La Toque Dauphinoise marie traditions et tendances avec passion. En conjuguant sa créativité aux désirs des mariés, cette entreprise familiale prépare, avec vous, une prestation gastronomique "sur-mesure"
Expérience
C'est une passion transmise de génération en génération depuis 1961. C’est 50 ans au service du goût et des futurs mariés. Mais surtout, 50 ans à les écouter, les conseiller et se surpasser pour les combler.
La Toque Dauphinoise a réussi à se faire une renommée dans l'organisation de mariages en Rhône-Alpes, grâce à son imagination et sa perpétuelle recherche d'inspiration.
Services Proposés
Recevez vos invités comme vous en rêviez. Le service discret et bien rythmé de la Toque Dauphinoise assure le bon déroulement de votre soirée. L'équipe met tout en oeuvre pour vous satisfaire et faire de votre mariage un moment inoubliable pour chacun. Leur talent est affaire de goût, ils aiment vous la faire déguster
Type de cuisine
Appréciez le cocktail, le dîner, les animations culinaires ainsi que le dessert spectaculaire. Au sein d'un laboratoire agréé, les charcutiers, cuisiniers, sauciers et pâtissiers de la Toque Dauphinoise exercent leur talent, réinventant sans cesse leur savoir-faire, pour ravir les gourmands et sublimer votre mariage.
Parce qu'il leur est indispensable de vous concocter une cuisine saine et de qualité, la Toque Dauphinoise utilise principalement des produits naturels et de saisons. Une originalité, qui en plus de vous régaler, insufflera une magie nouvelle à votre mariage.
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Autres (Menu sans gluten, sans arachide, sans lactose.....)
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
A voir au cas par cas
Quelles sont les formules boissons ?
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Oui, 02:00
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
tout dépend du nombre de personnes en moins
Comment s'effectue le paiement ?
Chèque ou virement bancaire
Terrine de saumon fuméLa Toque DauphinoiseVin d'honneurVin d'honneurAtelier planchaAtelier PlanchaAtelier PlanchaDécliné de toastsDécliné de toastsAtelier découpe de jambon cruPyramide de fromagesBrochette de crevettesBrochette sucré/saléCuissot de veau flambéAtelier AsieAtelier planchaAtelier raviolesAtelier burgersAtelier foie grasTarte fines aux pétonclesFoie gras mi-cuitCocktail apéritifSauté de chapon aux morillesSuprême de pintadeauFilet de boeuf RossiniMijotée de volailleCannelloni de saumonMédaillon de la merFeuillantine de St JacquesTerrine de saumon fuméLa Toque DauphinoiseVin d'honneur
La Toque Dauphinoise que dire ? Tout était parfait ! Les invités ont adoré, tout était bon et les serveurs agréables ! Je n'ai eu que de bons retours ! Je recommande fortement ! La Toque Dauphinoise a participé à la réussite de notre mariage ! Un grand merci à toute l'équipe !
Envoyé le 22/09/2020
Réponse de La Toque Dauphinoise:
Claire et Gaétan,
Nous tenions à vous remercier pour ce commentaire qui nous touche particulièrement.
En effet, nous essayons toujours de donner le meilleur tant dans la cuisine que nous préparons que dans l'organisation. Nous veillons particulièrement aux échanges que nous entretenons tout au long de la préparation pour faire de cette réception un jour inoubliable pour vous et vos convives.
Nous vous remercions encore pour votre confiance et toute l'équipe se joint à moi pour vous souhaiter tous nos vœux de bonheur.
La Toque Dauphinoise.
Alonso L.
· Marié(e) le 17/06/2017
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Professionnels. Très bons repas et vin d'honneur. De bonnes idées originales et une équipe professionnelle à la disposition des mariés toute la soirée. Les invités ont tous appréciés.
Les animations du vin d'honneur ont fait fureur !
Envoyé le 26/07/2017
Réponse de La Toque Dauphinoise:
Laetitia et Sébastien,
C'est toute l'équipe de La Toque Dauphinoise qui vous remercie d'avoir partagé ensemble cette magnifique journée, mais aussi nos échanges très agréables et constructifs qui nous donnent la créativité et l'envie de vous offrir le meilleur.
Nous vous souhaitons tous nos voeux de bonheur.
Bien à vous,
La Toque Dauphinoise.
Virginie M.
