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Informations
Sur Mariages.net depuis 2013
Dernière mise à jour : Septembre 2026
Barteau-Traiteur, situé à Carquefou, est votre partenaire privilégié pour tous vos événements, professionnels comme privés. Spécialisée dans la restauration événementielle, notre entreprise met à votre service plus de 30 ans d’expérience culinaire et un savoir-faire reconnu.
Une expertise culinaire au service de vos événements
Dirigée par Monsieur Barteau, chef cuisinier passionné, Barteau-Traiteur propose des prestations sur-mesure pour répondre à vos besoins : cocktails, mariages, séminaires, anniversaires, et bien plus. Nous élaborons des menus personnalisés en privilégiant des produits de qualité et de saison, pour offrir à vos invités une expérience gustative unique.
Grâce à notre laboratoire traiteur moderne, nous maîtrisons chaque étape de la préparation pour garantir une fraîcheur irréprochable et une organisation optimale.
Nos engagements : qualité, personnalisation et proximité
- Des menus personnalisés : chaque devis est étudié avec soin pour répondre précisément à vos attentes.
- Une cuisine authentique et raffinée, inspirée par une tradition gastronomique reconnue.
- Un service flexible, adapté à la taille et à la nature de vos événements.
Pourquoi choisir Barteau-Traiteur ?
Avec une équipe expérimentée et réactive, nous faisons de votre événement un moment mémorable. Que ce soit pour une réception intime ou une grande célébration, Barteau-Traiteur garantit une organisation fluide, un service de qualité et des plats qui raviront vos convives.
Contactez Barteau-Traiteur à Carquefou dès aujourd’hui pour discuter de votre projet et découvrir nos solutions traiteur adaptées à vos besoins.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 50 personnes
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Décoration
Service
Boisson
Dessert
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Plat - Fromage - Dessert 39,90€
Entrée - Plat - Dessert 41,90€
Entrée - Plat - Fromage - Dessert 46,90€
Entrée - 2 Plats - Fromage - Dessert 62,90€
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Sans gluten
Halal
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui avec majoration
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité fixe par personne - illimitée
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
En dessous de 50 personnes, comptez 5€ / personne supplémentaire par menu
Comment s'effectue le paiement ?
1000€ l'acompte pour validation,
35% deux mois avant la prestation
Offre services
Loire Atlantique et Maine et Loire
Vous avez des questions ?
S'il vous manque des informations, n'hésitez pas à contacter l'entreprise.Avis de Barteau Traiteur
Manon Envoyé le 30/09/2025
Note globale 5 sur 5
Traiteur absolument parfait 🙏
M. Et mme barteau nous ont accompagné pour notre cocktail, repas de mariage et soupe à l’oignon.
La prestation a été absolument parfaite du début à la fin ! Ils sont sympathiques, flexibles, à l’écoute et de bons conseils. Extrêmement disponibles durant la periode des préparatifs.
Le jour j, tout est organisé pour que les mariés n’aient à se soucier de rien. Le service est irréprochable.
Les pièces du cocktail et les ateliers ont été extrêmement appréciés par nos convives. Présentation élégante et raffinement sont au rendez vous.
Le repas entrée plat trou normand fromage était d’une grande qualité avec encore une fois des présentations qui donnent envie et le goût au rendez vous !
M. Et mme barteau ont tout organisé pour la présentation du dessert également, c’était un moment vraiment magique pour nous.
Ils se sont ensuite occupés du débarrassage des tables avec une grande efficacité.
Le service des boissons durant la soirée a été impeccable joignant efficacité et bonne humeur.
La soupe a l’oignon était excellente et a été complimentée par tout le monde.
Au total un sans faute du début à la fin avec un excellent rapport qualité prix. Nous recommandons chaleureusement ce traiteur et remercions encore tout l’équipe pour leur gentillesse, leur professionnalisme et leur efficacité.
À bientôt et merci pour tout.
La prestation a été absolument parfaite du début à la fin ! Ils sont sympathiques, flexibles, à l’écoute et de bons conseils. Extrêmement disponibles durant la periode des préparatifs.
Le jour j, tout est organisé pour que les mariés n’aient à se soucier de rien. Le service est irréprochable.
Les pièces du cocktail et les ateliers ont été extrêmement appréciés par nos convives. Présentation élégante et raffinement sont au rendez vous.
Le repas entrée plat trou normand fromage était d’une grande qualité avec encore une fois des présentations qui donnent envie et le goût au rendez vous !
M. Et mme barteau ont tout organisé pour la présentation du dessert également, c’était un moment vraiment magique pour nous.
Ils se sont ensuite occupés du débarrassage des tables avec une grande efficacité.
Le service des boissons durant la soirée a été impeccable joignant efficacité et bonne humeur.
La soupe a l’oignon était excellente et a été complimentée par tout le monde.
