Avis de Le Pavé des Halles
Avis
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Mis en évidence
![Vieville]()
Vieville Envoyé le 02/10/2026Mariage du 19 septembre 2026
Merci à Thierry et à toute son équipe adorable.
Nous lui avons confié le vin d’honneur et le repas de notre mariage et tout était parfait.
Thierry est toujours de bons conseils grâce a son expérience. De plus il reste disponible et très à l’écoute
Encore merci pour tout
Hélène et Nicolas
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![Camille]()
Camille Envoyé le 23/10/2026Parfait !!
Rien à redire tout était parfait. Qualité de prestation incroyable, disponibles en amont pour organiser, repas et boissons incroyables dans la totalité, attentifs aux mariés et aux invités pendant toute la soirée. Tous nos invités ont adoré les ateliers entrées en extérieur.
Et en plus rapport Qualité prix imbattable.
On recommande sans hésiter ! Merci pour tout ! -
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![Laura]()
Laura Envoyé le 28/09/2026Merci Thierry et toute l’équipe 🙂
Nous avons fait appel aux services de Thierry pour notre mariage et que dire tout fut très bon le tout avec un service impeccable et de la bonne humeur !
Très à l’écoute sur les demandes il a su mettre tout le monde d’accord autant dans l’organisation, que dans nos papilles !
Merci encore à vous tous 🤗
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![Jessica]()
Jessica Envoyé le 20/09/2026Traiteur au top 👌🏻
Dès le premier rendez-vous, nous avons eu un très bon feeling.
Vous avez su nous donner de très bon conseils pour la composition du buffet de notre mariage.
Merci pour votre flexibilité et votre professionnalisme.
Tout était excellent : le vin d’honneur, la plancha, les plats chauds et froids, les fromages, les desserts… cela a fait l’unanimité auprès de nos invités!
Quand au service, rien à redire : une équipe souriante et disponible.
Nous n’hésiterons pas à refaire à vous pour de prochaines occasions.
Jessica et StéphaneRéponse de Le Pavé des Halles:
Bonjour. Jessica et Stéphane
Merci pour votre confiance.
Je garderai en mémoire votre gentillesse et ce magnifique Mariage.
Toute mon équipe et moi-même, vous souhaitons tous nos vœux de bonheur. -
![Lucie]()
Lucie Envoyé le 10/08/2026Très grand professionnalisme !
Merci à Thierry pour tous les conseils et le temps qu'il a nous a accordé.
La qualité de la prestation est à la hauteur de la réputation du pavé de halles : le service était impeccable et le repas excellent.
La gentillesse, l'expérience et le professionnalisme de Thierry nous ont beaucoup rassuré et nous lui devons en partie la réussite de notre mariage.
Un très grand merci à lui et à l'équipe du pavé des halles !
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![Chloé]()
Chloé Envoyé le 10/08/2026Un traiteur humain et arrangeant
Un immense merci à Thierry pour sa gentillesse, sa bienveillance et son professionnalisme !
Dès le début, il a pris le temps d’écouter nos besoins et de nous conseiller, avec plusieurs appels pour préparer au mieux notre mariage. Thierry est quelqu’un de très humain, disponible et arrangeant. On sent immédiatement que c’est un véritable passionné, qui exerce ce métier depuis de nombreuses années et qui aime profondément ce qu’il fait.
Le jour du mariage, tout le monde a été ravi ! Du vin d’honneur jusqu’au fromage, les plats ont fait l’unanimité auprès de nos invités.
Nous avons également énormément apprécié sa réactivité et sa capacité à s’adapter. Avec la grosse chaleur annoncée, nous lui avons demandé au dernier moment de prévoir des packs d’eau pour une centaine de personnes : aucun problème, Thierry a immédiatement trouvé une solution.
Sa gentillesse s’est poursuivie jusqu’au lendemain puisque nous organisions nous-mêmes le brunch. Il nous a volontiers laissé des nappes en intissé, la cafetière ainsi que les softs restants pour nous faciliter l’organisation.