· Marié(e) le 03/09/2016
4.6
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
4.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
4.0
Professionnalisme:
5.0
Un repas très bon pour un tarif raisonnable.
Le buffet apéritif était très bon et très bien présenté.
Le personnel de service était très agréable et à l'écoute.
Nous n'avons eu que des compliments de la part de nos invités.
Envoyé le 26/09/2016
Réponse de La Toque Dauphinoise:
Virginie,
Ce fût un plaisir de travailler ensemble et d'avoir pu apporter à cette magnifique journée, notre savoir-faire et notre expérience.
Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur et vous remercions encore de votre confiance.
Toute l'équipe de La Toque Dauphinoise
Bessenay H.
· Marié(e) le 30/05/2015
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Traiteur exceptionnel. Très professionnel, un soucis de moins le jour J car ils s'occupent de tout avec bonne humeur et une présentation parfaite.
Ils ont su s'adapter aux différentes demandes (repas sans gluten,végétarien).
Envoyé le 30/12/2015
Réponse de La Toque Dauphinoise:
Madame, Monsieur,
Chaque mariage est différent et unique et chaque invité mérite toute notre attention pour faire de ce repas un moment exceptionnel de convivialité et de partage.
Nous vous remercions de votre confiance et nous vous souhaitons tous nos v%u0153ux de bonheur.
Cordialement,
Isabelle
Amandine
· Marié(e) le 21/06/2014
5.0
Qualité du service:
5.0
Temps de réponse:
5.0
Rapport qualité/prix:
5.0
Flexibilité:
5.0
Professionnalisme:
5.0
Une équipe de vrais professionnels, bravo, un délice pour les yeux et les papilles! Je recommande fortement, notre mariage a été une totale réussite aussi parce que le traiteur a très bien assuré sa prestation.
Envoyé le 22/07/2014
Réponse de La Toque Dauphinoise:
Madame, Monsieur
Une belle cérémonie, un beau vin d%u2019honneur, un bon repas, une belle pièce montée et de très beaux mariés. C%u2019est tout ce que l%u2019on souhaite.
Et pour que ce soit le plus beau jour de votre vie, nous avons mis tout notre savoir-faire et notre expérience à votre service.
Je suis fier de représenter La Toque Dauphinoise, entreprise familiale depuis plus de 50 ans en collaboration avec Isabelle, Thierry et Daniel. Aujourd'hui, nous marions notre modernité avec le savoir-faire de nos parents.
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Isabelle Brottier-Perdrix
Directrice commerciale, associée
Dans la relation commerciale, les premières secondes avec les futurs mariés sont importantes. Je suis à l'écoute de chacune de leurs envies pour les conseiller au plus juste.
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Thierry Perdrix
Chef pâtissier, associé
En tant que chef pâtissier, je me dois d'être créatif au quotidien. Ce métier nécessite beaucoup d'imagination et de recherches d'inspiration.
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Localisation La Toque Dauphinoise
80, Route du Creux de la Thine Anneyron (Drôme) 26140
Questions fréquentes concernant La Toque Dauphinoise
Quels services spécial mariage propose La Toque Dauphinoise ?
La Toque Dauphinoise propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson
Quel type de cuisine propose La Toque Dauphinoise pour les mariages ?
Les invités de La Toque Dauphinoise peuvent profiter des options culinaires suivantes :
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Quels menus spécial mariage propose La Toque Dauphinoise ?
Les différents types de menus proposés par La Toque Dauphinoise lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Autres (menu sans gluten, sans arachide, sans lactose.....)
Comment fonctionne la formule boissons proposée par La Toque Dauphinoise pour les mariages ?
Chez La Toque Dauphinoise les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Quantité totale fixe (avec limite horaire)
Combien de personnes peut servir La Toque Dauphinoise pour un repas de mariage ?
La Toque Dauphinoise propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
Quel pourcentage d'utilisateurs recommande La Toque Dauphinoise et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?
La Toque Dauphinoise est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.8 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.9 en ce qui concerne le rapport qualité/prix, 4.8 en ce qui concerne la qualité du service, 4.8 en ce qui concerne la flexibilité et 4.7 en ce qui concerne le temps de réponse.
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Partenaire de Lemonway, une plateforme de paiements accréditée par l’ACPR (Autorité de Contrôle Prudentiel et de Résolution) le 24/12/2002 avec le numéro 16568J 
