Slow Table est un traiteur végétal, créatif et gourmand, qui propose des prestations traiteur pour tous formats d’événements : buffets, cocktails, petits-déjeuners, goûters, plateaux-repas. Sa cuisine met en valeur un terroir végétal à la fois familier et surprenant, mêlant saveurs nouvelles et classiques revisitées en version végétale. La démarche est également engagée : produits de saison, absence de plastique à usage unique et 1 % du chiffre d’affaires reversé à une association de réensauvagement des forêts françaises.