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Mariage

Informations

Quand diversité gastronomique et professionnalisme s’allient, vous faites la rencontre avec Cuisinier comme un chef, atelier d’artisans culinaires, prêts à émerveiller vos papilles ainsi que celles de vos convives pour une des soirées les plus dégustatives de votre vie, celle de votre mariage.

Expérience

Cuisiner comme un chef vous propose avant toute chose, un service personnalisé. Leur expérience et leur adaptation à tout type de cuisine, leur permettent de dépasser la préparation typique de repas de mariage pour vous proposer une animation culinaire unique, selon l’ambiance, les couleurs et les goûts imaginés de votre journée et soirée de mariage.

Méthode de travail

Afin de mieux répondre à vos attentes, un premier rendez-vous est proposé sur le lieu de la célébration, puis, lors d’une deuxième rencontre, une dégustation vous est offerte. Une prise en charge organisée et sérieuse dans le souci constant de répondre de la manière la plus personnalisée à vos envies.

Type de cuisine

Orchestration et alternance de mets sucrés et salés, le tout avec une pointe d’originalité et de créativité, voici le type cuisine offerte par ces professionnels: inventive et inédite.

Zone d'activité

Ils ont la capacité de mêler différents genres de cuisine. Leur projet gastronomique est le vôtre, n’hésitez pas à prendre contact avec eux pour exposer vos goûts et vos attentes culinaires. Ils viendront jusqu'à vous et se déplacent sur les régions Poitou-Charentes, Limousin et Touraine

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 5000€

Quels services proposez-vous ?

Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Musique
Transport
Décoration
Service
Boisson

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Oui, le Domaine de Carthage 86800 Savigny l'Evescault

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Non

Que comporte le menu ?

Cela dépend, car nous personnalisons votre menu

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Cuisine créative
Fusion
Autres (Moléculaire)

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Végétaliens
Sans gluten

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Oui, vous pouvez mais nous facturerons quand même la prestation de service

Quelles sont les formules boissons ?

Elles sont incluses dans le menu

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Cela dépend des menus

Comment s'effectue le paiement ?

40% à la commande, puis 30% 7 jours avant l'événement, puis 30% 7 jours après la prestation
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Note globale 4.9 sur 5
30 avis
  • Qualité du service
    Note globale 4.9 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.9 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 4.8 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 4.9 sur 5
98% Recommandé par les couples

75 Photos des utilisateurs

Solène
Solène R. Marié(e) le 26/08/2023
Note globale 5 sur 5

Un repas et cocktail au top

J’aimerais remercier margot et son équipe, pour avoir été au top du cocktail jusqu’à la fin du repas. Aucun stress de la part de l’équipe. Ils étaient tous à la perfection et discret. Nous avons extrêmement bien mangé, tous les invités étaient très comblé. Ils ont tous complimenter le cocktail et le repas, un choix très varié sur leur carte.
Leur cocktail à la glace carbonique a fait l’unanimité
Merci beaucoup à vous
26. 08. 2023 solène et kévin
Maxime
Maxime B. Marié(e) le 19/08/2023
Note globale 5 sur 5

Remerciement

Un grand merci à La cuisine des chefs, tout a été parfait tout au long de la journée. Un super vin d'honneur, un dîner parfait.
Vous avez été très attentionné envers nous, vous avez contribué à notre bonheur et nous vous en remercions !
Lauralie et Maxime
Anne-Sophie
Anne-Sophie F. Marié(e) le 05/08/2023
Note globale 5 sur 5

Magnifique c'est le seul mot !

Magnifique repas, très succulent et fin. Le service était parfait, une équipe de rêve et à l'écoute. Merci beaucoup pour tout... Merci surtout à ophélie pour son magnifique gâteau, nous avons eu un mariage de rêve
Joe
Joe B. Marié(e) le 08/07/2023
Note globale 5 sur 5

Un repas qui a plu à toutes les papilles

Nous nous sommes mariés au domaine de Carthage, et avons fait appel au service de ce traiteur.
Le repas a été délicieux ! Nous n’avons eu que des retours positifs de nos invités.
L’entrée était fraîche et agréable après une chaude après-midi.
Le plat avait une sauce savoureuse !
Le dessert était parfait et gourmand.
Merci encore
Maintrot/Savatier
Sophie S. Marié(e) le 01/07/2023
Note globale 5 sur 5

Réserve les yeux fermés

Repas de mariage hors du commun pleins d’originalité surtout avec le dessert je recommande les yeux fermés
Pauline
Pauline H. Marié(e) le 24/06/2023
Note globale 5 sur 5

