Stéphane Koenig a plus de 30 ans d’expérience dans le monde de la cuisine. Koenig Traiteur vous propose aujourd’hui ses services pour faire de votre repas de mariage l’un des meilleurs moments gastronomiques de votre vie. Du simple cocktail au grand diner, il peut tout faire ! Faites-lui confiance.
Services proposés
Stéphane Koenig mettra tout son savoir-faire à votre disposition pour que le jour de votre mariage votre repas soit un moment de rêve et d’exception. Soucieux de toujours vous offrir des plats de qualité, en accord avec vos envies, Koenig Traiteur met tout en œuvre pour élaborer pour vous un menu en accord avec vos besoins, vos goûts et votre budget.
Véritables amoureux des saveurs mais aussi du goût et de l’élégance, Koenig Traiteur vous propose une cuisine raffinée qui fera frémir toutes les papilles. Noix de Saint Jacques, croustillant de sot l’y laisse,coeur de quasi de veau rôti, le choix est vaste pour que vous puissiez trouver les plats qui vous plairont !
Zone d’activité
Koenig Traiteur vous propose ses services dans le Bas-Rhin à Obernai mais il vous suivra partout où vous le souhaitez dans toute la région du centre de l’Alsace. N’hésitez pas à les contacter pour de plus amples informations, ils peuvent vous fournir un devis personnalisé et vous proposer de nombreux collaborateurs de qualité pour votre animation.
Services
Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et…Voir plus d'événements, service, boisson
Plus de détails
Plus d'information sur Koenig Traiteur
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Un vaste choix d'entrées, de poissons et crustacés, viandes diverses, fromages et desserts.
Ainsi que des menus sur mesure en accord avec le client
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Fusion
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
oui , pas de majoration
Quelles sont les formules boissons ?
Paiement à la consommation
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
A définir suivant le menu
Comment s'effectue le paiement ?
Acompte de 40% a la réservation, puis solde a réception de la facture.
Paiement par chèque , virement bancaire
Stéphane KoenigKoenig TraiteurFoie gras poêlé apéritifSorbet citron arrosé mojitoCocotte légumesCrème brûlée éclats pistachesPoissonPoitrine de canetteMini burger boeuf cheddarMignardisesBuffetBuffetFondant saumon mi cuit mi fuméCuillère St jacques /crevettesArbre a bretzelMais qu'ils sont beaux !Boeuf rossiniPièce montée entremetsRouget et riz noirEntremet poire caramelWrapsTomates cerise à l'apéroVeau basse températurePorc miel et romarinTrop choux !Melon au portoFoie gras et figueMise en place des tablesFraisierBar, gnocchi aux girollesVerrine sucréeCroustillant sot ly laisseVeau et brochette de légumesEntréeHum macarons !Caille farcieTartare crevette et pétonclePêche poêlée miel glace yaourthApéritifAssiette gourmandeRisotto du pêcheurLoup et graines bioVeau et purée cremeuseBesoin d'un fleuriste ?Tiramisu en 2 façonsAssortiment chinoisPlat végé : quinoa, tofu fuméBuffetBuffetCrémeux chocolatPom'calvaAllez encore 100 et fini !Bar , tuile parmesan craquanteWrapsCuillère vin d'honneurBuffet fromageVerrine minestrone fruitEntremet dessertVerrine citron meringuéeStéphane KoenigKoenig TraiteurFoie gras poêlé apéritif
Nous avons trouvé le traiteur parfait pour notre mariage !
Très à l'écoute de nos demandes, disponible et arrangeant.
Ses services ont fait fureur ! Tout nos invités ont adoré, et ceux qui ont des évènements à venir feront appel à lui.
Envoyé le 11/09/2019
Jean-Baptiste
· Marié(e) le 04/05/2019
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Nous le recommandons et nous savons pourquoi !
Lors de la préparation de notre mariage, nous cherchions un traiteur qui propose des plats simples, bons, à prix abordable. Et nous avons trouvé au-delà de nos espérances ! Stéphane Koenig nous a fait découvrir des plats riches, raffinés, délicieux, et tout cela à un prix vraiment abordable ! Nous le recommandons absolument, tant pour son professionnalisme et la maîtrise de son art, que pour sa personne chaleureuse et bienveillante ! Si vous cherchez un traiteur qui fera de votre repas de mariage un moment délicieux, et dont vos invités se souviendront, ne cherchez plus : vous l'avez trouvé !
Envoyé le 25/05/2019
Réponse de Koenig Traiteur:
Thérèse, Jean Baptiste,
Merci beaucoup pour ce petit mot très agréable ! Cela a été un vrai plaisir d'avoir travaillé pour vous et d'avoir fait votre connaissance !
Beaucoup de bonheur à vous.
Stéphane K.
Andna E.
· Marié(e) le 01/09/2018
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Du bonheur dans l'assiette
Nous recommandons Stéphane Koenig à 100%. Dès notre première rencontre nous avons été en confiance et nous sommes enchantés de la prestation. De par son professionnalisme (écoute, conseils, réactivité, flexibilité), évidemment son savoir-faire qui a ravi les papilles de nos invités, mais aussi sa sympathie et générosité.
Un grand merci d'avoir contribué avec brio au plus beau jour de notre vie ;)
Envoyé le 04/10/2018
Réponse de Koenig Traiteur:
Emeline, Julian
Je vous remercie très sincèrement du retour que vous avez posté sur mariages.net, vos avis sont très importants pour notre travail, nous conforte dans notre démarche et nous en sommes plus que ravis !
Cela a été un réel plaisir de collaboration et merci pour les belles photos !
Je vous souhaite beaucoup de bonheur
Stéphane K.
Justine
· Marié(e) le 05/05/2018
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Super repas
Nous vous recommandons vivement Stéphane ! Repas excellent, très belle présentation sur assiette, digne d'un restaurant étoilé. Brunch du lendemain super, tout le monde à adoré.
Stéphane est très aimable et vous conseille au top.
N'hésitez pas à faire appel à lui.
Justine et Thibaut
Envoyé le 28/05/2018
Réponse de Koenig Traiteur:
Merci, merci, merci ! Cela me fait extrêmement plaisir de lire votre commentaire. Merci pour cette précieuse confiance que vous m'avez accordée.
Belle et heureuse continuation à vous deux.
Stéphane K.
Laura
· Marié(e) le 28/04/2018
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Nous avons entendu beaucoup d'éloges sur la prestation de M. Koenig. Nous l'avons donc choisi pour notre repas de mariage et nous ne sommes pas déçus. Très professionnel, à l'écoute des besoins, des menus/plats diversifiés, et un repas excellent. Je ne peux qu'en faire des éloges. Les invités ont apprécié. Encore merci à vous.
Envoyé le 10/05/2018
Réponse de Koenig Traiteur:
Bonjour Laura, Jonathan
Vous satisfaire au mieux, c'est le plus important pour un jour si exceptionnel. Merci Laura et Jonathan pour ce si gentil message qui nous encourage et nous motive toujours plus.
Très belle continuation et vive les mariés !
Les différents types de menus proposés par Koenig Traiteur lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Comment fonctionne la formule boissons proposée par Koenig Traiteur pour les mariages ?
Chez Koenig Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Paiement à la consommation
Combien de personnes peut servir Koenig Traiteur pour un repas de mariage ?
Koenig Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 30 invités et peut servir jusqu'à 400 invités maximum.
Quel pourcentage d'utilisateurs recommande Koenig Traiteur et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?
Koenig Traiteur est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.
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