Avis de Gourmet Fiolant
Gourmet Fiolant
Ébreuil, AllierAvis
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
-
![Marchand]()
Marchand Envoyé le 21/09/2026Un repas de mariage
Merci au cuisinier et aux serveuses pour leur professionnalisme le repas était très bon viande fondante -
![Lea]()
Lea Envoyé le 14/09/2026mariage 5 septembre 2026
Merci au Gourmet Fiolant pour leur professionnalisme et leur sérieux pour notre mariage.
Le vin d'honneur ainsi que le repas étaient aussi bon que beau et nos invités se sont régalés!
L'organisation, l'efficacité et la discrétion de l'équipe ont largement contribué à rendre cette journée encore plus belle.
Nous vous recommandons les yeux fermés.
Léa et Clément Dubien. -
Angélique Envoyé le 02/09/2026
L’excellence pour nos papilles
Pour notre mariage du 29/08/2026, nous avons choisi le traiteur Gourmet Fiolant pour régaler les papilles de nos invités!
Quelle réussite !!!!
Tout était parfait.
Le dressage des tables effectué avec soin et délicatesse .
Le vin d’honneur était excellent avec ses petites mignardises, verrines et toasts salés.
Nous avions choisi l’atelier découpe pour animer notre vin d’honneur et nos convives ont beaucoup apprécié.
Le dîner était succulent, les produits de grande qualité, avec un grand succès pour la viande !!
Le fromage local choisi était très bon.
Les mignardises accompagnant notre pièce montée étaient délicieuses.
Nous tenons à saluer le professionnalisme des serveurs aux petits soins pour nous tous ainsi que les cuisiniers qui ont préparé un repas d’une grande qualité.
Un grand bravo à l’ensemble de l’équipe.
Nous recommandons le gourmet Fiolant pour vos prestations mariage. -
-
![Sébastien]()
Sébastien Envoyé le 26/08/2026Un top et une catastrophe - Gestion post mariage médiocre (pour pas dire pire)
De la mise en place, la veille, le rapport avec les équipes terrain, leur service, etc... tout était merveilleux jusqu'à ce que le "drame" arrive. ILS NOUS ONT ECHANGE LE GATEAU ! Nous avions commandé des gâteaux spécifiques qui faisaient partie d'une mise en scène tout aussi spécifique; un "escape game" était lié au gâteau, le mot des mariés (nous donc) était construit autour d'une anecdote autour de ce gâteau, un mot pour ma grand-mère disparue, etc. Bref, la responsable de salle vient nous voir embétée car ne comprenait pas pourquoi nous avions fait réaliser 5 socles par le fleuriste car ils n'avaient qu'un seul gâteau. Et là, tout s'écroule: nous allons voir ledit gâteau et nous apercevons que nous avons un grand gâteau type pièce montée (tout ce que nous ne voulions pas) dans la cuisine qui n'est donc pas le nôtre (les nôtres puisque 9 gâteaux en tout prévus). Je ne vous parle pas du goût... Quand les convives nous demandaient le goût, réponse: "Je sais pas". Très chic... Bref, sur ce, crise de nerf, de larmes, l'équipe sur place génée; ils ont essayé tant bien que mal de nous rassurer, trouver une solution déco (mettre des fleurs de la couleur du thème sur le gateau blanc). Impossible de savoir ou était le notre (dans un autre mariage) d'autant qu'il était près de minuit. Donc une demi heure plus tard, on décide de servir le gâteau. J'appelle le pâtissier que je connais bien qui ne comprend pas d'autant que le traiteur n'avait que 2 commandes à récupérer chez lui et que la notre faisait l'objet d'une attention singulière (sur les bordereaux, etc.). Le lendemain matin, un appel du DG qui n'a pas semblé percevoir les conséquences morales, le préjudice subit, pour me dire qu'il ferait cadeau du gâteau (sic!) et qu'il ferait un geste à la hauteur du préjudice subit - confirmé par mail le jour même. Alors, certes, il n'y a personne de mort, etc. Mais on m'a volé ce que je voulais rendre hommage à ma grand-mère, on nous a volé toute la préparation de ce mariage relatif au jeu pour lequel le gâteau était une partie prenante de celui-ci, on nous a gaché toute la soirée, car autant vous dire, que nous n'avons pas réussi à en profiter. Mais ce n'est pas tout: le brunch: Nous avions opté pour une option sans service puisqu'on nous avait vendu le fait de n'avoir qu'à réchuffer les plateaux. Résultat réel: nous n'avons passé, en tout est pour tout que 5 minutes avec quelques convives. Pourquoi ? Défaut de conseil au départ. En effet, dans les plateaux, il y avait un produit qui ne passait pas à l'étuve; il a fallu le sortir sur tous les plateaux. La machine à café - Je ne suis pas du métier - pas de notices: Mise en route à 11h, café chaud à 13h30 grace à l'intervention d'un convive qui connaissait ce type de machine. Il a été difficile de distinguer les verres propres des sales, etc. Je passe là dessus car vraiment, c'était un cauchemar. Donc un vrai défaut de conseil. Mais là ne s'arrête pas l'histoire. Passons à la gestion post carnage: Le dimanche matin, souvenez-vous, le DG m'avait dit qu'il ferait un geste. Ok. Nous attendons la facture finale et de retour de congés, nous recevons un colis: Une bouteille de champagne à 34 € et la facture. Et là le choc: Pour comprendre, je vous invite à lire le mail que je lui ai adressé et vous comprendrez que la gestion d'un litige n'est pas professionnelle et à date (26 août 2026), je n'ai pas eu de retour de ce mail: "Bonjour, Suite à une erreur de livraison (... ), nous n'avons pris connaissance de votre facture qu'aujourd'hui.
