La Fine Broche
Informations
La Fine Broche, votre traiteur - rôtisseur, spécialisé dans la cuisson des viandes au feu de bois, ravira les papilles de vos invités et marquera les esprits d'un beau souvenir grâce au spectacle du tournebroche.
Services proposés
La Fine Broche, seul ou en partenariat avec un second traiteur de votre choix, s'occupera de votre plat chaud. La cuisson délicate des viandes locales au tournebroche, épatera les yeux de vos invités, de 100 à 900 personnes.
Type de cuisine
La Fine Broche s'adapte aux goûts de chacun pour plaire à l'ensemble de vos convives. Vous aurez le choix de viandes comme:
- Jambon à la broche
- Rôti de bœuf,
- Cochon de lait farcis,
- Culotte d'agneau,
- Cuisse de veau,
- Volaille (poulet etc..),
- Cuissot de sanglier.
Le plus souvent accompagné de pommes de terre sarladaises maison et d'une sauce au poivre au Monbazillac.
Autres services
La Fine Broche intervient sur divers autres événements, quels qu'ils soient. Vous trouverez votre traiteur dans des manifestations menées par des associations, des fêtes de village ou encore des comités d'entreprises, vous pourrez ainsi venir découvrir et déguster les plats avant le Jour-J.
Informations importantes
Services
Banquet
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
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Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
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Garrigue-Est 24100 Bergerac (Dordogne)

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