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Mariage

Informations

Quand diversité gastronomique et professionnalisme s’allient, vous faites la rencontre avec Cuisinier comme un chef, atelier d’artisans culinaires, prêts à émerveiller vos papilles ainsi que celles de vos convives pour une des soirées les plus dégustatives de votre vie, celle de votre mariage.

Expérience

Cuisiner comme un chef vous propose avant toute chose, un service personnalisé. Leur expérience et leur adaptation à tout type de cuisine, leur permettent de dépasser la préparation typique de repas de mariage pour vous proposer une animation culinaire unique, selon l’ambiance, les couleurs et les goûts imaginés de votre journée et soirée de mariage.

Méthode de travail

Afin de mieux répondre à vos attentes, un premier rendez-vous est proposé sur le lieu de la célébration, puis, lors d’une deuxième rencontre, une dégustation vous est offerte. Une prise en charge organisée et sérieuse dans le souci constant de répondre de la manière la plus personnalisée à vos envies.

Type de cuisine

Orchestration et alternance de mets sucrés et salés, le tout avec une pointe d’originalité et de créativité, voici le type cuisine offerte par ces professionnels: inventive et inédite.

Zone d'activité

Ils ont la capacité de mêler différents genres de cuisine. Leur projet gastronomique est le vôtre, n’hésitez pas à prendre contact avec eux pour exposer vos goûts et vos attentes culinaires. Ils viendront jusqu'à vous et se déplacent sur les régions Poitou-Charentes, Limousin et Touraine

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Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 5000€

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Musique
Transport
Décoration
Service
Boisson

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui, le Domaine de Carthage 86800 Savigny l'Evescault

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Cela dépend, car nous personnalisons votre menu

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Cuisine créative
Fusion
Autres (Moléculaire)

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, vous pouvez mais nous facturerons quand même la prestation de service

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Cela dépend des menus

Comment s'effectue le paiement ?

40% à la commande, puis 30% 7 jours avant l'événement, puis 30% 7 jours après la prestation
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information

Avis de La cuisine des chefs

Note globale 4.9 sur 5
Gagnant Wedding Awards 2024 Mariages.net
Note globale 4.9 sur 5
35 avis
Recommandé à 98%
  • Qualité du service
    Note globale 4.9 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.9 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.8 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5

Sélectionnez des tags pour filtrer les avis.

Mathilde
Mathilde B. Envoyé le 12/11/2023
Note globale 5 sur 5

Je recommande à 100%

Je souhaitais remercier Margot de la Cuisine des Chefs. Elle a été très réactive et surtout très flexible malgré ma demande très tardive. Elle a su s'adapter à nos envies et nous proposer un service de qualité. Le chef s'est adapté à notre timing sans nous presser (qui est difficile à respecter lors d'un mariage). Je recommande tout particulièrement les pyramide balls en dessert, ça fait un super effet! Merci à toute l'équipe.
Giraud
Giraud Envoyé le 19/10/2023
Note globale 5 sur 5

Très bon traiteur

Nous sommes ravis de la prestation du traiteur et les invités aussi, nous n'avons eu que de bons retours.
Le repas très bon, bonne qualité de service et bonne adaptation je recommande
De plus, nous avons adoré servir le dessert à nos invités, j'aime beaucoup cette touche d'originalité
Solène
Solène R. Envoyé le 01/09/2023
Note globale 5 sur 5

Un repas et cocktail au top

J’aimerais remercier margot et son équipe, pour avoir été au top du cocktail jusqu’à la fin du repas. Aucun stress de la part de l’équipe. Ils étaient tous à la perfection et discret. Nous avons extrêmement bien mangé, tous les invités étaient très comblé. Ils ont tous complimenter le cocktail et le repas, un choix très varié sur leur carte.
Leur cocktail à la glace carbonique a fait l’unanimité
Merci beaucoup à vous
26. 08. 2023 solène et kévin
Anne-Sophie
Anne-Sophie F. Envoyé le 30/08/2023
Note globale 5 sur 5

Magnifique c'est le seul mot !

