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LVH Traiteur
Vous avez aimé ce prestataire ?
"Nous avons trouvé LVH Traiteur via les recommandations du domaine que nous avions sélectionné pour..."
"Un immense merci à Laurent et à toute l'équipe ! Du vin d'honneur au dessert, tout était absolument..."
À propos de ce prestataire
Sur Mariages.net depuis 2021
Dernière mise à jour : août 2026
LVH Traiteur vous propose un concept inédit : la prestation n'est pas réalisée par un simple cuisinier, mais bien par une équipe bienveillante et professionnelle, qui saura poser sur l'entièreté de la réception de votre mariage un regard attentif et créatif. Véronique et Laurent, la soeur et le frère, dans la restauration depuis 30 ans, vous proposeront un service convivial haut de gamme qui saura bluffer vos invités.
La nouvelle génération de Traiteur
Laurent Humbert Chef "Euro-Toques France" depuis 2022 et dans le Gault&Millau Occitanie depuis 2024 ; Il s'entoure de deux Meilleurs Ouvriers de France : Dominique Bouchait pour les fromages et Eric Fabre pour les fruits et légumes, de façons à toujours être à la pointe de la gastronomie de la région et proche de leurs produits les meilleurs afin de vous les présenter travaillés avec soins et amour !
Un engagement envers la qualité
LVH Traiteur se spécialise dans les prestations culinaire de gamme supérieure, et vous assure un service à la hauteur de vos exigences. Ces professionnels se démarquent par la précision et la rigueur de leur travail. Ils vous assurent une prestation culinaire respectueuse de chaque produit, ainsi qu'un service de qualité supérieure et un accueil souriant et dynamique de vos convives.
Véronique et Laurent feront en sorte que votre tendre événement soit réalisé sur-mesure en fonction de vos attentes et des envies de vos convives. Leurs menus respectent scrupuleusement la saisonnalité et la qualité des produits.
Chaque événement est personnalisé. Chaque événement est suivi de près par véronique et Laurent qui portent une importance particulière à chaque détail.
Laurent, le Chef, récemment admis Chef Euro-Toques France, vous accompagnera du début jusqu'au lendemain de votre mariage, fort de son expérience en restaurants étoilés et haut de gamme, il vous guidera pour établir le contenu de votre réception. Laurent ira chercher la perfection et pour cela, il vous proposera une visite des lieux en amont du mariage et il sera également présent la veille pour la mise en place avec son chef de salle Loic!
Attention, la qualité et l'exigence que s'impose LVH traiteur ne permet pas de faire plusieurs mariages à la fois, les deux chefs se concentrent sur votre mariage et, de fait, le calendrier de l'été se remplit très rapidement ! C'est à vous de jouer !
Couples qui ont choisi ce prestataire
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Quels services proposez-vous ?
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Que comporte le menu ?
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Quelles sont les formules boissons ?
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Le photographe est-il imposé ?
Exclusivité musique:
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Comment s'effectue le paiement ?
Vous avez des questions ?
S'il vous manque des informations, n'hésitez pas à contacter l'entreprise.Avis de LVH Traiteur
Un seul mot : Exceptionnel !
Il ne nous a fallu qu’un seul rendez-vous pour nous apercevoir que c’était le traiteur qu’il nous fallait! Plus que ça, c’était Laurent qu’il nous fallait.
Pour le premier rendez-vous, Laurent est venu à notre domicile, nous avons pu échanger sur notre histoire commune avec mon épouse et lui expliquer que nous voulions quelque chose qui nous ressemblait, nous qui adorons la gastronomie. Laurent nous a alors expliqué qu’il avait la possibilité de customiser l’intégralité de ses propositions culinaires. Nous avons alors établi ensemble les plats, du vin d’honneur, jusqu’au repas.
Pour le dessert et le vin, nous avions fait le choix de choisir de notre côté par rapport à des connaissances que nous avions. Cela ne lui a pas posé problème, bien au contraire, il a continué de nous conseiller et nous a indiqué qu’il mettrait tout en place pour tout mettre en valeur.
À la suite de ce premier rendez-vous, Laurent nous a communiqué le devis au bout d’une petite semaine. Certes, le devis pourrait paraître un peu plus cher que d’autres concurrents. Mais on parle d’un chef Euro-toques, qui fait surtout plus que simple traiteur, et je l’expliquerai par la suite.
De notre côté, nous savions que c’était l’entreprise qu’il nous fallait. Nous avons donc validé avec lui le devis.
Nous avons fait un second entretien peu de temps avant le mariage afin de finaliser les préparatifs et l’organisation concernant le week-end. Laurent nous a alors guidé sur tout ce qu’il y aurait à faire la veille et le jour du mariage pour faciliter leur service et pour que nous ayons le moins à nous en préoccuper.
