La Cuisine GourmandeDressage tableCascade champagneCocktailEntrée chaudeDomaine des Lys AncenisDressage tableCocktailBuffet cocktailEntrée froidePlat poissonPlat viandePlat de poissonEntrée chaudeEntrée froidePièce montée FromageCocktailCocktailDessertPlat de poissonPlat de viandeDressage tablePlat poissonCocktailCocktailCocktailCocktailCocktailEntrée froideEntrée froide gourmandeEntrée froideEntrée froideWedding cake dessertPièce montée dessertCascade ChampagneDessertDessertPlat de poissonPlat de viandeFromage chaudDressage salleDressage tablePlat de viandeEntrée chaudeCascade de fruitsFontaine chocolatCocktailAtelier fumageAtelier huitreCocktailCocktailCocktailCocktailDressage salleDressage Table
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Informations
La Cuisine Gourmande, traiteur d'exception pour vos réceptions et évènements conviviaux ou prestigieux.
De véritables œuvres d’art à déguster qui raviront vos invités et vos papilles.
Services proposés
Ces experts culinaires vous propose une cuisine excxlusivement de produits frais et de fabrication artisanale.
Cuisine semi-gastronomique vous proposant des menus, buffets et cocktails raffinés et soignés.
N’hésitez pas à faire appel à leurs services pour tous vos événements, que ce soit mariage, repas festifs, réception etc.
Différentes formules s’offrent à vous afin que vous puissiez trouver votre bonheur et régaler vos convives à votre façon.
Type de cuisine
À la fois variée, originale et raffinée, les différents plats et formules proposés vous permettront de trouver la cuisine qui vous convient, celle qui vous fait envie et qui s’adapte à votre type d’événements et à vos goûts.
Informations importantes
Disponibilité
Voir calendrier
Services
Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, organisation de mariages et d'événements, service, boisson
Offre services
Loire Atlantique et Vendée
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 60 adultes
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Nos formules de menus comprennent le pain, la vaisselle, le nappage et les serviettes en tissus. Le service par des professionnels. Le trou normand avec alcool et le café
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Halal
Vegan
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui, sans supplément
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Oui
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Facturation du service à part
Comment s'effectue le paiement ?
Par chèque ou par virement lors du retour du matériel, la semaine suivant votre réception entre le mardi et le jeudi
Un grand merci merci à Mickaëla, au cuisinier et leurs équipes pour leurs gentillesses, leurs professionnalismes qui ont permis la réussite de notre repas de mariage.
Tout était parfait. Nous avons eu que des compliments sur le repas, ainsi que le cocktail et le lunch.
Nous recommandons à 100%
Merci également à Monsieur et Madame Déramé pour leurs précieux conseils dans la préparation du mariage, ainsi que leur disponibilité.
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Réponse de La Cuisine Gourmande:
Merci beaucoup à vous de votre retour. Nous mettons tout notre coeur pour préparer ce jour inoubliable. Et votre témoignage nous touche vraiment.
Encore merci de votre confiance.
Et toute l'équipe de La Cuisine Gourmande vous souhaite ses meilleurs voeux de bonheur !
Cordialement.
Olivier et Karine Déramé
Morvan Marié(e) le 03/09/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Top top et top !
Prestataire très professionnel ! La prestation était parfaite, très à l'écoute de ses clients.
Si vous recherchez un traiteur je vous le recommande fortement, en plus le repas était excellent ! Tous nos invités étaient ravis ! Vous ne pouvez pas vous tromper ! Resta
Réponse de La Cuisine Gourmande:
Merci à vous,
Ce fut un réel plaisir de travailler pour vous et de contribuer à cette belle journée pleine d'émotion. Encore merci pour votre confiance. Toute l'équipe de la Cuisine Gourmande vous souhaite tous ses vœux de bonheur pour la suite.
Maxime Marié(e) le 27/08/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Prestation incroyable
Prestation exceptionnelle pour notre mariage du 27 août. Les invités étaient impressionnés par la qualité des plats et de la fluidité du repas. Du personnel très compétent, serviable et aimable. Le maître d'hôtel présent était très expérimenté et très professionnel (grande capacité d'adaptation). Les gérants sont pro et très disponibles, toujours de bons conseils (quantité, pertinence des accords et des choix) tout en respectant nos souhaits. Bravo à toute l'équipe, nous recommandons bien entendu...
Réponse de La Cuisine Gourmande:
Merci pour votre retour. C'est avec toute notre implication que nous avons mis le jour de votre mariage afin que ce moment reste dans vos mémoires et celle de vos proches.
Votre satisfaction est également la nôtre.
Encore merci pour votre confiance.
Toute l'équipe de La Cuisine Gourmande vous souhaite tous ses voeux de bonheur pour la suite.
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Anaëlle R. Marié(e) le 20/08/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Excellent traiteur !
Traiteur pour notre repas de mariage, du cocktail au dessert, tout était parfait ! Tout était autant quantitatif que qualitatif !
Nos invités ont été subjugués par le menu tellement tous les plats étaient bons !
