Parce qu'un mariage est un moment unique, Marine et Clément prennent le temps d'échanger avec chaque couple afin de construire une sélection de vins parfaitement adaptée au menu, au budget et à l'esprit de la réception.

Situé au cœur de l'appellation Montagne Saint-Émilion, le Domaine Baudon est un domaine familial de 4 hectares créé en 2021 par Marine et Clément Baudon.

Après plus de dix années passées à travailler dans plusieurs propriétés viticoles renommées en France et à l'étranger, ils ont choisi de donner vie à leur propre vision du vin : des cuvées sincères, élégantes et vivantes, élaborées avec le plus grand respect du terroir.

Au domaine, chaque étape est réalisée par leurs soins, de la conduite de la vigne jusqu'à l'élevage des vins. Les parcelles sont cultivées avec des rendements limités, une attention particulière portée à la biodiversité et un travail en traction équine afin de préserver durablement les sols.

En cave, leur philosophie privilégie la finesse, la fraîcheur et l'expression du terroir. Les vinifications sont douces, les interventions limitées et les élevages patients, pour donner naissance à des vins de caractère, équilibrés et accessibles, pensés avant tout pour le plaisir du partage.

Le Domaine Baudon accompagne les futurs mariés dans le choix des vins qui sublimeront leur réception. Grâce à une gamme de cuvées capables d'accompagner aussi bien un cocktail, un repas de mariage qu'un dessert, chaque accord est étudié afin de répondre aux envies des mariés et au menu choisi.

Pour prolonger ce moment unique, le domaine propose également des canettes de vin de 25 cl entièrement personnalisables, idéales comme cadeaux d'invités ou souvenirs de cette journée inoubliable.

Choisir le Domaine Baudon, c'est faire confiance à un domaine indépendant où chaque bouteille raconte une histoire de passion, d'authenticité et de savoir-faire.