Aller au contenu principal
Mariage

L'Ecume du goût

Paris Voir carte
Note globale 5.0 sur 5 5 Avis
Menus à partir de 40€
20 - 100 Invité(s)

Informations

Vous allez vous marier ? Cette entreprise de traiteur à domicile basée à Paris, est spécialisée dans la confection d'apéritifs dînatoires composés de bouchées salées et sucrées. Leurs créations vous donneront l'eau à la bouche ! Faites appel à ce prestataire pour partager un moment de convivialité et de gourmandise entourés de vos amis et de votre famille.

Services proposés

L’Écume du goût vous propose des bouchées salées et sucrées sur-mesure et selon vos envies. Les bouchées sont personnalisées en l’honneur de cette journée qui s’annonce exceptionnelle ! Petits burgers, tartelettes ou encore cheesecakes vous seront proposés.

Pour satisfaire votre demande, l'équipe de L’Écume du goût vous écoute et vous conseille pour réaliser une prestation sur-mesure qui vous corresponde, selon le thème de votre mariage, de vos envies ou simplement de vos goûts.

Informations importantes

Services

Banquet, location de vaisselle et d'ustensiles, location de mobilier, décoration, service, boisson, dessert

Plus d'informations

Existe-t-il une commande minimum ?

Oui, 20 personnes 30€ par personne

Disposez-vous de salles pour la réception ?

Non

Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?

Oui

Que comporte le menu ?

Bouchées salées et sucrées sur-mesure, à définir avec les mariés

Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?

Oui

Proposez-vous des menus personnalisés ?

Oui

Quel type de cuisine proposez-vous ?

Traditionnelle
Cuisine créative
Internationale

Proposez-vous des menus spécifiques ?

Végétariens
Sans gluten

Proposez-vous des gâteaux de mariage ?

Oui

Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?

Sans problème et sans majoration

Quelles sont les formules boissons ?

Paiement à la consommation

Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?

Non

Le photographe est-il imposé ?

Non

Exclusivité musique:

Non

Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?

Non

Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?

Le prix minimum est celui égale à un devis pour 20 personnes

Comment s'effectue le paiement ?

30% à la réservation, le solde dans un délais de 7 jours ouvrés après la réception
illustration question

Avez-vous des questions ?

Plus d'information
Evaluation
5.0
sur 5.0
100% des mariés le recommandent
  • Qualité du service
    Note globale 5 sur 5
  • Temps de réponse
    Note globale 4.8 sur 5
  • Professionnalisme
    Note globale 5 sur 5
  • Rapport qualité/prix
    Note globale 5 sur 5
  • Flexibilité
    Note globale 5 sur 5

13 Photos des utilisateurs

  • Joy
    Joy Marié(e) le 24/04/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Merveilleux

    Faute d’avoir pu aller au restaurant pour célébrer notre mariage civil, c'est alors que nous avons fait appel à l’Ecume du goût
    Comment vous dire que cet événement a été géré d’une main de maître ! Tout était parfait , de la qualité des produits, à la ponctualité, à l efficacité . Prestataires hyper sympa, professionnel, à l écoute et aux petits soins avec tous les convives.
    Nous vous recommandons de tout cœur l’Ecume du goût, laissez-vous guider car vraiment tout était parfait ! Merci mille fois pour cette fabuleuse après-midi
    Joy & Victor

    Réponse de L'Ecume du goût:

    Une belle préstation et des clients heureux, votre commentaire nous touche. Merci à Joy et Victor de nous avoir fait confiance.
  • Jean-Benoit
    Jean-Benoit H. Marié(e) le 20/02/2021
    Note globale 4.8 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 4.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Mariage heureux avec un traiteur délicat et délicieux

    Tout était parfait du dressage des tables aux petites sauces d'appétitif, aux verrines betterave, saumon en passant par les desserts très fins et légers et la tarte fine aux pommes commandée spécialement.
    Le service a été discret et élégant.
    Nous étions ravis.
    Sylvie et Jean-Benoit
  • S
    Severine Marié(e) le 10/04/2021
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Délicieux, mariage réussi

    Le buffet a été un franc succès. Nous avons aimé les saveurs, la qualité et la fraîcheur des mets.
    Ce prestataire est sérieux et fiable. Paolo a été à l’écoute.
    Je recommande à 100%.

    Réponse de L'Ecume du goût:

    Merci ! Nous sommes ravis d'avoir répondu à vos attentes et d'avoir contribué à la réussite de votre mariage.
  • illustration stars

    Les avis vous ont-ils convaincus ?

