La cuisine de Sophie Salernes
Vous avez aimé ce prestataire ?
"Super service de A à Z. Nous avons pu confectionner un menu sur mesure avec les conseils et..."
"Juste incroyable, l'équipe et le buffet extra. Ils ont charmé tous les invités avec leur buffet..."
À propos de ce prestataire
Sur Mariages.net depuis 2024
Dernière mise à jour : Novembre 2026
Traiteur de mariage à Salernes, au cœur du Haut-Var, La Cuisine de Sophie orchestre des réceptions sur mesure, généreuses et élégantes, partout en Provence-Alpes-Côte d'Azur… et bien au-delà.
Derrière les fourneaux, Sophie Racadot, cheffe diplômée native de Salernes, forte de plus de 20 ans d'expérience auprès de chefs renommés. Sa cuisine est 100 % faite maison, avec des produits frais et de saison du Haut-Var, et préparée sur place le jour J.
Le détail qui change tout : son brasero géant au feu de bois. Gambas, côte de bœuf Tomahawk, magret de canard… sont cuits en direct devant les invités. Une animation spectaculaire qui rassemble tout le monde autour du feu.
Ses formules (tarifs par personne, dès 50 convives) :
• Buffet « Chic & Gourmand » : 60 €
• Brasero au feu de bois : dès 90 €
• Menu Élégance, servi à l'assiette : 90 €
• Menu Prestige, servi à l'assiette : 120 €
• Menu Excellence, son expérience gastronomique signature : 150 €
• Brunch du lendemain : 38 €
Chaque formule est adaptable selon vos goûts.
La formule all inclusive comprend la vaisselle, la verrerie, le linge de table, les softs du vin d'honneur, le pain, l'eau, le café et le thé, avec service inclus pendant 7 heures… et sans droit de bouchon.
Pour animer la réception, l'équipe propose des ateliers en live : découpe de jambon, bar à tomate & burrata, atelier risotto ou gnocchis, raclette, barbe à papa et machine à glaces…
Un accompagnement de A à Z : Sophie reçoit les futurs mariés dans ses locaux de Salernes pour un rendez-vous et une dégustation, construit le menu avec eux et l'ajuste en cours de route. Le jour J, son équipe coordonne toute la journée avec rigueur et discrétion. Végétarien, vegan, sans gluten, halal, menu enfant : tous les invités sont gâtés.
La Cuisine de Sophie travaille avec les plus beaux domaines du Var : Château de Saint-Martin et Château Rasque (Taradeau), Château Les Crostes et Château de la Martinette (Lorgues), La Bastide du Plan (Callas), Les Bastides Provençales (Entrecasteaux), Domaine de Fontainebleau (Le Val)… et se déplace aussi directement chez les mariés.
Avec La Cuisine de Sophie, le mariage devient un souvenir délicieux à partager.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Quels services proposez-vous ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Comment s'effectue le paiement ?
Vous avez des questions ?
S'il vous manque des informations, n'hésitez pas à contacter l'entreprise.Avis de La cuisine de Sophie Salernes
Délicieux et sur mesure
Merci à Sophie, Laura, Fabien et toute l'équipe, c'était parfait et délicieux !
Un service merveilleux
Une prestation parfaite du début à la fin !
Les pièces apéritives étaient magnifiques et très goûteuses, la présentation soignée et les produits d'une grande fraîcheur. La pièce montée était exactement comme mon mari et moi la souhaitions. Le suivi en amont a été irréprochable, avec une dégustation qui nous a permis de faire nos choix sereinement. Service de qualité, équipe au top, bref : parfait et rien à dire, sauf un grand merci !
Mariage Carla et Alexandre
Du kiosque à glaces au parc de Villecroze auquel tenait la mariée, au diner braséro délicieux, en passant par le vin d'honneur jusqu'au somptueux buffet de desserts.... tout était savoureux, raffiné et parfaitement orchestré.
Sophie et son équipe sont pros, adorables et pleins de bons conseils.
Un vrai coup de coeur !
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Questions fréquentes concernant La cuisine de Sophie Salernes
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