La veille de la cérémonie, Laurent est venu au domaine pour amener tout son matériel, il a échangé avec les témoins et a fini les préparatifs.
C’est le jour du mariage que Laurent et son équipe nous ont le plus impressionné. Comme je le disais plus haut, Laurent ne se contente pas de la partie traiteur, le jour du mariage il a également joué le rôle d’organisateur pour l’ensemble des prestataires, il les a drivé et a drivé l’organisation de la journée, en collaboration avec les témoins et les personnes dédiées. Résultat : la cérémonie a commencé avec 5minutes de retard (la mariée a été longue à se préparer) et le repas s’est conclu avec 5 minutes de retard par rapport aux prévisions initiales. Sans lui, jamais cela n’aurait pu être le cas. Et côté repas et vin d’honneur, c’est simple, il ne restait rien dans les assiettes ! Non pas que la quantité n’y était pas, mais tout était excellent. Nous avions demandé une souris d’agneau pour le repas, même ceux qui n’aimaient pas l’agneau ont fini leur assiette !!
Je ne compte pas le nombre de personnes qui m’ont dit que c’était la première fois qu’il mangeait aussi bien à un mariage !
Donc un grand merci Laurent, Véronique et toute leur équipe, pour avoir fait de ce qu’on espérait comme le plus beau jour de notre vie, LE plus beau jour de notre vie !
Je conseille LVH Traiteur à tout les amoureux de la cuisine, la bonne cuisine, la vraie ! C’est avec joie que nous avons fait appel à eux, et nous referons appel à eux si l’occasion se présente.
Crédit photo : So Wedding Photography
Une prestation exceptionnelle du début à la fin
Pendant plus d'un an de préparation, les échanges ont toujours été fluides, chaleureux et empreints de beaucoup de gentillesse et de bienveillance. Laurent a su faire preuve d’une grande adaptabilité tout au long de l’organisation, avec un accompagnement remarquable jusque dans les moindres détails, comme le choix de la vaisselle et du nappage.
Le jour J, tout était parfait : les plats étaient aussi délicieux que magnifiquement présentés, et ont fait l’unanimité auprès de nos invités.
Un grand merci également à toute son équipe, qui a été absolument formidable tout au long de la journée.
Merci encore pour votre professionnalisme et votre talent, vous avez largement contribué à la réussite de ce moment inoubliable!
Un service aux petits oignons
Le prix, en adéquation avec la qualité, est totalement justifié.
De la GRANDE qualité !
Laurent est une personne en or, à la fois humainement et professionnellement. Il a un sens du détail incroyable, tout comme son équipe, toujours attentive, discrète et perfectionniste.
Pendant plus de deux ans, il a été à nos côtés pour nous accompagner, conseiller et rassurer à chaque étape des préparatifs.
Grâce à lui, notre mariage a été parfait du début à la fin.
Un immense merci à Laurent et à toute son équipe d’avoir contribué à rendre cette journée inoubliable ! 💛✨
Tout simplement divin
Mariage top
Une équipe à l’écoute, aux petits soins pour les mariés et les invités avec le sourire et discrétion
Un chef qui vous régale de l’apéritif au repas
Je recommande a 100%
Prestation grande classe !
Tout était parfait dans les moindres détails: la préparation en amont , l'organisation et le dressage des tables la veillle, la ponctualité, le service, la gentillesse du personnel et bien sûr la qualité des plats. Tous les invités se sont régalés! Merci Laurent!
Exceptionnel !
Un immense merci à Laurent et toute son équipe pour leur travail exceptionnel à l’occasion de notre mariage ce week-end !
Le repas était copieux, magnifiquement présenté et absolument délicieux. Tous nos invités ont été bluffés. Le rôle du traiteur est crucial dans un mariage, et là, on a vraiment vu la différence : grâce à Laurent et à son équipe de service ultra pro, notre soirée a été fluide, joyeuse et magique.
Mention spéciale à Céline, cheffe de salle, qui a assuré comme jamais sur le timing, et à Sophie, photographe exceptionnelle que Laurent nous a recommandée et qui a su capturer chaque moment d’émotion !
Laurent, tu es une belle personne et un grand professionnel. Nous sommes tellement heureux de t’avoir eu à nos côtés pour ce jour unique. Merci du fond du cœur !
Jade & Jérôme
Perfection
Ils ont su sublimer chaque instant pour nous mettre en avant pour nous permettre de les vivre pleinement, l'ouverture du vin d'honneur, de l'entrée, du plat... Tout!
