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Informations
Sur Mariages.net depuis 2018
Dernière mise à jour : Octobre 2025
Créateur d’événements culinaires depuis 2003, Stéphane Portier Traiteur met plus de 20 ans d’expertise au service des mariages et réceptions. L’entreprise s’appuie sur une équipe passionnée et expérimentée, qui accorde une grande importance à l’écoute et à la personnalisation de chaque prestation. Son objectif : offrir un moment unique et inoubliable, en proposant une organisation millimétrée et un accompagnement humain et chaleureux à chaque étape.
Services proposés
L’équipe conçoit des menus sur mesure, s’adapte à toutes vos envies et assure un service attentif et discret. Stéphane Portier Traiteur propose également deux lieux de réception pouvant accueillir jusqu’à 300 personnes assises, avec hébergements sur place, et se déplace également à domicile ou en extérieur.
Type de cuisine
Une cuisine raffinée, créative et généreuse, élaborée à partir de produits frais et locaux. L’équipe propose des plats adaptés aux régimes spécifiques et allie tradition et modernité pour un résultat gourmand et élégant.
Plus d'informations
Existe-t-il une commande minimum ?
Non
Quels services proposez-vous ?
Location de vaisselle et d'ustensiles
Location de mobilier
Organisation de mariages et d'événements
Cérémonie
Musique
Décoration
Service
Boisson
Dessert
Wedding Cake
Autres
Disposez-vous de salles pour la réception ?
Oui, la Nouvelle grange de la Chevalerie et le Fief des Cordeliers
Cuisinez-vous sur le lieu de la réception ?
Oui
Que comporte le menu ?
Le menu comporte : Entrée - Plat - Fromage - Dessert - Café & thé et ses petits chocolats maison.
Nous proposons également des plateaux repas et repas à thème, prix de départ : 24 €
Est-il possible d'adapter ou de modifier les menus ?
Oui
Proposez-vous des menus personnalisés ?
Oui
Quel type de cuisine proposez-vous ?
Traditionnelle
Régionale
Cuisine créative
Fusion
Autres
Proposez-vous des menus spécifiques ?
Végétariens
Végétaliens
Sans gluten
Diabétique
Hypertension
Halal
Casher
Vegan
Autres
Proposez-vous des gâteaux de mariage ?
Oui
Puis-je apporter mon propre gâteau de mariage ? Facturez-vous une majoration ?
Oui, vous pouvez apporter votre gâteau de mariage
Quelles sont les formules boissons ?
Paiement à la consommation
Y'a-t-il une limite horaire à respecter pour l'événement ?
Non
Le photographe est-il imposé ?
Non
Exclusivité musique:
Non
Célébrez-vous plus d'un événement par jour ?
Non
Dans le cas d'une réservation inférieure au nombre minimum de menus, à combien s'élève le supplément ?
A définir en fonction du nombre d'invités
Comment s'effectue le paiement ?
Tous les moyens de paiement sont possible
Offre services
Maine et Loire et Mayenne
Avez-vous des questions ?
Avis de SP - Stéphane Portier Traiteur Evénementiel
Astrid Envoyé le 03/06/2025
Note globale 5 sur 5
Mariage du 31.05.2025
Un super repas délicieux du début à la fin. Les invités se sont tous régalés. Le service au top du top avec une équipe très réactive 😊
Nous recommandons la Nouvelle Grange de la Chevalerie sans hésiter 😊
Nous recommandons la Nouvelle Grange de la Chevalerie sans hésiter 😊
Rousseau Envoyé le 27/06/2025
Note globale 3.6 sur 5
Trés bon repas
Nous avons très bien manger , cheffe de service à l’écoute et très professionnel malgré le retard d’installation…qui à chamboulé notre organisation de bases .
Choses à revoir pour les gérants (Stephane et Samuel) l’organisation tout au long de la préparation car nous avons pas apprécié les factures et les devis fait un peu de manière aléatoire…et les relances à répétition pour obtenir une réponse .
Choses à revoir pour les gérants (Stephane et Samuel) l’organisation tout au long de la préparation car nous avons pas apprécié les factures et les devis fait un peu de manière aléatoire…et les relances à répétition pour obtenir une réponse .
Alice Envoyé le 19/06/2025
Note globale 5 sur 5
Mariage juin 2025
Équipe au top, le vin d’honneur et les plats pour mon mariage étaient délicieux, service impeccable
Tony Envoyé le 01/09/2024
Note globale 4.6 sur 5
Un bon traiteur
Un bon traiteur que je recommande, service rapide, produits de qualité. Cependant les échange avant le mariage un peu long et difficile d’avoir des explications claires
Marina Envoyé le 22/10/2023
Note globale 4.8 sur 5
Mariage août 2023
Très bon traiteur, petit bémols sur les ateliers du vin d'honneur, nous les avons pas bien vu ça a été fait sur un table sur le côté et non devant tout le monde mais c'était très bon quand même le service parfait le maître d'hôtel était très bien, nous étions 110 personnes . Nous recommandons 👍
Elina Envoyé le 03/10/2023
Note globale 4.2 sur 5
Professionnel et délicieux
Nous sommes ravis de la prestation de la Nouvelle Grange de la Chevalerie à notre mariage !