Magnifique repas, très succulent et fin. Le service était parfait, une équipe de rêve et à l'écoute. Merci beaucoup pour tout... Merci surtout à ophélie pour son magnifique gâteau, nous avons eu un mariage de rêve
Maxime
Maxime B. Envoyé le 23/08/2023
Note globale 5 sur 5

Remerciement

Un grand merci à La cuisine des chefs, tout a été parfait tout au long de la journée. Un super vin d'honneur, un dîner parfait.
Vous avez été très attentionné envers nous, vous avez contribué à notre bonheur et nous vous en remercions !
Lauralie et Maxime
Joe
Joe B. Envoyé le 25/07/2023
Note globale 5 sur 5

Un repas qui a plu à toutes les papilles

Nous nous sommes mariés au domaine de Carthage, et avons fait appel au service de ce traiteur.
Le repas a été délicieux ! Nous n’avons eu que des retours positifs de nos invités.
L’entrée était fraîche et agréable après une chaude après-midi.
Le plat avait une sauce savoureuse !
Le dessert était parfait et gourmand.
Merci encore
Maintrot/Savatier
Sophie S. Envoyé le 03/07/2023
Note globale 5 sur 5

Réserve les yeux fermés

Repas de mariage hors du commun pleins d’originalité surtout avec le dessert je recommande les yeux fermés
Pauline
Pauline H. Envoyé le 28/06/2023
Note globale 5 sur 5

La réussite passe par leur service

Milles mercis à toute l’équipe de la cuisine des chefs! Leur professionnalisme, la qualité du service, leur gentillesse et leur bienveillance sont inexplicables ! L’ensemble de nos invités étaient ravis des plats proposés ! Si c’était à refaire nous ne changerons rien car ils étaient parfait !
Mention spéciale à Ophélie pour sa gentillesse et sa disponibilité nous allons nous souvenir de vous très longtemps un grand merci! Sans oublier Margot qui nous a accompagnée de A à Z en nous rassurant à chaque étape! Bravo les filles vous êtes au top ne changez pas!!!
Pauline et Jonathan
Mylene
Mylene D. Envoyé le 30/05/2023
Note globale 4.8 sur 5

Traiteur excellent

Nous avons confiés notre repas de mariage à la Cuisine des chefs. Nous sommes ravis de la qualité du repas ainsi que du service. L'équipe est d'un grand professionnalisme, serviable, accueillante et disponible. Nous recommandons. Merci à vous !
Lara
Lara Envoyé le 01/04/2023
Note globale 5 sur 5

Le meilleur repas de mariage

Nous avons fait confiance à la Cuisine des chefs pour notre mariage. Le repas de saison a été excellent ! Plusieurs invités, qui ont participé à plusieurs mariages, ont confirmé qu'ils n'avaient jamais aussi bien manger lors d'un mariage. Tout le monde a tout mangé et le dessert a fait sensation ! Le brunch du lendemain était copieux et très diversifié.
Merci pour votre excellent travail !
BENOÎT
Benoît L. Envoyé le 10/01/2023
Note globale 5 sur 5

Prestation excellente !

Nous avons fait appel à la cuisine des chefs pour notre cocktail et le repas de notre mariage.
Prestation excellente, un vrai délice. Convives agréablement surpris. Un grand merci à Ophélie et Margot pour leur disponibilité et leur conseils. Un big up à Ophélie qui à su gérer le jour j face aux difficultés rencontrées, toujours avec le sourire.
Personnels très professionnels et rigoureux.
A recommander les yeux fermés avec le domaine de Carthage.
Angèle
Angèle Envoyé le 18/08/2022
Note globale 5 sur 5

Très bon repas

Margot a été très à l'écoute et a toujours répondu rapidement !

La qualité des produits étaient au rendez vous que ce soit pour notre vin d'honneur ou notre repas. Nous avons eu que des bons retours de la part de nos convives sur le repas.

Nous avons également pris le brunch du lendemain. Rien à redire, de très bonnes quantités et des plats variés! Les plats ont été déposés la veille dans nos frigos ce qui étaient top !

Je recommande sans hésiter !!
Tiphanie
Tiphanie A. Envoyé le 04/07/2022
Note globale 5 sur 5

Fiable, savoureux et original : parfait pour un mariage !