Nous venons d'en effectuer le règlement par virement mais notez que cette opération n'est pas un signe d'assentiment quant à votre proposition. Nous souhaitions néanmoins revenir vers vous car sa réception a malheureusement ravivé la très forte déception que nous avions ressentie au lendemain de notre mariage.
Lors de notre échange téléphonique du 19 juillet au matin, vous aviez reconnu l'erreur concernant notre gâteau de mariage (confirmé par le mail ci-dessous) et nous aviez indiqué, d'une part, que celui-ci ne nous serait pas facturé et, d'autre part, que vous souhaitiez consentir un geste commercial « à la hauteur du préjudice » (Ce sont VOS mots), ou encore selon votre mail, « à la hauteur de votre déception ».
C'est précisément sur ce second point que nous sommes aujourd'hui très surpris.
Sur le devis V3 reçu le 3 juillet, après échange avec votre service commercial, le prix du repas avait été fixé à 68 € par convive. Sur la facture définitive, celui-ci apparaît à 73,90 €, avec une remise de 5,90 €, soit très exactement 68 € par convive.
Nous retrouvons donc simplement le tarif qui avait été convenu avant notre mariage.
Le gâteau n'étant effectivement pas facturé, nous ne parvenons pas à identifier le geste supplémentaire que nous avions compris de vos propos du 19 juillet. Quant à la bouteille de champagne jointe à la facture, nous avons apprécié l'intention, mais vous comprendrez sans doute qu'elle ne peut raisonnablement constituer, à nos yeux, un geste « à la hauteur du préjudice » subi (sic).
Un mois après notre mariage, l'émotion liée à cet épisode reste d'ailleurs encore extrêmement vive pour nous.
Il ne s'agissait pas simplement d'un dessert qui n'aurait pas été conforme à une commande. Il s'agissait de NOTRE gâteau de mariage, choisi et préparé avec soin en amont par Julien et son équipe, et d'un moment unique qui, par définition, ne pourra jamais être rejoué ou corrigé. C'est précisément ce qui donne à cette erreur une dimension particulière.
Nous pouvons parfaitement entendre qu'une erreur survienne. Dans notre propre vie professionnelle, nous savons que personne ni aucune entreprise n'en est à l'abri. En revanche, nous pensons que c'est souvent la manière dont une entreprise réagit à une erreur qui détermine finalement l'image que ses clients conserveront d'elle.
Et c'est probablement là que réside aujourd'hui notre plus grande déception.
Votre appel du 19 juillet nous avait donné le sentiment que vous aviez pleinement mesuré ce qui s'était passé et que vous souhaitiez personnellement y apporter une réponse à la hauteur. La facture reçue aujourd'hui nous donne malheureusement le sentiment inverse : celui que l'incident a finalement été soldé par la seule non-facturation d'une prestation qui, de fait, n'avait pas été correctement exécutée, accompagnée d'une bouteille de champagne.
Nous ne vous écrivons pas pour négocier le règlement : celui-ci vient d'être effectué dans son intégralité et, je réitère ; ne traduit pas notre acceptation quant à votre proposition. Nous tenions simplement à vous faire part de notre incompréhension et, surtout, de notre profonde déception quant à l'écart entre les propos que vous nous aviez tenus au lendemain de notre mariage et la réponse finalement apportée.
C'est d'autant plus regrettable que nous avions choisi votre maison précisément pour sa réputation et parce qu'elle nous avait été recommandée à plusieurs reprises. Nous aurions sincèrement préféré pouvoir, à notre tour, en parler avec le même enthousiasme.
À ce jour, ce n'est malheureusement pas le souvenir ni l'image que nous en conservons. -
![Romain]()
Romain Envoyé le 29/06/2026Mariage Lucie & Romain 27/06/2026
Un immense merci à toute l’équipe du Gourmet Fiolant qui a contribué à faire de notre mariage une journée inoubliable.
Le vin d’honneur comme le repas étaient tout simplement excellents.
Tous nos invités ont été unanimes : ils se sont régalés et n’ont cessé de nous faire des compliments sur la qualité des plats.
Un grand bravo à toute l’équipe présente le jour du mariage, qui a fait preuve d’un professionnalisme exemplaire.
Merci à Christina cheffe de rang le jours J pour sa gentillesse, et son professionnalisme.
Nous remercions également l’équipe pour son accompagnement en amont, ses précieux conseils et son accueil chaleureux lors du choix du menu. Grâce à vous, tout était parfait.
-
![Anne-Sophie]()
Anne-Sophie Envoyé le 21/06/2026Merci au Gourmet Fiolant !
Merci à toute l’équipe du Gourmet Fiolant pour leur professionnalisme , leur gentillesse et leur flexibilité tout au long de notre mariage !
Le vin d’honneur était délicieux ( gros plus pour les ateliers plancha , découpes de jambon et truite du sichon ! ) le dîner aussi !
Nous souhaitions le gâteau avec de jolies fleurs séchées et cela a été réalisé parfaitement.
Le brunch avec aligot truffade était délicieux et a ravi tous nos invités !
Nous remercions particulièrement Juliette qui nous a accompagnés dans nos choix , et toute son équipe qui a fait preuve de beaucoup de flexibilité le jour J.
Nous recommandons vivement !
Arnaud et Anne-Sophie -
Les avis vous ont convaincus ?
Les avis vous ont convaincus ?