Tout a été très carré tout le long de la préparation, c'est une équipe rôdée. On a quelque fois stressé car tout semblait si rôdé qu'on s'est dit que ça allait être un peu "l'usine", pas trop personnalisé.
Pas du tout !
Equipe super sympa le jour J, qui nous a aidé a respecté les horaires. Toutes nos demandes spécifiques (menus vegan, végétariens, dessert spécial, fleurs sur la pièce montée, préférences pour les pièces cocktails, coloris de serviettes, etc.) ont toutes été respectées.
Le dîner était très bon (tous les convives nous l'ont affirmé) : royale de mozza avec velouté petits pois, roulé de volaille ossau iraty/abricots, fromages, goutte à l'amande. Le cocktail a ravi tout le monde : nous avions choisi les huîtres et la découpe de jambon en ateliers spéciaux, les bouchées étaient au top (surtout les petits burgers), la soupe angevine très bonne, le service aux petits oignons. Un serveur veillait particulièrement à ce que nous les mariés soyons bien servis, c'était mignon comme attention.
L'équipe s'est adaptée aux différentes zones en extérieur et intérieur prévues pour le mariage sans souci.
Enfin, nous n'avons finalement pas pu ramener les éléments nous mêmes là-bas, ils sont venus les chercher sans problème, last minute, dans la bonne humeur.
Bref, aucune ombre au tableau, on recommande !
Merci beaucoup !!!!
Tout a été très carré tout le long de la préparation, c'est une équipe rôdée. On a quelque fois stressé car tout semblait si rôdé qu'on s'est dit que ça allait être un peu "l'usine", pas trop personnalisé.
Pas du tout !
Equipe super sympa le jour J, qui nous a aidé a respecté les horaires. Toutes nos demandes spécifiques (menus vegan, végétariens, dessert spécial, fleurs sur la pièce montée, préférences pour les pièces cocktails, coloris de serviettes, etc.) ont toutes été respectées.
Le dîner était très bon (tous les convives nous l'ont affirmé) : royale de mozza avec velouté petits pois, roulé de volaille ossau iraty/abricots, fromages, goutte à l'amande. Le cocktail a ravi tout le monde : nous avions choisi les huîtres et la découpe de jambon en ateliers spéciaux, les bouchées étaient au top (surtout les petits burgers), la soupe angevine très bonne, le service aux petits oignons. Un serveur veillait particulièrement à ce que nous les mariés soyons bien servis, c'était mignon comme attention.
L'équipe s'est adaptée aux différentes zones en extérieur et intérieur prévues pour le mariage sans souci.
Enfin, nous n'avons finalement pas pu ramener les éléments nous mêmes là-bas, ils sont venus les chercher sans problème, last minute, dans la bonne humeur.
Bref, aucune ombre au tableau, on recommande !
Merci beaucoup !!!!
Vincent Envoyé le 05/09/2023
Note globale 5 sur 5
Incroyable
Un grand merci à Paolo et son équipe qui ont été incroyable du début à la fin. Ils ont été au petit soin avec nous des notre arrivé au château en nous servant en priorité. Paolo est très réactif tout en restant discret
Le repas a eu un immense succès avec tous les invités
Un service irréprochable
Nous recommandons à 200%
Le repas a eu un immense succès avec tous les invités
Un service irréprochable
Nous recommandons à 200%
Siao Envoyé le 24/06/2022
Note globale 1 sur 5
A fuir, je suis dégoûté
A fuir... Prestation souhaitée pour notre mariage.
N'arrive pas à l'heure.
Pendant notre cérémonie laïque nous avons dû bouger des véhicules pour laisser passer le traiteur qui hurlait dans tous les sens.
Réservation de 5 entrées vegan, seules 3 de servies, quand on leur demande où sont les 2 manquantes, la chef de rang nous dit qu'elle n'est pas au courant.
Les serveurs méprisant, dédaigneux.
Le cuisinier exécrable, agression verbale envers le marié, se dit pas capable de gérer car il est boulanger.
Vu lors de nos rendez-vous préparatifs : service du crémant sur tout le mur à champagne mais le jour J, non conforme. Obligé d'aller les voir pour leur demander de le faire.
Nous avons passé notre soirée à s'occuper de la gestion du repas, plat servi froid.
Poire de bœuf trop cuite car cuite en amont chez eux soufflet non soufflé mais un écrasé. Non conforme au repas test. On nous vend un cromesquis de canard sauce foie gras, nous n'avons pas eu de sauce au mariage. Cascade de champagne ridicule pour éviter le gâchis, mais c'est nous qui avons acheté l'alcool.
Nous oblige à louer un barnum pour protégé les serveurs et le buffet du soleil mais ne s'en servent pas.
