Pain d'Epices TraiteurMini légumesTravail du chocolatDuo Bar et St JaquesExemple de réductions saléesExemple de DessertPâtisserieCuisson de macaronsRéalisation de makis JaponaisTartare de langoustinePâtisserieNumber CakeMariage domaine de la GarayeNaked CakeChocolatAtelier IbériqueCocktailBar à fruits de merBuffetAtelier carnivoreBeaussaisCitronnadeJacquesTapasBuffet de MignardisesEntréeBar à HuitreMariageCharlottePain d'Epices Traiteur logo
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Informations
Sur Mariages.net depuis 2013
Depuis 2001, les experts en goût de Pain d’Épices s’efforcent de progresser afin de satisfaire les futurs mariés. Leur équipe dynamique de jeunes passionnés a pour priorité votre satisfaction. Profitez de leur savoir-faire reconnu et régalez vos invités.
Services proposés
Ces professionnels travaillent dans le respect des produits, de préférence du terroir, tout en apportant leur touche de modernité et d'originalité :
Entrées recherchées
Buffets élégants
Cocktails originaux
Volailles et viandes
Poissons régionaux
Fromages affinés
Vins de terroir
Pièces montées
Ces experts en goûts vous apporteront leurs conseils avisés pour élaborer le menu idéal pour votre réception. Ils vous offrent également des professionnels de l’hôtellerie pour le service à table.
Méthode de travail
Charlotte vous accompagne à partir du premier rendez-vous et cela pendant toute l'organisation jusqu'au Jour J. Elle pourra vous conseiller et vous proposer la meilleure formule adaptée à vos besoins. Jacques gère toute la partie cuisine et réception avec le reste de sa brigade (Antoine, Sébastien, Teddy) sans oublier Morgane, responsable personnel et maître d’hôtel sur les différentes prestations.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Oui, 50 personnes
Quels services proposez-vous ?
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson
Dessert
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Non
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Menus sur-mesure, adaptés à vos envies (cocktail, cocktail dînatoire, repas assis…)
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Vegan
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui vous pouvez apporter votre gâteau, le service de celui ci sera facturé
Quelles sont les formules boissons ?
Paiement à la consommation
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Oui, 01:00
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Oui
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
Inférieur à 40 personnes 20%.
Inférieur à 50 personnes 10%
La brochure nous avait mis l'eau à la bouche il y a quelques mois, l'excellent premier contact avec Charlotte puis la dégustation ont largement confirmé notre choix ! Nous avions suivi les nombreuses recommandations vues ça et là sans trop d'hésitation, mais nous n'avons clairement pas été déçus. L'équipe de Pain d'Epices a été présente, réactive et flexible en amont, la communication a été fluide et nous avons pu poser toutes nos questions. Le Jour J, nous avons été ravis d'avoir une belle équipe à nos côtés, efficace, sympathique, rassurante et bien sûr, du cocktail au dessert, un vrai plaisir pour les papilles ! Les convives ont adoré et nous aussi, alors encore un grand merci et on recommande sans hésiter !
Marion Marié(e) le 08/10/2022
Note globale 4.8 sur 5
4.8
Excellent, disponible et flexible
Nous nous sommes mariés le 8/10/22.
La dégustation préalable nous a permis de confirmer ce que l’on souhaitait au cocktail. Le jour J, rien à redire. Laurence et son équipe ont été parfaites en salle. Le repas était succulent.
Nous avons particulièrement apprécié leur flexibilité avant et pendant. Ils étaient prêts à s’adapter à beaucoup de variables, même celles que nous n’avions pas imaginer. Cela est très rassurant pour les mariés.
Nous recommandons chaudement.
Adeline Marié(e) le 17/09/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Un délice
Traiteur parfait du début à la fin. Un très bon contact avec Charlotte dès le début. Elle a répondu à mes questions à chaques fois que j’en avais et surtout leurs menus un délice vraiment. Pas facile de choisir car tout semblais délicieux et c’était le cas pour ce que nous avons choisi pour notre mariage du 17 septembre, un régal et nos invités on adoré aussi. Le jour du mariage tout s’est parfaitement bien déroulé, toutes leurs équipes est adorable. Si j’avais besoin de refaire appel à un traiteur ce serait eux sans hésitez. Je vous les recommande +++. Merci à vous.
Cassandre D. Marié(e) le 03/09/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Un délice du vin d'honneur jusqu'au brunch!