La viande (pourtant du porc) fondait dans la bouche, les accompagnements et les sauces étaient vraiment raccords.
Un maître d'hôtel Martial et son équipe juste parfaits, merci à eux pour leur professionnalisme, leur organisation, leur bonne humeur ! Gardez votre équipe de cuisiniers et de serveurs
Je recommande vraiment cette entreprise les yeux fermés !
Réponse de La Cuisine Gourmande:
L'investissement que nous mettons à préparer le plus beau jour de votre vie est récompensé par votre témoignage qui nous fait chaud au cœur.
Encore merci pour votre confiance.
Toute l'équipe de La Cuisine Gourmande vous souhaite ses meilleurs vœux de bonheur pour la suite.
Cordialement Karine et Olivier Déramé
Marie R. Marié(e) le 30/07/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Mariage 30/07/22
La cuisine gourmande était notre traiteur pour notre mariage cet été, nous avons été conseillé et chouchouter du début à la fin, nos rdv avec Mr Deramé on été parfaits. Les produits sont d'excellentes qualités. Mention particulière au Maître d'hôtel Martial, qui a été incroyable, il a contribué à ce que cette journée soit encore plus belle.
Un grand merci ! Et à très bientôt !
Nous recommandons ce traiteur d'exception les yeux fermés !
Réponse de La Cuisine Gourmande:
Merci pour votre retour.
Ce fût un plaisir d'avoir contribuer à la réussite de votre mariage.
Des souvenirs plein la tête et plein les yeux pour ce moment unique qui vous restera gravé pendant longtemps.
Encore merci pour votre confiance.
Toute l'équipe de La Cuisine Gourmande vous souhaite ses meilleurs vœux de bonheur.
Cordialement Karine et Olivier
Fillaudeau J. Marié(e) le 23/07/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Juste parfait !
Nous avons fait appel à la cuisine gourmande pour notre mariage. J’ai juste un mot parfait.
L’équipe a juste été formidable, tout a été parfaitement réalisé, les invités étaient ravis.
Le cocktail était magique et le repas juste délicieux.
Merci à Martial pour son professionnalisme et son écoute.
Merci encore pour tout
Julie et Hadrien (23 juillet 2022)
Réponse de La Cuisine Gourmande:
Bonjour,
Vraiment merci pour votre retour, ça fait chaud au coeur.
C'est pour ces retours là que nous aimons notre métier et que nous faisons le maximum le jour de votre mariage afin que tout se passe bien.
Encore merci pour votre confiance.
Toute l'équipe de La Cuisine Gourmande vous souhaite tous ses voeux de bonheur
Cordialement Olivier et Karine Déramé
Charlotte Marié(e) le 18/06/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Une cuisine gourmande ;)
La cuisine gourmande a su marquer les esprits lors de notre mariage avec des plats succulents et une présentation originale. L’équipe s’est montrée très professionnelle des préparatifs au jour J. Nous les recommandons vivement !
Réponse de La Cuisine Gourmande:
Merci pour votre retour.
Nous vous souhaitons tous nos voeux de bonheur pour la suite et une bonne année 2023.
Encore merci pour votre témoignage qui nous pousse à nous surpasser pour nos clients.
Cordialement Karine et Olivier Déramé
Marine Marié(e) le 18/06/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Merci beaucoup
Merci a toutes les équipes de la cuisine gourmande!
Ils se sont occupée de notre mariage le 18/06/2022 sous 41°.
Ils ont faits preuve d'un grand professionnalisme de notre prise de contact en 2018 (report covid) jusqu'au jour J 4 ans après.
Du d'honneur au repas tout était parfait. La qualité des produits les associations de gouts ....
Je recommande et penserais a eux pour nos 10 ans de mariage.
Réponse de La Cuisine Gourmande:
Merci à vous,
Ce fut un réel plaisir de travailler pour vous et de contribuer à cette belle journée pleine d'émotion. Encore merci pour votre confiance. Toute l'équipe de la Cuisine Gourmande vous souhaite tous ses vœux de bonheur pour la suite.
Audrey B. Marié(e) le 18/06/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Mariage 18/06 tout était parfait !
Un allié parfait :
-Mise en place des tables et du cocktail
-Cocktail
-Repas
-Fontaine à champagne et dessert
Une organisation, un service et une dégustation au top ! La maître d'hôtel a tout mené sans accroc. Vous pouvez faire confiance les yeux fermés à Mr et Mme Deramé et nous les remercions encore d'avoir participé à faire de cette journée une journée magique.
Réponse de La Cuisine Gourmande:
Merci de nous avoir fait confiance pour l'organisation de votre repas de mariage. Nous avons pris du plaisir à vous accompagner pour ce moment qui restera gravé dans vos mémoires. Toute l'équipe de la Cuisine Gourmande vous souhaite tous ses vœux de bonheur.
Alban Marié(e) le 11/06/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Traiteur au top ! Repas de mariage délicieux
De la cuisine au service, tout était au top. La cuisson des aliments et la température de service était très bien (pour 160 couverts). Sans parler de la qualité des produits. Tous les invités étaient très satisfaits. La préparation était très rigoureuse avec plusieurs RDV en amont. Nous recommandons très fortement le traiteur Déramé. Un grand merci à l'équipe !