Si vous voulez régaler vos papilles et vos yeux, ainsi que celui de vos invités : faites appel sans hésiter à la Cuisine des Chefs !
Ils ont su nous accompagner avec professionnalisme et bienveillance tout au long de la préparation de notre mariage (qui aura tout de même durée 3 ans du fait du contexte sanitaire). Leur partenariat avec le Domaine de Carthage est un vrai plus, facilitant grandement l’organisation pour les mariés. Les produits sélectionnés sont de qualité et leur préparation est réellement délicieuse et généreuse.
Pour le cocktail, les amuses bouches étaient savoureusement variés en goût, texture et visuel. Nous avons sélectionnés deux animations (« Oeufs toqué » et « Plancha ») qui, comme les amuse-bouches ont fait l’unanimité sans l’ombre d’une hésitation !
Pour le repas, il a été élaboré sur-mesure en fonction de nos goûts et nos envies, tout en respectant la saisonnalité des produits. Ils nous ont proposé une dégustation en amont de l’évènement, qui nous a permis d’adapter certains petits détails et de mieux se rendre compte de ce que cela pourrait donner. Le jour J tout était parfait. Toute l’équipe s’est montrée serviable, chaleureuse, attentive et patiente, et ce malgré les heures de retard sur le service occasionnées par une mariée enceinte qui a eu besoin de faire quelques pauses tout au long de la soirée. Enfin, nous avons choisi la « Pyramide balls » pour le dessert. Original et festif, ce dessert nous a permis de clôturer le repas en beauté et en gourmandise.
Nos sincères remerciements à toute l’équipe, nous ayant permis de passer un merveilleux moment que nous ne sommes pas prêts d’oublier.
Nous les recommandons les yeux fermés !

Tiphanie & Antoine
Violet
Eva Envoyé le 17/09/2020
Note globale 5 sur 5

Cuisine délicieuse

Nous avons choisi Medhi et son équipe pour notre repas de mariage.
Le repas était succulent, tous nos invités ont été ravis par sa cuisine.
Les serveurs ont été d’une discrétion et d’une efficacité sans nom tout le long du dîner.
Je recommande La cuisine des chefs à tous les futurs mariés.
Chloé
Chloé A. Envoyé le 17/09/2020
Note globale 4.6 sur 5

Une cuisine moderne et raffinée

Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage en formule cocktail dînatoire. Tout était vraiment excellent, raffiné, moderne et original. Tous nos invités ont adoré ! L'équipe est également très agréable et le service parfait. Un grand merci à eux d'avoir contribué à la réussite de cette journée ! Un traiteur à choisir sans hésiter si vous recherchez quelque chose qui sort de l'ordinaire et dont vos invités se souviendront !
illustration stars

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Équipe

Mehdi Chevalier
Mehdi Chevalier
Directeur fondateur

Bonjour,

je suis le fondateur de "La cuisine des chefs", organisateur de réception, traiteur événementiel.

J'ai créé cette entreprise en 2012 avec pour but de donner un coup de jeune aux cartes et service traiteur, en proposant une cuisine fraîche, moderne, gourmande alliée à un service chic décontracté, à la manière des restaurants bistronomiques mêlant une assiette moderne et un service décontracté pour profiter d'une belle table de manière conviviale.

Je dirige à la manière d'un chef d'orchestre une équipe d’artisans du goût ; cuisinier, pâtissier, maître d'hôtel, qui se mettent à votre disposition pour réaliser votre réception clés en mains.

Je reste votre interlocuteur unique afin de personnaliser vos choix culinaires et organisationnels afin de rendre votre évènement unique.

Je me joins à toute l'équipe pour vous souhaiter une bonne découverte de nos prestations.

Margot Imbert
Margot Imbert
Responsable de réception

Bonjour,

Je suis Margot.

Mon poste au sein de La Cuisine des Chefs est maître d'hôtel et assistante de direction.
Du devis au Jour J, je suis là pour vous épauler dans toutes les phases de votre mariage. Du choix du menu jusqu'au service de la coupe de champagne.

Je suis impatiente de vous rencontrer et de pouvoir vous aiguillier sur vos choix pour que votre mariage soit en tout point conforme à vos attentes et vos envies.

Collaborateurs

Domaine de Carthage
Note globale 5.0 sur 5 , 22 avis
· Domaine mariage

Carte

Domaine de Carthage 86800 Poitiers (Vienne)

Questions fréquentes concernant La cuisine des chefs

Chez La cuisine des chefs vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 40€ à 100€.
La cuisine des chefs propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Cérémonie
  • Musique
  • Transport
  • Décoration
  • Service
  • Boisson
Les invités de La cuisine des chefs peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Cuisine créative
  • Fusion
  • Autres (Moléculaire.)
Les différents types de menus proposés par La cuisine des chefs lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
Chez La cuisine des chefs les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
La cuisine des chefs propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 75 invités et peut servir jusqu'à 250 invités maximum.
La cuisine des chefs est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité et 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.

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