Nous avons choisi Pain d’Epices pour nous accompagner lors de notre mariage du vin d’honneur au dîner, jusqu’au brunch du lendemain. Que dire? Nous nous sommes régalés du début à la fin. Tout était bon, fin et très bien réalisé. Nous n’avons reçu que des compliments de la part de nos invités.
Le traiteur était pour nous le point le plus important en tant qu’amoureux de la gastronomie et nous ne pouvons que vous recommander Pain d’Epices.
Un grand merci aussi aux équipes de salle qui ont été au top et aux petits soins avec nous et nos invités.
Camille Marié(e) le 30/07/2022
Note globale 4.4 sur 5
4.4
Mariage 30.07.2022
Un plaisir d'avoir eu affaire au traiteur Pain d'épices. Merci aux serveurs et serveuses très sympathique et souriant, qui se sont adapter pour notre mariage ! Je recommande à 100%. C'était délicieux ! Mention spécial au dessert "Le Dinanais"
Ai-Nguyen D. Marié(e) le 02/07/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Mariage du 2 juillet 2022
Je n’ai pas de mot pour dire à quel point je suis heureuse. Tout était parfait du vin d’honneur jusqu’au dessert. Tout le monde était incroyable, à l’écoute, attentionnée. Zéro faux pas. Une équipe qui s’adapte, une équipe qui ne met aucune pression pour finir a l’heure. Laurence, celle qui nous a accompagné durant notre soirée a été incroyable et je la remercie. Charlotte qui nous a accompagnés lors des préparatifs est également une personne exceptionnelle. Merci de nous avoir permis de passer une si belle journée.
Julia Marié(e) le 04/06/2022
Note globale 5 sur 5
5.0
Mariage du 4/06/2022
Nous ne regrettons pas d'avoir fait confiance à Pain d'épices pour notre cocktail, dîner et retour de mariage !
Tout le personnel est très professionnel, gentil et à l'écoute.
Le cocktail et repas étaient excellents, tous nos invités se sont régalés.
Rémi A. Marié(e) le 03/06/2022
Note globale 4.8 sur 5
4.8
Super repas & retour
Nous sommes très contents de la prestation (cocktail, repas & brunch). C'était très bon et assez original.
Nous (mariés et invités) le recommandons!
Eon F. Marié(e) le 28/08/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
p.a.r. f.a.i.t
Du cocktail au repas le lendemain midi....
C'était parfait, rien à redire !
Un peu plus cher que les autres peut-être mais... la qualité de la prestation s'en ressent et ça vaut le coup de mettre un tout petit plus !
Du personnel qualifié, à l'écoute, très agréable. Tout était très bon... Un repas du soir délicieux !
Charlotte est à l'écoute du début jusqu'à la fin dans les préparatifs en plus d'être très agréable.
On recommande vivement.... et nos invités aussi... que des retours positifs.
Merci !
Fanny et Matthias
Élise B. Marié(e) le 28/07/2021
Note globale 5 sur 5
5.0
Prestation au top !
Prestation au top ! Nous avons été très satisfaits par le professionnalisme de Pain d’Epices et la qualité des plats : du cocktail au dessert, tout était délicieux. Nous avons eu beaucoup de retours positifs de nos invités !
Également, un immense merci à Charlotte et Jacques pour leur accompagnement dans la préparation de notre mariage ainsi que leur soutien dans nos deux reports. Ils sont très disponibles et à l’écoute pour réaliser le mariage qui vous ressemble. Nous recommandons sans hésiter !
Régis Marié(e) le 12/09/2020
Note globale 4 sur 5
4.0
Un traiteur de qualité
Nous avons fait appel à ce traiteur pour notre mariage de septembre.
Le cocktail fut excellent en tout point.
Le repas était de bonne qualité avec des produits frais et goûteux. Quelques petites fausses notes liées au service (lenteur, bouteilles ouvertes en trop...) sont à noter.
Mais dans l'ensemble nous ne sommes pas déçus d'avoir fait appel à Pain d'Epices Traiteur et nous les recommandons chaudement.
Gautier Marié(e) le 05/09/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Repas mariage
On s’est régalé des bons produits de qualité c’était délicieux et un service au top du top du personnel super agréable. Allez-y les yeux fermés de vrais professionnels
Tiphaine G. Marié(e) le 12/08/2020
Note globale 5 sur 5
5.0
Repas excellent
Pain d’Epices a réalisé un travail formidable malgré les conditions de cette année 2020.
