont été unanimes : ils se sont régalés et n’ont cessé de nous faire des compliments sur la qualité des plats.

Un grand bravo à toute l’équipe présente le jour du mariage, qui a fait preuve d’un professionnalisme exemplaire.
Merci à Christina cheffe de rang le jours J pour sa gentillesse, et son professionnalisme.

Nous remercions également l’équipe pour son accompagnement en amont, ses précieux conseils et son accueil chaleureux lors du choix du menu. Grâce à vous, tout était parfait.

Merci à toute l’équipe du Gourmet Fiolant pour leur professionnalisme , leur gentillesse et leur flexibilité tout au long de notre mariage !
Le vin d’honneur était délicieux ( gros plus pour les ateliers plancha , découpes de jambon et truite du sichon ! ) le dîner aussi !
Nous souhaitions le gâteau avec de jolies fleurs séchées et cela a été réalisé parfaitement.
Le brunch avec aligot truffade était délicieux et a ravi tous nos invités !
Nous remercions particulièrement Juliette qui nous a accompagnés dans nos choix , et toute son équipe qui a fait preuve de beaucoup de flexibilité le jour J.
Nous recommandons vivement !
Arnaud et Anne-Sophie

Un traiteur irréprochable du vin d'honneur au brunch du lendemain. Le gourmet fiolant a été la pour nous du début a la fin et tout le monde a adoré (et en redemande)

Le prestataire idéal pour votre grand jour. Non seulement tout était succulent mais l’ensemble du personnel a été irréprochable ! Nos invités ont vraiment été comblé et nous aussi. Je recommande les yeux fermés !

Nous avions déjà assisté à un mariage durant lequel le vin d’honneur et le repas étaient gérés par le Gourmet Fiolant. Nous nous étions alors régalés ; c'est pourquoi nous avons fait le choix de faire appel au même traiteur pour notre propre mariage. Nos invités et nous-mêmes avons tout trouvé délicieux depuis le vin d’honneur jusqu'au brunch du lendemain. Nous avons été pris en charge avec beaucoup de professionnalisme tout au long de nos préparatifs. L’équipe présente durant le maraige était adorable. Nous recommandons le Gourmet Fiolant à tous les futurs mariés !

Délicieux du vin d'honneur au dessert.
Super équipe sur place, entièrement à notre disposition, ont su s'adapter aux lieux et nous conseiller.
Très bon contact également avec l'équipe commerciale.
Nous recommandons à la fois pour la qualité du repas et celle des équipes.

Nous avons sollicité le traiteur Gourmet Fiolant pour notre mariage. Ayant un large choix de proposition, nous avons été agréablement surpris du temps consacré par l'équipe pour nous permettre de faire le meilleur choix concernant notre vin d'honneur mais également pour notre repas. Très flexible sur les changements de dernière minute, l'équipe du Gourmet Fiolant nous a permis, de part leur professionnalisme, d'avoir une tranquillité pendant notre mariage. Cette tranquillité passe par la qualité de la nourriture, des boissons et cocktails mais également par l'installation des tables, de la vaisselle et du service pendant les différents moments. Le seul petit bémol que nous avons rencontré a été la gestion des horaires sur la fin de prestation où nous avons senti que les personnes présente souhaitant partir en nous demandant d'avancer l'heure du dessert. Cela n'a en rien gâché notre journée/soirée et nous vous remercions à nouveau pour l'ensemble de cette prestation. Léa et Evan

Un grand merci au Gourmet Fiolant et à toute son équipe. Ils ont été à l’écoute avec nous de A à Z.
Des préparatifs, jusqu’à la veille pour l’installation sont à l’écoute de nos moindre envies et besoins.
Le jour J, l’équipe a une attention très particulière pour les mariés qui est très appréciable et d’une gentillesse impressionnante.
Nous avons été complimenté pour tout les invités concernant le vin d’honneur, le repas et le dessert ! Tout le monde c’est régalé !
Merci à vous d’avoir rendu ce jour parfait pour nous.

Pascaline et Maxime