Au total un sans faute du début à la fin avec un excellent rapport qualité prix. Nous recommandons chaleureusement ce traiteur et remercions encore tout l’équipe pour leur gentillesse, leur professionnalisme et leur efficacité.
À bientôt et merci pour tout.
Zohra Envoyé le 06/07/2026
Note globale 5 sur 5
La perfection de la préparation à la prestation
Nous avons rencontré Mme BARTEAU nous lui avons décrit le mariage que nous souhaitons et elle a su transmettre au cuisinier et son personnel nos attentes
Le repas et la prestation jusqu’à notre décoration tout était parfait
Mr et Mme BARTEAU dont d une gentillesse et très professionnel. Une adaptation extraordinaire
Je recommande
Le repas et la prestation jusqu’à notre décoration tout était parfait
Mr et Mme BARTEAU dont d une gentillesse et très professionnel. Une adaptation extraordinaire
Je recommande
Elisa Envoyé le 17/10/2025
Note globale 5 sur 5
De la perfection aux fourneaux
Nous n'avons eu que de bons retours de Barteau du début à la fin. Nos convives ont été émerveillés par les mises en bouche du cocktail. Le repas était parfait en tout point. Nous avons eu raison de faire confiance également à Barteau pour les boissons. Leur température était parfaite et les vins s'accordaient parfaitement avec les plats choisis. Un vrai délice du début à la fin.
Wanessa et son équipe ont fait preuve d'un grand professionnalisme tout le long de la journée. Les serveurs qui sont restés le soir pour le bal ont fait preuve d'une grande capacité d'adaptation car ils ont su s'adapter à des spécificités culturelles espagnoles et ils l'ont fait avec un grand sourire et avec grand succès. Alors, un grand merci à Wanessa et son équipe!
Wanessa et son équipe ont fait preuve d'un grand professionnalisme tout le long de la journée. Les serveurs qui sont restés le soir pour le bal ont fait preuve d'une grande capacité d'adaptation car ils ont su s'adapter à des spécificités culturelles espagnoles et ils l'ont fait avec un grand sourire et avec grand succès. Alors, un grand merci à Wanessa et son équipe!
Kelly Envoyé le 10/08/2025
Note globale 4.2 sur 5
Mariage Etienne et Kelly juillet 2025
Un grand merci à Barteau traiteur pour son intervention lors de notre mariage le 26/07/25.
Un service de qualité, rapide, avec le sourire très apprécié de nos convives.
Des plats de qualité, avec des produits frais et bien présentés ! L’ensemble du repas a bien été apprécié par l’ensemble des invités.
Un imprévu sur le dessert où une solution a pu être trouvée rapidement avec le chef sans perturber le bon déroulé du mariage.
Bravo à toute l’équipe Barteau ! Merci d’avoir participé à cette belle journée !
Etienne et Kelly
Un service de qualité, rapide, avec le sourire très apprécié de nos convives.
Des plats de qualité, avec des produits frais et bien présentés ! L’ensemble du repas a bien été apprécié par l’ensemble des invités.
Un imprévu sur le dessert où une solution a pu être trouvée rapidement avec le chef sans perturber le bon déroulé du mariage.
Bravo à toute l’équipe Barteau ! Merci d’avoir participé à cette belle journée !
Etienne et Kelly
Gwendoline Envoyé le 04/08/2025
Note globale 4.8 sur 5
Excellence dans l'assiette et la prestation
Nous sommes ravi de Barteau traiteur, le cocktail de vin d'honneur était excellent tout comme le repas nous avons eu que des retours positifs ! Et le menu ado a séduit nos jeunes. Ils ont tournés lors du cocktail pour que tout le monde puisse en avoir, discret et professionnel ils s'occupent de tout pour que tout se passe bien. Nous recommandons +++
Clement Sebileau Envoyé le 21/07/2025
Note globale 5 sur 5
Super traiteur pour notre grand jour
Nous avons choisi Barteau pour notre mariage vin d’honneur et repas. Tous nos invités ont trouvé ça délicieux. De plus, ils se sont parfaitement adaptés a certains invités avec des allergies en proposant d’autres plat tout aussi gourmand, et au changement d’horaire.
Alain Envoyé le 21/07/2025
Note globale 5 sur 5
Une prestation incroyable
Nous avons confiés 3 prestations à Barteau Traiteur pour notre mariage du 19/07/2025 : un gouter, un cocktail et un diner.
Nous tenons à leur transmettre un immense merci pour leurs prestations qui ont été exceptionnelles !
Tout était absolument parfait : du gouter en milieu d’après-midi, au cocktail et jusqu’au au diner avec des produits de grande qualité, une cuisson maîtrisée à la perfection et une présentation soignée.
Toute l'équipe est à la fois professionnelle, réactive et passionnée, ce qui se ressent dans chaque bouchée !
Merci à Madame Barteau présente et très attentionnée sur le site pendant toute la prestation.
Nous recommandons vivement Barteau Traiteur.
À très bientôt !