La réussite passe par leur service

Milles mercis à toute l’équipe de la cuisine des chefs! Leur professionnalisme, la qualité du service, leur gentillesse et leur bienveillance sont inexplicables ! L’ensemble de nos invités étaient ravis des plats proposés ! Si c’était à refaire nous ne changerons rien car ils étaient parfait !
Mention spéciale à Ophélie pour sa gentillesse et sa disponibilité nous allons nous souvenir de vous très longtemps un grand merci! Sans oublier Margot qui nous a accompagnée de A à Z en nous rassurant à chaque étape! Bravo les filles vous êtes au top ne changez pas!!!
Pauline et Jonathan
Mylene
Mylene D. Marié(e) le 20/05/2023
Note globale 4.8 sur 5

Traiteur excellent

Nous avons confiés notre repas de mariage à la Cuisine des chefs. Nous sommes ravis de la qualité du repas ainsi que du service. L'équipe est d'un grand professionnalisme, serviable, accueillante et disponible. Nous recommandons. Merci à vous !
Lara
Lara Marié(e) le 18/02/2023
Note globale 5 sur 5

Le meilleur repas de mariage

Nous avons fait confiance à la Cuisine des chefs pour notre mariage. Le repas de saison a été excellent ! Plusieurs invités, qui ont participé à plusieurs mariages, ont confirmé qu'ils n'avaient jamais aussi bien manger lors d'un mariage. Tout le monde a tout mangé et le dessert a fait sensation ! Le brunch du lendemain était copieux et très diversifié.
Merci pour votre excellent travail !
BENOÎT
Benoît L. Marié(e) le 08/10/2022
Note globale 5 sur 5

Prestation excellente !

Nous avons fait appel à la cuisine des chefs pour notre cocktail et le repas de notre mariage.
Prestation excellente, un vrai délice. Convives agréablement surpris. Un grand merci à Ophélie et Margot pour leur disponibilité et leur conseils. Un big up à Ophélie qui à su gérer le jour j face aux difficultés rencontrées, toujours avec le sourire.
Personnels très professionnels et rigoureux.
A recommander les yeux fermés avec le domaine de Carthage.
Angèle
Angèle Marié(e) le 13/08/2022
Note globale 5 sur 5

Très bon repas

Margot a été très à l'écoute et a toujours répondu rapidement !

La qualité des produits étaient au rendez vous que ce soit pour notre vin d'honneur ou notre repas. Nous avons eu que des bons retours de la part de nos convives sur le repas.

Nous avons également pris le brunch du lendemain. Rien à redire, de très bonnes quantités et des plats variés! Les plats ont été déposés la veille dans nos frigos ce qui étaient top !

Je recommande sans hésiter !!
Tiphanie
Tiphanie A. Marié(e) le 04/06/2022
Note globale 5 sur 5

Fiable, savoureux et original : parfait pour un mariage !

Si vous voulez régaler vos papilles et vos yeux, ainsi que celui de vos invités : faites appel sans hésiter à la Cuisine des Chefs !
Ils ont su nous accompagner avec professionnalisme et bienveillance tout au long de la préparation de notre mariage (qui aura tout de même durée 3 ans du fait du contexte sanitaire). Leur partenariat avec le Domaine de Carthage est un vrai plus, facilitant grandement l’organisation pour les mariés. Les produits sélectionnés sont de qualité et leur préparation est réellement délicieuse et généreuse.
Pour le cocktail, les amuses bouches étaient savoureusement variés en goût, texture et visuel. Nous avons sélectionnés deux animations (« Oeufs toqué » et « Plancha ») qui, comme les amuse-bouches ont fait l’unanimité sans l’ombre d’une hésitation !
Pour le repas, il a été élaboré sur-mesure en fonction de nos goûts et nos envies, tout en respectant la saisonnalité des produits. Ils nous ont proposé une dégustation en amont de l’évènement, qui nous a permis d’adapter certains petits détails et de mieux se rendre compte de ce que cela pourrait donner. Le jour J tout était parfait. Toute l’équipe s’est montrée serviable, chaleureuse, attentive et patiente, et ce malgré les heures de retard sur le service occasionnées par une mariée enceinte qui a eu besoin de faire quelques pauses tout au long de la soirée. Enfin, nous avons choisi la « Pyramide balls » pour le dessert. Original et festif, ce dessert nous a permis de clôturer le repas en beauté et en gourmandise.
Nos sincères remerciements à toute l’équipe, nous ayant permis de passer un merveilleux moment que nous ne sommes pas prêts d’oublier.
Nous les recommandons les yeux fermés !