C'est simple... Tout était parfait! Aucun détail n'est laissé de coté. Tout est pensé orchestré de main de maitre. Les invités n'ont cessé de nous faire des compliments. Merci , merci encore de nous avoir régalé à ce point.
Que dire ???
Du rafraîchissement à la pièce montée c’était un sans faute .
Tous les invités ont été ravis et que des félicitations.
Nous nous sommes battus pour l’avoir et franchement c’est sans regret.
Pas besoin de dégustation .
Encore merci pour la synchronisation parfaite avec Nico pour la pièce montée.
À très vite 🤗🤗🤗
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Équipe
Lorsqu’à 13 ans, je fais un stage de découverte dans un petit restaurant pour être serveur, c’est tout naturellement que je me dirige vers l’école hôtelière à l’âge de 15 ans pour commencer à apprendre la cuisine : c’est une révélation pour moi ! J'enchaîne les stages pour toujours plus apprendre et payer mes études. Je découvre les relais et châteaux, les palaces et les étoilés ! Malgré la dureté du métier, je nage dans le bonheur à être derrière un fourneau, à dresser des assiettes, à partager la découverte des saveurs, des mélanges d’épices. C’est décidé : je serai Chef !
La suite est une succession de grands succès, chef de partie en étoilé, second en bistro, gestionnaire de plusieurs restaurants pour un groupe hôtelier, directeur de restaurant pour un chef consultant et diverses occupations toutes aussi prestigieuses. Mais bientôt, je me lasse de cuisiner moins, de ne plus m’épanouir et en 2014, avec ma sœur Véronique, nous créons LVH Traiteur. Aujourd’hui, l’entreprise familiale emploie cinq personnes en CDI à l’année, et une dizaine d'autres en pleine saison.
Depuis 2022, j'ai le grand honneur de portée le col bleu des chefs Euro-Toques France ! résultat d'années de travail et surtout la récompense de n'être jamais sortit de ma ligne de conduite : le produit bon, le produit local, le produit travaillé sainement et dans les règles de l'art et aussi et surtout, avec amour et passion !
Le traiteur ce n’est pas un simple cuisinier pour un mariage, un anniversaire ou un cocktail, mais un œil bienveillant sur tout l’événement. C’est l’innovation avec des partenaires hors du commun. Je cherche toujours le qualitatif, l’inoubliable. Pour moi, cette nouvelle activité n’est pas un travail, mais l’occasion de cuisiner et s’amuser, de passer de la veste de cuisine au costume cravate ! C’est un travail d’équipe avec ma sœur, mon chef d’orchestre.
En plus de LVH, je suis Trésorier d'un groupement appelé GEM Pro qui regroupe des professionnels de l'événementiel. Je suis également Rotarien (Président de club en 2024) et "Mentors" de la jeunesse dans un collège pour l'EPA (entreprendre pour apprendre) qui montre aux collégiens de 3 ème comment créer et faire vivre une entreprise, etc.
Dans la vie plus personnelle, je suis né en 1981 à Toulouse et j'ai deux enfants un peu particuliers car ils sont tous deux "autistes Asperger", "THP" et "HP", quelques "dys" et des "TDAH"... Bref nous ne nous ennuyons pas non plus à la maison !
Je suis Véronique, le pilier de LVH traiteur ! Je suis responsable de toute la production, de la gestion de la logistique : bref, je suis la patronne !
Je suis née le 09 septembre 1970 et découvre la restauration grâce à Laurent un peu avant les années 2000. Éprise de passion pour la gastronomie française, comme mon frère, je décide de valider mon savoir-faire avec un diplôme en restauration. Touche à tout également, je vais découvrir la rigueur des normes HACCP, que je maîtrise sur le bout des doigts. Je vais découvrir la production et sa gestion dans de très grandes cuisines en traditionnel et en collectivité aussi.
La production, la rigueur, l'organisation, la logistique : c'est mon créneau et je suis redoutable ! Rien ne m'échappe !
C'est avec joie que je vais m'appliquer à faire de votre événement un moment inoubliable, plein de détail et de personnalisation !
Entreprises collaboratrices
Carte
Questions fréquentes concernant LVH Traiteur
- Banquet
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Service
- Boisson
- Dessert
- Autres (Barman / animations culinaires originales au vin d'honneur (cuisine moléculaire, bar à poivres, glaces à la plancha, etc. ).)
- Cuisine créative
- Autres (Notre prestation est haut de gamme, de la cuisine au service en passant par l'accueil de vos convives. Le standing est élevé pour une prestation irréprochable.)
- Végétariens
- Végétaliens
- Halal
- Biologique
- Vegan
- Quantité totale fixe (sans limite horaire)