    Envoyez un message
  • E
    Emeline R. Marié(e) le 06/05/2019
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    Organisation mariage civil

    A délivré un service irréprochable. Nous avons travaillé avec Chloé sur le cocktail dînatoire et les desserts de notre mariage civil. Les buffets étaient délicieux, la présentation et la décoration très soignées et le service très professionnel. Un rapport qualité/prix inégalé. De quoi tranquilliser les futurs mariés !
  • M
    Maria C. Marié(e) le 17/11/2018
    Note globale 5 sur 5
    • Qualité du service
      Note globale 5.0 sur 5
    • Temps de réponse
      Note globale 5.0 sur 5
    • Professionnalisme
      Note globale 5.0 sur 5
    • Rapport qualité/prix
      Note globale 5.0 sur 5
    • Flexibilité
      Note globale 5.0 sur 5

    PACS 2018 plus que réussi

    Nous et nos invités nous sommes régalés avec le buffet créatif, original et gourmand préparé par Chloé. On se souviendra toujours de son tiramisu au matcha, une vrai délice ! Leurs propositions sont originales et soignées dans le moindre détail. Ils sont très à l'écoute et flexibles pour répondre au mieux aux envies et aux besoins des mariés et des invités. Nous ne pouvons que recommander à 100%.

Labels

Petite réception

Équipe

Chloe Reignier
Chloe Reignier
Chef

Ayant travaillé de nombreuses années dans la mode j'ai décidé de me reconvertir dans la cuisine, qui a toujours été une passion. Ayant suivi de nombreuses formations, j'associe aujourd'hui la créativité acquise durant ma précédente carrière à la technicité obtenue à force de travail.

J'aime imaginer un menu comme l'élaboration d'une collection : travailler selon la saison, se renouveler perpétuellement et mettre une scène les bouchées comme pour un défilé. La présentation doit être irréprochable, tant sur le point gustatif que sur l'esthétisme.

Ma volonté en créant l'Ecume du goût a toujours été de d'en faire une entreprise familiale. Tout est fait maison sans aucune industrialisation. Nous travaillons avec soin sur chaque bouchée afin de créer un menu pertinent.

Notre souhait est de vous accompagner et de comprendre vos besoins afin que vous puissiez vivre cette magnifique journée en toute sérénité. Au delà de vous fournir une prestation de traiteur notre but et de vous ôter toute préoccupation.

Paolo  Corbella
Paolo Corbella
Gestion opérationel et coordination

Ayant travaillé plus de 10 ans comme Ingénieur dans l'environnement, j’ai décidé de quitter ce poste afin de me consacrer à ma passion, la cuisine. Cette passion étant également celle de ma femme, Chloé, nous avons décidé de créer l’écume du gout : une cuisine et un service qui nous ressemblent.

Chloé s’occupant principalement de la partie créative, je suis en charge de l’organisation de nos évènements et de la partie opérationnelle afin que nos prestations se déroulent en toute fluidité. Je suis disponible et à votre écoute pour que nous convenions ensemble du service qui sera le plus adapté à vos envies.

Côté cuisine, étant Italien, je baigne depuis mon enfant dans cette culture transalpine qui inspire nos menus.

Carte

116, Rue de Reuilly 75012 Paris (Paris)

Localisation (L'Ecume du goût)
illustration visit

Voulez-vous vous rendre sur place ?

Prenez rendez-vous

Questions fréquentes concernant L'Ecume du goût

Combien coûte un menu de mariage par personne chez L'Ecume du goût ?

Chez L'Ecume du goût vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 40€ à 100€.

Quels services spécial mariage propose L'Ecume du goût ?

L'Ecume du goût propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
  • Banquet
  • Location de vaisselle et d'ustensiles
  • Location de mobilier
  • Décoration
  • Service
  • Boisson
  • Dessert

Quel type de cuisine propose L'Ecume du goût pour les mariages ?

Les invités de L'Ecume du goût peuvent profiter des options culinaires suivantes :
  • Traditionnelle
  • Cuisine créative
  • Internationale

Quels menus spécial mariage propose L'Ecume du goût ?

Les différents types de menus proposés par L'Ecume du goût lors de mariages sont les suivants :
  • Végétariens
  • Sans gluten

Comment fonctionne la formule boissons proposée par L'Ecume du goût pour les mariages ?

Chez L'Ecume du goût les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
  • Paiement à la consommation

Combien de personnes peut servir L'Ecume du goût pour un repas de mariage ?

L'Ecume du goût propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 20 invités et peut servir jusqu'à 100 invités maximum.

Quel pourcentage d'utilisateurs recommande L'Ecume du goût et quels sont les aspects les mieux notés des services de mariage proposés par le prestataire ?

L'Ecume du goût est recommandé par 100% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 5.0 et il a obtenu cette note pour la qualité de son service, sa flexibilité, son rapport qualité-prix, son professionnalisme et son temps de réponse.

Paris : d'autres prestataires pour votre mariage

Réception