Réponse de La Cuisine Gourmande:
Merci de nous avoir fait confiance pour l'organisation de votre repas de mariage. Nous avons pris du plaisir à vous accompagner pour ce moment qui restera gravé dans vos mémoires. Toute l'équipe de la Cuisine Gourmande vous souhaite tous ses vœux de bonheur.
Laura Marié(e) le 21/05/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Nos invités nous en reparlent encore !
Un gros coup de cœur pour ce prestataire. Lors des 2 dégustations avant le mariage, avec notre famille proche nous étions déjà convaincus par leur cuisine. Mais lors de notre mariage du 21 mai 2022, tous nos invités ont complimenté la cuisine et la présentation aussi bien des bouchées du vin d’honneur que du repas complet ainsi que les fruits avec la fontaine en chocolat pour la soirée.
Je recommande complètement Olivier et son équipe pour un mariage, ou n’importe quel autre évènement, ou même pour des repas de Noël ou nouvel an à emporter (que nous avons également testé et validé à 100%).
Un seul mot : parfait ! Merci encore.
Réponse de La Cuisine Gourmande:
Bonjour,
Vraiment merci pour votre retour, ça fait chaud au coeur.
C'est pour ces retours là que nous aimons notre métier et que nous faisons le maximum le jour de votre mariage afin que tout se passe bien.
Encore merci pour votre confiance.
Toute l'équipe de La Cuisine Gourmande vous souhaite tous ses voeux de bonheur
Cordialement Olivier et Karine Déramé
Olivier R. Marié(e) le 19/05/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Je recommande
Prestation de qualité et professionnalisme, ils ont répondu à notre attente. Je le recommande
Réponse de La Cuisine Gourmande:
Merci pour votre retour.
Encore merci pour votre confiance.
Toute l'équipe vous souhaite tous ses voeux de bonheur pour la suite.
Cordialement Olivier et Karine Déramé
Sandrine C. Marié(e) le 16/04/2022
Note globale 4.6 sur 5
4.6
Qualité du service
Note globale 4.0 sur 5
4.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 4.0 sur 5
4.0
Une délicieuse prestation
La cuisine gourmande s’est relevée être un choix exceptionnel pour notre mariage.
Une prestation hors norme pour le vin d’honneur (je pense qu’on nous en reparlera encore dans plusieurs années).
Un repas de qualité qui a su nous ravir.
Une équipe a l’écoute et efficace qui nous a accompagné avec soin durant cette soirée.
Tout le monde sait à quel point il peut être difficile de convaincre l’ensemble des invités avec le vin d’honneur et le repas, et bien c’est mission réussie pour La Cuisine Gourmande !
Réponse de La Cuisine Gourmande:
Bonjour,
Merci pour votre retour. Ce sont des témoignages comme le vôtre qui nous donnent la pêche tous les jours pour réaliser de belles prestations pour nos mariés.
Encore merci pour votre confiance.
Tout l'équipe de La Cuisine Gourmande vous souhaite tous ses vœux de bonheur pour la suite.
Cordialement Karine et Olivier Déramé
Marie M. Marié(e) le 11/12/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Cuisine de qualité
Découvert lors d'un mariage, nous avons fait le choix de les sélectionner pour le nôtre.
Cuisine et prestation de qualité.
Réponse de La Cuisine Gourmande:
Merci pour votre retour.
Toute l'équipe de La Cuisine Gourmande vous souhaite ses meilleurs voeux de bonheur.
Cordialement Olivier et Karine
Jordan R. Marié(e) le 13/11/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Qualité du service
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Temps de réponse
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Professionnalisme
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Rapport qualité/prix
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Flexibilité
Note globale 5.0 sur 5
5.0
Parfaitement parfait
Un moment particulièrement délicieux grâce à vous.
Notre repas de mariage nous as fait frissonner du début à la fin. Les personnes misent à disposition avaient à cœur de nous offrir le plus beau des mariages et ils l’ont fait.
Une équipe au top et un accompagnement très professionnel.
Nous recommandons, et n’hésiterons pas à refaire appel à la Cuisine Gourmande.
Réponse de La Cuisine Gourmande:
Merci pour votre retour et votre confiance.
Toute l'équipe de La Cuisine gourmande vous souhaite ses meilleurs vœux de bonheur.
Cordialement Olivier et Karine Déramé
Questions fréquentes concernant La Cuisine Gourmande
Chez La Cuisine Gourmande vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 60€ à 150€.
La Cuisine Gourmande propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson
Les invités de La Cuisine Gourmande peuvent profiter des options culinaires suivantes :
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par La Cuisine Gourmande lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Halal
Vegan
Chez La Cuisine Gourmande les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
La Cuisine Gourmande propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 80 invités et peut servir jusqu'à 500 invités maximum.
La Cuisine Gourmande est recommandé par 98% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 5 en ce qui concerne la qualité du service, 5 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne la flexibilité et 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
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