Un traiteur passionné, expérimenté, généreux et gentil, qui fait tout pour que ses mariés soient sereins et satisfaits. Nous ne pouvons que le recommander et le remercier d’avoir contribué à la réussite de notre mariage ! -
![Elisa]()
Elisa Envoyé le 09/08/2026Un immense merci à toute l’équipe.
Un immense merci à toute l’équipe pour avoir contribué à rendre notre mariage encore plus merveilleux ! ❤️
Tout était absolument parfait du début à la fin. L’organisation, le service, la gentillesse des serveuses, qui ont été adorables et aux petits soins avec nous et nos invités, et bien sûr… tout était délicieux !
Nous n’avons eu que des retours positifs de la part de nos invités, qui se sont régalés.
Merci pour votre professionnalisme, votre sourire et votre bienveillance. Nous vous recommandons les yeux fermés !😊 -
![Clémence]()
Clémence Envoyé le 25/06/2026Très bon traiteur
Nous tenions à remercier chaleureusement toute l'équipe pour avoir contribué à la réussite de notre mariage.
Du premier contact jusqu'au jour J, tout a été parfaitement organisé. Vous avez fait preuve d'un grand professionnalisme, d'une écoute attentive et d'une disponibilité précieuse tout au long de nos préparatifs.
Le vin d'honneur, le repas et le service ont été unanimement appréciés par nos invités. Les plats étaient délicieux et magnifiquement présentés. Nous avons reçu de nombreux compliments sur la qualité de la prestation.
Un immense merci pour votre travail et votre implication ! -
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![Océane]()
Océane Envoyé le 23/05/2026Prestation mariage parfaite
Nous avons choisi le pavé des halles pour notre mariage.
Prestation parfaite, qualité et quantité au rendez-vous et respect de nos demandes
L'équipe du jour j a été au top et d'une gentillesse incroyable
Merci beaucoup à vous d'avoir contribué grandement à notre mariage
Nous recommandons les yeux fermés
Vous pouvez avoir une confiance aveugle en euxRéponse de Le Pavé des Halles:
Un grand merci pour votre magnifique retour et pour la confiance que vous nous avez accordée pour votre mariage.
Nous sommes ravis d’avoir contribué à la réussite de cette journée si spéciale et que notre prestation ainsi que notre équipe aient été à la hauteur de vos attentes.
Vos compliments nous touchent beaucoup et seront transmis à toute l’équipe.
Nous vous souhaitons beaucoup de bonheur et vous remercions encore pour votre recommandation. -
![Guillaume]()
Guillaume Envoyé le 13/05/2026Mariage Guillaume et Jeanne-Marie
Si vous cherchez un traiteur dans la région de Troyes, nous vous conseillons Thierry et son équipe du Pavé des Halles ! Toute cette équipe à l'esprit familial a contribué à la réussite de notre journée autant par leur gentillesse que par la qualité du service. Thierry est très arrangeant et saura vous composer un menu à votre image et surtout dans votre budget !
Les grillades à la plancha, le plat (très copieux), le buffet de fromage et le buffet de dessert étaient tout simplement extra ! Je vous recommande également la formule boisson à volonté qui saura satisfaire tous vos convives sans exception (5 vins différents et quelques softs).
Merci, merci, merci !Réponse de Le Pavé des Halles:
Un immense merci pour ce magnifique retour qui nous touche énormément !
Nous sommes ravis d’avoir pu contribuer à la réussite de votre journée et que vous ayez apprécié aussi bien le repas que le service.
Toute l’équipe du Pavé des Halles met un point d’honneur à accompagner chaque événement avec convivialité, générosité et bonne humeur, alors lire votre message est une très belle récompense pour nous.
Thierry
Merci encore pour votre confiance et votre recommandation.\
Les avis vous ont convaincus ?
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