Tiphanie & Antoine
Violet
Eva Marié(e) le 12/09/2020
Note globale 5 sur 5

Cuisine délicieuse

Nous avons choisi Medhi et son équipe pour notre repas de mariage.
Le repas était succulent, tous nos invités ont été ravis par sa cuisine.
Les serveurs ont été d’une discrétion et d’une efficacité sans nom tout le long du dîner.
Je recommande La cuisine des chefs à tous les futurs mariés.
Chloé
Chloé A. Marié(e) le 05/09/2020
Note globale 4.6 sur 5

Une cuisine moderne et raffinée

Nous avons choisi ce traiteur pour notre mariage en formule cocktail dînatoire. Tout était vraiment excellent, raffiné, moderne et original. Tous nos invités ont adoré ! L'équipe est également très agréable et le service parfait. Un grand merci à eux d'avoir contribué à la réussite de cette journée ! Un traiteur à choisir sans hésiter si vous recherchez quelque chose qui sort de l'ordinaire et dont vos invités se souviendront !
Julie
Julie Marié(e) le 21/09/2019
Note globale 5 sur 5

Délicieux !

Une cuisine extraordinaire, des serveurs au top, un chef parfait et très à l'écoute.... Bref... Un pur moment de plaisir et de bonheur
Le vin d'honneur, le cocktail, le repas et le dessert tout était extrêmement délicieux ! Tous nos invités se sont régalés !
Nous recommandons les yeux fermés la qualité de service et la gentillesse de medhi et son équipe !
Claire
Claire Marié(e) le 08/06/2019
Note globale 4.8 sur 5

C'était juste parfait !

Un immense merci à Mehdi et à toute son équipe d'avoir fait en sorte que cette journée soit parfaite !
Depuis le premier jour où nous avons commencé les préparatifs, Mehdi a toujours su nous écouter, nous conseiller, s'adapter à nos diverses demandes tout en respectant nos contraintes (budget, nombre d'invités, lieu, desserts personnalisés...) Un grand bravo au chef également pour sa cuisine raffinée et sa grande persévérance pour les essais de desserts !
Quant au jour J... ça n'aurait pas pu être mieux. Toute l'équipe a toujours été disponible, efficace, très professionnelle et souriante (même jusqu'à très tard dans la nuit !). Le vin d'honneur, tout comme le repas, étaient parfaits : c'était bon, beau et très copieux. Les invités nous en reparlent encore et ont demandé le nom du traiteur ! Encore merci de la grande capacité d'adaptation de dernière minute (régimes alimentaires particuliers, divers retards...), votre disponibilité et votre gentillesse à tous. Bref, nous vous recommandons la cuisine des chefs et nous referons appel à eux sans hésitation pour d'autres occasions !
Claire & Benjamin.
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Les vrais mariages de La cuisine des chefs

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Équipe

Mehdi Chevalier
Mehdi Chevalier
Directeur fondateur

Bonjour,

je suis le fondateur de "La cuisine des chefs", organisateur de réception, traiteur événementiel.

J'ai créé cette entreprise en 2012 avec pour but de donner un coup de jeune aux cartes et service traiteur, en proposant une cuisine fraîche, moderne, gourmande alliée à un service chic décontracté, à la manière des restaurants bistronomiques mêlant une assiette moderne et un service décontracté pour profiter d'une belle table de manière conviviale.

Je dirige à la manière d'un chef d'orchestre une équipe d’artisans du goût ; cuisinier, pâtissier, maître d'hôtel, qui se mettent à votre disposition pour réaliser votre réception clés en mains.

Je reste votre interlocuteur unique afin de personnaliser vos choix culinaires et organisationnels afin de rendre votre évènement unique.

Je me joins à toute l'équipe pour vous souhaiter une bonne découverte de nos prestations.

Collaborateurs

Domaine de Carthage
Note globale 5.0 sur 5 , 21 avis
· Domaine mariage

Carte

Domaine de Carthage 86800 Poitiers (Vienne)

Questions fréquentes concernant La cuisine des chefs

Chez La cuisine des chefs vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 40€ à 100€.
La cuisine des chefs propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Organisation de mariages et d'événements
  • Cérémonie
  • Musique
  • Transport
  • Décoration
  • Service
  • Boisson
Les invités de La cuisine des chefs peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Cuisine créative
  • Fusion
  • Autres (Moléculaire.)
Les différents types de menus proposés par La cuisine des chefs lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Végétaliens
  • Sans gluten
Chez La cuisine des chefs les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Elles sont incluses dans le menu
La cuisine des chefs propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 75 invités et peut servir jusqu'à 250 invités maximum.
La cuisine des chefs est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité et 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.

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