Nous les remercions de nous avoir suivi après un report de date.
Les convives ont apprécié votre professionnalisme lors du vin d’honneur, où beaucoup de choses ont été mises en places pour respecter les règles sanitaires.
Nous n’avons eu que des retours positifs sur le menu de notre mariage.
Avec Pain d’Epices, nous sommes sûr de ne pas être déçus ! Allez-y les yeux fermés !
Julie D. Marié(e) le 31/08/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Je recommande !
A choisir sans hésiter ! Équipe à l’écoute et sympathique qui s’adapte aux demandes et au timing des animations prévues. Le repas et le cocktail étaient excellents. Ils ont su faire des propositions végétariennes pour moi. Très bon traiteur.
Samuel B. Marié(e) le 17/08/2019
Note globale 5 sur 5
5.0
Un régal de traiteur
Nous recommandons Pain d'Épices, pour leur patience, la qualité du service et l'incroyable goût des repas.
L'équipe est jeune, dynamique, professionnelle, disponible.
Grand merci à Nadège
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Menus
Sarawak
Pain d'Epices Traiteur
Sarawak
37,90€
Entrée
L’assiette bretonne queue de crevettes marinées en coque de sarrasin, Saint-Jacques marinée, saumon gravelax
OU
Compression de canard confit, foie gras et champignons en éclat, réduction de cassis et jeunes pousses
OU
Cotriade de poissons du marché, légumes de saison et herbes fraîches
****
Filet mignon de porc rôti au thym citron, pont neuf de polenta et jus réduit
OU
Suprême de pintade au champagne, tombée de pleurotes et purée de panais vanillé
OU
Suprême de volaille « label rouge » au beurre d’herbes, gratin de pommes de terre et légumes de saison
****
Fromage
Duo de fromage (brie de Meaux et Saint-Nectaire) salade aux noix et vinaigrette acidulée
****
Dessert
L’assiette gourmande (un dessert individuel et une mignardise)
****
Café, thé
Timut
Pain d'Epices Traiteur
Timut
44,90€
Entrée
Chartreuse de courgettes et asperges vertes, jeunes pousses, tartare de tomate, éclats de parmesan et maquereau fumé
OU
Tartare de dorade royale, passion, piment d’Espelette, sarrasin grillé et pousse de moutarde
OU
Dôme de saumon fumé sur blinis, cheesecake au citron vert et finger’s de jambon de pays
****
Poisson
Brochette de Saint Jacques de nos côtes snackée, légumes en tagliatelle et beurre vanillé
OU
Filet de saumon rôti en croûte de graines, carottes, fenouil et pousses de moutarde
OU
Cappuccino de petits pois à l’huile de sésame, Saint-Jacques rôties et cabillaud fumé
****
Viande
Magret de canard snacké, écrasé de pommes de terre aux noisettes torréfiées, carottes et navets glacés, jus relevé aux griottes
OU
Filet de canette rôti aux dragées, pomme Anna et carotte jaune, jus corsé au poivre de Sarawak
OU
Filet de boeuf « VBF », écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches, pleurotes et jus au poivre noir fumé
****
Fromage
Duo de fromage (brie de Meaux et Saint Nectaire) Salade aux noix et vinaigrette acidulée
OU
Camembert rôti au miel et graine de sarrasin Mesclun aux noix et vinaigrette acidulée
***
Dessert
L’assiette Gourmande (un dessert individuel et 2 mignardises)
Chez Pain d'Epices Traiteur vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 60€ à 150€.
Pain d'Epices Traiteur propose ses services de restauration pour un maximum de
300 invités
Pain d'Epices Traiteur propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
Banquet
Location de vaisselle et d'ustensiles
Organisation de mariages et d'événements
Service
Boisson
Dessert
Les invités de Pain d'Epices Traiteur peuvent profiter des options culinaires suivantes :
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Les différents types de menus proposés par Pain d'Epices Traiteur lors de mariages sont les suivants :
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Halal
Vegan
Chez Pain d'Epices Traiteur les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
Paiement à la consommation
Pain d'Epices Traiteur propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 50 invités et peut servir jusqu'à 600 invités maximum.
Pain d'Epices Traiteur est recommandé par 97% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.9 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.9 en ce qui concerne la qualité du service, 4.9 en ce qui concerne le temps de réponse, 4.9 en ce qui concerne le professionnalisme, 4.8 en ce qui concerne la flexibilité et 4.8 en ce qui concerne le rapport qualité/prix.
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