Repart avec notre vaisselle loué chez un autre prestataire pour notre retour.
Le post mariage grosse surprise les serveurs nous on compté 2h30 d'heures supplémentaires. Il ont noté une fin de repas à 1h passée alors que le fromage a été servi à 23h03. Et la pièces montée à 23h58.
Je suis déçu de ce traiteur.
Il prennent beaucoup trop de mariage et ne sont pas en mesure de les assumer.
Repas non qualitatif.
N'arrive pas à l'heure.
Pendant notre cérémonie laïque nous avons dû bouger des véhicules pour laisser passer le traiteur qui hurlait dans tous les sens.
Réservation de 5 entrées vegan, seules 3 de servies, quand on leur demande où sont les 2 manquantes, la chef de rang nous dit qu'elle n'est pas au courant.
Les serveurs méprisant, dédaigneux.
Le cuisinier exécrable, agression verbale envers le marié, se dit pas capable de gérer car il est boulanger.
Vu lors de nos rendez-vous préparatifs : service du crémant sur tout le mur à champagne mais le jour J, non conforme. Obligé d'aller les voir pour leur demander de le faire.
Nous avons passé notre soirée à s'occuper de la gestion du repas, plat servi froid.
Poire de bœuf trop cuite car cuite en amont chez eux soufflet non soufflé mais un écrasé. Non conforme au repas test. On nous vend un cromesquis de canard sauce foie gras, nous n'avons pas eu de sauce au mariage. Cascade de champagne ridicule pour éviter le gâchis, mais c'est nous qui avons acheté l'alcool.
Nous oblige à louer un barnum pour protégé les serveurs et le buffet du soleil mais ne s'en servent pas.
Repart avec notre vaisselle loué chez un autre prestataire pour notre retour.
Le post mariage grosse surprise les serveurs nous on compté 2h30 d'heures supplémentaires. Il ont noté une fin de repas à 1h passée alors que le fromage a été servi à 23h03. Et la pièces montée à 23h58.
Je suis déçu de ce traiteur.
Il prennent beaucoup trop de mariage et ne sont pas en mesure de les assumer.
Repas non qualitatif.
Florian Envoyé le 30/12/2021
Note globale 4.8 sur 5
Traiteur de bonne qualité
A su s'adapter aux conditions climatiques pour le cocktail et tout a été parfait autant en quantité qu'en qualité...
Pour le repas également , les produits étaient de qualité et cuisinés parfaitement.
Un petit cafouillage quant aux fromages sélectionnés et aux saveurs des choux, mais cela n'altère en rien la prestation proposée.
Pour le repas également , les produits étaient de qualité et cuisinés parfaitement.
Un petit cafouillage quant aux fromages sélectionnés et aux saveurs des choux, mais cela n'altère en rien la prestation proposée.
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Promotions
Carte
199, Route de la Chevallerie 49770 Le Plessis-Macé (Maine et Loire)
Questions fréquentes concernant SP - Stéphane Portier Traiteur Evénementiel
Chez SP - Stéphane Portier Traiteur Evénementiel vous pouvez trouver des menus de mariage avec un prix par invité allant de 24€ à 90€.
SP - Stéphane Portier Traiteur Evénementiel propose aux mariés et à leurs invités les services suivants :
- Location de vaisselle et d'ustensiles
- Location de mobilier
- Organisation de mariages et d'événements
- Cérémonie
- Musique
- Décoration
- Service
- Boisson
- Dessert
- Wedding Cake
- Autres
Les invités de SP - Stéphane Portier Traiteur Evénementiel peuvent profiter des options culinaires suivantes :
- Traditionnelle
- Régionale
- Cuisine créative
- Fusion
- Autres
Les différents types de menus proposés par SP - Stéphane Portier Traiteur Evénementiel lors de mariages sont les suivants :
- Végétariens
- Végétaliens
- Sans gluten
- Diabétique
- Hypertension
- Halal
- Casher
- Vegan
- Autres
Chez SP - Stéphane Portier Traiteur Evénementiel les options proposées pour les formules boissons sont les suivantes :
- Paiement à la consommation
SP - Stéphane Portier Traiteur Evénementiel propose un service traiteur spécial mariage pour un minimum de 5 invités et peut servir jusqu'à 1000 invités maximum.
SP - Stéphane Portier Traiteur Evénementiel est recommandé par 88% des couples qui ont fait appel au service de ce prestataire. Sa note globale est de 4.4 sur 5 qui se décompose de la façon suivante : 4.6 en ce qui concerne la qualité du service, 4.5 en ce qui concerne la flexibilité, 4.4 en ce qui concerne le rapport qualité/prix, 4.3 en ce qui concerne le professionnalisme et 4 en ce qui concerne le temps de réponse.
Actuellement, SP - Stéphane Portier Traiteur Evénementiel dispose de 2 promotions de réduction et 2 promotions de cadeau pour les services de mariage.