Alain & Frédéric
Nous tenons à leur transmettre un immense merci pour leurs prestations qui ont été exceptionnelles !
Tout était absolument parfait : du gouter en milieu d’après-midi, au cocktail et jusqu’au au diner avec des produits de grande qualité, une cuisson maîtrisée à la perfection et une présentation soignée.
Toute l'équipe est à la fois professionnelle, réactive et passionnée, ce qui se ressent dans chaque bouchée !
Merci à Madame Barteau présente et très attentionnée sur le site pendant toute la prestation.
Nous recommandons vivement Barteau Traiteur.
À très bientôt !
Alain & Frédéric
Lukas Envoyé le 09/07/2025
Note globale 5 sur 5
Super traiteur exceptionnel pour notre grand jour !
Nous avons fait appel à Barteau Traiteur pour notre mariage, et nous n’aurions pas pu rêver mieux !
Du premier rendez-vous jusqu’au jour J, tout a été fluide, professionnel et surtout... délicieux !
Le cocktail et le déjeuner ont ravis tous nos invités : des produits frais, des saveurs originales et une présentation impeccable.
Nous avons eu de nombreux retours positifs de la part de nos proches.
Un immense merci à toute l’équipe pour votre gentillesse, votre écoute et votre professionnalisme. Vous avez largement contribué à la réussite de cette journée inoubliable. Nous recommandons les yeux fermés !
Du premier rendez-vous jusqu’au jour J, tout a été fluide, professionnel et surtout... délicieux !
Le cocktail et le déjeuner ont ravis tous nos invités : des produits frais, des saveurs originales et une présentation impeccable.
Nous avons eu de nombreux retours positifs de la part de nos proches.
Un immense merci à toute l’équipe pour votre gentillesse, votre écoute et votre professionnalisme. Vous avez largement contribué à la réussite de cette journée inoubliable. Nous recommandons les yeux fermés !
Christophe Envoyé le 30/09/2024
Note globale 5 sur 5
Excellent professionnel
Prestations superbe, tous nos convives ont aimé le menu. Il nous ont fait du vin d'honneur au retour et tous s'est très bien passé. Patrons et personnel très agréables et à l'écoute. Nous les recommandons vivement.
Alicia Envoyé le 02/09/2024
Note globale 5 sur 5
Une prestation d'exception
Nous avons eu la chance d'avoir comme prestataire Barteau traiteur pour notre mariage. L'équipe a été incroyable ! Du vin d'honneur au repas, tout était excellent et extrêmement bien organisé. D'une vraie gentillesse, Vanessa s'adapte à nos envies et nos besoins. Un grand merci à eux ! Nous recommandons les yeux fermés.
Thomas Envoyé le 26/08/2024
Note globale 5 sur 5
Une superbe expérience !!!👌🙌🍷
Nous vous recommandons à tous et à toutes de faire appelle à Barteau Traiteur ils ont été d’un professionnalisme hors-pair. Ils ont su adapter leur service à nos petits problèmes d’organisation et la cuisine était excellente de l’entrée comme le plat, le fromage et le dessert. Mes invités ont même été réclamés une ou deux cartes de visite au Traiteur, tellement qu’ils avaient apprécié, et étant un mariage franco argentin, je pensais qu’il aurait été difficile de faire aimer de la viande rosé Pour le magrets de canard à des argentins. Je félicite encore le Traiteur . Merci à vous et bonne continuation.
Votre confiance est notre pilier. Notre plateforme repose sur des avis sincères qui aident les couples à faire leur choix.
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Vous savez tout de l'avis des autres couples
Vous hésitez encore ? Expliquez ce que vous cherchez !Les reportages de Barteau Traiteur
Franck & Delphine
7 photos · 12/08/2023
Fanny & Vincent
28 photos · 01/08/2020
Promotions
Équipe
Nicolas Barteau
Chef de cuisine
Chef de cuisine depuis 1999
1999 - 2006 Restaurant Lou Pescadou, Nantes
2006 - 2023 Barteau-Traiteur, Carquefou
Wanessa Barteau
Maître d'hôtel - Responsable de salle
1999 - 2006 Restaurant Lou Pescadou
2007 - 2019 Traiteur Barteau (Restaurant La Comédie)
2020 - actuel Barteau traiteur
Carte
05 rue du Métropolitain 44470 Carquefou (Loire Atlantique)
Questions fréquentes concernant Barteau Traiteur
Chez Barteau Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 40€ à 120€.
Barteau Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Décoration
- Service
- Boisson
- Dessert
Les invités de Barteau Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par Barteau Traiteur lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Sans gluten
- Halal
Chez Barteau Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Quantité fixe par personne - illimitée
- Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Barteau Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 500 invités maximum.
Barteau Traiteur est recommandé par 94% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.7 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.8 en ce qui concerne la flexibilité, 4.8 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix et 4.2 en ce qui concerne le temps de réponse.
Actuellement, Barteau Traiteur dispose de 1 promotion de réduction pour les services de mariage.